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凹子底新店報報📣 牧鍋頂級熟成牛鍋物-高雄大順店
湯頭有夠強，大推「普洱牛骨湯」和「黃金蔬果湯」🍲
鍋底還有板豆腐、年糕可以無限續加💖💖💖
　　
🌟Mandy推薦必吃橫膈膜+牛舌：
https://mandynotes.tw/moo-pot/

[ 牧鍋頂級熟成牛鍋物-高雄大順店 ］
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大順路上新開一陣子的火鍋
肉品現切，經過熟成的牛肉好甜😋
愛吃牛肉的大推這家！
內用有飲品、明治冰淇淋無限享用
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🔻鍋底費 成人每位 $118（孩童以身高方式計費）
可以選兩種湯底變成鴛鴦鍋，我選： #辣子湯、#普洱牛骨湯，兩種都是以前沒吃過的湯頭，湯底的豆腐、年糕可以免費續。香氣四溢的牛大骨湯，直接喝或煮肉都很適合，尾韻多了一股普洱茶香；辣子鍋加入四川雲南魚辣子，外型像一條綠色小辣椒，特殊的辣味帶一點清甜，越滾越有味，可以調整辣度。
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🔻牛控拼盤 $788
四種部位一次滿足，雪花肩排、上肩花腱、腰內、橫膈膜，每個部位都是不同口感，肉片的厚度比常見的火鍋肉片厚上許多，口感十足😊 肉品以滾燙的鍋涮煮幾秒就可以入口了，最驚豔的是 #橫膈膜 ，入口彈牙又有濃郁肉香，份量大約是2-3人份。
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🔻霜降無骨牛小排 $488
冷藏現切，冷藏熟成逼出牛肉的香醇，軟嫩的口感，會在口中奔放的肉汁，越嚼越釋放出美味，寫的有點浮誇但真的好好吃！無骨牛小排比拼盤的肉又更甜。
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🔻大漁夫拼盤 $888
豐富大份量的海鮮拼盤，有鱸魚片、藍鑽蝦、天使紅蝦、小章魚、生食干貝、淡菜，種類很多，新鮮好吃，多人聚餐很適合點來分享。
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🔻台灣國產黑羽土雞腿 $258
去骨黑羽土雞雞腿肉，彈牙的肉質以及緊緻的雞皮，和一般軟嫩的雞腿肉不太一樣，多了一股嚼勁，也很好吃👍
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🔻彈牙牛肉丸 $138
口感Q彈，咬下去裡面充滿肉汁，這道沒有特別明顯的牛肉味。
🔻手作鮮芋肉滑 $138
鮮肉滑加入芋頭，多了芋頭綿密的口感和香氣。
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這家火鍋推薦給愛吃牛肉的人，熟成肉的品質真的很不錯🥰 內用還有明治冰淇淋，飲料可以自行取用，沾醬區也有很多不一樣的醬料，不過我覺得不太需要特別沾醬就很好吃了。
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[ #牧鍋 頂級熟成牛鍋物 高雄大順店 ］
（ 高雄市鼓山區大順一路607號）
時間：ㄧ-五 11:30-15:00 17:30-22:00
假日 11:30-22:00
電話：07-5225522
👇用餐時間90分鐘，10%服務費
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［ 高雄大立店 ］
（ 高雄市前金區五福三路57/大立百貨B2）
時間：一-五 11:00-15:00 17:00-22:00
假日：11:00-22:00
👇用餐時間90分鐘，10%服務費
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另有台南總店、分店
#火鍋大口袋
#鼓山大口袋
#前金大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉

-高雄-🍴牧鍋頂級熟成牛鍋物🍴
🌟凹子底附近新店報報📣，直接整盤頂級熟成牛送上桌啦😍！「牧鍋頂級熟成牛鍋物」湯頭有夠強🍲，大推「普洱牛骨湯」和「黃金蔬果湯」，這兩湯頭自然清甜回甘，鍋底還有板豆腐、年糕可以無限續加💖！

