·中文到底有多美? 從顏色到詩詞都讓人心醉
中文有多美?
從音律到文字,從寓意到內涵,可豪放,可含蓄,讀之朗朗上口,意韻無窮。
中文之美,美在形體,亦美在風骨。
中文的顏色很美
荼白、竹青、緋紅、月白、石青
紫檀、霜色、黛綠、胭脂、藕荷
豆綠、寶藍、秋香、玄色、牙色
黃櫨、靛藍、明黃、硃砂、石綠
中文的年齡很美
赤子、孩提、垂髫、總角、幼學
荳蔻、及笄、束髮、破瓜、弱冠
不惑、耳順、古稀、知天命
中文的月份雅稱很美
一月:柳月、端月、嘉月
二月:杏月、麗月、花月
三月:桃月、蠶月、鶯月
四月:槐月、孟夏、麥月
五月:蒲月、榴月、仲夏
六月:荷月、季月、伏月
七月:巧月、新秋、蘭月
八月:桂月、仲秋、竹春
九月:暮秋、菊月、青女月
十月:陽月、露月、飛陰月
十一月:冬月、暢月、龍潛月
十二月:臘月、冰月、嚴月
中文的成語很美
浮光掠影、翩若驚鴻、光風霽月
蘭因絮果、靜水流深、雪泥鴻爪
明眸皓齒、秉燭夜遊、鮮衣怒馬
朝花夕拾、長樂未央、怦然心動
一葉知秋、顧盼生輝、清風徐來
陽春白雪、光陰荏苒、白雲蒼狗
中文的地名很美
未央街、瑯琊路、珞珈路、天竺路
長安街、啟月路、鐘靈路、沁園路
鹿溪路、鶴林路、永清街、胭脂巷
詩書街、莫愁路、百草路、琴台街
枝白路、琉璃街、楓林路、春曉路
百花深處、煙雨南街
五味十字、十月初五街
勒馬聽風街、萬古一人巷
中文的對聯很美
荷花莖藕蓬蓮苔
芙蓉芍藥蕊芬芳
風竹綠竹,風翻綠竹竹翻風
雪裡白梅,雪映白梅梅映雪
高高下下樹叮叮咚咚泉
重重疊疊山曲曲環環路
佛腳清泉飄,飄飄飄,飄下兩條玉帶
源頭活水冒,冒冒冒,冒出一串珍珠
金水河邊金線柳,金線柳穿金魚口
玉欄杆外玉簪花,玉簪花插玉人頭
靜泉山上山泉靜
清水塘里塘水清
中文的藥名很美
半夏、龍葵、白芷、曲蓮、紫蘇
合歡、赤芍、連翹、沉香、青蒿
青黛、玳瑁、菖蒲、忍冬、桔梗
麥冬、厚朴、陳皮、杜仲、青蒿
降香、紫菀、薄荷、茯苓、荊芥
女貞子、車前草、莬絲子
六月雪、鳳尾草、半邊蓮
淡竹葉、蔓荊子、西河柳
中文的音韻很美
雲對雨,雪對風,晚照對晴空。
來鴻對去雁,宿鳥對鳴蟲。
三尺劍,六鈞弓,嶺北對江東。
人間清暑殿,天上廣寒宮。
兩岸曉煙楊柳綠,一園春雨杏花紅。
兩鬢風霜,途次早行之客。
一蓑煙雨,溪邊晚釣之翁。
春對夏,秋對冬,暮鼓對晨鐘。
觀山對玩水,綠竹對蒼松。
馮婦虎,葉公龍,舞蝶對鳴蛩。
銜泥雙紫燕,課蜜幾黃蜂。
春日園中鶯恰恰,秋天塞外雁雍雍。
秦嶺雲橫,迢遞八千遠路;
巫山雨洗,嵯峨十二危峰。
中文的詩詞很美
荷笠帶斜陽,青山獨歸遠
空山新雨後,天氣晚來秋
春水碧於天,畫船聽雨眠
夜來風雨聲,花落知多少
落花人獨立,微雨燕雙飛
沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知
草鋪橫野六七里,笛弄晚風三四聲
疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏
小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花
明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬
雲中誰寄錦書來,雁字回時,月滿西樓
流水落花春去也,天上人間
葉上初陽幹宿雨、水面清圓
一一風荷舉
砌下落梅如雪亂,拂了一身還滿
中文的人名很美
江疏影、林風眠、關山月、豐子愷
屠呦呦、宋清如、王嘉爾、林語堂
木婉清、程靈素、朱自清、南懷瑾
中文裡的禮貌用語很美
請人看稿稱“閱示” 請人改稿說“斧正”
求人解答用“請問” 請人指點用“賜教”
