【龔成問答信箱】(Q18321-Q18340)
Q18321:
老師可唔可以比啲鼓勵支持我 我衰貪心 學人走去買左啲老千股。
辛辛苦苦草落既錢冇左一大半 真係崩左 我宜家讀緊書 下年23歲先開始做地盤學徒計劃得15000一個月 第二年先有20000 之後就有大工牌
想下年開始試吓進行下學你5年草100萬 有冇啲咩建議可以分享下比我 我宜家真係好迷惘唔知點算
宜家剩低果啲錢都冇乜心機打理 又唔知點開始買返其他貨
龔成老師:
我1999年開始投資股票,2000年,投資電盈(0008)輸左8成身家,到2001年,因為炒輸,911事件,令我輸身家,到2003年,學人炒孖展,又輸左好多錢。
我之後,用心學投資,只學「真正賺錢的投資方法」,即是巴菲特的方法,每次買股票之前,要自己用大量時間去研究股票。
平均每星期用6小時睇一間企業的基本面,一年睇52隻,但我一年只買1、2買股票,我要自己睇得好準,好有信心先出手,點解我咁小心?
因為我過往輸得多!
自從我十幾年前輸左上述幾次後,我之後,投資絕大部分都贏錢,仲要好多都贏幾倍。
你23歲,好年輕,如果你可以好好學習,記住今次輸錢的經歷,保證你之後賺得更多!
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Q18322:
龔Sir你好,我又有事想請教了。
現在已每月用$10000月供股票,分別:
*2800盈富 $4000
*66 地鐵 $2000
*03 煤氣 $2000
*1211 比亞迪 $2000
除1211外,其他都是於恆指32000時供款的,所以全部暫時虧蝕。
我見煤氣近年股價不繼下跌且減少減息及紅股,故想將月供煤氣的資金改為供哪隻較好?
有以下心水:
1177 中生製,788 中鐵塔,6049 保利物業。
或其他更具增長力的?
謝謝。
*原想供1448,但多間銀行都無此選擇。
龔成老師:
煤氣(0003)增長力的確比過往略減,但不是無質素,如果你想組合有較高增長,可以將煤氣轉其他,而另外幾隻就唔好轉。
如轉,你可以考慮中生製藥(1177)或中國鐵塔(0788),如果你能承受風險及想較高增長,就中生製藥。
另外要留意翻,現時大市只處合理區,要一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q18323:
請問老師,你常說一邊買股一邊留有現金待大跌市時就買優質股。
我現時買左100萬股票,現金仲有200幾萬,如果冇特別用途,衣家要入幾多?定係等大跌市先入?又點樣先定義為大跌市?
龔成老師:
以現時的大市平貴情況,你持有3-5成現金就適合,因此,你持有現金是較多的。
如果出現下跌15%以上,就開始是大跌市,到時現金的比較會進一步減少,買較多股票。
你可以將其中$50萬資金,分6-12個月,慢慢買入一些優質股,長線投資。
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Q18324:
買左你d書啦!老師
如果我現在有大約現金100萬左右,幾時係好時機可以買樓?同埋要注意咩?
而我屬於首次置業!另外我d股票有好幾隻都屬於未到買入價,包括#3,11,2388,1177,我應該點做好?係咪繼續keep住收息?謝謝您!
龔成老師:
多謝支持!要睇晒同「用」。
如果你想置業,要睇翻你的實質需要情況,你可以按《5年買樓4部曲》所教的方法,決定現時先買入細價樓,還是一次過儲多D資金,一次過買心頭好物業。
如果想買細價樓,最好是買完後,你有一定的資金剩,唔好完全無錢,有$100萬-$150萬已可以開始準備。
香港樓長遠仍向上的,不過中短期可能會調整(不會跌太多),你可以留意下。
至於你持有的股票,都是有質素的,但其中3隻增長力不強,你要睇翻自己的投資目標。要以「長遠的財富增長,風險與目標,配置」等,是否適合你,而不是單單考慮你的買入價。
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Q18325:
老師,我一路都有追睇你嘅Facebook教授,學到好多嘢,亦幫自己儲到啲錢,前一陣子經濟未明所以呢賣走左大部份嘅股票
今年35歲,收入每年大約40萬,佣金制度,每個月收入並不穩定,所以買樓的話需要比20%首期,或者用朋友公司做九成
現在以很平的租金租住朋友的單位,所以沒有迫切的住屋需要
面對而家的樓市有未知嘅恐懼,感覺有少少迷惘,正在考慮是否應該上車抑或將一筆錢另作投資
手頭上資產大約有1,000,000
當中有800,000為現金的200,000為股票及基金投資
另外還有800,000是父母交予管理,當中有400,000已做了一個高息定期, 其他的都是現金和一些股票
錢話多唔多而家都唔知點樣部署
所以想徵求下你意見
雖然自己未買得成樓但係依然都想為自己退休籌備下
所以想每個月供S&P ETF或者美國房地產ETF
龔成老師:
以你的年齡,投資方面可以做得更好,你大部分是現金,以及家人管理的定期,這都是太保守。你持有「有增長力資產」的比例較少。
從方向來說,你可以增加股票的比例,或會買樓。
如果你長遠都有買樓的需要,其實可以1、2年內,留意香港樓。香港樓由於供應不足,長遠仍會向上,而中短期會因經濟風險,而有可能下跌,不過,並不是大跌,你可以考慮把握這個機會。
如果唔打算置業,月供S&P ETF或者美國房地產ETF,都是可以的。要好好運用你手上的現金。
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Q18326:
老師我今年25歲了,同女朋友一齊儲錢,每個月,月入加埋大約有3萬6蚊,每個月大約儲到1萬2蚊
渣住
11800股16.5,3200股20.2小米
一手hsbc 47.5
一手吉利氣車16.7
現金大約仲有十五萬,我應該如何把握機會財富增值呢
3隻股都應該keep住持有嗎?
