Search
画像は昔懐かしい学校給食のバンサンスー、春雨の中華風サラダです。春雨やきゅうり、ハム、もやし等を甘酢であっさり、さっぱりとした酢の物にしました。なんてことはない、ありふれたお惣菜ですが、ほっとする味です。レシピに使う錦糸卵は電子レンジで作るので簡単に作れます。レシピはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3606.html
［KALDI］カルディ購入品紹介☆シークヮーサー［美味しい沖縄］
カルディで買える「シークヮーサー」商品が美味しそうだったので購入しました♪
今回はこちらの８種類です
シークヮーサーのさっぱりとした酸味と爽やかな香りを楽しめる暑い夏にぴったりの商品です
北海道から 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお 104g 178円
「北海道産小麦粉を使用し、2日かけて乾燥することで仕上げたコシのある麺に、沖縄県産シークヮーサーの爽やかな風味が香る塩味のスープを合わせました。
利尻産昆布のだしを使用した爽やかなシークヮーサーの風味が香る、贅沢なラーメンです。
※具材は入っていません。1食分。」
作り方
水600ml(カップ3杯）が沸騰したところで麺を入れます
4分半茹でます
（3分半経つまで麺は触らずにいたほうが美味しいです）
麺が茹で上がったら火を止めます
スープと香味油を入れてよくかき混ぜます
器に移しで出来上がりです
お好みでシークワーサーの輪切りや白髪ネギ、紫蘇を入れてください
シークヮーサー冷麺 1食分 264円
「シークヮーサー特有の爽やかな香りとほどよい酸味のスープは、そば粉不使用でコシのあるプレーンな麺とよく合います。
暑い季節におすすめのあっさり冷麺です。」
作り方
沸騰したお湯に麺を入れ、40秒程度茹でます
湯切りしたら冷水で洗います
別添えの「シークワーサースープに冷水160ccを加えます
深めの器に麺を盛り付けます
お好みの具材（煮豚のスライス・豆もやし・きゅうりなど）を飾りのせスープを注いだら完成です
美味（おい）シーサーだれ 150ml 360円
「カツオ出汁の旨みにシークヮーサーの爽やかな香りのかけたれです。そうめんチャンプル、春雨サラダ、冷しぶっかけうどんなどに薄めずそのままご使用ください。」
シークヮーサー塩だれ 200ml 388円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100％」を使用した万能塩だれです。
後味爽やかで、シークヮーサーの味と香りがしっかり感じられます。」
もへじ シークヮーサードレッシング 200ml 429円
「シークヮーサーならではの“爽やかな酸味”と“ほのかな苦み”をひきたてるため、旨みを効かせたフレンチドレッシング風に仕上げています。
白身魚のカルパッチョや、夏野菜、フルーツいっぱいのサラダに使用すると、鮮やかな黄色が映えて見た目も爽やかな一皿に。」
シークヮーサーくずきり 170g 210円
「「シークヮーサーの爽やかなシロップがくずきりの食感の良さをより引き立てています。
よく冷やしてそのままお召し上がりください。」
こんにゃくゼリー 塩シークヮーサー 180g 267円
「沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した爽やかな酸味、甘味に塩を加えスッキリとした味わいに仕上げました。」
沖縄県産シークヮーサー果汁100％ 360ml 800円
「沖縄県産シークヮーサー果汁100％のストレートジュースです。
レモンやライムのようにお刺身や焼き魚にかけたり、鍋物やサラダのドレッシング、もずく等の酢の物にも。また、水や炭酸水5～8倍に薄めたり、泡盛（焼酎）割りやカクテルにもどうぞ。」
シークヮーサーのど飴 70g 265円
「爽やかな酸味のシークヮーサーと、沖縄では漢方として用いられている伝統的なハーブ「月桃葉」を配合したのど飴です。」
シークヮーサーはミカン科の柑橘で沖縄を中心に自生しています。
酸味が強いだけでなく、香りと酸味に深みがあるのでいろんな食材との相性が良いです
＊価格は税込価格です
@sunshine channel サンシャインチャンネル
#カルディ新商品
#カルディ購入品
#沖縄
♡福岡県久留米市のYouTubeチャンネル Sunshine Channelサンシャインチャンネルです
ご視聴💖ありがとうございます♡
インスタグラムフェイスブックもフォローお願いします♡
hitomi tanaka 田中ひとみ
お仕事のご依頼はインスタグラムのDMからお願いいたします
Instagram
