部落客文章:https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/220160166
中秋節快到了,昭日堂推出了燒肉組合,包裝用了深黑色的紙箱,昭日堂的Logo在黑色的背景上更像一輪明月,整體低調卻顯得很有質感,肉品都採用真空包裝,搭配冷凍宅配的方式保證大家都能吃到最鮮美的肉質,肉類有使用豬與牛等六種肉,色澤跟紋理都很漂亮,再買一些的生菜及蔬食做搭配,在家也可以享受餐廳般的燒肉 !
我們選的是M9澳洲和牛燒肉組合,9/14前購買還有打85折價格是1403元,購買2盒燒肉組合還有送冰淇淋禮盒!
線上訂購連結 : https://p4.groupbuyforms.tw/pjdkm
🥩肉品介紹
牛肉及豬肉各有3盒,品項有:澳洲M9和牛雪花小排、美國安格斯去骨牛小排、美國PR熟成翼板牛、西班牙伊比利豚梅花、國產夏瑞克熟成豚嫩肩、昭日堂法式油封骰子豚,每盤肉都使用真空包裝,下面還有加上生鮮墊來吸收鮮肉帶有的血水,最後使用冷凍宅配的方式送到家,整體非常衛生,讓我吃得很放心,肉的份量大概為3~4人份。
#澳洲M9和牛雪花小排
開箱後第一個吸引我的肉品就是選用澳洲頂級M9和牛的牛小排了,看那分佈宛如雪花般的油花,就能想像入口時有多軟嫩,放在烤盤上稍微烤個五秒,讓油脂稍稍滲出,大約5分熟的熟度就可以開動拉!一口咬下是奶油般的口感,緊接著是牛油散發出的香氣,第一口一定要吃原味,讓鼻腔完整享受和牛的風味,接著可以包生菜或沾一些昭日堂去油解膩的烤肉醬也非常不錯
#美國安格斯去骨牛小排 #美國PR熟成翼板牛
翼板牛與安格斯牛小排的紋路也非常好看,油脂不像和牛那麼多,更能吃到牛肉本身帶有的風味以及略帶嚼勁的口感,這兩款肉我比較喜歡吃七分熟,表面微微帶點焦來增添香氣,另一面維持粉嫩的狀態,最後加上自製的蔥鹽或者泡菜,變得非常清爽~
#西班牙伊比利豚梅花
#國產夏瑞克熟成豚嫩肩
伊比利豚梅花的油脂分布均勻,是我最喜歡的肥瘦各半的比例,而且完全沒有豬肉特有的腥味,肉質也滿嫩的,烤完不僅不柴還帶有肉汁,單吃就非常美味!來自雲林的夏瑞克熟成豚嫩肩肉質與伊比利豚差不多,在口感、肉質、油花分布上絕對是台灣豬的佼佼者!
#昭日法式油封骰子豚
因為厚度的關係,我們使用烤肉叉加速中心的熟度,達到外脆內嫩的效果,吃起來非常有彈性!也因為使用油封製作,肉汁非常多而且香氣也隨著咀嚼間慢慢溢出,喜歡Q彈口感的朋友一定要試試看這道!
#沾料
有昭日昆布胡椒風味鹽以及昭日果漾甘口燒肉醬,燒肉醬特別讓我印象深刻,其他間燒肉店的醬汁為了更爽口也會加入一些蔬果的元素,但許多吃起來仍會過酸過鹹,但昭日堂的醬非常特別,沾起來能嚐到果香、梅醋,與醬油達到完美的平衡,沾多的也不會鹹膩,我非常喜歡!
📍#橘子吃燒烤
📍#橘子在家煮
#昭日堂 #昭日堂燒肉 #台中美食 #台中燒肉 #宅配美食 #燒肉 #烤肉食材 #烤肉 #全台美食 #防疫在家吃 #燒烤 #台中燒烤 #燒肉 #中秋節烤肉 #頂級燒肉 #和牛燒肉 #和牛 #燒烤宅配
「昭日法式油封骰子豚」的推薦目錄:
- 關於昭日法式油封骰子豚 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
- 關於昭日法式油封骰子豚 在 昭日堂燒肉dcard - 夜市攤販資訊集合懶人包 的評價
- 關於昭日法式油封骰子豚 在 中秋燒肉宅配//85折//預購開跑- 昭日堂鍋煮\shounichidoupot 的評價
- 關於昭日法式油封骰子豚 在 烤肉兼顧防疫「昭日堂燒肉」中秋燒肉禮盒|M9 ... - YouTube 的評價
- 關於昭日法式油封骰子豚 在 昭日堂外帶2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於昭日法式油封骰子豚 在 昭日堂外帶2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於昭日法式油封骰子豚 在 澳洲和牛上肩肉的推薦與評價,YOUTUBE和網紅們這樣回答 的評價
- 關於昭日法式油封骰子豚 在 日式燒肉沾醬作法的網友經驗分享跟推薦,在Cookpad、Dcard 的評價
昭日法式油封骰子豚 在 中秋燒肉宅配//85折//預購開跑- 昭日堂鍋煮\shounichidoupot 的推薦與評價
५०४ views, ६ likes, ० loves, ० comments, १ shares, Facebook Watch Videos from 昭日 堂鍋煮\shounichidoupot: 真。香! 飯前觀看者⚠️請斟酌 烤肉 賞 ... ... <看更多>
昭日法式油封骰子豚 在 烤肉兼顧防疫「昭日堂燒肉」中秋燒肉禮盒|M9 ... - YouTube 的推薦與評價
良作 法式油封骰子豚 厚切的 骰子豚 具有厚實口感,適合喜歡有嚼感肉品的朋友。「良作 法式油封骰子豚 」被切成長條狀,比起切成 骰子 立方狀更方便拿來燒烤。 ... <看更多>
昭日法式油封骰子豚 在 昭日堂燒肉dcard - 夜市攤販資訊集合懶人包 的推薦與評價
昭日 堂燒肉dcard在PTT/mobile01評價與討論, 提供昭日堂燒肉訂位、昭日堂燒肉停車、昭日堂燒肉菜單就來夜市 ... 澳洲M9和牛、法式油封骰子豚,豪華中秋燒肉禮盒宅配到府. ... <看更多>