小米應該止賺嗎還是先賣出一半
龔成老師:
小米(1810)、吉利(0175)都是有質素的股票,你可以長線,但你唔好只集中在2、3隻股,要建立一個平衡的組合,因此,你之後唔好再加原本持有的股,應該加其他。
小米建議大部分持有,如果真的想賣,賣4分1至3分1好了。
至於匯豐(0005),以你的年齡來說,未必最適合你的。
匯控賺錢能力與增長力的確弱左,但又未去到完全無質素,近期股價受壓,除左佢經營環境影響,佢派息問題都是因素,因為市場一向理解這股是「收息股」。
我從股息角度分析這股。
相信長遠是收息股,但股價增長就有限。可以先從佢近年唔派息及財務情況分析。
首先睇翻佢財務數據唔算話特別差,今次要停派息,主要原因係接獲英倫銀行透過審慎監管局發出的書面通知,要求匯豐取消派息。
所以,佢並不是自己好唔得,而去到要唔派息,而是因應翻英國監管局要求,才這樣做,所以,雖然是不好的利息,但不是核心性不利。
停派息對收息股從來都不是好事,但在這全球經濟咁差時候,為集團預留一筆資金備用,對集團和股東都是有利的。
在全球經濟環境影響下,集團中短情況相信都會維持波動,未來再停派息也說不定。但我地投資應該要集中考慮翻佢長線因素,雖然預期匯豐中短期表現會受壓,但長線質素依然存在。
作為收息股係可以,概念上,就是放棄中短期股息,而預期將來慢慢回到正常狀態,只要你投資組合唔好太偏重單一隻匯豐或銀行業就無問題。
但記得,唔好佔比太重就得。同時明白這只是收息股,唔好對股價有太大期望。同時不能持有太多。
至於現金,你可以動用$5萬,投資有質素的股,餘下$10萬就唔好動用。
你可以考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:南方恒生科技ETF(3033)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、比亞迪(1211)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q18327:
你好,自上次提問後開始了第一次的投資,入了一手2800和更改了mpf 的組合。謝謝你的意見!
現時仍有約5萬可用作投資。我發現有兩隻股票的買入時機可能較理想,想請教老師你意見。
1. 1928金沙中國- 現時的時盈率大概在17倍左右,現在是否一個時機入貨,以我現時的資金,最多可入3手,我應如何分配?
2. 0823 領展- 現時的息率大概是4.48, 我都有與趣入手,想請教如何分配。
3. 像領展等房地產信託是否不用看市盈率,我在hkex看到領展的市盈率是負數,其實是甚麼意思?
4. 我的部署是2800+ 兩隻優質股(多數是1928同823)再加隻潛力股(但現時比亞迪和小米等都算貴)。
我預算大概的比例是
2800 30%
1928 30%
823 30%
潛力股 10%
再次感謝你在書中和回答Facebook提問的分享,現在跟朋友同事傾投資,發覺大家的取態很不同,有人覺得投資是困難和需要所謂很敏銳和捉準時機
有的會相對focus 短期獲利(其實感覺真的唔錯,有多幾千蚊錢用吓又或幫補吓屋企),但看完你的書更加強我的長線投資和持有優質股的方向。Many thanks!
龔成老師︰
緊記投資一定係要長線,以往我見短炒架人,都係大多輸錢收場。
1) 金沙(1928)現時在合理區,你可以分注入貨。
2) 領展(0823)是優質股,有一定規模,坐擁不少優質商場,而餘下仍有一些有條件提升的商場,故仍有一些潛力。
此股最少要求要有4%以上息率,才有投資價值,股息率達5%會更理想。
你可以現價入金沙和領展各一手,到有較大回調少再入餘下一手。
3) 由於房托收入中,會有一個物業重估的項目。佢唔係真正現金收入,只係一些會計數字,而這個數字會令到實際收入出現誤差,故這類股票之市盈率會相對無咁準確。
負市盈率,代表此股出現虧損。但出現在領展的虧損,並非真正虧損。只是物業重估數字影響,令到佢會計上看來,有虧損情況。排除這個物業重估數字,佢盈利是正數的。
4) 由於你年輕,我建議你加大潛力股佔架比例。但好多潛力股現價都偏貴,入貨時要做好估值,或用月供都可以。
另外,任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。
因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於3成,而單一企業不要高過15%。
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Q18328:
請問老師信義光能(968)進行配股,股價一度下跌,可以襯這機會吸納嗎?另外想問,一般配股是否都會出現股價下跌
我在哪裡可以看到這次配股的原因?
想查看一下是否作營運資金
龔成老師︰
由於配股時會發行新股,故股價會按比例下調。
信義光能(0968)宣布通過配股集資26億元,用作擴張太陽能玻璃產能的資本開支。
環保能源會係大勢所趨,未來光伏行業,在中國以至全球發展都係正面。
此股係有質素的,雖然股價較為波動,但多年來都保持向上,2018年的生意就出現了下跌,但近年慢慢回復增長力。
佢回落主要係早前價值過高,股價只是回落翻較正常水平。現時價格依然係有點貴,如果你無貨,可以考慮回多1、2成先開始買。同時要分注慢慢入。
有關今次配售資料和公告,可以係港交所網頁找到(附相關連結)。
https://www1.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/2020/0903/2020090300006_c.pdf
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Q18329:
龔成老師,你好!我今年23歲,任職公務員,月入15000,現有32萬 現金,目標5年內儲到150萬。
請問資金上可如何分配及投資?
另外,打算開始每月2000 買股票,該選哪一隻股票?
謝謝
龔成老師:
如果要5年累積到$150萬,你要加強儲蓄,以及投資方面要進取少少,先做到。
第一,每月要逼自己儲$8000-$10000,你可以想方法增加收入及控制支出,第二,要利用投資去進行增值。
你可以要集中投資潛力股,但這就會較高風險,同時要求你有較高的投資實力。
現金$32萬,你可以將一半投資股票,餘下一半就等機會。慢慢分注入,唔好急。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股小注好了。
你可以考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:華夏恆生科技ETF(3088)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、比亞迪(1211)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q18330:
龔sir你好,留意左你既facebook同youtube,發現投資理財既重要性,近期先開始學,想3年後有一百萬可能嗎?
現時29歲,有10萬現金,15萬保險基金(而家退保就會得話6成),4.8萬儲蓄保險,另外用左18/9萬買左以下股票:
345一手@26.85
1038兩手@40.45
3兩手@10.89
1299一手@70.6
4一手@15.02
823兩手@60.2
405兩手@3.6
1810一手@23
1972一手@20.95
1.以上組合會否太散?
2. 現時大概可以月儲12-14k, 想開始月供股票,以下組合可以嗎?
2800@3k
[email protected]
[email protected]
[email protected]
其餘儲現金,想再分注買入823/4。
謝謝!
龔成老師:
3年後預期有$80萬-$100萬,能否累積到$100萬,都要睇市況,以及你的投資能力。
1)唔算散,當中都是有素的股票,可長線持有,不過,以29歲來說,增長力就不算強,你可以加入多少少較有增長力的股票。
2)可以進行月供,當中3隻都是較有增長力的股,可以月供,長線投資。
要好好利用餘下現金,投資領展(0823)及其他股,但唔好太心急,要耐心等機會。
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Q18331:
龔sir 你好
我想問我持有0762中國聯通,平均價$5, 30000 股。 ?長遠睇好中國聯通嗎, 定係而家有得就好快啲走咗佢?
