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【陶作坊 x 珈堂 共同研發-老岩泥手沖壺】#台灣手工燒製 #給水超柔軟 #壺內沒上釉 #圓潤度大爆炸由星芒濾杯開發者-珈堂負責壺嘴和給水設計=深度理解手沖需求由陶作坊負責泥料+生產燒製=工藝保證先簡單說一下特色1⃣ 全壺身使用老岩泥，壺內也沒上釉代表老岩泥能增加礦物質含量的特色將完全展現學長沖了N壺的感想就是，甜感增加+圓潤度大爆炸口感變得非常爽口舒適，整體感提升，幾乎不會喝到銳利的酸感2⃣ 壺嘴採用中大口徑+大壺頸=給水柔軟度大增給水的力道會大幅降低，讓水流在濾杯的時間增加因此萃取率會提高，甜感和口感也會提升給水時粉層充分吸水的感覺，真的非常舒服3⃣ 可以直接上火加熱+保溫效果驚人老岩泥材質的壺都可以直接上火加熱，便利方便還可以改變水質壺壁本身比較厚實，加熱後壺身的保溫效果非常好當然如果是直接到熱水，建議可以先倒少許熱水讓壺壁升溫之後再倒入要沖煮使用的熱水，一樣可以強化保溫效果——陶作坊 x 珈堂 共同研發-老岩泥手沖壺 NT.2680+包郵蝦皮：https://reurl.cc/VXe0l5樂天：https://reurl.cc/n0Xq21

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【陶作坊 x 珈堂 共同研發-老岩泥手沖壺】#台灣手工燒製 #給水超柔軟 #壺內沒上釉 #圓潤度大爆炸由星芒濾杯開發者-珈堂負責壺嘴和給水設計=深度理解手沖需求由陶作坊負責泥料+生產燒製=工藝保證先簡單說一下特色1⃣ 全壺身使用老岩泥，壺內也沒上釉代表老岩泥能增加礦物質含量的特色將完全展現學長沖了N壺的感想就是，甜感增加+圓潤度大爆炸口感變得非常爽口舒適，整體感提升，幾乎不會喝到銳利的酸感2⃣ 壺嘴採用中大口徑+大壺頸=給水柔軟度大增給水的力道會大幅降低，讓水流在濾杯的時間增加因此萃取率會提高，甜感和口感也會提升給水時粉層充分吸水的感覺，真的非常舒服3⃣ 可以直接上火加熱+保溫效果驚人老岩泥材質的壺都可以直接上火加熱，便利方便還可以改變水質壺壁本身比較厚實，加熱後壺身的保溫效果非常好當然如果是直接到熱水，建議可以先倒少許熱水讓壺壁升溫之後再倒入要沖煮使用的熱水，一樣可以強化保溫效果

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星芒濾杯特色在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文

By Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

2021-08-30 11:36:23 有 114 人按讚

【珈堂星芒濾杯-極骨瓷】全光影+細節
#質感王 #溫潤透光 #迷惑眼睛 #最美的白色
這幾天各大咖啡館爭先恐後為星芒骨瓷開箱各位看了嗎？
學長上手以後也為骨瓷的細膩質感動容，但照片真的很難表現
就是在不同角度，欣賞不同的光影，才真正表現她的美

雖然今天天氣陰陰有點可惜，大太陽一定更美
但還是在學長家的荷花池為大家轉轉濾杯
一起感受沒極限的星芒吧

影片全長大約3分20秒，學長註明一下觀賞點

00：45 可以看到星芒骨瓷背光時，杯壁極薄的半透效果

00：50 上下肋骨交錯處，可以看到16星16劍的精緻光影

01：00 底部的字樣：BONECHINA骨瓷、ARITA JAPAN日本有田燒

01：25 杯壁的均勻度非常精緻飽滿，釉料非常細

01：32 把手也是非常細，完全沒有顆粒感

01：40 上半緣肋骨是非常尖銳的三角形

01：50 肋骨很勻稱，比原版星芒稍淺

02：05 短肋骨比原版星芒更往下延伸，接近落水孔

02：15 近看更清楚顯示薄杯壁的半透光效果

02：30 底座落水孔採用比較淺的做法，流速會比原版星芒慢

02：35 底座附近的釉料也是非常細膩

02：43 底盤也有透光效果，字樣特別明顯

02：55 仔細看會看到杯壁上有一條一條的，因為杯壁很薄，背光時甚至連內部的肋骨都看得到

流速的部分比原版星芒略慢一些
但骨瓷版的特色在於，極為均勻的流速
這點又和原版星芒在風味上有所差異，晚點我再來錄沖煮影片

看完已經想買星芒骨瓷
樂天：https://reurl.cc/dGR3b6
蝦皮：https://reurl.cc/Gm76RD

----以下商品資料----

珈堂Ｘ有田燒 M1 錐形咖啡濾杯

★ 首個台灣設計骨瓷濾杯
★ 日本製造，有田燒四百年工藝傳承
★ 硬度大幅提升、質感細緻透光、保溫效果更佳
★ 肋骨更加銳利，導流順暢
★ 較慢的流速使得口感厚實
★ 濾紙完美貼合

