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時間規劃 技巧 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳貼文
我們的教室招生跟過去有些不同,現在有些課程會做難度分流,不是以學員廚藝好壞做區隔,而是對台菜文化的認識深淺做分界,因為上課過程中,學員會發現,台菜的烹調方式與其它菜系都不相同,技巧、觀念也都不相似,對新學員來說充滿衝擊,很多資訊要一次吸收的確有難度,此時的台菜烹飪課程不單純只是廚藝課,同時也是台菜的文化課,所以有些難度較高的課程,就會專屬舊學員報名,避免新學員一開始就遇到強烈的挫敗感。
我很期待自己能教得非常仔細,盡可能將技術、知識交給上課學員,不能有所遺漏,因此時間的控管變得需要非常精準,因此一整天的課程中,我都會安排三段提問時間,希望學員能先吸收上課資訊後融會貫通,然後再分批次的慢慢解決心中的疑惑,如此吸收能力變強,同時也不影響上課的時間規劃。
這幾年的課程教學中,我發現新學員通常會非常興奮、期待課程的到來,因此有時候會非常熱情的提出各種發問,但其實有些問題來得實在太早,等我解釋完、示範完,這些問題幾乎就不會存在,所以我會建議新學員一個好的上課訣竅,先將疑問寫在講義上,等提問時間一到再一併提出,如此的好處在於,有些疑問在示範過程中可能早已解釋,同時疑問經過整合後,會更有學習效果。
有些適合新學員參與的課程也會盡量控管人數,畢竟團體課必須掌控上課的秩序與時間,加上想傳授的知識非常多,因為部分菜色需要一定程度的文化知識了解後才較為容易理解,但也不代表我不歡迎新學員加入課程,例如每年二、三月我都會開堂新生專屬課程,那就是「油炸課」,用巧妙的方式讓任何怕油鍋的人都可以簡單上手,會油炸以後,許多課程將會游刃有餘。
我認為教室的烹飪課是一場烹飪遇上文化的邂逅,單一片面認識一方都不可以,不了解文化背景,怎能做出老台菜?最近準備開一堂魚料理課,單一品種的魚,可以認識8種老台菜的經典料理方式,一整天的實作課程要準時下課,可真是對我的一大挑戰,這些魚料理的技法對早年的台灣人來說是稀鬆平常,但現代人卻完全陌生,必須在數小時內讓學員融會貫通老祖先的技術,這對我與學員來說都是考驗,對新學員來說也是挑戰,必須認識過往的生活背景,才能理解這些技法的產生。
傳承不是單純課程教學,而是要讓學員得以融入、內化,如此才能真正傳出。
時間規劃 技巧 在 畫畫簡仁吉 Facebook 的最讚貼文
不用懷疑!只要一天的時間就能掌握美食手帳的畫法!
不用質疑!只要跟著簡老師的創意一切都能美夢成真!
超完美的寫實美食創意手帳快速提升圖文並茂的能力!
大家可以看看簡老師不用鉛筆打草稿,就能畫出非常精緻寫實的美食插圖。在課程的設計當中有很多神奇又有趣的創意手法,用最簡單的方式畫出最精緻的插圖就是這堂課最重要的亮點!真的只要一天的時間就能畫出非常精緻的插圖設計,大家可以融會貫通舉一反三應用在其他領域的插圖上,這麼神奇的課程期待你的加入!
創意手帳1.我的美食地圖(美食篇)課程介紹
1.三種不同美食的插畫表現風格
2.各種不同容器的表現方法
3.精緻插圖的裝飾技巧與變化
4.彩色鉛筆(淡彩)的上色技巧
5. P O P創意字(胖胖字的書寫技巧)
6. P O P圓筆字字快速書寫技巧
7.各種不同美食的畫法(中式.西式)
8.美食手帳的構圖方式與表現技巧
9.版面的編排與構成
10.圖文並茂的手帳設計概念
簡老師的創意手帳工具就是非常簡單,就是一隻筆就搞定再加上彩鉛的上色技巧。可以讓你隨時隨地記錄彩繪有趣的美食生活,以上10種簡單易學的課程內容,都是經過簡老師精心設計規劃。徹徹底底解決你畫圖寫字的困擾,想跟簡老師一樣成為一個圖文並茂的高手嗎?創意手帳讓喜歡畫畫寫字的人有盡情發揮的天空,歡迎一起加入我們學習的行列!