https://www.instagram.com/hitomi.tanaka.sunshine/
Facebook
https://www.facebook.com/hitomi3desu
HP
http://www.oshiroiya.co.jp/
ツイッター
https://twitter.com/hitomi3desu
アメブロ
https://ameblo.jp/oshiroiya
子供から大人まで大好きな
給食でもお馴染みの人気副菜〖涼拌三絲〗
を旬の新玉ねぎを使って日持ち保存できるよう春雨や卵は使わずに改良した至上の人気レシピです。
めちゃくちゃ美味しいのでこれは是非作って欲しいレシピです。
作り置き保存5日間可能。これからの季節にもピッタリです！おつまみや箸休めに活用してください＼(^o^)／
【簡単作り置きレシピ新玉ねぎの涼拌三絲〜涼拌洋葱〜】
(新玉ねぎの中国風和え物冷菜)
◆材料
新玉ねぎ 2個(正味500-550ｇ)
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2
ロースハム 60ｇ
【至上のタレ】
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2(低糖質健康志向の方はラカントやオリゴ糖など)
醤油 大さじ1
オイスターソース 少々
いりごま 好みで
胡麻油 大さじ1
辣油 好みで
花山椒(あれば3粒くらい)
✤庫内温度5℃で密封保存5日可能。冷やしてお召し上がりください！
おつまみはもちろん！箸休めに最高！
食べる時に辣油やカラシをちょい足しするのも美味しい☺️🍺
冷たい麺、そうめんやうどん、冷奴や春雨などの上にトッピングしても美味しいよ☺️🤟
🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅
玉ねぎの栄養素や効能
ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などで
硫化アリルとケルセチンを豊富に含むパワー野菜！
硫化アリルは血液をサラサラにして
疲労回復や免疫力、風邪予防、
糖尿病や癌などの生活習慣病までも
予防してくれます。
ケルセチンは美肌
美容やダイエットなど
健康維持にとても役立ちます！
🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🥒
【食】をテーマに楽しい釣りや
なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのエンタメ番組
とっしーたいちょーチャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCh5rJ3hKfyst14bhxdCkfdQ
イイネとコメントもよろしくお願いします＼(^o^)／
SNSの共有もお願いします🎶
https://twitter.com/team_toshibo?s=09
Enjoy fishing and delicious food entertainment program Please subscribe to my channel♪
ちゃらりんこ🤟とっしーたいちょーofficial
ちゃらりんこグッズ大大大販売中！
https://suzuri.jp/team_toshibo
★ステッカー人気です★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
人が良くなると書いて食。
いつだっておいしいものは人を幸せにする
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
#話題のレシピ#至上#至上シリーズ#とっしーたいちょー
#冷菜#前菜#中華前菜#生活習慣病予防
#ちゃらりんこ#新玉ねぎ#新玉ねぎレシピ#きゅうりレシピ#作り置き#作り置きレシピ#常備菜#やみつき玉ねぎ#血液サラサラ#玉ねぎ大量消費#大量消費レシピ#食べるサプリ#バズレシピ#人気レシピ#涼拌三絲#ダイエット#低糖質#無限玉ねぎ#タマネギレシピ#和え物#冷菜#給食#中華#冷菜#副菜#健康食#がん予防#血糖値下げる#美食#簡単レシピ#簡単おつまみ#ステイホーム#おうちごはん#おうち居酒屋#酢の物
家計お助けアイデア！節約晩ごはん献立「第4弾」♪
今回も2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内！の材料費で作ります！
第4弾では、冬野菜の定番「白菜」をたっぷり使った献立をご紹介♪
〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。
＜目次＞