🔺牛舌肉 $298
🌟 大盤「牛舌肉」新鮮、彈牙 $300 有找💰！真的是超級好吃，涮入沸騰的湯頭中約5～7秒，呈現粉嫩肉色，口感有彈性又不失鮮嫩，推薦給大家🥰
🔺牛橫膈膜 $338
🌟必點、必點「牛橫膈膜」，真心大推一定要吃，牧鍋的橫膈膜真的有夠強💯，真的是我吃過最軟嫩、最好吃的橫膈膜🥇！
涮到湯頭裡約3秒鐘就好了，誘人的粉嫩肉色，超級無敵軟嫩，這價格真的很划算，絕對是我吃過最好吃的橫膈膜🥺！
🔺牛腰內肉 $278
油脂最少的「牛腰內肉」，怕胖的人可以點這個🤣，吃起來比較有嚼勁，也是挺好吃的！但牛橫膈膜實在是太厲害了，Mandy大推還是必吃橫膈膜😜！
🔺大漁夫拼盤 $888
🌟海鮮控在哪❓牧鍋給你滿滿的「大漁夫拼盤」，天使紅蝦、生食級干貝、藍鑽蝦、鱸魚、小章魚通通有！而且每一種都超新鮮，完全無雷唷👍🏻
🔺茼蒿 $68；水蓮 $68
🌟蔬菜的選擇也挺多的🥬，而且牧鍋的蔬菜很乾淨、很新鮮，Mandy推薦「茼蒿」跟「水蓮」，跟湯頭一起煮可以吸飽湯汁，超級多汁又好吃啦💦

📍湯底費：成人 $118/位、120cm以下兒童 $78/位、100cm以下兒童免收。
📍飲品、冰淇淋、醬料區：無限享用♾️
📍打卡送：手作鮮芋肉滑！

《高雄大順店》
☑️高雄市鼓山區大順一路607號
☑️電話：07-5225522
☑️營業時間：平日11:30-15:00/17:30-22:00
假日11:30-22:00

《高雄大立店》
☑️高雄市前金區五福三路57號B2
☑️電話：07-2725555
☑️營業時間：平日11:00-15:00/17:00-22:00
假日11:00-22:00

《台南裕農店》
☑️台南市東區裕農路933號
☑️電話：06-2370222
☑️營業時間：平日11:30-15:00/17:30-22:00
假日11:30-22:00

《台南湖美店》
☑️台南市中西區中華西路二段582號
☑️電話：06-3588822
☑️營業時間：平日11:30-15:00/17:30-22:00
假日11:30-22:00

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來台南還在吃溫體牛嗎？現在要吃「熟成牛」才對啦！
牛肉本身自體酵素發酵，讓牛肉放鬆鎖住營養保持最佳風味，營養價值大勝溫體牛耶！
這次來到著名的 #牧鍋 嚐鮮！吃吃看傳說中的頂級熟成牛嘍❤️

🔹#普洱牛骨湯 #辣子牛骨湯 $118/人/鍋底
店家特製熬煮的湯頭，有原味跟辣味，剛好做成鴛鴦鍋，其實辣的也不會太辣呢！不敢吃辣到小象也喝上好幾碗呢～

🔹#特上級黑和牛 $880
果然是特上級！油花分佈均勻，入口即化，涮個兩下就可以直接吃，上等級的牛真的不一樣啊！

🔹#霜降無骨牛小排 $400
霜降無骨牛小排肉質十分鮮嫩，比較有厚度，吃起來超有嚼勁，肉質呈現粉嫩的色澤，口感超讚！

🔹#牛橫隔膜 $320
有別於一般的牛肉片，牛橫膈膜吃起來相對扎實、厚實，帶有更多的牛肉香氣，喜歡吃牛肉的不能錯過！

🔹#松阪豬肉 $270
松阪豬肉十分新鮮，厚薄度適中，不敢成牛的也可以點上一盤松阪豬呦～

🔹#蠔貝拼盤 $520
有廣島牡蠣、大干貝、文蛤，牡蠣跟干貝真的大到誇張耶，超級鮮甜，保留 Juicy 的口感❤️

🔹#時蔬拼盤 $150
多種蔬菜齊聚一堂，吃這麼多肉食怎麼能不點上一盤蔬菜綜合一下呢！

🔹#手打鮮芋肉滑 $140
用新鮮的豬肉打的肉漿，非常有彈性，除了豬肉外，還能吃到一塊一塊的芋頭塊，用料非常實在。


💡牧鍋 湖美店
✉️地址：台南市中西區中華西路二段582號
☎️聯絡電話：06-3588822
⌚️營業時間：週一至週五 11:30-15:00、17:30-22:00，週六日 11:30-22:00