龔成老師:
中國聯通(0762)本質不差的,但賺錢能力比過往有減弱情況,增長力都是,佢是平穩增長類別。
如果你想財富組合有較高增長力,這股未必最適合,如果你想組合穩定,這股都可以作為其中一員。
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Q18332:
老師,我有一個小孩,家庭總收入十萬/月,有一單位收租(租金剛等如按揭)
我和先生從不投資,現在想兩年後移民。請問如何投資較理想?謝謝
龔成老師:
如果打算兩年後移民,你投資就不能太過進取,應該儲現金,作備用,等安定好,先慢慢真正投資增值。
這刻,會考慮現金行先,餘下的都可以投資,可以考慮一些環球股票基金,美股基金都可。如VOO、QQQ,你有美股戶口都可投資。
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Q18333:
龔sir, 你好
我今年29歲
月入28.5k
之前跟個同事上外匯自動交易班
學費同埋落場交易都唔見咗成廿萬
之後買咗部智能售賣機又唔見咗6萬
但完全回唔到本,盈利都淨係拎黎俾哂部機既管理費
因為租緊屋住 大概每個月只儲到10000~13000
而家手頭上有58萬cash
1000股0008
500股0006
500股1038
1000股6823
請問點先可以盡快達到財務自由?
P.S. 本身無咩接觸股票,都係睇你個page先了解多少少
龔成老師:
我過往做迦外匯孖展經紀,好明白投資外匯根本好難賺錢,所以我地同事無人會自己玩。
另外,我建議你多睇書,打好基礎,你要起樓,就要打地基,這點好重要。
你現時持有,不是無質素,但有兩點注意,第一,集中在「李氏」的股票。第二,你年輕,唔應該集中在這些收息股。
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股小注好了。
現時手上現金,只動用$20萬好了,慢慢分注入。餘下資金等你有更多投資知識先動用。
你可以考慮盈富、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:華夏恆生科技ETF(3088)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、比亞迪(1211)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q18334:
你好,我想問問題,我已經31歲,投資左:
135 價位6.55一手
6969價位36.04一手
9988價位247.4二手
00005 價位62.72二手
依家應該可以點部署?
龔成老師:
昆侖能源(0135)匯豐(0005)只是收息股,其實不適合你投資,因為增長力不強。而你年齡應該要增長較多的。
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
思摩爾國際(6969)係霧化科技解決方案提供商,主要經營以下兩項業務。
第一,佢以ODM模式為全球煙草公司及獨立電子霧化公司(如日本煙草、英美煙草、Reynolds
Asia-Pacific、RELX及NJOY)研究、設計及製造封閉式電子霧化設備及電子霧化組件。
第二,佢做研究、設計、製造及銷售自家品牌(包括「Vaporesso」、「Renova」及「Revenant Vape」)開放式電子霧化設備或APV(高級進階私人電子煙設備)。
基本上業務是正面的,有當中的獨特性,以及長遠有增長力。不過,股價升了不少,現價唔算平,如投資真的小注好了,而這股有長線投資價值的。
至於阿里(9988)都有長線持有價值。
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Q18335:
呀Sir,請問點解近期中國鐵塔股票下跌?是否熱潮過後既調整?
我見佢2019年d ratio (ROE,Profit Margin, etc)都改善左好多,PE好高,現價是否適合買入?
龔成老師:
中國鐵塔(0788)有質素的,部分財務數據有改善,佢本身有質素、有前景,中國的3大電訊巨頭,都是佢的主要客戶,以及大股東,當5G發展,佢一定會受惠,因此前景仍然正面。
但股本回報率不高,是這股較弱的地方。
因此,這企業本身並不是好賺錢的能力,企業再投資的回報率一般,這點市場明白,而市場會期望行業的增長帶動這企業。不過,在中期業續見到生意的增長只有5%,這是一個較低的水平。
這令到市場對這股的期望減少。現價處合理水平,不過增長力暫時睇只是中等。
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Q18336:
阿sir 我做緊功課時候發現,你話第二步係5年數據,係咪核數師 (無保留意見)為其中一個基本準則? 我check 過9988, 883, 27, 6862, 2313,175的2020數據都係”不適用”, 原因係乜野呢?
係咪有咩特別原因都會令一啲有質素股票的核數師意見為不適用呢?
龔成老師:
兩個原因,第一,如果是中期業績,就是「不適用」。
第二,2020年頭,出現了疫情,影響了核數的工作,所以佢地不少過程都延期或受影響,令你見到「不適用」。你不用擔心,這不代表企業有問題。
「不適用」不代表企業有問題,不用擔心。
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Q18337:
我係你學生,我用你教的選股法,簡了799, IGG 做分析,有以下問題想請教阿sir.
1. 利息覆蓋率的數據可以在哪裡找到呢? 我睇左好多次財務報表都找不到單純利息的字眼,而該股的利息盈利率為395.089, 是否可用這數字呢?
2. 股票上大行預計PE值,是否越低越好呢? 因為代表預計盈利上升。
而該股現時PE 9倍,預期PE 12倍,是否預計下年度業績收入會減少呢?
3. 於二零一九年四月十日,本公司的全資附屬公司天盟香港控股有限公司,訂立協議收購位於意大利佛羅倫薩的歷史性綜合設施-Palazzo Magnani Feroni
以及該物業的管理公司-Cedro S.r.l(「管理公司」)之100%已發行股本,收購總價2,013萬歐元,可予以調整(「收購」)。本集團擬將該物業重新發展為手機遊戲藝術人才培訓基地及歐洲分支機構。
一個遊戲商以近2億港元收購建築物以作培訓及分支基地,是常見的做法嗎?
既不是投資項目,一來不會因為該資產有收益,而這筆開支卻算入投資活動的業務合併開支,明明收購一棟物業以作經營之用,何解不是經營活動的開支呢?
4.該公司董事會共持有8成以上股權,其中三名大股東分別持有23~30% 股份,算是過度集中嗎,會容易出現自己人古惑嗎?
5. 阿sir你對呢隻股票有咩睇法?
我見佢現金流係好充足,ROE亦有反映再投資回報,不過呢間企業好有良心,用左30pages 講佢點樣對員工好,對社會做公益咁
當然我內心好欣賞佢,好希望成為佢員工之一,佢又會用股份獎賞員工,又捐150萬口罩保護衣俾國家,佢份年報一個圖都無
又無好好解釋在不同國家收入,而佢又講到自己好全球化,有成7.2億用户。但主席報告上講的都沒什麼吸引重點,你覺得點呢?
