極光家晚餐0930
記得剛考上大學時,到幾家速食店打過工,常常被嫌笨手笨腳沒有經驗。尤其是一家美式炸雞連鎖店,一位資深工讀生,據說是為了下馬威,指示我一個人要將休息室到廚房的樓梯刷洗乾淨。這樓梯每天人來人往,是從廚房的油炸區到休息室的唯一通道,積滿了油垢和汙漬。而且因為是室內樓梯,不能用水沖和大刷子刷,只能裝水和清潔劑,用手一階一階地刷洗和擦拭。
當年,我很喜歡那家的炸雞,脆皮口感非其他炸雞所能比擬。但再怎麼喜歡,還是不敵職場裡人的施壓,我做一個月就辭職了。
我回家也沒怎麼說,因為我知道非但得不到安慰,反而只會被嫌只會讀書,或者是吃不了苦,這樣以後如何成功之類的。就像愛女以前學校的老師跟我說:「xx媽媽,這社會上本來就有許多種人,如果不讓xx適應不同的老師,她以後如何面對職場上的各種主管?」
我這個人是這樣的,妳欺負我也就算了,但是碰到愛女,我可就沒在客氣的。我回問:「請問老師,您從畢業後有到外面上過班嗎?您知道職場裡主管霸凌或言語羞辱,是會被告的嗎?」
這就是我,為人母的勇氣,沒辦法。
我極討厭運用權勢或權位欺負人的人,尤其自己隱忍大半輩子,根本就無法接受自己的孩子得到相同的對待。有些苦,不一定要吃,吃了也不會變成人上人,好嗎?
沒甚麼,剛好冰箱裡有一點雞湯、胡蘿蔔、雞胸肉和冷凍碗豆,我想到了這家炸雞店的雞湯。突然跌進深深的回憶。
趁熱吃飯吧,我們今天也很幸福。🥰😘
今日菜單
腐乳唐揚雞+紫蘇高麗菜絲+美乃滋
焗烤肉醬豆腐千層
馬鈴薯沙拉
小騎士雞湯
越光米白飯
#極光家晚餐 #晚餐 #唐揚雞 #餐桌風景 #常備菜
#吃美食不吃苦
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過90萬的網紅韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸,也在其Youtube影片中提到,📍🍄餐廳資訊: 【DAY 1 】 早餐 00:40 灶頂高麗菜飯 原汁排骨湯(90元) 📍台北市大同區延平北路三段17巷口 午餐 01:53 源芳刈包(50元) 📍台北市萬華區華西街17-2號 晚餐 02:48 雄記蔥抓餅(55元) 📍台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 【DAY 2 】 ...
晚餐 一定要吃 嗎 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 的精選貼文
[早餐絕對要吃的理由—以減脂增肌的角度]
有臉友私訊我,說很多醫師在鼓吹不吃早餐的好處,想問我是否認同這樣的想法?
當然 #百分百不認同啊‼️來我這裡的肥胖學員多的是skip掉早餐,睡到中午才吃第一餐或是一天只吃晚餐的人,完全沒有因為這樣就比較健康還更胖啊!我答應她會寫一篇文章來說明,為什麼我覺得早餐(早上的蛋白質補充)#絕對是一整天最重要的一餐!
過去的研究很多,我直接拿今年最新的兩篇出來:
✅關於減脂
今年在《The American Journal of Clinical Nutrition》發表一個關於進食的時間跟代謝和致胖因子的關係「Late eating is associated with cardiometabolic risk traits, obesogenic behaviors, and impaired weight loss」
這個在西班牙的研究招募3362名成年人參與減肥療程,並根據早餐和晚餐時間的中間點(以14:54為界)分為早食組和晚食組;(例如,早餐8:00吃、晚餐17:00吃,那中間點是12:30所以是早食組)
結果發現:兩組在能量攝入、運動鍛煉的總量上沒有差異,但是 #晚食組比早食組具有更高的BMI和三酸甘油脂,以及 #較差的胰島素敏感性,晚食者 #減重成功率比早食者低17%,每周平均減重重量低80g。
晚食者出現 #減肥卡關的機率更高,減肥動機降低,且出現 #壓力性進食、 #夜晚過量進食、 #看電視進食的機率更高。晚食組也跟 #較高的心血管代謝疾病風險有關。
✅關於增肌
你知道有所謂的「 #肌肉時鐘」嗎?