創意手帳開課時間規劃
開課日期:假日班:4/4(清明連續假期)
5/16(星期日)
平日班:5/20或6/17(星期四/現在預約中)
創意繪本開課時間規劃
開課日期:假日班:4/3(清明連續假期)
4/18(星期日)
平常班:5/20或6/17(現在預約中
手繪Q版人物插畫班:平日班:4/22(現在預約中)
手繪軟筆字班:4/8或4/29(現在預約中.確定開班)
以上課程平常班的時間是有人已經預訂了!滿三個人就開班期待你的加入!
平日班擴大招生中!只要提早預約就能美夢成真!
如何預約平日班的上課時間呢?
1適合人群:無法上星期假日的學員.家庭主婦.排班輪休的上班族.自由業者.退休人士....
2如何預約:將自己可以上課的時間(平常時段)提前與簡老師溝通確定時間後,簡老師會公開招生人數達三人以上就能開班。
熱門課程/手繪POP海報班、手繪軟筆字班、手繪Q版人物插畫班持續開課,手繪插畫師資班將於平常日開課!也歡迎想要創業當老師的舊雨新知加入我們學習的行列
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每班限18人,滿五個人即開班。每班額滿為止!意者請洽簡老師或加Line 0932-250002
時間規劃 技巧 在 Pumi Journal Youtube 的最讚貼文
#手帳季 #手帳拼貼 #手帳裝飾
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舖米 Pumi
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2022手帳季進階班|
EP1.老派日曆X拼貼指南
https://youtu.be/pzfcd4KEvuQ
EP2.寄思手帳X拼貼大賞
https://youtu.be/RmkdIKNMKdM
EP.3 學年手帳X挑選指南
https://youtu.be/Z9JuChSWttQ
EP.4 日本文具X選購指南(預告)
2021手帳季入坑指南|
https://www.youtube.com/watch?v=NPHyGMIhfDU&list=PL4O1rAHEUX_WL1wVLJ0RgCx7w05Jp_O_A
00:00 開場
01:08 寄思手帳超詳細開箱
04:24 手帳周邊贈品分享
05:36 2020寄思拼貼分享
06:56 2021寄思拼貼分享
08:38 結語
去看看其他影片吧|
👉萬年不敗💕「無印良品」手帳本詳細開箱!|手帳控|手帳季|2021手帳季|舖米Pumi
https://youtu.be/-jC0A-t55TU
👉日付是什麼?又來放火🔥超豐富「主婦日付」詳細開箱!|手帳控|日付貼紙|日期貼紙|2021手帳季|舖米Pumi
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👉海洋生物🐳十月子彈筆記設計分享 October Bullet Journal |海洋生物們🦈魟魚🐟Stingray| Plan With Me 2020|舖米Pumi
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👉2020手帳安排配置|子彈筆記|月曆日曆|寄思手帳|Journal 2020|舖米Pumi
https://youtu.be/NsJfvEaHDTM
👉2019子彈筆記總回顧 2019 Bullet Journal Flip Through|Bullet Journal|舖米Pumi
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👉十二月子彈筆記手帳設計 December Plan With Me 2019 Bullet Journal|Christmas Tree 聖誕樹|舖米Pumi
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👉十一月子彈筆記手帳設計 November Plan With Me 2019 Bullet Journal|銀杏|舖米Pumi
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#睡眠不足 #延後上課
各節重點:
00:00 開頭
01:16-02:50《圖文不符》表達課廣告
02:50 現行制度有什麼問題?