龔成老師:
1)你在一般的財經網站,都能找到,例如我教你的網,你輸入IGG(0799),去「公司資料」,「財務比率」,在尾二的欄位見到「利息盈利率」。你見到佢395倍是正確的,只要大過5倍就合格。
2)預計市盈率理論愈低愈好。如果現時PE 9倍,預期PE 12倍,預計下年度業績盈利會減少。
3)間中都會有,不過我未細仔研究,如果對企業財務數據影響大,就要關注。
當中有好多複雜野的,我地好難表面解讀。
4)少少集中,但由於這股的市值不是好細間,因此問題相對不大,但都要關注。
5)IGG(0799)業務上都有質素的,但卻是有風險的類別。
雖然佢財務數據不差,但業務本質的不確定性大,軟件及遊戲都是變他較大的行業,這種不確定性可以令企業好勁或好弱,因此你要明白這點。
主席報告不夠具體,這是扣少少分的,因為我地投資者想了解多D,而佢表述不足,但我地最重要,仍是睇業務。
整體上,這股不是無質素,但由於有風險,因此唔建議大注。
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Q18338:
老師,想請教一下,近期股市波幅都大,下列為本人持有比較多的股票,因為經常見到你對某些股票評價剛好是我持有的,買入價好像都是高位
所以想請教一下,是否繼續持有還是先走去投資其他比較值得的股票。
金沙中國1928 / 12000 / 32
長和1 / 5000 / 58
領展823 / 2000 / 69
中銀香港2388 / 10000 / 24.5
中生制藥1177 / 50000 / 9.3
舜宇光學2382 / 5000 / 126
龔成老師:
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買為我地買股票就是買企業。
買價價,你的賺蝕,只是一個心理因素,該企業長遠的發展,才是我地是否值得持有的重點。
如果企業有質素,但股價短期下跌,就不用擔心。
如果企業無質素,但你現時蝕錢中,繼續持有只會令你財富繼續貶值,因此要賣出。
上述持有的,都是有質素的股雲你持有是無問題的,但部分的增長力不強,例如長和(0001),要睇翻你的投資目標,是想收息還是增長。而金沙(1928)、中銀(2388)則是平穩增長類。你建立平衡的組合就得。
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Q18339:
成哥,感恩三年前看到你的Facebook,令我由過去月尾存摺不會過千,到現在花了兩年半時間透過投資及儲蓄達到最少有三十五萬。是你的書及股票班令我明白儲蓄、投資、目標的重要。謝謝你
最近哥哥和我轉按了物業,還了之前貸款後各分到85萬現金,以前月供6000,現在月供7500。其中三十萬我會用在我的夢想-開蛋糕店上,作為營運資金。餘下60萬現金想全部用作投資,短期內都不會使用。
本來想投資386,但正如你所說這個年紀還是投資增長股比收息股好。如果60萬分注投資到3883可以嗎,我看過它的基本財務數據都幾好
龔成老師:
太好了!每次見到有這樣實質的改變,我都會覺得我所做的事有意義!
如果你做生意,建議你多留現金。暫時只建議你投$30萬,餘下資金,你當等投資機會,或作生意的備用資金,會更好。
你唔好只集中1、2隻股,而是要建立一個組合。
中國奧園(3883)主要於中國從事物業發展及物業投資業務,近年增長快速,這是受中國樓市保持向好的情況帶動,加上佢利用大量負債運作,當好景時,佢就會好好賺。
但佢的負債有點多,有危有機,好景時好好賺,但逆景時,就幾大件事。
所以,這類股不是無前景,你可以將這股加入組合,但不是組合的核心。
你可以考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果想增長力高少少,可考慮:華夏恆生科技ETF(3088)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、比亞迪(1211)、中生製藥(1177),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。部分要等回少少先入。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q18340:
我見有人話1177係老千股,係咪?
龔成老師:
好奇一問,是一些網友講還是某些「專家」講?當中的理據是甚麼?
因為中生製(1177)每年的經營活動現金流量,去到$50億,這類股好難是老千股。佢近期股價的確略貴,但業務本質不是老千成份,股價會波動,但長遠有投資價值。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅館長成吉思汗,也在其Youtube影片中提到,有一股信念在心中 憶起,便有源源不絕一直往前的動力 這股信念讓我茁壯成長 即便擁有不同的身份 但信念決定我的強悍 而強悍成就完整的我 不要再等了,你的強悍由你決定! 成吉思汗台中館粉專:https://www.facebook.com/G.K.FitnessClubTaiChung/ 台中館搶...
智訓有限公司評價 在 李開復 Kai-Fu Lee Facebook 的精選貼文
DeeCamp2020結束了,特別驚喜地看到同學們今年的作品,跟以往線下合作在水準上基本沒有區別。今天的活動評選出了兩個總冠軍獎項,但學生們做的每一個作品都非常優秀、用心。也希望參與的200多名學生有真正的收穫。
本文來自創新工場微信公眾號
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創新工場DeeCamp2020完美落幕,兩團隊並列總冠軍獎金翻倍,共克真實世界難題
過去的2個月裡,200餘名來自全球高校的學生,聆聽了李開復、張亞勤、吳恩達、張宏江、俞敏洪、周志華等12位AI學術界、產業界大師授課,透徹理解了科技與創投核心規律;分組挑戰開放命題AI創新大賽,用AI和創意向現在和未來人類世界面臨的真實難題問題發起挑戰。
2020年8月5日,DeeCamp2020人工智慧訓練營總冠軍答辯暨結營典禮,在創新工場北京總部隆重舉行。
經過節奏緊湊的立項、研發、測試,DeeCamp 2020開放命題AI創新大賽共37支團隊提交了振奮人心的AI Demo,其中6項入圍總冠軍答辯。他們現場展示了自己精彩的成果,角逐開放命題AI創新大賽的總冠軍和各賽道冠軍。
最終,兩支團隊並列奪得總冠軍,分屬自動駕駛賽道和創新賽道。總冠軍獎金翻倍,兩支隊伍各獲得10萬元獎勵,其餘五個項目獲得各賽道冠軍。
