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時境檸檬塔 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最讚貼文
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今年夏天風靡甜點控的時境再度捎來新作
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時境檸檬塔 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
時境檸檬塔 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最讚貼文
#感統玩具 #新生兒發展 #超詳細說明
孩子的發展其實從0到3歲最有感,他們剛來到這個世界,一定對所有東西都感到好奇,新生兒還看不懂書,玩具才是訓練他們成長的開始。
茜茜家裡的感統玩具,從第一胎到第三胎,各種訓練他們大小肌肉的玩具都有,甚至到他們大一點,還有精細動作的開發,協調與感知能力的發展,都是對於他們這個階段非常重要的訓練。
玩玩具在茜茜家非常重要,不會因為環境會變亂(當然還是會要求他們整理)就不讓他們玩,甚至還會讓屁寶跟秦秦帶著弟弟星星玩,非常鼓勵他們去玩玩具,讓他們自由自在的發想,不設限的發揮創意。
當然準備了這些五感玩具,爸媽的陪玩也很重要,在陪玩的過程中跟他們說說話,訓練他們的語言能力與聽覺能力以外,培養親子關係也是要從小開始。
#各種感統玩具介紹大全套❗
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【產後瘦身EP.2】產後瘦身feat.#宋晏仁醫師|1週瘦?公斤|顛覆想像的瘦身課
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【懷孕的茜EP.5】寶寶性別公布|禾馨產檢日常
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【懷孕的茜EP.6】孕婦營養品的補充|葉酸、鈣質、綜合維他命、魚油、卵磷脂、益生菌
這裏看:https://ababa.tw/sHTE4/yt210521
【懷孕的茜EP.7】懷孕這樣買,3種好物救腰酸|孕婦哺乳兩用枕、托腹帶、妊娠護膚油
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【懷孕的茜EP.8】孕婦穿搭|春夏必備單品|輕量涼感內衣、孕婦洋裝、超舒適居家服、輕薄哺乳衣
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【懷孕的茜EP.9】跟肚子中的寶寶見面|高層次超音波
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【懷孕的茜EP.10】10大不後悔育兒好物|育嬰必備神物
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【懷孕的茜EP.11】天使之音胎音器|在家也能聽見寶寶的心跳聲
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【懷孕的茜EP.12】待產包必備清單|準3寶媽經驗分享
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【懷孕的茜EP.14】剖腹產VS.自然產|五寶媽VS.三寶媽真實經驗談
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【茜茜與人夫謙EP.11】你也相信算命嗎?算命算出生男還生女?
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【茜茜與人夫謙EP.12】老公老婆擇偶條件公開|結婚對象會怎麼做挑選?
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【茜茜與人夫謙EP.13】月入七萬可以生小孩嗎?養小孩要花多少錢?茜茜家公開養小孩生活開支
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【茜茜與人夫謙EP.14】睡過夜如何訓練?安撫嫩嬰小撇步|三寶爸媽經驗分享
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【茜茜與人夫謙EP.15】0-3個月新生兒衣服挑選|新手爸媽選衣指南(上集)
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【茜茜與人夫謙EP.16】3-12個月新生兒衣服挑選|新手爸媽選衣指南(下集)
這裏看:https://ababa.tw/NUtmc/yt210521
【茜茜與人夫謙EP.17】8種育嬰省時省力激推好物|0歲開始用的成長餐椅|嬰兒車界的Rimowa
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【茜茜與人夫謙EP.18】新生兒哄睡實測|哄睡技巧大公開|新手爸媽必看
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【茜茜與人夫謙EP.19】8種副食品好用工具|超輕鬆準備零壓力|7天份食材一次備齊
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【茜茜與人夫謙EP.20】0-6m新生兒成長歷程|4m自己喝奶|6m爬得比我還快
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【人夫謙Vlog.1 】K.O.雙寶|小孩的游泳課|老婆不在的放風時間
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【人夫謙Vlog.2】2歲學做檸檬餅乾|5歲就會做草莓泡芙|烘培小日子|神隊友日常
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【人夫謙Vlog.3】超人力霸王皂飛車|純手工滑草車|大都會公園|神隊友日常
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【人夫謙Vlog.4】新手爸媽必學|8種育嬰祕技|包尿布不漏屎|洗澡餵奶Easy
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【人夫謙Vlog.5】小孩紅包錢怎麼運用?該幫小孩存起來嗎?
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【人夫謙Vlog.6】8個NG育嬰方式|育兒路上你做錯了幾項?