託人辦事用“拜託” 贊人見解用“高見”
看望別人用“拜訪” 賓客來至用“光臨”
問道年齡叫“貴庚” 問道姓啥叫“貴姓”
問道職務叫“稱謂” 問道姓名叫“大名”
對方男孩稱“公子” 對方女孩稱“令愛”
自己妻子稱“拙荊” 自己丈夫稱“外子”
對方來信叫“惠書” 老人年齡叫“高壽”
自稱禮輕稱“薄禮” 不受饋贈說“返璧”
對方家庭叫“府上” 自己家庭叫“寒舍”
對方父親叫“令尊” 對方母親叫“令堂”
我覺得
如果我出生在歐美國家,我將永遠不能體會天涯到底是多麼遙遠的地方,斷腸又是怎樣的一種相思。
我會完全聯想不了江南二字除了一個籠統的地名,還在那朦朧煙雨中藏著多少萬世流芳的傳說,而對於江湖是怎樣的人世,滾滾紅塵淹沒過什麼,可能真的一生都無從知曉。
對於從小就學習中文的我們,
你是否也認為中文真的很美呢?
圖 #閃暖
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,大角嘴凍肉|舞台製作公司不裁員不減薪 手足齊上齊落 原班人馬賣凍肉 https://bit.ly/32NuGM1 疫境下,正當很多企業裁員減薪,大刀闊斧無情節流時,有家舞台製作公司卻不輕言炒人,老闆夥計齊上齊落,並肩開拓新戰線,開辦凍肉零售店,一班手足由幕後走到射燈下,再次做場good show。...
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[搶機票?我梗係唔搶啦on9]痴線,呢啲咁嘅嘢,梗係讓專業的來啦!梗係留畀埃汾太去搶!我就梗係瞓覺(唔通九點返公司?)
TLDR:CLS啦,千幾蚊,唔係唔買下話?執笠咪執笠咯。絶非廣告稿呀下(當然最好快運送張畀我我寫多幾篇)
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告個急先:Ivan已被炒,已成失業人士。未訂嘅記得訂Patreon,積小成多呀。訂咗嘅可以考慮加碼(https://bityl.co/4Y0h)。 一星期至少出返六篇文.月頭訂最抵!月費80
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1. 是真的,呢啲搶機票嘅嘢,埃汾太真係開個Patreon收錢教人都得,你就真係唔好睇少呀,韓仔都有話,世事明洞皆學問(特登打錯的),都真係有策略。好過隔離台 新田飛地 寫埋啲鹹濕嘢,遲早畀人檢舉,仲話收錢,傻的嗎?
2. 真的,我就乖乖地(自己食完早餐睇埋報紙然後上床瞓覺前)幫埃汾太買佢鍾意嘅麥當勞早餐(我係唔食的,你見我ig貼咗星期日食都係陪佢食)。埃汾太特別叮囑,唔好買啲太呢hair嘅嘢:即係薯餅同包OK,熱香餅要落醬要切就影響佢開壇作法了(奇怪佢又話飲咖啡,唔怕倒瀉?)
3. 冇花冇假,上一次(忘掉那一天,記不起是那年~~~)買啲特平機票定乜。埃汾太一早拎晒啲電腦呀iPad呀電話呀整好晒個陣,我就諗住影相,題為「五丈原諸葛禳星」,點知畀佢喝止,然後話阻止我嗰時佢錯手按錯制,load唔返入去,再入到去已畀人買晒。佢就長歎一聲,話白費心機,成個壇畀我破壞晒,「時不利兮騅不逝」,然後要我畀返差價(係咪都係我畀架啦!)。完全件事就好似「三國演義」,魏延踢低咗諸葛亮七星燈咁(埃汾太到而家都仲講緊我嗰次壞佢好事)(*)
4. 咁但,講返個正題啦,買,梗係買啦。啲友都神撚經,咁都要寫幾百字討論(而我寫咗成千字)。到時間嘢執笠又點呀,你點知唔會?到時日本唔出簽證又點呀,你點知唔會?到時返到香港要隔離廿一日咁點呀,你點知唔會?到時要打針先入到但你打唔切咁點呀,你點知唔會?
