-高雄-🍴open it🍴
🌟漢神巨蛋B1新櫃進駐啦‼️就在B1星巴克前面,整體藍色裝潢超搶眼👀,原來是瑪德蓮專賣店「open it」💛,時尚櫃位只賣瑪德蓮,推出7種口味讓瑪德蓮控瘋狂😍,現場還不定時有試吃活動唷~
🔺綜合禮盒 $580
🌟「綜合禮盒」可以一次吃到6種口味瑪德蓮💕,小酒鬼們一定會愛「荔香玫瑰」跟「提拉米蘇」,這兩個口味酒香四溢,微醺大人味🥃;「焙香茉莉」很特別,巧克力淋面上有可可愛愛的花💐;Mandy自己最愛「蜜蜜青檸」,清香又甜滋滋的檸檬糖霜🍋,跟瑪德蓮好搭!大家親自來試試看最喜歡哪個口味吧😋
▪️法式原味
▪️荔香玫瑰(含酒精)
▪️蜜蜜青檸
▪️提拉米蘇(含酒精)
▪️焦糖菓菓
▪️焙香茉莉
📍加熱吃:180度烤3~5分鐘,外層口感會脆脆的唷,有巧克力淋面的品項不要加熱,巧克力會融化唷😂
🔺限定·中秋禮盒 $750
除了綜合禮盒以外,中秋節還推出限定版禮盒,是鳳梨口味的瑪德蓮唷(單一口味,一盒10入)
📌立刻購買:https://www.openit.com.tw/
📍折扣碼(95折):mandy95
📍官網現在滿$1200免運!加入會員領取$30購物金!
☑️ 高雄市左營區博愛二路777號(漢神巨蛋B1星巴克前)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,我做了另一個肉桂卷食譜,有空過來看吧:https://youtu.be/yMHU515ZChc 已經有好一陣子肉桂卷成為流行的其中一款包點,不論在麵包店和咖啡室,甚至在家中也有很多朋友複製這個食譜。 . 我很喜歡肉桂的味道喔,可是卻不愛很甜的食物,怕一不小心拿捏得不好,肉桂卷上的糖霜弄得太甜而做不...
星巴克 蛋糕 加熱 在 鐵橘兄妹 Facebook 的最讚貼文
韓國好食團🔥熱烈開團中❗
🛒https://gbf.tw/skmqd
本團必買的║韓國年糕麵料理包║
有辣味、蛤蠣、蘑菇三種口味
能一次吃到韓國當地口味的拉麵+年糕
份量超足夠,兩人吃也可以
料理方式跟煮泡麵一樣非常簡單喔!
辣味就是經典的韓國當地口味(真的辣喔!)
不愛吃辣的推薦“蘑菇奶油”口味
非常美味喔!
.
║雪濃湯、辣牛肉湯、豆渣鍋║
天冷就是要吃熱呼呼的湯鍋
湯頭很不錯,加熱後馬上就能喝
很大一碗,二人一起享用也沒問題!
.
║黃金柚子醬║
韓國星巴克指定用的柚子醬
吃的到果肉的柚子茶
採當季新鮮黃金柚,50%的新鮮果肉切片
能製作冷、熱袖子茶和柚子蘇打水
都非常好喝
還能製作沙拉醬、甜點
.
║玄米抹茶粉、抹茶粉║
來自韓東山麓山脈的綠茶葉
通過台灣SGS食品檢測,不含農藥
能製作冷熱抹茶、抹茶鬆餅、抹茶蛋糕、冰淇淋等等
星巴克 蛋糕 加熱 在 鐵橘兄妹 Facebook 的最讚貼文
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本團必買的║韓國年糕麵料理包║
有辣味、蛤蠣、蘑菇三種口味
能一次吃到韓國當地口味的拉麵+年糕
份量超足夠,兩人吃也可以
料理方式跟煮泡麵一樣非常簡單喔!
辣味就是經典的韓國當地口味(真的辣喔!)
不愛吃辣的推薦“蘑菇奶油”口味
非常美味喔!
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║雪濃湯、辣牛肉湯、豆渣鍋║
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湯頭很不錯,加熱後馬上就能喝
很大一碗,二人一起享用也沒問題!
