/ 📢 #新聞快訊 /
｜Podcast｜
● 美食關鍵詞首次越洋連線訪談 巴黎玩家謝忠道，在上集訪談中，謝忠道與我們談到疫情衝擊下法國餐飲業的變化，有什麼值得台灣參考的地方。這集將分享他如何踏入美食的領域當中，又是如何看待美食評論的角色定位與未來發展。
｜外送外帶｜
● 台北晶華酒店在推出一系列 #五星美饌外帶外送、提供各式 #ReadytoEat 的即食餐點之外，也為喜歡下廚、小露一下身手的消費者開發出五星主廚預做，料理 #十 分簡單的 #ReadytoCook 美饌自 #煮 餐，僅需十分鐘的簡易料理過程，五星料理就可以輕鬆上桌。
● THOMAS CHIEN Restaurant目前推出 #主廚推薦套餐，有三道主菜可供選擇外帶；同時還有傳統經典的 #極饗法式肉派，以酥皮包裹著鴨肉、豬肉、洋菇、香料、開心果、波特酒、白蘭地製成的肉餡，用烤箱烘烤製成，推薦給饕客們選購品嚐；另外推出 #超值手工豬肉漢堡餐，讓消費者做好居家防疫的同時，一樣能夠與美食的連結不中斷。
● 貳房苑 Livingreen 在全國防疫期間，推出夏季餐盒外帶計畫 #HungryForLove，除因應政府防疫相關政策，也希望集結貳房苑長期合作的小農與食材供應商，透過料理與設計力，提供潮州街錦華里送餐服務外，同時將每一份餐盒 #甜鹹兼備的加油與愛，化作防疫生活中的動能與鼓勵。
● Foodhood / 苗林選品 推薦 #夏日消暑蕎麥涼麵組 與 #感謝油米組、#島砂糖台灣花生醬 及 #無麩質米鬆餅粉 等好吃又方便在家料理組合，只需要簡單步驟，料理新手也能端出健康又美味的菜餚。
● 華泰王子大飯店 GLORIA PRINCE HOTEL Taipei館內兩大餐廳 #驢子餐廳、#九華樓 分別推出各式外帶美食，其中招牌 #驢子四人分享餐、#烤鴨四人分享餐 外帶自取價下殺4折起。只要電話預訂，再到華泰王子大飯店門口免下車即可領餐，輕鬆與美食連結。
● 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei連續三年榮獲米其林餐盤推薦的 #米香台菜餐廳，將其傳承經典台味的14道料理推出外帶餐點，有香氣逼人的五香排骨酥，匠心慢烹的香滷五花肉和花生滷豬腳，看似家常卻講究火侯的魚皮白菜滷和私房菜脯蛋，海鮮料理則端出鹹香夠味的蔭豉炒帶子、和豆醬鮮蝦球等，自由選搭，為防疫餐桌加菜。
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晶華 漢堡 在 [食記] 台北晶華酒AzieX京都龍漢堡千元弘爺漢堡- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：晶華酒店 Azie X Dragon Burger
消費時間: 2023 年1月
地址：104台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓
電話：02-77017722
營業時間：11:30-22:00
每人平均價位：
可否刷卡：可
有無包廂：
推薦菜色：
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
晶華酒店 Azie X Dragon Burger
UScore: 6.3 (980元和牛弘爺漢堡)
晶華攜手Lexus 力邀日本京都《龍漢堡 Dragon Burger 》(tabelog 3.47)，結合在地食
材與經典漢堡元素，並由榮獲兩屆倫敦”迷你漢堡大賽”(SliderDecider)冠軍的主廚亞
當勞森（AdamRawson)以創意屐現矗炸味蕾的美味！
農曆春節前，被以「日本在地食材＋英籍冠軍主廚＋台式美味靈魂」蹦出的創意滋味，驚
嚇自己的味蕾！
A5 鹿兒島和牛龍漢堡 $980
Lexus聯名的台灣限定版本，將漢堡肉排更換為夢幻日本 A5和牛，夾入以柴魚泡菜昆布汁
醃漬的小黃瓜更是酸香到味、一新饕客口感。
漢堡肉確實不錯，肉排多汁，是比可可堡的好吃那麼一點，但是這個價格，非常明顯言過
其實！《Butcher by LanPengYou》就能吃到優秀漢堡肉了！
最恐怖的是搭配《弘爺漢堡》《拉亞漢堡》品質的生菜，那酸香的油醋醬實在是低俗到不
行
根本糟蹋這個和牛？啊
說是和牛真的感受不到這和牛的厲害之處
冠軍可可漢堡 Cacao BBQ Burger $780
連續兩屆冠軍品項，使用台灣南投的可可、西京味噌以及京都泡菜入堡，先辛辣後回甘的
獨創冠軍漢堡，口口讓人感覺無限驚喜。
吃了一口後充滿問號
上層漢堡塗可可醬，下層漢堡放芥末美乃滋
這是什麼驚悚的組合啊，完全無法理解欸
是做錯餐把 山葵漢堡 Wasabi Burger $680
合二為一嗎......
甜味的漢堡，也不是沒吃過
《Butcher by LanPengYou》海鹽堅果牛奶糖
《丹丹漢堡》全糖炸雞堡
《BravoBurger》花生醬牛肉堡
《13_Burger》手作芝麻醬牛肉堡
《Tony’s BBQ Smokehouse》BBQ醬超甜
《大王漢堡殿》奶酥堡
又甜又嗆辣的，我真的是吃沒有懂
套餐都有附薯條、茶/咖啡 (原本京都可樂賣完了
薯條好似比網路上看到的少了一半份量
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To eat or not to eat?
INS: UsonFood
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FB:
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My Maps: 2000+ google 地圖紀錄，持續增加
https://goo.gl/maps/HrAKAjyQ2dkBN1976
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