DeeCamp人工智慧訓練營是一項面向全球大學生的公益項目,專注培養應用型AI人才。自2017年暑期啟動以來已舉辦四屆,培養了上千名大學生。DeeCamp 2020 由創新工場聯合華為共同推出,在今年全球變局與挑戰的背景下,旨在召集科技領軍新人才,肩負時代新使命,用AI解決真實世界的難題。受蔓延全球的新冠疫情影響,DeeCamp2020大師課和開放命題AI創新大賽全部轉為線上進行。
創新工場董事長兼CEO李開復博士,創新工場人工智慧工程院執行院長王詠剛,創新工場運營合夥人黃蕙雯,華為雲首席戰略官餘虎,聯合國開發計畫署駐華代表白雅婷(Beate Trankmann),路孚特(中國)科技有限公司董事長兼總經理党曉青等嘉賓出席典禮現場,予以專案點評,並為優勝隊伍頒獎。
華為雲首席戰略官餘虎表示:“華為一貫非常注重AI人才的培養,我們在2018年就發布了沃土人才培養計劃;通過華為雲線上的ModelArts AI訓練平台,以及端側的Hilens kit等算力平台,在高校,跟學校一起,聯合開展教材設計,課程設計;並且舉行無人車大賽,聯合創新創業及科研合作。目前已經和超過50所雙一流高校,形成了良好的合作,培養了上萬名學生。這次華為雲ModelArts平台很好支撐了創新工場DeeCamp大賽,幫助全國各地參賽學生隊伍的實戰項目挑戰AI難題。大家的作品和創意都非常好。期望後面大家能基於本次大賽作為良好開端,更好的掌握AI技能,發揮想像力,基於AI工程化落地的視角,用AI解決真實的產業和生活難題,給社會和生活帶來更多的改變。”
聯合國開發計劃署駐華代表白雅婷表示:“人工智能以及其他新興技術的發展會改變我們的生活,甚至可以為氣候變暖、新冠肺炎等全球性問題提供解決方案,然而它們也會擴大數字鴻溝並造成新的不平等現象。希望各位學員在日後的研究中可以運用所學,促進變革,通過自己的努力為人類創造更可持續的未來。”
路孚特(中國)科技有限公司董事長兼總經理黨曉青表示:“從2019年開始,路孚特成為DeeCamp合作夥伴,為學員分享金融行業深厚的業務知識和豐富的專業數據,並提供學習並實踐相關課題的資源。作為路孚特戰略研發運營中心之一,北京研發運營中心希望能夠吸引國內優秀的AI專業人才,增強AI專業人才儲備和研發技術能力。”
▌6支 AI Demo競逐總決賽,兩支並列總冠軍,10萬獎金翻倍
DeeCamp2020入圍總冠軍答辯的6支項目團隊,分別來自創新賽道、自動駕駛賽道、教育賽道、醫療與公共衛生賽道、商業賽道。8月5日上午,通過雲端連線的方式,6支團隊各自展示了激動人心的Demo作品。
經過評委打分、討論,自動駕駛賽道的Faster&Better團隊和創新賽道的方仔照相館團隊,最終共同奪得總冠軍。總冠軍獎金翻倍,兩個團隊分別獲得10萬元獎勵。另有五個項目獲得了各賽道冠軍。
為什麼最終選出兩個冠軍?評委之一、創新工場董事長兼CEO李開復博士解釋說,這兩個項目評委打分相同,難分伯仲。“Faster&Better”團隊的技術讓人震撼,這說明在今天,黑科技創業的空間仍然存在。而“方仔照相館”團隊則以商業取勝,讓我們驚訝於積木居然可以與AI結合。他們的“方頭仔”產品讓人充滿購買欲望,幾乎是一項可以直接拿到融資的項目。“我們認為這兩個組,任何一個單獨奪冠,都不能完整表達DeeCamp代表的精神,所以最終決定評選出兩個總冠軍。”
▍總冠軍:方仔照相館 BrickMeStudio
所屬賽道:人工智慧的創新思考與前沿設計
挑戰賽題:自動積木建模
AI+積木?聽起來如此跨界的兩件事,會有什麼奇妙的組合?
來自北京航空航太大學、清華大學、香港中文大學、奧地利科學技術研究所的同學們組成的“方仔照相館”團隊,用AI玩轉積木,為創意插上了翅膀。
他們打造了一個AI積木創作平臺“方仔照相館”,簡單上傳一張頭像照片,就可以生成個性化定制的方頭仔玩偶頭像。未來,只需一鍵下單,百變趣味的方頭仔就可以郵送到家。
怎麼實現呢?他們先根據輸入的圖像,抽取特徵向量,比如髮型、劉海、鬍子、眼睛、下巴、膚色、上衣款式、衣服圖案、鞋子顏色、手的擺放、褲子紋理等,匹配相應的積木零件,然後生成積木模型和拼裝步驟。
“方仔照相館”團隊希望將自己對積木的熱情,傳遞給更多人。積木不只是孩子們的玩具,更是創造力的源泉,“AI時代,更要注重創造力培養”。
▍總冠軍:Faster&Better
所屬賽道:自動駕駛的技術突破與前沿設計
挑戰賽題:算符算力約束下的無人駕駛車輛檢測
自動駕駛是人工智慧中最具挑戰、最具有應用前景的方向之一。對於需要大規模落地量產的車輛檢測場景,神經網路模型只能在較為廉價的晶片上運行,這為檢測模型的效率帶來了巨大挑戰和約束。
Faster&Better團隊在滿足嚴格算符算力的約束下,設計了一種極為高效的anchor-free車輛檢測模型。該模型採用了backbone、後處理策略,將物體看作點,使用輕量的head來預測物體位置、類別和bounding box,在保障性能的同時大幅提升了速度。
Faster&Better團隊對項目的商業價值也進行了思考。該車輛檢測模型能夠很容易地部署在低成本的晶片上,實現產品的落地,帶來商業回報。模型反覆運算速度快,可以使用更低的功耗訓練和維護。模型精度高,能夠為無人系統的安全性和穩定性保駕護航。
未來,該車輛檢測模型也有廣闊的應用空間。一是可以部署到行車記錄儀等傳統硬體上,使其智慧化,具備行車預警功能;二是可以部署到安防監控中,使用模型自動過濾篩選,將視頻中有車輛的場景加以保存,節省存儲空間,也節省人員重播視頻的時間。
▍教育賽道冠軍:Teched U
所屬賽道:用AI驅動的教育新工具和新方法
挑戰賽題:網路公開課聚類、檢索、評價和推薦工具
線上教育是未來趨勢,但錄播課的用戶體驗不佳。大量的錄播課僅將一段長視頻從線下直接搬運到線上,難以避免冗餘重複,造成學生積極性差、完課率低等問題。
來自卡內基梅隆大學和沃頓商學院的同學組成了Teched U團隊,希望用AI技術賦能線上教育。他們通過自研原創神經網路 TopicNet,實現長視頻切割、大綱提取、知識搜索三項功能。
通過視頻切割,尋找知識結構中斷點,可以將一小時的教育視頻切割成5-10分鐘的短視頻,讓使用者利用碎片化時間學習;通過大綱提取,借助整理好的知識大綱進行跳轉,讓使用者快速瞭解知識內容的結構;通過知識搜索,可以精確尋找到相關視頻和精確到秒的視頻跳轉位置。
目前,線上教育巨頭主要通過人工標注做視頻切分,但對於缺乏人才和技術的中小型線上公司,這項低成本的視頻切割自動標注技術,可以説明他們豐富視頻內容,實現精准推薦,從而提升用戶體驗和轉化率。
▍醫療賽道冠軍:心靈捕手
所屬賽道:用AI應對醫療和公共衛生領域的新挑戰
挑戰賽題:通過深度學習識別生物電信號
在DeeCamp,AI+醫療也可以大顯身手!
