晴光紅豆餅 大安店
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愛籃球
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(辛苦了萊恩、小三、旺旺、J大+潔西卡+Vic)
#晴光紅豆餅大安店 Vic Nien #台中花好月圓茶飲 TÚ MII荼 醾
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晴光紅豆餅大安 在 [食記] 台北東區晴光紅豆餅無可挑剔的10元美食- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:晴光紅豆餅
消費時間:2014年/11月
地址:台北市大安區大安路一段41號
電話:0922-379-346
營業時間:12:00~22:00
每人平均價位:$10
推薦菜色:紅豆餅、奶油餅
網誌好讀多圖無音樂版:https://goo.gl/JqnGtL
台北的紅豆餅店越開越多,日式、台式都有
普遍都是銅板價,所以只要經過都會買個吃吃
但心中排行榜變動幅度不大,吃來吃去還是它最好吃
晴光紅豆餅起源於晴光市場
開放加盟後,在人潮聚集地不難發現它的蹤跡
即便是連鎖店,但每間店的品質都很穩定,實屬難得
周花花最常光顧這間東區的晴光紅豆餅
位在美食雲集的大安路上,靠近sogo百貨、?公圳公園、頂好名店城
搭捷運至忠孝復興站4好出口出來,直行大安路左轉,即在不遠處
位在轉角的店面相當醒目,加高設計讓人遠遠就看到它
平時來訪店門口總是排著長長人龍,但店家動作很快等候時間約在5分鐘內
若不巧正好碰上某種口味賣完,就要再等下批烤好,也不會太久就是了
有別於口味越來越多的新式紅豆餅
晴光紅豆餅衷於傳統,只有紅豆、奶油、蘿蔔絲三種口味
其實這樣的策略相當聰明,除了備料容易外,也可減少消費者選擇上的時間、煩惱
最大的競爭力在於始終沒漲過的價格,一個只要$10
不專業目測紅豆餅size將近10公分,厚度也超過3公分
用"料好實在"一詞,來形容晴光紅豆餅再適合不過了
紅豆口味
餅皮薄而焦脆,嚼著有著些些彈性
包裹滿滿餡料,熱熱吃大口咬下立刻爆漿!
紅豆顆粒伴隨紅豆泥流出,彷彿火山爆發時的熔岩瀑布
最對周花花的心的一點,它完全不會甜膩,吃到最後一口仍舊無比滿足
奶油口味
奶油內餡對我來說關鍵的靈魂在於"口感"
不能太稠、太硬,又不能濕濕水水,比例拿捏考驗真功夫
晴光紅豆餅做的就相當到位,讓喜歡紅豆的我還是會買顆吃吃
每次到台北東區吃飯,飯後甜點總會買個晴光紅豆餅
一顆只要$10的價位無疑相當有競爭力,重點是真的好好吃
相信吃過晴光紅豆餅的人,一定都跟我有一樣的感覺吧(笑)
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