這次星芒濾杯在材質上大幅的提升
特別與佐賀縣有田町專業窯廠合作
選擇成本高的骨瓷材質
高溫燒製出比一般瓷器純白、硬度高、厚度薄、透光性佳
更具有良好的保溫性。

構造上依然以 32 根肋骨，16 長 16 短組合而成
雖然出水口變小，但排水依然順暢
較慢的流速讓口感厚實飽滿，且乾淨度高
咖啡業者與玩家們可以用更多的手法萃取

產地：日本佐賀縣有田町
材質：骨瓷 BONECHINA
尺寸：高 8 公分／杯底直徑 11 公分
重量：310 公克

Tags: 星芒濾杯特色質感王溫潤透光迷惑眼睛最美的白色

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By Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享

2021-08-15 13:06:26 有 37 人按讚

【陶作坊 x 珈堂共同研發-老岩泥手沖壺】
#台灣手工燒製 #給水超柔軟 #壺內沒上釉 #圓潤度大爆炸
由星芒濾杯開發者-珈堂負責壺嘴和給水設計=深度理解手沖需求
由陶作坊負責泥料+生產燒製=工藝保證

先簡單說一下特色

1⃣ 全壺身使用老岩泥，壺內也沒上釉
代表老岩泥能增加礦物質含量的特色將完全展現
學長沖了N壺的感想就是，甜感增加+圓潤度大爆炸
口感變得非常爽口舒適，整體感提升，幾乎不會喝到銳利的酸感

2⃣ 壺嘴採用中大口徑+大壺頸=給水柔軟度大增
給水的力道會大幅降低，讓水流在濾杯的時間增加
因此萃取率會提高，甜感和口感也會提升
給水時粉層充分吸水的感覺，真的非常舒服

3⃣ 可以直接上火加熱+保溫效果驚人
老岩泥材質的壺都可以直接上火加熱，便利方便還可以改變水質
壺壁本身比較厚實，加熱後壺身的保溫效果非常好
當然如果是直接到熱水，建議可以先倒少許熱水讓壺壁升溫
之後再倒入要沖煮使用的熱水，一樣可以強化保溫效果

——
陶作坊 x 珈堂共同研發-老岩泥手沖壺
NT.2680+包郵

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2021-08-11 16:18:55 有 33 人按讚

【陶作坊 x 珈堂共同研發-老岩泥手沖壺】
#台灣手工燒製 #給水超柔軟 #壺內沒上釉 #圓潤度大爆炸
由星芒濾杯開發者-珈堂負責壺嘴和給水設計=深度理解手沖需求
由陶作坊負責泥料+生產燒製=工藝保證

先簡單說一下特色
1⃣ 全壺身使用老岩泥，壺內也沒上釉
代表老岩泥能增加礦物質含量的特色將完全展現
學長沖了N壺的感想就是，甜感增加+圓潤度大爆炸
口感變得非常爽口舒適，整體感提升，幾乎不會喝到銳利的酸感

2⃣ 壺嘴採用中大口徑+大壺頸=給水柔軟度大增
給水的力道會大幅降低，讓水流在濾杯的時間增加
因此萃取率會提高，甜感和口感也會提升
給水時粉層充分吸水的感覺，真的非常舒服

3⃣ 可以直接上火加熱+保溫效果驚人
老岩泥材質的壺都可以直接上火加熱，便利方便還可以改變水質
壺壁本身比較厚實，加熱後壺身的保溫效果非常好
當然如果是直接到熱水，建議可以先倒少許熱水讓壺壁升溫
之後再倒入要沖煮使用的熱水，一樣可以強化保溫效果

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台灣咖啡道具達人全新設計的濾杯！日本名窯職人生產！改良傳統錐形濾杯容易堵塞缺點，濾杯濾紙貼合度100%。星芒狀肋骨經過專家設計，讓沖泡咖啡時咖啡粉能夠充分展開 ...

#52. 星芒濾杯-白+濾紙- PChome 24h購物

本商品規格: 產品規格內容物：星芒濾杯x1+濾紙x1包星芒濾杯產地：日本長崎縣波佐見町材質：陶瓷(天草陶石) 尺寸：高8.3cm / 杯底直徑11.4cm 重量：355g

#53. [咖啡專欄] 咖啡濾杯差異研究：如何挑選適合自己的濾杯？

川流、星芒和KONO，則只有一種尺寸。如何判斷濾杯流速？肋骨會相當地影響排水，肋骨越深、越直，排水通常會越快。就是一個V60，壓克力款跟陶瓷款， ...

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