贈送新書活動又來囉!
《柳川や菠蘿-星野酵母的熟成美味:跟著排隊名店師傅艾力克,從培養酵母到麵種,變化25款新食感》
這家位於台中西區巷弄裡的麵包店-『柳川や麵包店』,現場買常常是撲空買不到麵包,經常要粉專私訊預購,現場取貨才能一嚐店家的美味麵包!現在,柳川や星野天然酵母麵包,在家也能自己做囉!各種甜鹹菠蘿口味,可自由搭配!
艾力克師傅不只將招牌麵包「星野菠蘿」的店內配方完整分享!還帶來多款麵種、菠蘿皮等口味變化,如果你也跟Cinya一樣非常愛吃菠蘿麵包,這一款專門店用星野天然酵母製作而成的菠蘿麵包書,你一定不能錯過!
★烘焙麵包的基本工序解析。
★星野天然酵母的風味、特性和麵種製作。
★菠蘿皮的酥脆關鍵和運用變化。
★多款獨特菠蘿麵包的詳細配方、作法。
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#昶景國際文化
星野天然酵母麵包 在 Facebook 的最讚貼文
#贈書活動 #柳川や菠蘿
柳川や麵包店就在我家附近隱身於台中市西區巷弄裡,現場買常常是撲空買不到麵包,後來我鎖定他們粉絲頁預告麵包通知,私訊預購現場取貨才能一嚐店家的美味麵包
而現在~想買還不一定買得到的柳川や星野天然酵母麵包也能在家做囉!
艾力克師傅不只將招牌麵包「星野菠蘿」的店內配方完整分享!還帶來多款麵種、菠蘿皮等口味變化,與你一起品嚐菠蘿的香酥魅力!
《柳川や菠蘿星野酵母的熟成美味:跟著排隊名店師傅艾力克,從培養酵母到麵種,變化25款新食感》
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贈書活動辦法:
1️⃣請先確認是「珈常日々雜話曆 / Roka's Kitchen」的粉絲才能參加抽獎(#請至粉絲專頁按讚追蹤,感謝)
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星野天然酵母麵包 在 Facebook 的最佳貼文
稻田中出現哈比人小屋~這裡賣的是麵包,隔壁晚上有拉麵
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