「大成享點子五星主廚雞湯+爆薏仁堅果禮盒」開團囉
#前三天下單_過年前收到 #是全雞不是雞肉塊
👉五星主廚雞湯下單: http://bit.ly/3qNykzg
👉爆薏仁堅果下單: http://bit.ly/3sXgQ5m
👉團購優惠: 雞湯禮盒，買越多折扣越多
📌小提醒: 兩賣場不併單，運費各自計算
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#大成享點子五星主廚雞湯禮盒
這是年前最後一檔團購了！ 要推薦給大家很好喝的-大成享點子五星主廚雞湯禮盒，是全雞禮盒，很適合過年拜拜、年夜菜或送禮。
年菜是趁大家圍爐的時候一起享用的美食，當然要精挑細選。
(1)大成享點子有優異的急凍技術，雞肉復熱後依然軟嫩好吃
大成享點子在製作冷凍食品或年菜上，是業界數一數二有名的品牌，他們因為先進的急凍 負45度C環境與技術，能將煮好的湯品，在2小時內從90度C降至-18度C，讓雞肉內的水分子在急凍過程中，不會將雞肉撐大變形，導致複熱後肉質變材變硬。
(2)採用鹿野土雞 （與法國合作培育的特有品種,在地飼養）
這個雞湯禮盒是使用有霜降雞美稱的鹿野土雞，搭配各式食材，慢火熬煮兩個小時而成的。鹿野土雞在自然環境中長大，雞肉內的脂肪與肉，分布均勻，還滿好吃的。而且，燉出來的雞湯，富含膠質，味道很濃郁，喝不完之後放冷藏，湯就會變成果凍。
(3)禮盒包裝，外加保護塑膠膜
禮盒包裝，且為了在運送過程中保護禮盒，紙盒外還有塑膠包裝。因為禮盒包裝，家裡的冷凍庫可能放不下，建議大家收到後，先拆開塑膠膜，把雞湯從禮盒中拿出來冰，這樣會省很多空間。 等到要送人，或要回老家時，再裝回紙盒，就會很方便。
這次團購，一共有三種組合與三種口味，有2入1組任選口味、3入1組、與單購的選項。
而三種口味的雞湯，我都很喜歡。
竹笙段木香菇雞湯，竹笙的爽脆口感搭配上香嫩的雞肉，很好吃。
淮山烏骨帝王雞湯也好喝，相傳烏骨雞，是以前帝王才吃得到的珍貴食材。這款雞湯還加上許多中藥材，喝了很暖心。
第三種口味是老菜脯蛤蠣雞湯，使用沒有添加劑或防腐劑的老菜脯。熬製出的雞湯，有老菜脯的甘甜與雞湯濃郁的口感，很濃郁很好喝。
在複熱雞湯前，請先放在冷藏解凍16-24小時，可以用電鍋蒸或瓦斯爐上加熱，但若用瓦斯爐加熱，請不要用大火加熱喔，建議依照加熱說明操作。
📌小提醒1: 若想在過年前收到，請務必在前三天下單。
📌小提醒2: 這三款雞湯，都是全雞(含雞頭)，不是雞肉塊喔。
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#爆薏仁堅果禮盒
這款爆薏仁，吃起來跟爆米花超像的。 沒有添加防腐劑與人工糖精，採用高壓熟成取代油炸製作而成，並具有食品檢測報告，讓消費者吃得安心。 爆薏仁比較不會像爆米花有玉米皮卡牙縫的問題。
有原味、焦糖、海鹽焦糖三種口味。其中的海鹽焦糖與焦糖口味，加入的糖與油，比市面的爆米花少很多。
原味是 ＃超健康的零嘴，完全沒有添加糖、鹽與油，成分只有 == 紅薏仁，吃第一口可能覺得太過清淡，但超耐吃的，會越吃越喜歡喔！
📌小提醒1: 若想在過年前收到，請務必在前三天下單。
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👉團購優惠: 雞湯禮盒，買越多折扣越多
👉運費: 雞湯禮盒，冷凍運費200元，滿2000元免運費。爆薏仁，免運費。
👉付款方式: 信用卡/匯款
👉廠商客服: 04-35063939
是全雞不是雞肉塊 在 [食記] 起家雞- 韓國三大品牌/519 吃全雞- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：起家雞 韓式炸雞
消費時間：2021年/07月
地址：高雄市三民區建工路506號
電話：NA
營業時間：10:30–22:00
每人平均價位：250-300
可否刷卡：否
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353884738
終於吃到傳說中的起家雞!
