【有誰跟我們一樣戒不掉宵夜🙋♀️】
每天的忙碌打仗不就是為了那珍貴的熬自由時刻💎
這時就該吃點宵夜配點小酒放鬆看 #談欣時間 ! 完美💯
但~ 是~
想吃喜歡的無法立刻出門去喜歡的餐館
勉強亂吃又覺得委屈了自己😆
不能吵醒孩子可以說走就走的各位人客呀 我都懂⋯
所以~
「居酒屋系列」就這樣誕生啦~👏
🏮這系列是我們重金禮聘請到知名居酒屋師傅直接幫我們"限量"製作‼
已經很多美好試吃員有吃到居酒屋系列囉~ #必魯準備好先
我們與團隊還有師傅一同討論要如何克服冷凍過後❄
送到欣家人手中還是可以料裡跟在居酒屋品嘗一樣不變的美味🍺😋
終於在嘗試多次之後我們成功了
沒錯❗️這就是我回憶中在居酒屋的味道啊~~~🍻😍
🖤猛男明太子雞翅💪
我老公問為什麼要取名"猛男"呢?因為猛男就是養眼又大支、就像我們的雞翅滿滿的明太子絕對可以餵飽大家!還有原味跟辣味的選擇!雞翅裡面塞滿滿的明太子超奢侈,每天吃一點猛男儼然就是一種炫耀❗️
🖤下酒菜幽庵燒午仔魚
我們的午仔魚真的就是不一樣,選用屏東無藥沿海養殖,油脂豐腴、肉質細膩、魚刺少、入口即化,醃製採用日本北海道傳統技術,入味再入味,慢工出細活,你們一定吃得出師傅的用心😋
🖤日式香魚甘露煮
逼逼啵啵爆蛋最高境界💥先烤後滷,整條香魚都可以直接吃,最特別的是滷汁我們都好愛,師傅特別調出來的外面吃不到Only for 欣家人!鹹甜味道就是剛剛好,紫蘇梅調進去好開胃❤️
🖤鳳螺海味柔煮
鳳螺一定要選用"活的",這樣才夠鮮甜!在滷製的時候火侯的控制是需要時時刻刻盯著,這樣才能保持螺肉的Q彈軟嫩度,為了你們!我們一定要做到最好~就算在搞剛也沒關係💪
🖤柔煮厚切鮑魚
鮑魚也必須是"活的"還要"帶殼",經過流水反覆清洗,放入高湯中燉煮🔥火候全程控制,確保鮑魚與湯汁能夠完美的吸附滿滿美味的高湯,一口咬下飽滿多汁🤤
#欣特點🌟鮑魚及鳳螺都是特別選用"活體"來製作,除了鮑魚頭的嘴巴(比較硬的一小角),,其實內臟的部份是可食用的唷!像在日本通常料理師傅只會留給熟客或VIP😍
這也是為什麼我們堅持要用成本高很多活體鮑魚及鳳螺的原因❗️
只有活體才能做到海帶來的餽贈,甘甜的味道❤️❤️❤️
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量 面對挫折的態度,往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生,一起創業經營居酒屋,她們正向、積極,努力學習,更堅持走自己的路,而這樣的能量,是有感染力的,居酒屋成了最溫暖的深夜食堂 店家資訊: 私嚐 電話:(03)5252-...