由“心靈捕手”小組帶來的“聽醫聲AI 診斷專家”項目,是本屆DeeCamp項目中唯一一個軟硬結合的項目。硬體製作、小程式設計開發等工作,全部是在DeeCamp期間用兩個月的時間完成。
“聽醫聲”AI診斷專家通過電子聽診器採集心音、呼吸音、脈搏,並將電子化的信號傳遞給微信小程式及後臺雲端分析系統,進行定量分析判斷使用者的健康狀況,實現健康監護、疾病預警、輔助診斷。若檢測到身體異樣,可自動推薦附近的醫院。未來,“聽醫聲”既可以輔助醫生做疾病早期篩查、健康監測,也可以用在留守老人監護、殘疾人健康關愛等領域。
值得一提的是,“聽醫聲”的脈搏波資料集,通過與醫院、診所、體檢中心等工作單位合作,共採集了6000余例由中醫專家標定的脈象資料,把專家經驗轉化為臨床診斷量化標準,實現了中醫問診的客觀化、資訊化。
▍創新賽道冠軍:AI科幻世界
所屬賽道:人工智慧的創新思考與前沿設計
挑戰賽題:科幻小說自動/輔助生成
你能想像一個AI構建的科幻世界嗎?在DeeCamp2020,AI正在創造一個全新的寫作時代。
來自中科院、美國喬治梅森大學等高校的五位同學組成的“AI科幻世界”團隊,基於Open AI 的GPT-2模型,在百億級中文大規模語料上重新訓練,打造了一位神奇的“AI科幻小說作家”。
這位元“科幻作家”,可以根據設定好的故事主線、人物角色等,互動式生成科幻小說內容,不僅可以遣詞造句,還可以創作構思,讓普通人也可以化身“科幻文學大咖”。
“AI科幻世界”團隊在開發的過程中,借鑒作家創作小說的過程,受到認知心理學和文學理論啟發,提出情節大綱主導的、人機協同寫作的範式:用戶輸入第一句,機器輸出多個人稱一致、語句連貫、邏輯合理的下一句話候選,由用戶做篩選和修改,不斷重複形成情節閉環。
在人機協同的半自動模式下,AI科幻世界寫作故事大綱的速度每分鐘可達50-100字。而在無人干預的全自動模式下,可以在1秒鐘之內寫出一個曲折動人的兩千字故事,揭開了創作的神秘面紗。
未來,科幻小說自動/輔助生成可以應用在商業傳播場景中,提升內容的廣度和個性化,兼顧精准分發下的使用者需求和內容品質,滿足企業對海量資訊的搜集、分析、篩選、整理和發佈需求。
▍商業賽道冠軍:“Non-pretrain”
所屬賽道:AI 賦能的商業決策與商業流程優化
挑戰賽題:人工智慧在量化交易和投資中的決策輔助
量化交易是指以先進的數學模型替代人為的主觀判斷,利用電腦技術從龐大的歷史資料中海選能帶來超額收益的多種“大概率”事件以制定策略。
來自南京大學、復旦大學的“Non-pretrain”團隊,針對外匯量化交易的歷史資料,提出了一種資料依賴的相似性度量方法。對每一個分類,分別使用所提出的層次注意力LSTM模型對未來匯率進行預測。最後對多個類的預測結果進行集成,並結合挖掘出來的典型pattern制定交易策略。
此外,聯合國開發計畫署一直非常關注高新科技與人工智慧在可持續發展領域的應用,為了鼓勵各位學員積極探索用AI解決可持續發展問題,專門設立了“AI4SDG”獎項,頒發給西天取經團隊、AI倒爺團隊、Teched U團隊、Brainnova意念互聯團隊、心靈捕手團隊。
此外,DeeCamp還組織了學員互評,評選最受學員歡迎的作品,最終西天取經、You OnlyLook Us、AI科幻世界三個團隊獲此殊榮。
▍自動駕駛賽道冠軍:“西天取經”AwesomeDet
所屬賽道:自動駕駛的技術突破與前沿設計
挑戰賽題:算符算力約束下的無人駕駛車輛檢測
西天取經團隊由來自北理工、北航、新加坡國立、北大、麥吉爾大學的五位極客組成。他們希望在自動駕駛的漫漫長路上,經歷磨難,不斷成長探索。
團隊採用了業界先進的技術,從Backbone、Neck、Loss三個層面出發,設計了一系列滿足算符算符約束的目標檢測模型,並做出適配改進,進行算法針對性優化。
推理速度是衡量自動駕駛技術的關鍵指標,目前行業內對推理速度的最低要求是10fps, 而該團隊的產品推理速度最快達到了74.5fps。
同時,他們提出了基於數據分析提出特定的增強方法,改善了夜間難樣本的訓練。經過真實場景下的測試,無論側視、後視、前視、夜景,都表現出了良好的遷移效果,測速、性能表現較好,達到了簡單場景下的車輛檢測要求,滿足了商業落地的要求。
該項目另外一大亮點是在手機上集成了檢測產品,做到了產品級別的實時呈現。未來,產品將可以搭載到智能行車記錄儀車輛預警、車載手機預警APP、交通事故實時監測、實時治安情況監測等多個領域。
此外,聯合國開發計劃署(UNDP)一直非常關注高新科技與人工智能在可持續發展領域的應用,為了鼓勵各位學員積極探索用AI解決可持續發展問題,專門設立了“AI4SDG”獎項,頒發給西天取經團隊、AI倒爺團隊、Teched U團隊、Brainnova意念互聯團隊、心靈捕手團隊。
▌74所高校200余名學生參與,12位大師授課
DeeCamp2020採用開放報名+定向邀請的方式,通過激烈競爭,200余位學員最終入選。
他們來自清華大學、北京大學、中國科學院大學、南京大學、北京航空航太大學、復旦大學、中國人民大學等44所國內高校,以及卡內基梅隆大學、麻省理工學院、牛津大學、康奈爾大學等30所海外高校,分佈在86個國內城市及北美和歐洲的17個海外城市。
學員中,碩士生占比56%,本科生占比26%,博士生占比17%。另外還有1%的學員是優秀的高中生,他們的技術科研能力已經達到了大學本科生的水準。
DeeCamp2020獨創“大師課+開放命題AI創新大賽”模式,讓學員既可以近距離與科研及產業領域大師溝通交流,也可以與志同道合的小夥伴結隊,親身體驗 AI 技術如何轉化為產業應用、積累實踐案例經驗。
在大師課上,李開復、張亞勤、吳恩達、張宏江、俞敏洪、周志華等12位來自AI領域學術界、產業界的重量級嘉賓,為同學們分享了AI前沿理論、產業創新、行業發展、創業趨勢等領域的最新洞察,讓大家充分領略了學術大師的思維方式,感受知識的魅力。