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都非常好喝
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║玄米抹茶粉、抹茶粉║
來自韓東山麓山脈的綠茶葉
通過台灣SGS食品檢測,不含農藥
能製作冷熱抹茶、抹茶鬆餅、抹茶蛋糕、冰淇淋等等
星巴克 蛋糕 加熱 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
我做了另一個肉桂卷食譜,有空過來看吧:https://youtu.be/yMHU515ZChc
已經有好一陣子肉桂卷成為流行的其中一款包點,不論在麵包店和咖啡室,甚至在家中也有很多朋友複製這個食譜。
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我很喜歡肉桂的味道喔,可是卻不愛很甜的食物,怕一不小心拿捏得不好,肉桂卷上的糖霜弄得太甜而做不到一個平衡得味道,所以遲遲未有做這個人氣食譜。
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直至偶然看到這個外型討好的肉桂卷,看到它的做法超級簡單,而且不加糖霜,便立即到超市買材料做了。
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肉桂卷內的餡料是肉桂牛油,味道和我在星巴克吃過的提子肉桂多士非常相似。記得從前還在工作的時候,公司旁邊就有一間星巴克,早餐時我會叫那個提子肉桂多士,雖然麵包不是特別好吃,但那個肉桂牛油卻十分美味。那個味道在我做這個肉桂卷時給我遇上了。
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如果家中沒有揉麵團的機器也不要緊,只要花點氣力,用手揉麵團還是可以的。這個食譜真的超級簡單,味道好吃得這星期成了我家每天的早餐呢。
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希望大家會喜歡這個食譜吧。
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份量六個
材料
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麵團材料
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無鹽牛油50克
牛奶50毫升
雞蛋半隻
高筋麵粉160克
酵母6克
白砂糖15克
鹽1/4茶匙
肉桂餡
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黑糖50克
牛油(放置室溫至軟)40克
肉桂粉1/2茶匙
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麵包面
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雞蛋半隻
牛奶一湯匙
糖粉一湯匙
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工具
鬆餅(Muffin)焗盤一個
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做法
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牛油置於室溫,直至可以輕易按下。
牛奶從冰箱取出後,置於室溫。
雞蛋輕微打發,分一半份量加入一湯匙牛奶,留在最後的步驟用。
牛奶、雞蛋和牛油用蛋拂拌勻,用微爐或焗爐的餘溫加熱至牛油溶化,但不能太熱以影響發酵,可用手指測試是不燙手的溫度。(不可超過37度)
高筋麵粉、酵母、白砂糖和鹽放在麵團攪拌器內拌勻,然後加入牛油溶液,用中速拌勻,(我的攪拌器有五個度數,這個步驟用第三度)。然後再加速至高速(五度)。
揉麵團直至麵團不沾著拌碗。如麵團太濕可多加一點麵粉,太乾可多加一點牛奶。
在一個拌碗中掃上食用油,放入麵團,以保鮮紙蓋好,麵團置於空溫45分鐘至一小時。
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黑糖、牛油和肉桂粉用打蛋器拌勻。
焗盤掃上食油
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取出麵團,用粉轆展開麵團大約30厘米長的長方型。
將肉桂牛油平均地塗在展開的麵團上。
麵團摺合兩次成10厘米長,肉桂牛油夾在中間。
用粉轆展開麵團約20厘米長,用刀平均切成六等份。
在每一個麵團?開三等份,在麵團上方留一厘米。
將麵團做出辮子,見到肉桂餡的一面向上,捲起後放入鬆餅焗盤,接口位面向焗盤底部。
用毛巾或保鮮紙蓋好,放在室溫45分鐘至一小時。
焗爐預熱至190度。
麵團發好大約一小時後,在上面掃上蛋液。
放入焗爐以190度焗20分鐘。
麵包焗好後,灑上糖粉作裝飾。
______________________________________________________
SOCIAL MEDIA
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
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星巴克 蛋糕 加熱 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
很豐富的一集吧😆
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大家如果跟我一樣愛喝很濃的焦糖拿鐵
一定要試試看這個!真的超爆好喝!!!!!!
而且可以消耗鮮奶油哈哈哈
我現在已經想到三個可以消耗動物性鮮奶油的方式
(因為鮮奶油很容易壞 開了就要快點用掉)
1、做成今天這個焦糖海鹽醬
2、鮮奶酪 讚讚
3、加在韓國的辣雞麵裡!
〰️
生乳酪蛋糕要謝謝Patty分享給我~
我就直接打她的食譜給大家
這個口感我覺得介於奶酪跟很扎實的布丁中間
也有一些生乳酪的食譜是要冰冷凍的
可能吉利丁的比例就會比較少 大家可以參考看看!
有什麼建議或推薦的也可以在下面留言一起交流交流X-D
🍊 材料:消化餅100g、無鹽奶油40g、奶油乳酪200g、細砂糖50g
動物性鮮奶油70g、無調味優格130g、檸檬汁25g(我沒有加)、吉利丁片6g
🍊 前置作業
1.吉利丁片泡冰水軟化備用
2.將慕斯圈模具放於烘焙紙上備用
3.檸檬取檸檬汁25g備用
🍊 餅乾底做法
1.消化餅放入保鮮袋中敲碎
2.將無鹽奶油融化後加入餅乾碎中攪拌均勻
3.將拌勻好的餅乾放入模具中使用湯匙背面壓實
4.壓好的餅乾底放入冷藏備用
🍊 乳酪做法
5.將動物性鮮奶油倒入鍋中加熱煮沸
6.泡軟的吉利丁片拿起並擠乾水分後加入煮沸的鮮奶油中混合均勻備用
7.將奶油乳酪切小塊放入鋼盆內攪拌成乳霜狀
8.步驟7加入砂糖攪拌均勻後加入優格與檸檬汁混合拌勻
9.將步驟5的鮮奶油混合於乳酪餡中拌勻
10.取出冷藏的餅乾底模具倒入乳酪餡
11.完成後冷藏一夜即可享用
〰️
🍊 焦糖海鹽醬食譜出自巧兒:
https://ciao.kitchen/salted-caramel/
🍊 巴斯克乳酪蛋糕出自焦糖小姐:
https://nt23049.pixnet.net/blog/post/311225477
〰️
剩下的晚一點再補...好餓XD
大家有什麼想知道的也可以先留言跟我說!!!