時時居酒屋 在 龍貓大王通信 Facebook 的精選貼文
【#每週最新舊聞】7/12~7/18
【1. YouTube Music Weekend 登場,大物歌手演唱會看到飽】
要不要打疫苗讓妳選擇困難嗎?妳需要更好的藥物輔助妳心情平順,而音樂是最棒的藥物。日本區 YouTube 在這個週末舉辦了超大型免費音樂直播活動,邀請 54 組大咖歌手分享他們的「付費」演唱會,包括大王之前介紹因《花束般的戀愛》大爆紅的Awesome City Club、NMB45、秦基博、三代目 J Soul Brothers、濱崎步、沖繩神團BEGIN、吾家前媳婦凱莉怪妞、SHISAMO、齋藤和義、GLAY、福山雅治、鬼束千尋、Dragon Ash(還有人記得他們嗎!)、Superfly、與今晚10點首播的宇多田光等等。
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除了這些「實體」藝人之外,週六凌晨一派 Vtuber 藝人也攜手上陣,包括了 Hololive、彩虹社兩大 Vtuber 勢力的眾偶像們,大王特別觀察週六清晨 4 點開播的 「Hololive 演唱會集錦」,4點喔,日本是凌晨5點,但是同步收看的人數突破萬人,而且斗內金額一路飆高。如果你是一直關心日本藝能界的朋友,你不能不趕快了解日本的 Vtuber 發展生態。
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收看片單:https://www.youtube.com/playlist?list=PLQntWbrycbJfjNDZ_vctf2bqEZhlBXJH-
時程表:請見留言
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【2.小山田圭吾因求學時霸凌同學事跡而遭炎上】
音樂是世界上最偉大的事物之一,但製作音樂的人卻未必是聖人:以「Cornelius」之名從事音樂活動的小山田圭吾,這個所有曾經虔誠膜拜澀谷系音樂的信徒們、絕對不可能沒聽過的「澀谷系王子」,在90年代以純真可愛的草食男外型、與結合Jpop、爵士與電子合成樂的歡快曲風,成為澀谷系的健將之一。如今,他被邀請擔任東京奧運帕運開幕式的音樂製作人一員,卻被挖出在 1994 年音樂雜誌採訪裡,對自己中學時代持續霸凌身障同學、甚至「引以為樂」的報導,在推特上引起炎上大火燃燒整整一天後,小山田公開了道歉聲明。
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當年小山田在接受雜誌採訪時,甚至非常鉅細靡遺地描述他加害同學的過程。以下內容可能造成不適,請有心理準備:小山田自小學起開始霸凌某身障同學直到高中,他霸凌的方式包括捆綁被害人;將對方塞入紙箱;或用膠帶將紙箱綁在同學頭上,然後將粉筆灰倒進去;逼他吃自己的大便;逼他在裸露下體的狀況下繞著學校走一圈;甚至逼他在其他同學面前自慰。小山田在講述這些經過時,並沒有一絲的反悔之意,反而像是在回憶甜美的童年時光,還帶著一點自豪的語氣。
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英國衛報有大篇幅的攻擊報導,日本推特、演藝圈都有巨大的批判聲浪。小山田在16日於推特上道歉,但這則推文有超過 4 千則回應,幾乎大部分都要求他辭職。17日,奧運組織委員會事務總長武藤敏郎表示,小山田已經深刻反省,最初他們不清楚小山田有這樣的歷史,而如今他們將會繼續支持他完成奧運開幕的製作工作。
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在澀谷系已遠去數十年之後,小山田已經不再是鎂光燈的焦點,這次事件只讓日本國民對奧運的反感度持續升高(後面還有),而小山田本人看來也很難再靠著奧運翻身,他在娛樂圈幾乎確定已經社會性死亡。數十年前,小山田是一個唸起來都甜的名字,現在卻臭得人人嫌惡。 實在唏噓,不要問為什麼毒土開得出鮮花,要想想我們如何時時堅持做一個好人(以及那是多偉大的一件事)。音樂歸音樂、造業歸造業,還在聽澀谷系的你沒有錯。
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【3.本週日本全國民公敵確定:國際奧委會主席巴哈訪日,心裡最愛的還是中國人】
奧運很快就要開幕,國際奧委會主席湯瑪斯巴哈也已經到達日本,立刻就鬧出了醜聞——還不是只有一條醜聞,他在本週成為了全日本的公敵。
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13日,巴哈在東京與日本奧委會橋本聖子會長共同召開記者會,在記者會上,他表示一切都以「中國人(Chinese people)的安全至上」,講完後巴哈立刻發覺失言,立刻改口「為了日本人的安全」。但是這不但是失言,還是最觸動日本人方方面面神經的超級失言,瞬間推特上,「#ChinesePeople」、「#恨死巴哈會長」的hashtag一片延燒。
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是什麼讓日本全國之光的東京奧運,淪落到今日要辦不辦、要辦還沒人能進場的慘況?是中國;在面對日本公眾的記者會上,身為奧運之首的會長,竟然犯了這種基本中的基本錯誤?而這真的是一時口誤嗎?該不會巴哈會長心裡最關心的,是已經高歌克服新冠肺炎、「走出冬天」的中國人民吧?而如果連始終堅持舉辦奧運、不顧日本國內嚴峻疫情狀況的會長,都犯了這種低級錯誤,那麼這場已經確定舉辦的國際超大型賽事,確定螺絲都栓緊了嗎?
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另一方面,中國新浪報導了這條新聞,下方留言立刻湧入了支持巴哈的網民們。「中國堅持支持國際奧委會,中國也確定會支援奧運提供疫苗,巴哈會長一定非常感謝中國,絕對不會忘了中國。」、「巴哈會長是中國鐵粉!」「下次奧運就由北京舉辦了!他果然很愛中國!」「中國是全面支持奧運精神的國家!」
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這些熱情的中國留言,似乎堅信巴哈會長絕不是失言,而是愛從口出。
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【4.疫情高燒之下,巴哈會長的Happy Party】
還沒完,巴哈還沒完。
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18日,東京召開了歡迎巴哈會長來訪的派對,與會者包括了菅義偉首相、東京都知事小池、日本奧委會會長橋本、前會長森喜朗(因為歧視女性發言而在2月辭職)。來賓總數約 40 人,歡迎派對在東京赤坂迎賓館舉辦。
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剛剛脫離緊急事態宣言限制、而後又因高漲的確診數字而再度進入第四次緊急事態的東京,竟然舉辦了這種大型派對,擺明是不准百姓點燈,再度燃起了已經因為不能去居酒屋而氣噗噗的民眾怒火。這種大型群聚剛好違反了本次奧運的「安心安全」宗旨……也與東京都先前限制百姓飲酒聚會必須「最多2人、時間不超過90分鐘」的說法,徹底相反。而這個派對上是否所有人都有配戴口罩?是否場所保持空氣流通?是否來賓之間都有透明隔板隔開安全距離?憤怒的國民們嚴厲質問著。
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舉辦奧運的高層們,主動做出最糟糕的示範。如果說這次東京奧運,是史上除了 1972 年奧運之外最糟的一次奧運,我想並不過份。
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【5.棕熊警報響遍北海道】
14日,北海道政府公佈了今年因棕熊而死傷的人數,發現紀錄創下了 1962 年以來的新高點,死者 3 人傷者 6 人,當地政府呼籲地方需要注意這不尋常的狀況。
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12日,北海道東部滝上町的山林間,發現了遭到襲擊死亡的女性遺體,頭部手部都有大量的撕咬痕跡,屍體旁還有動物的糞便,據判斷可能是棕熊所為,當地獵人隊已經上山搜尋棕熊足跡,並無所獲。事實上單單是 7 月,北海道南部福島町的山林間也曾發現一具 77 歲女性遺體,屍體上附著棕熊的毛,事後被確認確實是遭到了棕熊襲擊。
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北海道各地山林目前陸續加強警告,道路旁樹立了這樣的告示牌:「哪裡都有可能出現棕熊!北海道這裡就是這樣!絕對不要天真或掉以輕心!」各地區公所也提醒所轄居民,盡量不要獨自進入山林、在山路行走時盡量發出聲音、不要在林中置留食物與垃圾、看到棕熊糞便與足跡時立刻掉頭離開、以及清晨與黃昏時盡量不要出入山林。而就在 15 日,連北海道大城旭川市——沒錯,各位最愛的旭山動物園所在的旭川——也在市內發現了棕熊出沒。17 日,厚岸町的牧場更遭到棕熊襲擊,有三頭乳牛慘死,而這並不是今年當地的第一次牧場被害。
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對北海道人來說,「熊出沒注意」不再只是有趣的零食包裝了。
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事實上北海道本週過得並不太好,疫情在解除緊急事態宣言後,確實又出現了復發的趨勢;同時本週有連續三天,北海道許多地方氣溫都突破了 35 度以上,甚至到達了 37 度,現在又有熊熊危機,這真是令人心情低落。
時時居酒屋 在 艾斯的美食視界 Facebook 的最佳解答
#一日一便當
最近很多居酒屋或是酒吧之類的因為生存都開始做便當,
而且連中午他們都開始營業,
某天fb 的廣告突然就跳出了這家,
他們的 #炙燒叉燒炒飯 真的有誘惑到我,
今天就決定訂一個來試試,
真的很不錯欸!