不同於常見的 AI 領域競賽,DeeCamp2020 開放命題AI創新大賽不以完成某一具體指標為目的,而是讓同學們組隊完成一個完整的創新項目,鼓勵其用創意向現在和未來人類面臨的科技問題發起挑戰。
因此,在賽題的設置上,DeeCamp聚焦社會熱點,關注真實世界與人們生活,共設置五大賽道14個新穎賽題,允許學生自由組隊。五個賽道分別是:
•教育賽道:AI 驅動的教育新工具和新方法
•醫療賽道:用 AI 應對醫療和公共衛生領域的新挑戰
•創新賽道:人工智慧的創新思考與前沿設計
•商業賽道:AI 賦能的商業決策與商業流程優化
•自動駕駛賽道:自動駕駛的技術突破與前沿創新
據創新工場人工智慧工程院執行院長王詠剛介紹,這次的賽道賽題設計具有“更熱門”、“更真實”、“更接地氣”三大特點:
“更熱門”:2020年是特殊的一年,我們面對著最多的變化,最多的挑戰,也是最多的機會,因此賽題設置貼合當前社會最關注的熱點問題,如健康賽道關注仍在全球延燒的新冠疫情。
“更真實”:為了讓同學們最大限度地接觸真實世界,所有賽題提供的資料都來自各個合作企業的真實場景資料。例如在Momenta提供的自動駕駛賽道中,Momenta為同學們提供了一批獨家未公開的128線雷射雷達檢測資料集和十萬量級視覺資料集,希望同學們在科研人員帶領下一同解決行業中的各類技術問題。
“更接地氣”:賽題設置與同學們的學習生活息息相關。在教育賽道中,人工智慧對程式設計教育的應用占了很大的部分,因為參賽的同學大多來自數學、電腦專業,有自學程式設計的經歷,這能促使參加該賽題的同學發揮主觀能動性,更好的利用自身經驗提高項目完成品質。
最終,共有9支隊伍選擇了商業賽道,10支隊伍選擇了自動駕駛賽道,5支隊伍選擇了教育賽道,6支隊伍選擇了醫療賽道,7支隊伍選擇了創新賽道,向這些難題發起挑戰。
▌你想用AI改變什麼?——DeeCamp學員的AI願望
人工智慧是一項偉大的技術,我們有幸生活在這個時代,也應該努力讓人工智慧造福人類社會。
“你想用AI改變什麼?”在主辦方發起的一項徵集活動中,200多名同學用紙和筆,寫下了自己的AI願望:
o“我想用AI改變人們的出行方式”
o“我希望用AI改變人們的教育環境,為所有人帶來更加智慧化的教育方式”
o“我希望用AI解決量化投資及商業決策問題”
o“我想用AI改變遊戲設計”
o“我想用AI改變文學作品的表現方式,讓大家能更加淋漓盡致地表現所思所想”
o“我想用AI改變醫療診斷技術”
o“我想用AI改變我們觀察世界的方式”
………
創新工場人工智慧工程院執行院長王詠剛表示,DeeCamp是一個為學生服務、充分發揮學生自主精神的人工智慧訓練營,鼓勵所有來到DeeCamp的同學進行一段自我驅動的AI學習實踐之旅。
在專案期間,DeeCamp的同學們充分發揮了“自我組織、自我管理、自我表現”的精神:自發組織了13場分享會,涉及創業經驗、讀書感想、技術研討、項目交流。在官方組織的“飯?泛?FUN?”談會中,學員們積極與各位大師雲上約飯,探討AI產業發展、創業方向、職業選擇等話題。
DeeCamp人工智慧訓練營自誕生起,就以消弭中國AI應用人才鴻溝、培養和完善中國AI應用人才生態為初衷,堅持公益屬性,將知識課程與項目實踐相結合,引導學生體驗 AI 技術如何轉化為產業應用,積累實踐案例經驗。
自2017年暑期首次開辦以來,DeeCamp總計收到來全球 1000 餘所高校超過 20000 份報名申請,已有 1000 余名學員順利結業。
DeeCamp的最大期待,就是結業的學員們都能在方興未艾的 AI 產業浪潮中,真正解決來自真實世界的難題,將論文中的 AI 演算法打造成一個個成功的 AI 產品與解決方案,用AI創造更美好的人類未來!
未來,DeeCamp 將繼續砥礪前行,不遺餘力地在人工智慧人才培養上面挖掘新方法和新思路,為 AI 領域輸送最新鮮的血液、提供最堅實的力量。
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【醉愛Champagne——法國香檳精華課程】(8月/11月,共兩梯次)
(最新消息:課程酒單出爐!)
本課程為您設計不同主題的引導品飲,深入解說並實際比較Lanson、Gremillet、Pol Roger、Taittinger、Veuve Clicquot Ponsardin等知名廠牌的酒款,另外也包括「小農香檳」。這門課程的酒單特別選入知名的Krug與Dom Pérignon。您將可以有系統地掌握香檳品鑑技術,從品牌風格、葡萄產區、葡萄品種、調配工藝、陳年差異、年份差異、甜酸平衡等多重角度,領略香檳的奧妙精微。
【課程簡介】
法國葡萄酒,是出了名的複雜——風味也複雜,知識體系也複雜。你可能曾經下定決心,想要好好搞懂,但總是迷途?享受葡萄酒的樂趣,是你與生俱來的權利。讓我幫你找回這份簡單的美好吧!
沒有人不知道香檳!但是,你知道嗎?在法語裡,香檳有「陰陽之分」。陽性的LE Champagne,指的是香檳酒;陰性的LA Champagne,是指香檳區。唯有香檳區產出的香檳,才是真正的香檳。唯有認識香檳區——種植環境、產業結構與培養工藝——才能真正領略香檳酒的豐富底蘊。
香檳,是法國葡萄酒世界裡,最特別的存在,它代表的是「複雜的簡單」——看似簡單,實則複雜。若是忽略了香檳複雜的一面,你將錯過這份簡單的美好;若是搞得太複雜,又將阻撓你享受葡萄酒的樂趣。
這套課程將利用一天的時間,6個學習時數,化繁為簡,帶你輕鬆領略香檳背後的奧秘,完成你想要親近這個世界知名葡萄酒產區的心願。課程規劃包括四個主軸:
A. 與香檳相遇
首先,我們用輕鬆的態度,全面的角度,走進香檳區(LA Champagne),與香檳酒(LE Champagne)重新相遇。你將認識香檳區的自然環境、歷史人文與產區劃分,學會香檳酒的分級、分類與獨特之處。我會帶你盤點香檳區的每個地域,還有葡萄品種的分佈與風味走向。就算這不是你與香檳的第一次相遇,你也會大開眼界!
