Search
Recommended cocktail is "Gogyo Sherry Negroni"！
本日のカクテルバー・ネマニャは、15時から21時（ラストオーダー20時）の営業となります。
大磯で摘み取りした春の七草の一つ「ゴギョウ（御形）」🌿を使用したカクテル【御形シェリー・ネグローニ】がおすすめです。
オロロソ、アマーロ、ヴェルモットロッソ、御形の氣水、御形ビターズで作るライトでビターなカクテルです。
是非お試し下さいませ！
春之七草。(English version at bottom.)
日本的傳統裡，在新年的結束要吃由七種植物熬成的七草粥，其中包含著祈求接下來一年無病息災及農作豐饒的心願。
春的七草由芹（セリ）、薺（ナズナ）、蕪菁（スズナ）、御形（母子草）、佛之座/寶蓋草（ホトケノザ）、蘿蔔（スズシロ）、繁縷（ハコベラ）組成。
我們雖然沒有這樣的習俗，不過我一向都很喜歡植物、還有這種傳統文化的儀式感，所以就用油性粉彩畫下來和大家分享。這種筆觸畫植物依然有種可愛的感覺，希望大家喜歡喔喔喔！！希望在2021年大家都能健健康康，有很多的收穫！
In Japan's tradition, people will eat this 7 vegetables congee in Jan 7th. This tradition is wish for healthy and bumper harvest in new year.
I didn't eat the congee yet, but I love the meaning behind the tradition. Happy new year and keep safe!
#illustration #oilpastel #插畫 #イラスト #ours森林好朋友 #漢克 #漢克的油性粉彩時間 #油性粉彩 #botanicalillustration #botanicalart #botanicalpainting #春の七草
รู้หรือไม่?!
คนญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมการกินอาหารพิเศษ
ทุกวันที่ 7 มกราคมของทุกปี
นั่นก็คือ 七草がゆ nanakusa gayu
หรือข้าวต้มสมุนไพร 7 ชนิดนั่นเองค่ะ
ต้องกินตอนเช้าวันที่ 7 ม.ค.นะ
คนญี่ปุ่นปฏิบัติกันมายาวนานตั้งแต่สมัยเฮอัน (นานมาแล้วมากๆๆๆ)
ปัจจุบันนี้ก็ไม่ใช่ว่ากินกันทุกคนนะ เฉพาะคนที่ต้องการความเป็นทมงคล หรือแล้วแต่บ้าน เพราะไม่เห็นเพื่อนกินเลย 555 คงไม่มีเวลา
ผักสมุนไพร 7 ชนิด เรียกว่า 春の七草 haru no nanakusa เจ็ดสมุนไพรฤดูใบไม้ผลิ
จะเอามาทำเป็นข้าวต้ม เป็นกิจกรรมในช่วงวันที่ 6-7 ม.ค.
คือทำคืนวันที่ 6 กินเช้าวันที่ 7ค่ะ
เชื่อกันว่าเป็นการปัดเป่าวิญญาณร้าย และปัดเป่าโรคภัย
และอีกอย่าง ช่วงปีใหม่เราจะมีกินเลี้ยงกินอะไรกันเยอะใช่เป่า หลายๆวันติดกัน ดังนั้น เพื่อเป็นการให้กระเพาะพัก เขาก็เลยมีวัฒนธรรมการกินสมุนไพรทั้ง 7 นี้
สมุนไพรทั้ง 7 มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย สรรพคุณต่างๆ เช่น ขับร้อน แก้พิษไข้ บำรุงร่างกาย ต่างๆ
ซึ่งทั้ง 7 นี้ประกอบไปด้วย
1.芹 seri ผักชีญี่ปุ่น
2.御形 gogyou ชื่อภาษาอังกฤษ Cudweed
3.仏の座 hotoke no za ชื่อภาษาอังกฤษ Nipplewort
4.菘（蕪） suzuna (kabu) หัวผักกาดฝรั่ง
5.薺 nazuna ชื่อภาษาอังกฤษ Shepherd's Purse
6.繁縷 hakobera ชื่อภาษาอังกฤษ chickweed
7.蘿蔔（大根）suzushiro (daikon) หัวไชเท้า
แล้วจะหาสมุนไพรจากไหนล่ะ ?