〰️
➖ 影片中出現的杯子盤子🌻 🌹
Liuliu Select
蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram:https://www.instagram.com/liuliu_select/
這是朋友與我一起經營的小地方
詳細的過程在這支影片有提到:https://youtu.be/mLWqJjq7dWs?t=372
現在賣場東西比較少
蝦皮會在7/17晚上九點補貨!
➖ 音樂
What Love Can Do https://www.youtube.com/watch?v=199wdFlKadc
Under the Sun https://www.youtube.com/watch?v=578bk7UagSo
Then I See You https://www.youtube.com/watch?v=q3G1Vj4Bs8s
➖ 相機
Fujifilm X-T4
有關於相機與剪輯的問題
都可以私訊詢問我~我應該有一些心得可以給大家購買的參考~
這邊怕打太多哈哈
➖ 合作請洽
vvntree@gmail.com
因為私人因素,目前不接任何食品及保養品 謝謝!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LL5s7YtWgcU/hqdefault.jpg)
星巴克 蛋糕 加熱 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳解答
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대만사람 무니가 여름이 올 때마다 망고가 그립거든요
그래서 올해 어떻게든 망고를 사고 싶었어요
이번에 공동구매한 대만 애플망고로 우유 눈꽃빙수랑
한국 스타벅스 신메뉴 애플망고 요거트 블렌디드를 만들어봤는데요
다음에 망고 무스케이크 만드는 영상도 올릴게요!
台灣人Ariel每到夏天就很懷念芒果
所以今年不管怎樣都想買芒果
這次用團購的台灣愛文芒果做了牛奶雪花冰
和韓國星巴克新上市的愛文芒果優格星冰樂
下次來上傳芒果慕斯蛋糕影片!
【망고 우유 눈꽃빙수+우유 판나코타 & 망고 요거트 블렌디드】
망고 우유 눈꽃빙수(2인분) ▸우유/milk(400ml), 애플망고/apple mango(2ea, 300g each), 연유/condensed milk(1T), 지퍼백/zipper bag(2ea)
우유 판나코타 준비물(2개) ▸우유/milk(90g), 생크림/fresh cream(90g), 젤라틴 가루/gelatin powder(2g), 설탕/sugar(9g)
망고 요거트 블렌디드 준비물(2잔)(정확한 재료의 양을 몰라서 마음대로 넣었음) ▸우유/milk, 애플망고/apple mango, 연유/condensed milk, 플레인 요거트/plain yogurt, 얼음/ice
조리순서 ▸
망고 우유 눈꽃빙수
① 썰은 망고를 큰 조각과 작은 조각 두 그릇으로 나누기
② 작은 망고 조각을 모아둔 그릇에 연유 1T 넣고 눌러섞기
③ 400ml 우유를 지퍼백 2개로 나눠담아 약 2.5~3시간 얼리기
우유 판나코타
① 약불로 우유와 생크림을 살짝 데운 후 설탕, 젤라틴 가루를 넣고 녹을 때까지 섞고 끓이기
② 용기 2개에 나눠담아 냉장하여 굳혀주기
망고 요거트 블렌디드
① 망고 과육, 플레인 요거트, 연유, 우유, 얼음을 믹서기에 넣고 갈아주면 끝!
식재료 비용 ▸ 총 15,000원안팎
芒果牛奶雪花冰材料(2人份) ▸牛奶(400ml)、愛文芒果(2ea, 一個300g)、煉乳(1T)、夾鏈袋(2ea)
鮮奶奶酪材料(2個) ▸牛奶(90g)、鮮奶油(90g)、吉利丁粉(2g)、糖(9g)
芒果優格星冰樂材料(2杯)(不知道精確的量,所以隨意加了) ▸牛奶、愛文芒果、煉乳、原味優格、冰塊
料理順序 ▸
芒果牛奶雪花冰
① 將切好的芒果分裝成大塊和小塊兩碗
② 於碎芒果肉的碗中加1大匙煉乳搗成芒果泥
③ 將400ml用2個夾鏈袋分裝冷凍2.5~3小時
鮮奶奶酪
① 小火稍微加熱牛奶、鮮奶油後,倒入糖、吉利丁粉攪拌煮至溶化
② 分裝至2個容器冷藏使其變硬
芒果優格星冰樂
① 只要放入芒果果肉、原味優格、煉乳、牛奶、冰塊磨即可
食材費用 ▸ 一共15,000韓元左右(約台幣370元)
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YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#망고자르는법 #芒果切法 #HowToCutAMango
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