高雄有兩家來自韓國的炸雞品牌
一家是NENE CHICKEN
另外一家是在台灣大量展店的起家雞
短時間內高雄就開了兩家,
一家在裕誠店, 另一家在三民區
可以在他們官方網站預訂,
不過假日常常都會訂不到
乾脆提早訂了個平日晚上去自取,
菜單部分, 應該是跟韓國最接近價位的一間連鎖店
全雞只要519起跳,
還可以選擇原味跟1種口味搭配半半
一個人吃不了太多, 也可以選擇雞翅部分,
算是人多人少,ㄦ|有選擇的韓式炸雞外帶
韓式炸雞這種紙盒i以拿著走
然後也有按照韓國傳統附上一瓶可樂
全雞盒子還蠻大的
可能開車會比較好攜帶
除了基本款醬料都是韓國進口 ,
起家雞也是台灣少數採用氣冷屠宰雞肉,
傳統屠宰場為了防菌都是跟美國標準法
雞肉放在加次氯的冷水當中消毒,
氣冷是歐洲的做法,
成本高 , 但是雞肉不會泡過水也不有氯殘留
台灣雞肉算是高價肉品,
並沒有向美國隨便150-200塊一隻,
的確應該要跟歐洲食品法比較嚴格的標準
才比較配得起肉品仔細培養的品質~
半半炸雞全雞 原味 辣味洋釀 $519
今天選擇了一個半半雙拼,
其中一個一定要是原味,
另外都覺得韓式炸雞洋釀大部分都是死甜
決定要選擇一個辣味,
看看會不會比較接近韓國的感覺
起家雞提供的肉品是真的是全雞部位,
不是像有一些店都是小雞翅跟雞胸肉,
有雞腿, 雞腿塊, 棒棒腿, 雞翅
加上其他雞胸部位,
較傳統韓式的做法
份量上真的還蠻多的,
兩個人吃吃很飽,
其他什麼東西都不用搭配就OK
原味其實就是一般的炸雞,
使用沒有泡過水的雞肉
吃起來沒腥味~
辣味洋釀真的是認真辣
完全就是韓國道地的口感
很多人覺得這種醬的韓國炸雞會死甜原因
都是因為不夠辣 ,
其實只要有辣味就還蠻平衡
還蠻好吃的
很推薦可以吃辣的朋友一定要試看看
密封包裝的蘿蔔,
是復興空廚的出品
這樣比較乾淨衛生
附上兩雙手套吃炸雞就直接拿著吃
最道地最過癮
我覺得炸雞還是還是要吃到整隻雞腿比較對味
對台灣人來講這才是雞肉黃金部位
吃起來軟嫩,
重點是韓式炸雞就算冷掉,
還是會帶有一點脆皮的口感非常不錯
起家雞價位比較接近韓國
不會貴得太誇張
全台分店也最多
個人會給不錯的評價
大概就是小輸NENE CHICKEN 一點哈哈
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※ 編輯: vhygdih (36.236.102.155 臺灣), 07/10/2021 16:20:04
他們好像沒有雞胸 ?
以前聽介紹好像類似
只是大部分台灣人
應該會比較喜歡起家雞沒有這麼膩
還是完全只是甜
平日比較簡單
※ 編輯: vhygdih (180.217.129.181 臺灣), 07/10/2021 21:07:03
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