假日在家簡單吃,無澱粉晚餐!
第一次在超市買到晚香玉筍(夜來香),好多年前是在法餐廳先見到,當時是配牛排,只有一枝斜置盤上,印象深刻,後來在傳統市場買過一二次。
先削皮,再撕掉一片片花萼,切段才能炒。
今天炒香菇雞蛋,素雅中香氣迷人。
另外用豆油伯昆布醬油調芥末,淋在酪梨上,爽口又過癮。你試試看囉!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#新奇的蔬菜 #看你認識哪幾種? #胖狗過生活fb #吳燕玲 #在烏來老街發現現流蔬菜攤 #情人的眼淚又叫雨來菇 #木鱉果 #百香果花 #夜來香花又叫晚香玉筍 #野薑花 #樹蕃茄 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #...
晚香玉筍夜來香 在 上班族宅喵的美食趴趴走 Facebook 的最佳貼文
【食譜】#清炒晚香玉筍
夜來香原來也能夠入菜,
曾經非常昂貴的食材也已普及,
吃起來脆脆的跟蘆筍有87%像,
#簡單加點肉肉炒一炒就相當好吃~
#家常料理
#能吃的夜來香
【完整做法】
https://www.fatnyanya.com/night-lavender/
晚香玉筍夜來香 在 宜手作 Facebook 的最佳解答
剛剛忘了,我還有買這些菜回家:
♦️晚香玉筍(夜來香)—吃起來像蘆筍,煮法也可以像蘆筍,燙或炒都可以。
♦️薄荷葉—我喜歡拿來泡茶,之前也做過薄荷檸檬雞和薄荷牛肉漢堡排。
♦️珍珠洋蔥—小顆迷你洋蔥,直接烤很好吃,可以跟肉一起烤。
♦️栗子—炊飯、煮湯、炒雞肉都很棒。
♦️羅勒葉—做青醬或義大利麵。
♦️櫻桃蘿蔔—我都拿來醃漬,我的書《一起帶冷便當》裡有教喔。
♦️炸豬皮
♦️炸腐皮
這些菜之前的便當都有出現過喔。
#宜手作 #一起逛菜市場 #濱江市場
晚香玉筍夜來香 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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晚香玉筍夜來香 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
肉丸是IKEA的,這次做點變化,用五花肉片捲起來,很好吃喔!
話說大家都對晚香玉筍很有興趣耶,晚香玉筍就是夜來香的花苞和莖喔,我覺得花苞很好吃,莖跟大蘆筍很像,要先削皮再吃喔。價格也不貴,跟大蘆筍一樣,我買這一把10朵花,80元。
《醋溜五花捲肉丸》(請按右下角HD)
🍄肉片捲好肉球後用手捏一下,把空氣擠出。
🍄剛放下煎的時候不要太快翻。
🍄五花肉片有很多油脂,所以不用加油直接煎就好。
🍄沒有水果醋可以用黑醋紅醋代替。
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