一到 芳朵法式麻辣鍋 Fondue M French spicy pot
哇~哪來火鍋店的裝潢這麼美!
讓光一進來就熱愛火鍋的筱涵超期待的~~~
這次的餐點有
✔️湯底賓士鍋🍲
普羅旺斯雞湯鍋🐔+麻奶鍋🥛+麻辣鍋🌶️
賓士鍋!聽到的時候覺得超特別一定要點呀!
一次可以吃三種口味的湯頭耶
大家一定好奇麻奶鍋是什麼
裡面以麻辣鍋為底加上起士再搭配牛奶入味
會讓口感更順口唷!😆
而且他們的鴨血真的非常好吃唷!
Q彈 又ㄕㄨㄚˋ嘴😋
超級大塊 這時候服務生提醒我可以用刀叉切
哇鴨血吃得這麼秀氣 不過這樣才不會燙到
因為真的太大塊了啦!!
✔️前菜🥙
極品松露蒸蛋/義式生火腿
看到蛋🥚的時候就覺得很特別
直接用蛋殼當容器 整體鳥巢的感覺🐦
裡面有香氣十足的松露蒸蛋喔~~
而生火腿中間有加起司
可以綜合他們的口感
✔️肉品🥩海鮮
-Prime等級CAB安格斯無骨牛小排
-A5和牛板腱肉
-A5和牛背肩肉
-海味雙重奏
我這個肉食動物
有牛小排已經很開心了
還可以吃到A5和牛真的快飛起來了~
記得涮個幾秒就可以吃囉!
想到還是流口水 真的非常軟嫩 🤤
海鮮拼盤除了很新鮮外
還多上了一隻深海巨無霸花蝦🦐
✔️蔬食、鍋料
-小農綜合蔬菜盤
-私廚綜合拼盤
-芳朵義式餃拼盤
-法式鄉村肉派
整個蔬菜盤我最愛了🤩
而且不愛火鍋料的我
這次吃了芳朵自己特製的拼盤
只能說「沒有雷」還「給滿分」
私廚綜合拼盤根本是我的最愛~~
都是外面見不到 芳朵特製的唷!
有爆漿芝士蝦球、百花釀油條、墨魚牛軋糖、韭菜煎餃
印象最深刻的是黃金爆漿芝士蝦球
我第一個就吃這個 起司溢出來的時候🥺超香
再來是義式餃有兩種口味
元寶造型(松露蝦仁)和福袋(造型明太子花枝)
咬下去散發濃濃的芝士味搭配蝦的甜味
肉派是很巧妙的搭配
外面是培根裡面包著開心果與澳洲和牛
這裡要提醒大家 涮一下就可以吃
我煮太久了!!
為了避免煮太久的事發生
大家記得要用可愛的沙漏⏳唷~~
✔️飲品、甜點
主廚秘釀酸梅汁
優格冰淇淋奶酪
超解膩🙌🏻🙌🏻🙌🏻
就是要搭配酸酸甜甜
醬料部分是醬料車
超貼心的直接推到客人旁邊讓我們使用~
而且超多選擇~~
最後是佈置啦!除了一走進大廳就有很美的花束
完全不像火鍋店的裝潢!
洗手間部分也不會馬虎 什麼備品都有
有牙刷漱口水 連生理食鹽水都有😍
真的很中女生的心
座位部分這次筱涵坐到是獨立包廂
可以把布簾拉起來很有私人空間👍🏻
桌上也都有服務鈴🛎️不怕找不到服務生
(服務生又非常貼心的歲時加湯加水😍)
天冷冷的冬天⛄️ 吃飽喝足回家真開心!!
👤每人鍋底費用99元
(用餐時間120min)
📍芳朵法式麻辣鍋Fondue M French spicy pot
☎️ (02)2578-9696
📲訂位:https://bit.ly/3i9Tjbq
🏠 臺北市松山區光復北路98號2樓
(🚇捷運小巨蛋 4號出口)
附近也有停車場🅿️
⏰週一~週四 17:00-11:30
五17:00-1:00
六11:30-1:00
日11:30-23:30
😘週一~週四有85折喔
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Boba ETtoday,也在其Youtube影片中提到,訂閱《料理之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS 訂閱播吧YT https://bit.ly/2TZO7ep 全新廚藝節目《料理之王》每周五晚上9:00於料理之王、播吧Youtube頻道首播。 EP8分段重點: 00:00 上集回顧 02:18 「珠寶盒PK賽」陳首宏、呂政緯、...
「普羅旺斯雞湯」的推薦目錄:
普羅旺斯雞湯 在 Jimmy吉米吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
[台北•信義區-雞湯大叔 @broth.master]
天氣越冷越想吃鍋,來揪朋友一起來吃啊!!
店員服務相當不錯 肉品質蠻新鮮,只不過現場太多人,要來之前可以先訂位唷!
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🐂嚴選雪花牛$348
🦐 精選海鮮拼盤$398
🍗乾煎百里香雞腿排$298
🐂prime板腱牛$59
🐷松阪豬$59
大大寫著只為湯控而主
沒錯!!湯控不弄錯過 #雞湯大叔
入座後店員會先拿湯頭給顧客試合
分別三種湯底 蔬果雞湯🌽、白蘭地燉雞湯
🍾以及季節限定普羅旺斯雞湯🌿
雞腿排外皮煎得焦黃,肉軟嫩好吃🤗
喝雞湯配雞腿超滿足❤
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🔎餐點:#jimmy吃火鍋
🔎地區:#jimmy吃台北 #jimmy吃信義區
🔎捷運:#jimmy吃市政府站
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🏡台北市信義區松高路11號5樓
🕰週一至週日11:00-22:00
📞0227228382
🚇捷運市政府站3號出口👣5分鐘
💡酌收10%服務費/用餐時間100分鐘/建議先訂位‼️現場也會保留一半的座位 真的來不及訂的朋友 就早點來排現場位吧✨
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普羅旺斯雞湯 在 Or Travel x 歐奇羅賓的攝影漫步 Facebook 的最讚貼文
#天冷吃鍋吧
#來個微深夜美食
📌文章連結 https://ourtravel.tw/broth-master/
沒想到吃火鍋也可以那麼時尚!
在東區街頭靠近國父紀念館站最近新開一家以"五星主廚研發的法式雞湯"為湯頭的火鍋店 雞湯大叔
✅顛覆了對小火鍋的印象
✅期間限定的「普羅旺斯雞湯」超推,簡直是法式濃湯吧
✅重點來了,價格超有誠意,姑且不論餐廳是位在“寸土寸金”的台北東區,光是如此特別的湯頭加上各式夢幻逸品,套餐最便宜只要$298起且份量十足,就超佛心的!
✅店裡特別佈置了IG打卡拍照很夯的LED燈牆
📌來IG看看 可能會有FB沒有的照片呦(笑)
🔜 IG 🔍 or_workshop
普羅旺斯雞湯 在 Boba ETtoday Youtube 的精選貼文
訂閱《料理之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS
訂閱播吧YT https://bit.ly/2TZO7ep
全新廚藝節目《料理之王》每周五晚上9:00於料理之王、播吧Youtube頻道首播。
EP8分段重點:
00:00 上集回顧
02:18 「珠寶盒PK賽」陳首宏、呂政緯、張傑
26:01 「快手PK賽」游星淵、林聖智、阮紹榮
54:08 聖誕大餐「料理接力賽」
1:25:11 淘汰環節Q_Q
1:39:39 下集預告
1:40:09 料理週記
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