屏東,曾幾何時,是一個覺得很遙遠的地方。
前不久,看雜誌介紹,原來現在的屏東這麼美。
午後,曬到累了,前往「春好冰菓店」,一探究竟,是強壯的寶寶,出生就遇上疫情。
老闆一句:「來玩嗎?」,開啟了交談的契機。
「對呀!」「你看起來就不是屏東人。」
其實我也聽不清楚後續老闆說,我是台中還是台東去的。
總之,我又聽了一個故事。
從商標設計的理念,就讓人好想好好珍惜,和支持這個「品牌」。
在地「鳳梨橫切面」與「屏東的陽光」結合而生。
呼應店家商品,老闆在屏東地區,一個一個尋找適合的好食材,有些則是透過在地人介紹,哪兒有什麼,因為回到家鄉,與人、土地,開啟了更深刻的連結。
「春好」是阿嬤的名字,牆面用的顏色,也不是刻意另外找,是阿嬤的衣服,大多都是這個顏色。(瞬間好想我阿嬤)
外觀木櫃上,放了長輩賣冰時用的冰桶。
正因為家中長輩經驗,決定開冰店時,得以向長輩請益。
雖然經營項目、模式有別於阿公阿嬤當時的經營,一樣有種傳承的感動。
店家的冰品,絕對不會只讓你用來拍照好看,是真正的在地、當令時節好食材,冰品名直接就讓你知道食物產地是哪,點了一碗「潮州花生雪花冰」,雪花綿密自然不用說,上面灑了花生碎粒,充滿花生香氣,還有兩球花生口味冰淇淋,大小份量剛好,不會讓人吃了狂抖;在聽了這些故事後,這吃進嘴裡的冰,會有屏東的味道。
透過在地的食物,以及任何面向,凸顯地區性特質,讓更多人認識屏東;當每個人對這片土地的一切更熟悉,就更加有連結感,對土地的愛就更飽滿。
每一趟旅程,最大的收穫,就是能接觸到不同人,夠幸運就能聽到他們的生活理念、夢想,以及生命故事;每一份生命力量,都讓我們再重新認識自已,找回自己的力量,扶持自己,往自己的夢想前進。
#好店家應該要被高調
#要聽故事自己找老闆
春好冰菓店
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