5. 總有啲人,所有嘢,都係問你,你點知唔會?我嘅答案就真係日本國腳,黑崎比~差支咩!(OK,真係好爛)
6. 但真係唔使討論咁多的,話知佢執笠啦,話知到時唔畀香港人入境啦,咩都好。我點知唔會?唔知架!可能會架!但唔係話心存倖幸(雖然心存樂觀好重要),而係,本斥但大呀!
7. 大在乜?真係high stake,另一個角度睇,屌,千鳩幾蚊,梗係買啦。執笠咪講句自己唔好彩(唔係點?去東涌靜坐?好得閒?)
8. 真係的,千幾蚊,我唔明做乜仲要討論咁多問題。執笠嘅,咪執咯,幾時買機票都有呢個問題架啦,咪撚去丫笨。去唔成嘅,咪改飛咯,咁當然可能改完都仲去唔成,或者改嗰時要補差價。
9. 但,又不如諗下,Alternative係乜?到時就任志剛話齋(其實我話嘅),買股票嘅嘢,TINA啦,There is no alternative
10. 好啦,你怕執笠嘛怕去唔成所以唔買嘛。所以,咁得兩個選擇嘅啫,一係你以後唔去(會執笠喎),一係,就到時先買。前者咁高風亮節嘅我地向佢致敬(亦多謝你騰出個位,最好多幾十萬人跟隨),後者嘅,問題就嚟啦,你覺得到時你買得到?到時你估下幾錢?
11. 我舊年去台北呢,就三千幾銀。剛剛有朋友英國返嚟,就成皮嘢。咁你可以計下,你去日本,要幾錢?點都要三四千銀架啩?都係睇供求啫,固然航空公司莫財,但,位就可能坐唔滿,機又少咗,但去嘅人,你估會唔會少咗好多?
12. 里數?更加唔好玩啦。有機會再寫,但里數呢啲嘢,咪就係量化寬鬆。The House Always Win,以前啲帝國,點管治你?除咗靠暴力,仲有就係鑄幣權嘛,佢控制晒啲貨幣供應。咁航空公司,在呢個情況一樣啫,全部嘢佢控制。你可以睇下到時有幾多位畀你換,你可以估下航空公司到時會寧願收現水,定係收你啲陳年miles—Hint:你估下啲空姐出糧出現水定miles?恭應湘要你畀錢定畀miles?叫你找過夜數你叫人拎抽豬肉頂住先?今晚就上法庭同你再相逢啦。
13. 你真係信啲人會怕疫情而唔去?我建議你搵套四仔睇下,睇下啲友禁欲一個月後會變咗乜(**)。咁你睇下大家幾耐冇去旅行?積埋幾多……錢同慾望?仲有啲友積埋幾多年假?仲有啲躝坦(例如我)畀人炒咗大把時間。我話你知,一皮嘢飛東京都肯定大把人去!至少我會去!請屌!(***)
14. 所以,真係option咁,千幾銀買個選秀權,優先呀。十分符合香港人精神。今日笑鳩人買嗰啲,第時人地咪在京都打卡恥笑你,慢慢搶10000蚊機票,排到2047都未有呀。
15. 呀 Last but not least,我仲見到有個講法,叫做「咁咪即係免息借錢畀快運出糧畀啲高層?」。又係嗰句,narrative啫,睇你點包裝。即係,你訂我Patreon,你話舊錢畀我去打邊爐食牛肉增磅兼加速全球暖化又得,你話舊錢係去咗畀我搞獎學金又得(搞緊,希望唔使去到2047),錢冇識認,睇你點演繹。「堂堂大學生走去援交」好難聽,「援交少女都不忘讀個學位」即時唔同晒。或者英格蘭國腳咁,「防疫隔離都啩住叫雞」好差,「叫雞都不忘要防疫」即時唔同晒。張愛玲都話「結婚係長期賣淫」,我都真係聽過有女仔話「拍拖即係等於免費畀人上」,呼。
16. 何況,免息借錢畀快運出糧」有何問題?都唔好講咩嗰時又話支持國泰之類。你覺得你啲錢出咗畀啲高層啫,「我覺得出咗畀啲空姐」,都係睇你點諗。
17. 講明,純個人睇法,亦唔係個個好似我咁冇得撈咁得閒。但,即係我見真係好多人係咁諗,但如果佢地代入下其他人嘅睇法,就知件事對某啲人嚟講,根本好合理。一樣大把人買呀。
18. 時間差不多,食個早餐,買埋外賣,然後叫醒埃汾太叫佢起壇作法。
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2021比別人知得多。subscribe now。Ivan Patreon,港美市場評點,專題號外,每日一圖,好文推介。每星期6篇,月費80,半年已1500人訂!(https://bityl.co/4Y0h)。 年費仲有85折
(*)大家當然知個故事(我講諸葛亮,唔係我)係虛構,但又係好簡單嘅戲劇手法:首先利用呢啲怪力亂神嘢解解諸葛亮在前線釘蓋,又可以講到佢原本唔應該咁短命,甚至令你覺得「原本有得打」。更重要係可以所有罪名推晒去魏延身上,(仲要係第七晚補時入波),再加埋之前講「佢腦有反骨」,然後後來就有魏延叛變,就更襯托出大軍師料事如神(不過又估唔到會畀人踢到箋燈)先見之明。
(**)我當然知係拍戲。換著真係禁欲一個月出關,仲有咁斯文仲咁多對白?
