【Half and half 的糗事】
上禮拜和大家分享了 #星巴克隱藏菜單【小紅蓋】，取代較無味的奶油球，讓客人加在咖啡裡調味。於是有些人問我：那美國的星巴克有嗎？
我的回答是：「美國星巴克會提供half and half。直接用那個就可以嘍！」
美國人喝咖啡，幾乎都不用奶油球，還是用half and half，它的成分含真正的奶製品，所以比奶油球健康，風味也更好。Half and half 的脂肪含量比一般牛奶高，比液態鮮奶油（拿來打發蛋糕上鮮奶油的液態物）低，在台灣似乎買不到，但在家裡可以用《3/4杯牛奶和1/4杯液態鮮奶油》比例調配，喜歡咖啡的人不妨試試看。
Half and half 也讓欣西亞想到我在美國鬧的糗事，那次是我去遊學，後來在伯克萊校園邂逅Shane的千禧年。還記得第一天去報到在教室裡有個簡單的新生訓練，下課休息十分鐘期間，同學們紛紛去後面取用咖啡和點心。
是說，有咖啡，就一定有Half and half ，但該死的是這Half and half 的包裝看起來就跟台灣販售的細長型牛奶盒（請見圖）沒兩樣。從沒看過Half and half 的我，很自然的以為它是牛奶，便二話不說便拿起牛奶盒，嘟嘟嘟嘟～倒了好大一杯，再咕嚕咕嚕～～一飲而盡XD。
當時的感想是：哇，美國的牛奶味道真是濃、純、香啊！奶味十足，台灣的真的無法比。
於是，喝完12oz，又跑回去再倒了一大杯，整個欲罷不能。
在這場異國美食體驗中也許太過投入，我絲毫沒察覺老師和同學奇異的眼光，只是一直跟Half and half 乾杯。Half and half 當然很快就被我喝完了，印象中老師又拿出一盒新的，然後同學趕緊前往取用，深怕慢了一步，又會被我給幹光光了🤣🤣🤣
直到認識Shane，有一次我去他工作的星巴克等他下班，我看他正拿著長條狀的Half and half 裝進放在調味台的銀色保溫瓶中...
「你們美國的牛奶味道很香濃耶！那天新生訓練的時候我一直喝這個，實在是太好喝了」我操著不算流利的英文跟他說。
「妳說這個嗎？」Shane搖晃著手上的細長空盒.
「是啊～你可以倒一杯給我嗎？」我有點見獵心喜
「欣西亞，這個叫Half and half ，不是牛奶啦，它脂肪含量很高，非常肥的😯」Shane覺得不可思議．
「啊？不是牛奶哦？可是味道香濃無比很好喝耶哈哈哈哈」我開始大笑😝
「You silly girl」他拿起空空的紙盒在我頭上輕敲了一下。
後來我們聊到此事，他覺得我這個人好妙，就是這種怪他才會被吸引，也算是另類的浪漫吧...😍
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