《Cell report》今年七月有一篇日本早稻田大學探討一天蛋白質分佈在不同時間對增肌的影響「Distribution of dietary protein intake in daily meals influences skeletal muscle hypertrophy via the muscle clock」,這個研究動物跟人類都有做。
人類部分,在60位65歲以上的年長女性身上發現,當一天總蛋白質攝取 #集中在早餐比例最高的女性,不管是肌肉質量指數(SMI)和握力測試都有比較好的結果。早餐攝取高蛋白質和高齡健康女性的肌肉質量跟肌力都呈現正相關。
而老鼠實驗進一步驗證機轉,發現當每天餵食兩餐,一餐蛋白質濃度11.5%一餐8.5%,雖然一整天蛋白質總量一樣,但早餐攝取高蛋白質濃度的小鼠,比晚餐攝取高蛋白質的小鼠出現更明顯的腿部肌肉成長,肌肉成長比率上升17%。
#表示蛋白質在早餐吃利用率遠大於晚餐
這跟肌肉生長基因🧬(myogenic genes)有關的生理時鐘,在白天特別活躍有關。
這也就是為何我所有的學員,我都鼓勵他們早起吃早餐,而且一天四餐當中,早餐的蛋白質一定要吃到一天的最高比例(40-50克),而臨床也發現,那些睡到快中午才吃早餐的人,的確在減肥中保留肌肉的效率比較差。
總結以上,說不吃早餐比較健康的人我實在想不到有什麼研究可以拿出來佐證,醫學並不是固著信仰,或是自我感覺良好,而是看數據對照臨床說話的科學,不用打口水戰,一切看實證。
#早餐是補充蛋白質最好最重要的時間
#早餐不吃變胖變肌少
#早餐低碳高蛋白質穩定一天血糖
Reference:
1. The American Journal of Clinical Nutrition, 2021, 113.1: 154-161.
2. Aoyama, Shinya et al.Cell Reports, Volume 36, Issue 1, 109336
晚餐 一定要吃 嗎 在 Facebook 的最佳貼文
久違的一袋女王
大家開心錄影笑到忘了是在工作
最近太多讓人難過的事
雖然大家總說
把握當下
愛要及時
Just do it
但繁忙的生活還是很難做到無憾
就像此時我的心情一樣
明明高鐵規定不能飲食
為何有人帶著鹹酥雞上車
你知道這對今天還未進食的我來說有多殘忍嗎?😭
然後老公還一直狂傳和女兒的晚餐照給我😒
這個故事告訴我們
餓了就趕快去吃
不要覺得老公小孩沒妳不行
其實妳不在
他們快樂得不得了🙄
#人生不就是該這樣放過自己
#能被頂替是一種幸福
#好想知道這鹹酥雞到底是哪家的
#我確定裡面一定有甜不辣
#等等下高鐵我一定要吃好吃飽才要回家😤
晚餐 一定要吃 嗎 在 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 Youtube 的最讚貼文
📍🍄餐廳資訊:
【DAY 1 】
早餐 00:40
灶頂高麗菜飯 原汁排骨湯(90元)
📍台北市大同區延平北路三段17巷口
午餐 01:53
源芳刈包(50元)
📍台北市萬華區華西街17-2號
晚餐 02:48
雄記蔥抓餅(55元)
📍台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
【DAY 2 】
早餐 03:42
賣麵炎仔(400元)
📍台北市大同區安西街106號
午餐 06:24
大橋頭老牌筒仔米糕(70元)
📍台北市大同區重慶北路二段113號
晚餐 07:33
鼎泰豐 (220元)
【DAY 3】
早餐 08:14
阜杭豆漿 (95元)
📍台北市中正區忠孝東路一段108號二樓
午餐 09:14
永康牛肉麵 (220元)
📍台北市大安區金山南路二段31巷17號
晚餐 12:10
梁記滷味 (200元)
📍台北市大安區通化街39巷50弄
甜點 10:36
御品元冰火湯圓 (80元)
📍大安區通化街39巷50弄31號
希望你們喜歡這部影片
喜歡幫我訂閱按讚分享 記得開啟小鈴鐺收取新片通知喔!
