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大家好，我是諸葛
牛肉麵在台灣算是最具代表性的食物之一
今天的主題遍是我從線上買了鼎泰豐牛肉麵以及晶華酒店的「冠軍」牛肉麵（這是他們自己說的）
來試試到底好不好吃？
要價分別為NT260$、NT280$
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心得：
吃後認為晶華的確優於鼎泰豐非常多，不論是麵體、湯頭還有份量，皆是完勝等級，但鼎泰豐老實講不應該這麼弱阿？
希望未來有機會再去現場吃看看了，雖然現場的話應該要吃炒飯才對^.^
另外想問問你們有吃過這兩家的牛肉麵嗎？
心得也是跟我一樣嗎？
影片連結如下：
https://www.youtube.com/watch?v=PqggHi3rB1c&ab_channel=%E8%AB%B8%E8%91%9B%E6%97%A5%E5%B8%B8
為了想跟我心目中第一名的台北牛肉麵「大直萬豪牛肉麵」pk，也跑去吃超有名的「晶華酒店牛肉麵」。
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晶華酒店的牛肉麵有名到開了一間專門的「晶華冠軍牛肉麵坊CBN」，但我跟鄰居好友還是覺得直接去晶華酒店吃最原汁原味，有紅燒跟清燉兩種湯頭選擇，一碗550元，值得吃嗎？請收看：https://venuslin.tw/azie-beef-noodles/
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🉐️荷蘭公主氣炸鍋（白色）
☑下單連結：https://meim.ai/25ed6b
☑開團日期：2019.9.16～9.22
☑開箱文：https://venuslin.tw/princess-aerofryer/
☑出貨日期：2019.10.7
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🉐️ 荷蘭公主手持式蒸氣掛燙機
燙衣服苦手也能輕鬆上手！無敵好用～
☑下單連結：https://meim.ai/b2b261
☑開箱文：https://venuslin.tw/princess-steamer/
☑團購日期：2019.9.18~9.24
☑出貨日期：2019.10.8
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🉐️荷蘭公主雙電壓旅行用快煮壺
再也不必忍受飯店的噁心快煮壺！愛旅行的你必買呀！
☑下單連結：https://meim.ai/b2b261
☑開箱文：https://venuslin.tw/water-boiler/
☑團購日期：2019.9.18~9.24
☑出貨日期：2019.10.8
早安！繼3cm厚鬆餅後！珍珠奶茶戚風蛋糕！
一切珍珠就會土石流太療癒！！！晶華酒店現在真的很強耶，新設計的甜點都越來越有創意！繼先前那3cm厚的椿TsubakiSalon北海道粉雪厚鬆餅大概是太受歡迎，現在變成長駐店家後，大廳的Azie grand cafe推出一系列的珍珠甜點，其中最浮誇的就是這珍珠奶茶戚風蛋糕！
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不知道是不是因為這陣子日本太瘋珍珠，加上來住晶華酒店的客人很多都日本人，晶華酒店倒是很make sense推出系列珍珠相關甜點，從珍珠提拉米蘇、珍珠可頌、珍珠甜點鍋、珍珠廣式茶點、珍珠披薩餃、珍珠觀音氣泡飲等...真的是各種創意珍珠甜點料理都應有盡有。
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但以我這麼愛浮誇，同時不想胖死，只想挑一個最厲害的吃，剛好那天就是去買HERMES這Calvi卡夾，目標就只有一個：珍珠奶茶戚風蛋糕！這大概也是繼之前晶華酒店的厚鬆餅後，難得令我很想吃的！
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就在大廳，環境很不錯，我只能說，可能是真的這就是酒店自己的服務人員，所受的專業訓練更加的嚴謹，從入座，然後到整個用餐過程中，不時的會一直注意整個環境內的客人需求，然後在點餐的過程也很親切，甚至是也親切提醒如果有會員卡還能打9折，以及用餐結束後也是桌邊結帳很是方便，整個環境舒服，而且不只是甜點，還有很多輕食、義大利麵、咖啡等...
