癡癡等了三個月,終於能夠在餐廳入內用餐,這已經是夠讓人感動了,萬萬沒想到,哥這回入住Regent Taipei 晶華酒店 的專案,加價還可以在 #晶華軒 的中餐廳內用餐,而且,#烤鴨 和他們的招牌菜 #西施泡飯 ,廚師還是會來桌邊料理(#包廂限定),讓你親眼感受這視覺的無上饗宴。
這久違了和得來不易的餐食享受,實在是太讓人開心,太幸福了!❤️❤️❤️
話說上回哥首嚐他們家的「西施泡飯」後,馬上就被這道料理所臣服。特別的是那一鍋使用龍蝦、沙公、以及白蝦進行耗費熬煮4小時才能完成,色澤鮮艷的橘紅色高湯,搭配北海道干貝、鱈場蟹肉、和澳洲帝王蝦球三款頂級海味,以及各式台灣鮮蔬,然後用酥炸好的泰國香米,在煮沸的湯鍋上如飛瀑般傾瀉而下,視覺饗宴一流,超吸睛。
而入口後的泰國米,吸飽海鮮湯汁的鮮甜和濃郁的口感,韻味十足啊!一個不注意,就是左一口干貝,右一口鱈場蟹肉等超豪華配料,簡直就是無敵的帝王等級味蕾享受啊!大推👍👍👍
#經典港點也很棒
#片鴨就是要現片現吃最美味
#防疫措施隔板隔滿隔好
晶華軒
網頁:https://www.regenttaiwan.com/dining/silks-house
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,繼上次用完餐之後,這次直接殺進廚房看看這麼美味的叉燒到底是怎麼製成的😋另外蘿蔔絲餅也是非常讓我驚豔的一道料理,雖然師傅留了一手,但看得出來背後一定是下了許多苦心啊~ 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro 30元/月成為「頻道會員」:http://...
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【享樂隨手拍更新】2021.08.13 晶華軒
貴妃烏龍茶,蜜汁叉燒、香辣拌皮蛋,晶瑩蝦餃、江南素菜餃,金珠鹹水角,生磨杏汁燉花膠,柚子蜜虎蝦球,招牌片皮鴨,鮮菌千絲繡球,鱈蟹西施泡飯……
※ 更多〈享樂隨手拍〉: https://goo.gl/UJJNUf
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感恩晶華
昨天早上四點從花蓮出發,到鼻頭漁港搭船潛水,東北角的海域很精彩,只可惜昨天能見度不佳,或許需要再補考一次。
晚上入住台北晶華,飯店的餐廳已經開放內用,只是隔板、酒精消毒都不能缺,晚餐安排在晶華軒,菜色包括片皮鴨、西施泡飯以及精緻的港點,每一種都好吃極了。經過一天一夜的認真補充能量,今天感覺元氣滿滿,待會來去蘭陽平原繼續採訪行程。
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繼上次用完餐之後,這次直接殺進廚房看看這麼美味的叉燒到底是怎麼製成的😋另外蘿蔔絲餅也是非常讓我驚豔的一道料理,雖然師傅留了一手,但看得出來背後一定是下了許多苦心啊~
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【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
晶華軒 西施泡飯 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
#晶華軒 #中山區美食
員工聚餐當然要吃一頓好的!這次帶著一夥人前往的,是我這個喜愛粵菜料理的人喜歡不停回訪的餐廳晶華軒。這家雖然還沒有拿到米其林星星,但我個人還滿看好的!特別是叉燒和西施泡飯真的無比美味啊~~
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#西施泡飯
#無法帶進錄音室秀給你看的美食
#晶華酒店晶華軒
#中餐行政總監鄔海明
#你有看到和聞到美味的蕈狀雲嗎?
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
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