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面對婚姻失和|如何調整自己的情緒|孩子的心情怎麼照顧?Fean.Nina 劉佳怜
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時境檸檬塔 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳解答
#星星成長紀錄 #怎麼訓練寶寶肌力 #孩子成長里程碑
從星星會躺、會趴、會坐到現在會爬、會站(只差會飛了),即使已經生到了第三胎,茜茜跟人夫謙看到寶貝這樣的成長歷程,還是跟第一胎看著屁寶成長一樣超級感動😭
寶寶的成長歷程,茜茜一直都是讓寶寶自由發展,不會勉強寶寶硬要爬或是硬要站,但是會用玩具引導,食物誘惑,透過種種的刺激,訓練了星星的小肌肉、大肌肉的發展,也讓星星4個月就會自己拿奶瓶喝奶,6個月爬得比我走的還要快❗
當然每個孩子的成長環境不同,個性也不一樣,即便三個小孩,大寶屁寶發展得比較早,相對二寶秦秦的肢體發展就比較慢一些,不過說話學很快(本來不愛講,還擔心他口語發展,結果2歲開始變得超多話)。
看了影片的新手把媽也不要有所比較,跟自己比就好,真的擔心那就看寶寶手冊的進度,不給自己和寶寶太大壓力。不求快,只求寶寶健康快樂長大💪
#想知道星星如何發展❗
#就讓我們繼續看下去❗
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【懷孕的茜EP.1】懷孕初期產檢|八週聽見寶寶的心跳聲
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輕流量文字版
近期朋友籌備許久的店面終於要開業,普遍大家送的開店禮都是請花坊準備祝賀花籃外加
一張小卡
但我想要送點不一樣的開店禮,讓朋友和客人們都能享受到的禮物!
10月正好是百貨周年慶,就到台中新光三越B2尋找有什麼好物可以當開店禮
在B2逛了一整圈,發現在手扶梯旁的時境玫瑰檸檬塔和法式馬卡龍也太精緻美麗
放在朋友店裡招待當天的來客應該很多女生會喜歡(腦中自行想像
盯著冷藏櫃裡各種口味的檸檬塔禮盒,一時之間還真不知道要買哪一款回去試吃看看,畢
竟要吃過才知道口感
我自己最想買的口味組合是顏色搭配很吸睛的玫瑰檸檬、Ruby紅寶石、伯爵奶茶黑巧這三
種
But!櫃姐很推他們家新品海鹽焦糖咖啡,她說上層的玫瑰擠花部分吃起來會像慕斯一樣
輕柔,內層的咖啡像流動的岩漿巧克力滑順
害我選擇困難症瞬間又開始牙起來,最後我臨時換成玫瑰檸檬、Ruby紅寶石、海鹽焦糖咖
啡的新品組合帶回家
雖然現場能單顆挑選買來試吃,但價格上就沒有禮盒組來得優惠
有禮盒+提袋也比較澎湃
找個風和日麗的下午時光,我就先把檸檬小塔們拿出來擺好
(店家建議室溫下等約15分鐘退冰)
等待的時間我就順手燒一壺熱水、研磨有果香味的咖啡豆,手沖一人份的單品熱咖啡,再
替檸檬小塔們拍幾張美美的照片
這時候差不多咖啡也好了,小塔們也退去外層的冰霜,就可以來品嘗下午茶點
基本款的玫瑰檸檬入口清爽酸V酸V(不是臉部表情會揪在一起的那種阿婆酸),中間的內
餡還沒完全退冰,口感很像檸檬霜淇淋
粉色的Ruby紅寶石的綜合莓果味是我的最喜歡的口味,上頭的食用玫瑰花瓣點綴得好浪漫
在享用的過程中有幾片玫瑰花瓣被吹落在白色盤子裡,哇~算是意料之外的視覺感受
海鹽焦糖咖啡內層的咖啡風味濃郁,尾韻會有一點點苦甜味,偶爾會咬到上層裝飾的可可
巴芮脆片,口感層次相當多元
塔皮有奶香不膩口,完全是三種口味的最佳底層配角,不會搶走上層和內層的風味
咬下一口後塔皮也不會突然崩壞脆化掉滿桌,厚薄度也很剛好
就是它了!
看是要拜訪朋友的伴手禮或是跟家人分享甜點,配個茶或咖啡都很推薦
而且他們家的外盒是很經典的雋永藍,燙金的時境Logo線條簡單
份量感也很足夠,放在桌上或是開盒子的瞬間都還滿吸引大家的目光,手機都拿出來先拍
照
超有體面的~
【食用建議】
冷藏當天食用完畢
冷凍可保存7天
冷凍拿出來室溫等15分鐘退冰後再享用
>>>像是最近入秋天氣涼爽,可以放20-25分鐘讓中間的內餡更軟嫩
留有一咪咪的霜淇淋的口感,個人私心喜歡
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Action!半熟的內心戲
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