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單是Azie grand cafe咖啡蠻好喝的，也不會太貴，但你看他們附的砂糖、牛奶等...都非常講究，質感也很好，讓人單是喝杯咖啡就有種很受重視的幸福感，很適合單純的朋友小憩，環境也舒服、優雅。
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而自己最期待的自然就是這新的珍珠奶茶戚風蛋糕！看似很簡單的蛋糕造型，就是主要下面是奶茶底，然後再淋上特製煮成的黑糖珍珠。
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官方說法是，口味上以熱牛奶與英式早餐茶慢熬煮成奶茶，加入打發後的蛋黃、糖、鹽與葡萄籽一同隔水加熱後拌入麵粉、打發蛋白後放入烤箱烘烤成蓬鬆柔軟的戚風蛋糕，外層裹上濃郁的奶茶醬並淋上飽滿的黑糖珍珠而成。
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下面的蛋糕體很輕盈，很蓬鬆、很柔軟，不會死甜，就有淡淡的香氣感，表面帶有茶香的奶茶醬，其實這樣的蛋糕就蠻好吃了。而既然是珍珠奶茶戚風蛋糕，就是要把上面的黑糖珍珠和在一起，這樣才真的很有珍珠奶茶的融入感覺！上面還帶有些微燙的黑糖珍珠，然後融入下面帶茶香的奶茶戚風蛋糕，其輕盈、不膩，以及QQ也很具香氣的黑糖珍珠，拌在一起的口感、口味真的是蠻高雅、高級的，只能說，將我們一般看似平常的珍珠奶茶，精緻化成這樣口感很高級的蛋糕，真的是蠻有創意，視覺上也很美觀、很爆發感，但就是有點貴...，建議找個朋友兩個人對半分，或是四個人各吃1/4我都覺得蠻ok的。
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44566542
除了北海道鬆餅！晶華酒店新珍珠奶茶戚風蛋糕神好吃就是有點貴但服務態度好
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早安早安，我下次比較想去吃吃Azie grand café的燉飯、義大利麵之類，看蠻多人推的，有人吃過嗎？然後很有名的晶華牛肉麵在這也吃得到。
*本影片與7-11合作*
不愧是與五星級晶華酒店聯名的商品！
由首席主廚共同監製，每個都真的很好吃~！
大家快去買來吃吃看吧！
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#7-11#開箱 #晶華酒店 #牛肉麵 #聯名 #八婆BESTIES
牛肉麵就是要吃紅燒口味的舉手🙋🏻
除了泡麵以外，市面上還有賣很多紅燒牛肉麵快煮包
到底哪個品牌的最好吃咧？哪個最雷？
必須說這些紅燒牛肉麵真D貴阿！！！
欸那個，怎麼有麻姑亂入？
[購買的紅燒牛肉麵如下]
阿舍食堂-究濃紅燒牛肉麵＄129 / Pchome購買
KIKI 川味椒麻牛肉麵 ＄249/ 博客來購買
聖凱師-勁厚·紅燒牛肉麵＄189 / Pchome購入
麻神頂級麻辣牛肉麵＄500 (兩份) / momo購入
《晶華冠軍》冷凍牛肉麵 $560 (兩份) / 微風超市購入
紅豆食府紅燒牛肉麵＄195 / momo購入
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身為一個牛肉麵愛好者，吃遍了許多口味的牛肉麵，第一次遇到這種料理包的! 只能說方便快速又不失美味(湯頭很自然!沒有什麼人工鮮味劑的感覺. 露營... ... <看更多>
其實整體看起來是很不錯的 香氣也很夠不得不說晶華聯名的包裝都很有質感 配色也很有食慾 那我們就開吃吧 . ... <看更多>
晶華牛肉麵好吃嗎 在 [心得] 家樂福購入晶華冠軍牛肉麵- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
晶華冠軍牛肉麵 精品級牛肉麵
之前去吃過一次
只是好奇家樂福賣的冷凍包還原度高不高
紅燒是牛腩肉沒錯 條狀大概6-7塊
我很喜歡晶華的麵
吃起來Q彈很有口感 泡久也不爛
湯頭偏鹹可以加點開水 牛油香非常棒
肉非常好吃 其實還原度蠻高的
吃起來就知道價格不是普通的那種牛肉麵
只是自己要多買蔥或是菜來裝飾就很像
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晶華有配油條 超級好吃
※ 編輯: ying0828 (101.137.169.152 臺灣), 11/26/2020 13:41:39
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