❤️謝謝阿圓,林萱的客串
阿圓頻道 https://www.youtube.com/channel/UCRm_PQqRwiwA7g8bqCoPH9A
林萱頻道 https://www.youtube.com/channel/UCSXcDESE9IuuZbXMlYYAl9w
#韓勾ㄟ金針菇 #三天三夜系列
_____________________
⭐️金家ㄟ布帳馬車:https://www.facebook.com/groups/2297603990535075/
⭐️金針菇的粉專: https://www.facebook.com/Koreajinzhengu/
⭐️金針菇的IG: https://www.instagram.com/ggu__kim/
⭐️合作邀約請洽PressPlay:jinyoungkim@pressplay.cc
_____________________
晚餐 一定要吃 嗎 在 滴妹 Youtube 的最讚貼文
大概是美國我吃過最接近鹽酥雞的食物!真的大愛,下次有機會一定要吃吃看~
記得要訂閱我喔 ▶ http://bit.ly/subcrown
滴妹LINE樹懶貼圖 ▶ http://bit.ly/2IDpS1T
其他滴妹影片:
【整理房間系列】
第一彈阿滴的生日驚喜:https://youtu.be/BbxpW31fGds
第二彈阿滴的過年禮物:https://youtu.be/9CA9nh-dmTk
第三彈阿滴的看不下去:https://youtu.be/IXcphdQ1t8E
【特別合作企劃】
YouTuber 靈魂交換:https://youtu.be/IgJVP0GriQQ
YouTuber 懷舊星期四照片猜謎:https://youtu.be/nfcL3c1eGd4
【兄妹系列】
史上最不顧形象的快問快「打」! 拼個你死我活!:https://youtu.be/SNWho76Sr-8
史上第一次拍影片拍到哭!? 快問快打特別篇! feat. 滴爸 https://youtu.be/W6tONMb0Xd0
哥哥被整!? 把阿滴改造成韓國暖男歐巴!: https://youtu.be/1rs56GNVGbc
帥氣爆表?! 把阿滴改造成韓國古裝劇的王世子殿下!: https://youtu.be/Yz5FPBQpFLE
【旅遊/VLOG】
這輩子吃過最好吃的烤肉!? 韓國頂級五層肉體驗!: https://youtu.be/BHUVfFdI9UA
韓國明洞必吃的排隊美食烤土司! 到底有多好吃?: https://youtu.be/F4Kff3qi2LY
吃到想哭! 體驗有點恐怖的韓國街頭食物!: https://youtu.be/Tnse_Bgp-5g
你對滴妹的第一印象是什麼?! 讓我來問問YouTube好友們!: https://youtu.be/ekaTNepd7ao
免費住首爾超美飯店! YouTube居然為我準備了這個禮物!?: https://youtu.be/m_7aZZaZ4bM
雜誌棚拍日! 見證素顏變身女神的過程?!: https://youtu.be/2lj1Bj-Ttc4
與奈良鹿的初次邂逅! 都是一群貪吃的小淘氣們!: https://youtu.be/vtexH3hFaoI
貓咪萌到我都融化了! 貓頭鷹跟水豚君太療癒!: https://youtu.be/2Z3LJknmQPY
第一次體驗披上婚紗的感覺之閨蜜婚紗之旅: https://youtu.be/9cEqZVGfEh4
體驗日本頂級溫泉旅館! 晚餐也太豐盛了吧!: https://youtu.be/JUR8sHihxNQ
日本熱海尋找戀情: https://youtu.be/_-iDLapG-xY
冰島之我一定要看到極光: https://youtu.be/EULZAX_abhw
澳洲超近距離動物體驗: https://youtu.be/-C99YvISlSw
日本淺草寺體驗和服: https://youtu.be/r98Q0-wd-cQ
墨爾本圖書館教堂巡禮: https://youtu.be/8bl4O_hrAsg
【滴妹DIY】
認真下廚煮新加坡叻沙麵! 第一次開火料理的下場是如何呢?: https://youtu.be/VwosyX1Pt7g
第一次嘗試自己做麻糬! 成品真的可以吃嗎?: https://youtu.be/0GZ4jAFPMWI
滴妹式的DIY超甜泰式奶茶! 成品到底能不能喝呢?: https://youtu.be/HkEkCgMbHWw
崩潰的紙劇場DIY! 賭上對海賊王的愛!: https://youtu.be/KE-A7febEKw
第一次嘗試做甜點! 超可愛熊熊布朗尼究竟能成功嗎!?: https://youtu.be/efeLz4SWZGc
【生活開箱】
滴妹實測6家全糖珍奶! 最好喝的是? :https://youtu.be/QbOG7_vWFJE
素顏拍照都可以是女神!? 讓你照片美到不行的超強手機!: https://youtu.be/TJtG2lOysOk
轉蛋女王再次出擊! 大阪轉蛋讓人愛不釋手!: https://youtu.be/ZeQaQzAafkY
In 'n Out 美國最好吃漢堡在這裡!: https://youtu.be/rv13tcSnb6I
史上最多角落生物週邊的開箱!: https://youtu.be/IRH8YWRr3_A
超霸氣魯夫公仔! 日本抽中海賊王一番賞B賞!: https://youtu.be/mcOaNOq3x_E
日本竟然有這麼難吃的泡麵QQ?!:https://youtu.be/p3i-94uy4Jw
阿滴在日本挑戰超豪華壽司!:https://youtu.be/j3SpU0GgjCo
跟阿滴決鬥! 盲測味覺PK賽! feat. 恥力全開的懲罰:https://youtu.be/cYhEoLC6G3E
日本扭蛋好可怕! 一不小心就轉了這麼多回家...:https://youtu.be/79y-_V0TB9s
用阿滴的臉解鎖滴妹的iPhone X?!:https://youtu.be/0TwTJXkRG1E
與Meg的甜點大富翁:https://youtu.be/lrYwdnnZvjE
滴妹挑戰二倍速鯉魚歌?!:https://youtu.be/RN-hekdpyOI
【滴妹翻唱】
庫洛魔法使 Catch Me Catch You feat. 阿翰: https://youtu.be/wm7_3Gvzoi4
世界上的另一個我 feat. 魚乾: https://youtu.be/9eGVGG8oSDk
Fight Together (海賊王): https://youtu.be/fNL7jounKP4
Perfect: https://youtu.be/74P7_6g-Qx8
All Falls Down: https://youtu.be/NI7UfyDzv_Y
All I Want For Christmas Is You: https://youtu.be/L0o5mPURmX0
Something Just Like This: https://youtu.be/1JnXIxEGCrE
Most Girls: https://youtu.be/y747hoQrUpw
更多滴妹
臉書請搜尋:滴妹 Crown (http://bit.ly/fbcrown)
IG請搜尋:crown_du (http://bit.ly/igcrown)
商業合作:rayduenglish@gmail.com
晚餐 一定要吃 嗎 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
一覺醒來習慣先看手機?通勤、上班、甚至回家後,眼睛總是離不開手機、電腦、電視嗎?