油脂豐富的叉燒用炙燒一下真的很香,
炒飯也是有點水準~
#時時爐端燒
時時居酒屋 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量
面對挫折的態度,往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生,一起創業經營居酒屋,她們正向、積極,努力學習,更堅持走自己的路,而這樣的能量,是有感染力的,居酒屋成了最溫暖的深夜食堂
店家資訊:
私嚐
電話:(03)5252-719
地址:新竹市東區中正路96巷8號
(00:07:29)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下,有一個隱藏版美食,每天晚上10點才營業,店面是一台小餐車,掌廚的,是日本料理店的第二代,從父親手中接下棒子之後,受到大環境影響,生意變得很差,遇到挫折,第二代沒有灰心,反而用更積極的態度面對挑戰,每天餐廳打烊之後,他就開著發財車,繼續賣消夜場,沒想到,路邊攤的生意竟然比本店更好,乾脆把店面收起來,專心在騎樓下,經營深夜食堂。奮鬥整整十年,老闆也訂下目標,總有一天,要把父親的老招牌,掛回去。
店家資訊:
王將壽司
地址:花蓮縣花蓮市南京街232號
電話:0932-521-571
(00:16:04)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂,這一家南投草屯的拉麵店,許多第一次來的顧客都會迷路,因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計,是仿照日本的屋台,老闆會一邊煮麵,一邊和客人聊天,聊著聊著,許多顧客就變成好朋友。其中一個客人,在生命的盡頭,最想吃的味道,就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說,每次站在料理檯前,都會想到這個朋友,也時時刻刻提醒自己,端出去的拉麵,不只要好吃,最重要的,是要有滿滿的愛和誠意。
店家資訊:
麵五三屋台ラーメン
地址:南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話: 0933 581 872
11:00–14:00, 17:00–19:00
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美食日語 Vol.12 |一次學會10種串燒菜單 | <眼睛福利>帥到沒朋友的型男店長登場教學 | <杏子日語教室>66
✨【時時爐端燒】✨
地址: 台北市林森北路107巷34號
營業時間:18:00~24:00
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麻油雞肝串燒
半熟玉子ベーコン串・はんじゅくたまごベーコンぐし
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爆漿蛋培根卷串燒
カマンベールチーズ串・カマンベールチーズぐし
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卡芒貝爾起士串燒
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時時居酒屋 在 しめじ&山芋TV Youtube 的精選貼文
【バトラ民オフ会のお知らせ】
現状の予定
東京 池袋 ダイナー (変更の場合も東京で)
候補日 6/15(土)か6/22(土)
時間はダイナーの場合17:30の回か19:30の回
最終的にダイナーでの集まりは断念し、個室居酒屋に変更する可能性大なので、その事も予めご理解お願い致します。
参加資格はバトルラッシュをされている方
今まで一度もムナさんかハルノブさんと交友が無い方でも問題ありませんが、その場合は所属ギルドをお知らせください。
回答締め切りは5/15まで。
ぜひぜひご参加くださいませ!
参加希望の方は椎茸入れない人々のムナさんかPMXのハルノブさんに希望日時・時間をそえて締め切り日までに返信お願いします。
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