04:46 關於上課時間,曾經有哪些討論
06:15 對延後上課的正反觀點
07:54 我們的觀點:改變有可能發生嗎?
10:07 我們的觀點:關鍵可能是家長?
11:53 問題
12:07 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:企鵝
|腳本:企鵝
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→國高中9點半上課 逾8千人網路連署:https://bit.ly/3q4OUKD
→公共政策網路參與平台 - 2020國高中上課時間改為9:30到5:00:https://bit.ly/3nx2F33
→公共政策網路參與平台 - 2016目前臺灣高中生普遍睡眠不足,高中生上學時間應延遲:https://bit.ly/2K2i7X8
→教育部研訂高中學生在校作息時間規劃注意事項-解決高中生延遲上學時間的議題:https://bit.ly/39fXijA
→公共政策網路參與平台 - 2017高中及國中小上課時間改為9點到15點:https://bit.ly/3hZlgnj
→學生不早睡早起就是懶?台灣熱議延遲到校:https://bbc.in/3bryuHX
→民眾再連署上課「朝9晚3」,家長:留在學校才有競爭力、也不會亂跑:https://bit.ly/3btADmK
→九成青少年睡不到八小時 他們共同的心願是這個:https://bit.ly/35pOoyQ
→兒福聯盟 - 台灣學生睡眠及使用提神飲料調查報告記者會:https://bit.ly/3byq4yR
→台灣心理健康發展協會 - 【青少年 x 睡眠長度 x 生理時鐘】科學睡眠支持國高中學延後上學時間!:https://bit.ly/2LBKDzt
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【 延伸閱讀 】
→必修變少、選修暴增 高中生上課像大學,為何升學壓力沒減輕?:https://bit.ly/2XAdcjb
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→早自習七點半開始、補習班十點下課...台灣教育的畸形現象:讓孩子從小就習慣過勞:https://bit.ly/3nxUfZ5
→孩子幾點上學?北市4所學校續辦延後到校:https://bit.ly/2K63JgE
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時間規劃 技巧 在 Nell Tseng Youtube 的最讚貼文
2021年設立新目標成功率多2.3倍|設立 #2021新目標
不知道怎麼設目標?每年設定得目標都失敗?如果目標有達成多好?
看完可以讓新定的 #目標成功率 多2.3倍,訂出更符合自己、更清晰的目標,更容易持續下去!
拖了兩天的回顧過往和定立2021目標剛剛在團隊的線上工作時間終於完成了!這一寫完不得了,真是臣服地相信『回顧過去』實在太太太重要了!
首先,為什麼要設目標?
- 清晰目標可以釐清人生到底要什麼?
- 設立新的目標,學習的更好
如何設立目標?
- 第一步:回顧過去的一年,重要,更容易設新一年目標
- 第二部:設立新目標,8020法則
怎麼做呢?
- 開一個文件,回些問題(今年做哪些不錯、好事?今年比較沒有做好?方向進行比較不順利的地方?今年學到什麼打算怎麼去優化?)
- 花一到半小時自問自答,筆尖思考
- 用一張紙:畫一半,正面、負面、行事曆52週,遇到的人?參加的活動(加分的、往目標更前進的)(無法幫助,放在負分)
- 8020法則,最大幫助圈出來
- 2021年要今年重複做
- 2021年要避免去做的
在回顧的過程中,我發現以下幾點...
- 回顧過去52週可以輕易訂出2021年的新目標,不用再想破頭還寫不出來
- 紀錄很重要
- 信念很重要,內心相信才會驅動
- 如果對你有幫助,幫我按讚吧,訂閱+小鈴鐺
其他能夠找到奈兒的地方
IG: @nell.tseng
FB: Nell Tseng
#2021目標設定#奈兒心裡學#新目標
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