0:00 オープニング
0:06 購入食材の紹介
0:13 （1日目）和風ロール白菜定食定食
3:27 （2日目）豚こまピーマンの肉詰め定食
6:19 （3日目）豆腐ホイコーロー定食
***
◆購入した食材はこちら◆
木綿豆腐 300g
鶏ひき肉 100g
豚こま肉 200g
豚バラ肉 100g
キャベツ 1/2個
ピーマン 1袋
白菜 1/4個
春雨 1袋
玉ねぎ 1個
しめじ 1袋
きゅうり 1本
カニカマ 1袋
しょうが 1個
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【和風ロール白菜】
■材料
・白菜 ：4枚
・鶏ひき肉：100g
・木綿豆腐：100g
・玉ねぎ ：1/4個
・塩こしょう：少々
・片栗粉 ：適量
・しめじ ：50g
・水 ：300cc
・だしの素：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉 大さじ１、水 大さじ2
■作り方
1.白菜はラップで包み、レンジ600Wで4分加熱します。
2.白菜の芯の部分は削ぎ、みじん切りにします。玉ねぎもみじん切りにします。
3.ボウルに鶏ひき肉、白菜の芯、玉ねぎ、豆腐、塩こしょうを加えてしっかりと練り混ぜます。
4.白菜を1枚広げて、片栗粉をまぶします。丸めた肉だねをのせて、手前から巻いていきます。
5.フライパンに巻き終わりを下にして並べ入れ、水、しめじ、だしの素、めんつゆを加えて火にかけます。沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で20分ほど煮込みます。
6.白菜を取り出します。火を止めて水溶き片栗粉を加え、再度火をつけてとろみがつくまで加熱します。
7.器に盛りつけて、餡をかけて完成です。
【春雨ときゅうりの酢の物】
■材料
・春雨 ：30g
・きゅうり：1本
・しょうが：1かけ
（合わせ酢）
・酢 ：大さじ2
・砂糖 ：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・塩 ：小さじ1/3
（トッピング）
・白いりごま：適量
■作り方
1.春雨は半分に切り、耐熱皿に入れます。かぶるくらいの水を加えてレンジ600Wで5分加熱し、水気を切ります。
2.きゅうりは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてから、縦に細切りにします。しょうがはせん切りにします。
3.ボールに合わせ酢の材料を混ぜ合わせます。
4.春雨ときゅうり、しょうがを入れて全体を混ぜます。冷蔵庫で30分ほど冷やし、器に盛り、白いりごまを散らして完成です。
【しめじと玉ねぎのみそ汁】
■材料
・玉ねぎ ：1/4個
・しめじ ：30g
・水 ：300cc
・和風顆粒だし：小さじ1/2
・みそ ：大さじ1
■作り方
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3.鍋に水、和風顆粒だし、玉ねぎを入れ火をつけます。
4.沸騰したらしめじを加え、再度煮立ったら火を弱めて溶かした味噌を加えます。
5.沸騰直前まで温めて完成です。
***
【豚こまピーマンの肉詰め】
■材料
・ピーマン：4個
・豚こま肉：200g
・酒 ：小さじ2杯
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉 ：適量
・酒 ：大さじ1杯
・砂糖 ：小さじ1杯
・ウスターソース：大さじ2杯
・ケチャップ：大さじ2杯
・サラダ油 ：大さじ1杯
■作り方
1.ピーマンはタネとヘタを取り除き、半分にします。ボウルに豚こま肉、酒、味付塩こしょう、片栗粉 (大さじ1杯) を混ぜ合わせます。
2.ピーマンの内側に片栗粉 (適量) をまぶし、豚こま肉を詰めます。
3.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、肉だねの面を下にして並べ入れます。焼き色が付いたら裏返し、酒を加えてフタをして弱火で7〜9分ほど蒸し焼きにし、一度取り出します。
4.フライパンの汚れをキッチンペーパーで軽く拭き取り、砂糖、ウスターソース、ケチャップを入れて軽く煮詰めます。器に盛り付けたピーマンにたれをかけて完成です！
【白菜とカニカマのマヨサラダ】
■材料
・カニカマ ：8本
・白菜 ：150g
・塩(塩もみ用) ：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/3杯
・マヨネーズ ：大さじ1と1/2杯
・ごま油 ：小さじ1杯
■作り方
1.白菜は1cm幅のざく切りにします。ボウルに入れて塩をもみこみ10分ほど置きます。