B. 與香檳相處
你能想像待在法國香檳區一整年,會是什麼感覺嗎?不用再想像了!講師將帶你走進香檳區,認識產業裡的每個生產環節,從種植到釀造,從調配到培養,從酒農到酒商,彷彿身歷其境,親身體驗香檳區的春夏秋冬。從葡萄園到酒廠,見證香檳的誕生;在生產細節裡,見證香檳的偉大。
C. 與香檳相知
你如何判斷一杯香檳的品質?唯有透過好好品飲,才能精準評價,正確認識。與葡萄酒相知,你必須擁有理解風味細微差異的能力。但這並不是超能力,人人都能學會!極富酒類品評經驗的講師,將帶你深度品飲,從風味細節,探索品質根源,你將親身感受香檳的風味細節,體會它的豐富多樣與獨一無二!
D. 與香檳相戀
就這樣,你必然愛上香檳。愛,是完全的包容與理解。你將知道,你所愛的香檳,有哪些脾氣與習性,可以與不能搭配哪些食物。你也會懂得呵護與尊重,知道應該怎麼保存、開瓶、選杯與享用。你也會開始理解不同調配風格,循序漸進地學會欣賞不同型態與品牌風格的香檳。
【課程時間】(共6小時,六小時,愛一生)
2020年8月梯次:8月2日(日)10.00 – 17.00(中午休息1小時)
2020年11月梯次:11月28日(六)10.00 – 17.00(中午休息1小時)
【上課地點】
台北市進出口商業同業公會松江會議中心10樓
(台北市松江路350號)
【課程費用】
每位 9,200 N.T.(含稅)
【貼心叮嚀】
本課程內容包括引導品飲12款酒,試飲酒款總市價約4萬-4萬5千元。請勿開車或騎車前來上課。喝酒不開車,安全有保障。
【報名方式】
一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com)。說明欲報名的課程,並附上你的聯絡電話、中文全名。
助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。
銀行:中國信託銀行(822)雙和分行
戶名:王鵬酒類顧問有限公司
帳號:130 540 471 470
【課程講師】王 鵬 Paul Peng WANG
專職酒類文化教育,酒類專業著作豐富,橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒,是全球酒業罕見的全能型專家,專業資歷完整,在酒類文化與教育等方面,成就卓著。這門課程講師的葡萄酒相關學經歷包括:
・台灣法國食品協會(SOPEXA Taïwan)合作講師(2004-)
・葡萄酒進口商顧問、員工訓練講師或特約合作講師(2003-)
・法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)品飲文憑(2016)
・學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉作者(2009)
・品飲專著《葡萄酒的風味》(Le Goût du vin)譯者(2010)
・紀錄片《葡萄酒世界》(Mondovino)譯者(2010)
・法國波爾多葡萄酒公會(CIVB)國際認證講師(2008-)
・西班牙利奧哈葡萄酒公會(Consejo Regulador DOCa Rioja)國際認證講師(2017)
・法國隆河葡萄酒公會(Inter-Rhône)國際認證講師(2018)
・布魯塞爾世界酒類競賽(Concours Mondial de Bruxelles)國際評審團成員(2017-);評審團主席(2018)
・智利葡萄酒年度大賽(Annual Wines of Chile Awards)評審團成員(2016)
・波爾多梅多克中級酒莊盃(Coupe des crus bourgeois du Médoc)評審團成員(2015, 2019)
・台灣侍酒師協會教育顧問(2018-)
・最佳法國酒侍酒師亞洲區決賽評審團成員(2016, 2017, 2019)
・國立高雄餐旅大學兼任講師(2012-2014)、高職與大專院校教師研習講師、社會人士烈酒課程講師(2014-)
智訓有限公司評價 在 館長成吉思汗 Youtube 的最佳貼文
有一股信念在心中
憶起,便有源源不絕一直往前的動力
這股信念讓我茁壯成長
即便擁有不同的身份
但信念決定我的強悍
而強悍成就完整的我
不要再等了,你的強悍由你決定!
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🎥演出名單
演出名單
精神領袖 | 陳之漢
家庭主婦 | 江敏
搬家工人 | 江暐至(大胖)
塗鴉師 | 楊承澔(乘號)
格鬥對手 | 石政威(石威)
台中館幹部群 | 副總-李慶元、副理-李世俊、台中館:店長-陳羿潔、副店長-吳政達
透過連結來邀請支持者為這部影片製作字幕
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=Mu_mg-xhWQo&ref=share
📺影像製作
導演 Director|陳柏瑋 BO WEI CHEN
統籌 Production Supervisor|陳羿潔
監製 Executive Producer|林大宇 DAYU LIN
分鏡腳本 Shooting Board|王芳晟
製片 Producer|傅盈潔 FuFu
製片助理 Producer Assistant |刁巧真、花健智
攝影師 Camera|宋秉諭 孤單山姆 Hippo Sung
攝大助First Assistant Camera Operator|余書豪
穩定器技師|王思翰
攝影組 Camera Assistant|張賁凱、陳星豪
燈光師 Lighting |許鈞筌
燈光大助 Lighting Help|許洺瑋
燈光二助 Lighting Assistance|林建志、 蔡明釵
美術Art Designer| 許紫珈
美術助理|蘇大麥、許乃馨、羅宥倫
場務 Set Coordinator|李承翰、郭禹賢
塗鴉指導|傅星翰 CITYMARX
造型師 Clothing designer|May-李惠琳
造型助理|Joanna-智文
妝髮師 Make-up|何秋香
妝髮助理 Make-up Artist|Miko-吳懿親、小捏-張乃韻
收音 Sound Recordist|乙善云
平面攝影 Photography|高若駒
平面設計 Graphic Design|劉亦宸
選手經紀人 Celebrity agent|劉有庭 S
後期導演 Post Director|DAYU LIN
文案 Copywriter|陳柏瑋、王芳晟
剪接 Editor|宇製播
調光 Colorist|蘇怡方
特效/修圖 VFX |宇製播
錄音 Sound Recordist|厭世左一、乙善云
選曲 Music|林大宇
混音/擬音 Mixing engineer|厭世左一、乙善云
館長特助群|半套宇、李鎗、黃偵威、郭博軒、葉榮謹、謝子揚
💪特別感謝
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