【疫情期間無償推播】#限外帶
以韓國首都命名的『 首爾飯桌 - 서울밥상』算是巷弄內韓式料理的餐廳,湯鍋料理,湯鮮味美,飯卷沾上,店家的辣椒油,整體的味道更加提升一個層次,防疫期間也有推出防疫便當唷。
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【文章屬個人感受,不代表所有】
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晨光便當台中 在 水瓶花園的日常 Facebook 的最讚貼文
早安!
晨光便當沒有裝完的材料成了煮婦的早餐 :)
嫩煎香蒜小里肌12345 .水煮蛋1.黑葉白菜2
加上
另一半昨天從台中買回來的鹽奶油捲
和
小茉莉昨晚沖好放冰箱冷藏的有機薄荷茶
也是飽足。
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戴董說原來冷食便當也蠻好吃的,那就好,這樣做便當的彈性就更大了。
今天跟昨天一樣繼續吃冷食便當。
主菜是嫩煎香蒜小里肌,昨晚備料時已將醬汁備妥,因此早上只需將肉片兩面拍上低粉下鍋油煎、翻面後稍待一會兒隨即淋醬料,等待收汁撒下白芝麻就能起鍋,很快!
配菜之一“紙包鹽烤杏鮑菇與玉米筍”前一晚洗切好拌入蒜片密封,進烤箱前再加入卡馬格香蒜巴西里鹽之花與橄欖油用烘焙紙包妥,交給小烤箱處理。
水煮蛋已預先煮好,裝盒前迅速剝殼即可。
另外兩份蔬菜洗切工序都在昨夜完成,早上分別燙過(瀝乾趁熱佐高湯鹽)與熱炒少少數分鐘就完成。
包括洗米煮飯,這一個多禮拜的晨光便當實做,平均大約40分鐘完工(另留時間做早餐),其中包括邊煮邊洗料理工具們,要裝冷便當的時候會多準備一把扇子,方便適時把主副菜和米飯搧涼。
便當放入保溫袋同時再多放一小片保冷劑,for 媽媽安心(笑)。
6點45分,父子女三人皆已出家門,煮婦一人安靜平和的家事時光正要展開...。
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一轉眼已星期五,再努力一下下就可稍做休息...
小週末愉快 :)))
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