2.カニカマはほぐします。
3.白菜は水気を絞り別の皿にうつし、カニカマと調味料を加えて混ぜ合わせて完成です。
【春雨スープ】
■材料
・白菜 ：50g
・春雨 ：15g
・水 ：400cc
・鶏ガラスープの素 ：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうゆ ：小さじ1杯
・塩 ：少々
■作り方
1.白菜は千切りにします。
2.鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて中火にかけます。煮立ったら白菜と春雨をキッチンバサミで切りながら加えます。
3.再び煮立ったら弱火にしてふたをし、5～6分煮ます。しょうが、しょうゆ、塩を加えて混ぜ完成です。
***
【豆腐ホイコーロー定食】
■材料
・木綿豆腐 ：200g
・片栗粉 ：適量
・豚バラ肉 ：100g
・玉ねぎ ：1/2個
・キャベツ ：1/4個
・サラダ油 ：小さじ1杯
（調味料）
・豆板醤 ：小さじ1/2杯
・合わせみそ：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・砂糖 ：大さじ1杯
・酒 ：大さじ1杯
・みりん ：大さじ1杯
・しょうゆ ：大さじ1杯
■作り方
1.木綿豆腐は5cm角に切ります。キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、レンジ600Wで1分加熱します。水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
2.ピーマンはタネとヘタを取り除き、乱切りにします。キャベツはひと口大に切ります。玉ねぎは薄切りに、豚肉は5cm幅に切ります。
3.フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。焼き色がついたら、木綿豆腐を加えます。
4.豆板醤、合わせみそ、しょうがを加えて油と馴染ませます。香りがたったら、玉ねぎを加え炒め、しんなりしたらキャベツも加えて強火で炒めます。
5.砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて全体が馴染んだら完成です。
【白菜のごまポン和え】
■材料
・白菜 ：150g
・塩(塩もみ用) ：小さじ1/2杯
（調味料）
・鶏ガラスープの素：小さじ1/4杯
・ポン酢 ：大さじ2杯
・白すりごま ：大さじ1杯
・ラー油 ：大さじ1/2杯
・ごま油 ：小さじ1杯
・砂糖 ：小さじ1/2杯
■作り方
1.白菜は1cm幅に切ります。ボウルに塩を入れてもみこみ10分ほど置きます。水気を絞り別のボウルにうつします。
2.ボウルに調味料を加えて、全体がよく馴染むまで混ぜ合わせたら完成です。
【カニカマの中華スープ】
■材料
・カニカマ：2本
・白菜 ：50g
・しめじ ：30g
・水 ：350cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・しょうゆ ：小さじ1
■作り方
1.白菜は1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落として手でほぐし、カニカマもほぐします。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素を加え煮立たせます。
3.白菜、しめじ、カニカマを加え再度煮立ったらしょうゆを加え完成です。
***
◆おすすめ動画◆
・【節約レシピ集】3日間で"1,500円"以内！｜節約晩ごはん献立 第1弾！
https://www.youtube.com/watch?v=ra-GiXAqfQs
・【節約レシピ集】3日間で"1,500円"以内！｜節約晩ごはん献立 第2弾！
https://www.youtube.com/watch?v=4unMEMX4k-4
・【節約レシピ集】3日間で"1,500円"以内！｜節約晩ごはん献立 第3弾！
https://www.youtube.com/watch?v=RDvuOW6dOow&feature=youtu.be
・コスパの良い鶏むね肉で！節約献立レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=cMtNIuzjRbg
・管理栄養士が教える！5日間のヘルシー献立
https://www.youtube.com/watch?v=0XKwRVbipgI&t=8s
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#節約
#レシピ