ชื่อแต่ละอันก็ยาก หน้าตาแบบไหนคนไทยก็ไม่ชิน
ที่ญี่ปุ่นจะมีจัดเซตไว้ให้ในซุปเปอร์เลยค่ะ ไม่ต้องไปเลือกทีละอันให้ลำบาก เดี่ยวนี้อะไรๆก็สบายย แบบสำเร็จรูปแล้วยังมีเลย
แปลและเรียบเรียงจากใบปลิวที่หยิบมาจากซุปเปอร์แถวบ้านสมัยอยู่ญี่ปุ่น
BeamSensei
岐阜県にある一色の森キャンプ場で過ごす
冬キャンプ２日目の朝です😊
雪中キャンプは、今回が２回目、
氷点下の朝も少し慣れてきました😊
白銀の世界で、過ごすキャンプは
とっても魅力が満載です👍
静寂な感じと 深々と降る雪❄
雪の結晶も綺麗でした。
今回のキャンプ飯は
寒い冬の朝にぴったりな料理
『七草粥』です
春の七草の優しい味が疲れた胃にぴったりでした🍲
チャンネル登録お願いします
→https://goo.gl/eNk9fV
冬キャンプ 最強寒波 焚き火でキャンプ飯 レインボーストーブ故障からの復活
https://youtu.be/GeUDMrCFLww
ふもとっぱらキャンプ場 冬キャンプ 初心者 が作るメスティンキャンプ飯
https://youtu.be/rbv9dZAgMDE
冬キャンプふもとっぱらキャンプ場マイナス11℃極寒キャンプ｜軍幕でストーブ
https://youtu.be/J-W87hEupDs
ふもとっぱらキャンプ場軍幕で冬キャンプ 装備!レインボーストーブ｜ワークマン防寒着｜防寒シューズ｜極寒キャンプ
https://youtu.be/7VM29a5tgwM
＃キャンプ＃冬キャンプ＃雪中キャンプ
I made Nanakusa-Gayu(Seven Herbs Rice Porridge). We Japanese have a tradition eating Nanakusa-Gayu on 7th January, for wishing family's health.
The seven herbs of spring
Seri : Japanese parsley
Nazuna : shepherd's purse
Gogyou : Jersey cudweed
Hakobera : chickweed
Hotokenoza : Lamium amplexicaule(henbit)
Suzuna : turnip
Suzushiro : Japanese radish
I'm sorry if I mistake Nazuna and Hotokenoza in this video. They looks alike.
To tell the truth, I made almost same Nanakusa-Gayu last year, so I added Kame Turtle Mochi in it. I like toasting mochi, especially when it puffs up;)
#japanesestuffchannel, #cooking, #asmr
１月７日は何の日？
春の七草がゆを食べる日〜（笑）
チャンネル登録お願いします！PLEASE SUBSCRIBE↓
http://www.youtube.com/user/akkoni717?sub_confirmation=1
Twitter 始めました！
https://twitter.com/akkoni717
フォローお願いします！
音楽：youtubeライブラリー
DOVA-SYNDROME
七草がゆの作り方、 七草 の歌をご紹介！ ... <看更多>
春の七草 在 Beauty Spa Dandy House - 日式新年小知識2--春天七草粥每年 ... 的推薦與評價
日式新年小知識2--春天七草粥每年到了1月7日＊(註一)的早晨，日本人就一定要吃「春の七草」的七草粥＊(註二)，祈求新的一年是個無病息災的豐收年。 但你知道嗎? ... <看更多>