在這個用眼過度的時代,台灣人的 #近視 率是世界第一,不少人不到40歲,睫狀肌衰弱造成 #老花眼 ;黃斑部病變、 #白內障 使視力模糊,或是眼睛變得容易乾澀等,連白內障都有年輕化趨勢。
根據2010年世界衛生組織WHO統計,全球3900萬失明人口中,白內障和老年性黃斑部病變造成的失明分別占了51%、5%,且國家衛生研究院及衛生福利部國民健康署資料指出,2013年65歲以上國人白內障盛行率超過30%,相當驚人。
而黃斑部病變機率會隨著年紀增長而上升,原來好發於50歲以上族群,近年也不乏20、30歲年輕人患病的例子。建議積極改善,降低失明的可能性。
保養眼睛成為必備功課,飲食也可以幫上忙,日本藥劑師井上正文推薦一道簡單的「枸杞藥膳湯」。透過枸杞、蓮藕、鴻喜菇等食材,享受美食的同時,還能預防改善老年性黃斑部病變、白內障、乾眼症、老花眼等眼部疾病!
枸杞富含類胡蘿蔔素及玉米黃素,類胡蘿蔔素能抗氧化、改善眼睛疲勞,其中的β-胡蘿蔔素能轉化成維生素A,有助預防乾眼症及夜盲症;玉米黃素則有預防黃斑部病變的效果。
「補水潤目」的蓮藕,搭上鴻禧菇效果更好,改善眼睛乾澀、也讓血流更流暢!
日本藥膳研究家坪內千惠子也分享,她40歲時深受老花眼困擾,自從天天吃枸杞一個月後,她的眼睛疲勞和老花眼都改善了!
冬天天氣冷,趕快來煮一碗簡單又好喝的藥膳湯品,堪稱是天然眼藥,護眼行動從現在就開始!
怎麼做呢?
材料(2人份)
枸杞30粒、蓮藕1節、鴻喜菇1/4叢、雞粉1/2小茶匙、水400ml、料理用酒2大茶匙、魚露1小茶匙(也可以用醬油代替)、鹽及胡椒少許
做法
1.枸杞先用溫水泡10分鐘。
2.蓮藕去皮、用磨泥器削成碎塊,也可以用果汁機打成泥。
3.鍋中放入水、酒、醬油及蓮藕。
4.用大火加熱,沸騰後轉中火煮10分鐘。
5.枸杞連同泡枸杞的水一起倒入鍋中,並放入鴻喜菇。
6.用鹽、胡椒調味即可享用。
井上正文表示自己也是每天喝這道藥膳湯來保護眼睛,建議在早餐、晚餐時各喝一次,這份食譜就是2人份的,一次沒喝完可以放冰箱冷藏,但建議隔天就要喝完。
【保護眼睛吃什麼?影片來教你】
血管、骨骼、眼睛、腸道4大抗老 黃金穀物玉米
https://youtu.be/0mWruu8-y5Q
"決明子" 明目清肝降血壓
https://youtu.be/p5bwzw76row
一天一顆蛋,葉黃素最多最護眼 (水波蛋)
https://youtu.be/fozcKman9Tg
【護眼撇步祕笈看這裡】
WHO警告:50%失明一主兇!天然眼藥1碗護眼養肝
https://www.everydayhealth.com.tw/article/19759
奇異果輸了!防老花白內障,護眼蔬果第一名是它
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12442
52歲博士有著30歲外表!祕訣就在每天一定要吃它
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12428
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw