🎥春季食材融入廣東菜!蝦球松阪肉海陸結合 百合、食用花添清香
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD #愛玩客 #詹姆士 #春季食材 愛玩客FB↓ https://www.facebook.com/isetiwalker/ 愛玩客IG↓ https://www.instagram.com...
春季食材 在 李佑群老師 Yougun Lee ユウグン リ Facebook 的精選貼文
#與春季食材的對話
#看影片有機會得到最夢幻的RAW快速訂位卡
我擔任製作人及主持人,與微博台灣合作的《YOU LIVE! 佑見微時尚》最新一集重磅上線了!
這次我特別帶著大家,造訪大家心中的米其林二星夢幻餐廳RAW ,拜訪我的偶像江振誠主廚,從食材、春季菜餚、時尚美學等多種面向,和Chef Andre 有了深入的對話,我非常敬佩他們始終堅持尊重環境與生態、友善地球,革新台灣飲食的理念,台灣因為有了Andre 與RAW,更有機會用一種完全不同的樣貌向世界發聲。
這次專訪Chef Andre的特輯,我們分成三集陸續播出,其中有一集主廚甚至首次公開了RAW最適合自拍的秘密景點,展現了他平常在報導上,不容易看到的輕鬆幽默,真是感謝。
第一集我們講到RAW春季菜單「絕對的綠」 ,在造訪當天有幸親自品嚐,味道令人驚艷,而理念令人動容。
「我們能夠為這個世界做什麼?」
RAW 以生機盎然的春季食材和植物性飲食為基礎,再以肉類和豆類提供蛋白質,刻畫了「植物性料理」,至於到底是什麼?看影片就知道了。
順便一提,這次收看《YOU LIVE! 佑見微時尚》,還有機會得到令人稱羨,最夢幻買也買不到的“快速訂位卡”,心動的話趕緊點進去欣賞吧!
#感謝ChefAndre
#江振誠 #RAW
#佑見微時尚 #YOULIVE!
#台灣大陸同時放送
#超過六百三十六萬人都在關注
#Producer #EditorInChief #Stylist #FashionDirector #Designer #時尚天王 #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群
春季食材 在 Talk Less Facebook 的最佳貼文
每年都要吃 #潤餅,沒吃會想念。
疫情蔓延,這種時候做些美味乾淨的吃食給家人享用,像是替慌亂的心情安家,我家的潤餅別緻,不油不膩、春季食材滿桌奼紫嫣紅非常好看—— 青蒜炒一盤、皇帝豆加干貝酒悶軟、鮮剝的蝦仁來一碟、高麗菜銀芽紅蘿蔔絲都清清甜甜,只有炒豆乾下一點醬油燒出醬香,還有金黃燦爛蛋皮絲一張、粉嫩嫩豬五花切薄片一盤。
這卷潤餅是南部口味,調味清淡、顏色像花,外面是吃不到的,非要自自己動手不可,所以雖然備料繁瑣但還是耐著性子每年操辦。一人吃兩卷,配熱茶和大顆軟甜的豐香草莓數顆,非常滿足。
#雖然店家說清明後就沒草莓了但還是想跟大家分享
Juicy Jewel 就是這 精品水果下午茶 板橋水果禮盒 #有賣完全沒混香水的正統豐香草莓超軟超甜超多汁唷
春季食材 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
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春季食材 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
南瓜、花椰菜、茄子、洋蔥、美生菜、枇杷
這些春季常見食材要怎麼挑選!
就讓達人告訴你!
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