(***)因為,我可以去足一個月嘛!你話去得五日我梗係唔制。
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請大家一起為我最強大又溫暖的合夥人郭騰尹老師加油打氣!若有緣在他個人徒步環島的路上相遇,請給他比讚👍、比YA✌️、比愛心❤️,並且給他一個大大的擁抱!當郭老師經過您所居住的城市時,如果您時間方便,也請陪他走上一段路,給他最溫暖的陪伴!我最親愛的兄弟,好樣的!加油!以下為郭老師今天出發前寫的信:
《信在包裡,人在路上》
當各位在早上看到這段文字時,我已經出發在路上了,是的!我開始展開了台灣徒步分段環島計劃,第一段將從台北到台中。這一路,我盡可能利用微信視頻號向大家分享這條我選擇的道路的心路歷程,分享這座島嶼上的城市與小鎮風情!
2021年2月2日,與二位老友餐敍,提到我很想找大陸友人自駕,走一趟中國大陸的邊境,去到有國界碑的地方拍一張照片,也自知現實上有些地方想去卻不一定能去。朋友覺得我心太大,連台灣都沒走過,應該從台灣開始才對!
聽完也甚覺慚愧,這幾年常跑大陸,看了不少壯麗山河,台灣卻好久沒有親近,決定立刻修正,從台灣開始。
接下來,查了許多網路上的資料,前人的經驗很重要,也從谷歌地圖上查各城鎮的距離,制定了初步的方案,一、環島徒步分段完成,量力而行,二、參考大漠徒步的經驗,每日約行二十公里,三、沿省道走,住宿在火車站附近,hotel大小都行,若無,找宮廟、教堂或警察局都行,再不行,找車站,只要能避風遮雨就行。
當看著地圖,查著公里數時,
電影《那山…》剛開始的畫面浮在腦海中,我看到了我的郵路,本想拉行李車走的念頭,瞬間煙滅,決定還是揹在身上,這才是鄉郵員,登山杖就是我的行杖,遮陽帽是我的鬥笠,路上有村祕書,五婆,美麗的侗族姑娘,還有轉娃,少了「它」在,勢必少個一路上說話的伴,也不一定,説不定會遇到剛好可以同行説話的人!
D1 (3/9):台北的家~桃園
D2 (3/10): 桃園~楊梅
D3(3/11):楊梅~新竹
D4 (3/12): 新竹~竹南
D5 (3/13): 竹南~苗栗
D6 (3/14): 苗栗~三義
D7 (3/15): 三義~豐原
D8(3/16) : 豐原~台中~台北
接下來每隔幾天就開始在市區徒步練習,每次都十至二十公里平路,也剛好台北實踐家也要首辦【實踐.健康】城市徒步公益挑戰賽,在joiisport app 大家可在下載後可以看到彼此每日行走的距離互相鼓勵,而報名費用全數將捐助雲林県的長愛家園育幼院的孩子們,長愛家園吳文輝院長的故事我也寫在新書裡;這活動時間點與我徒步計划的時間符合,我相信我的環島路,到某個城市時說不定會有人應援陪走一段吧!到時我一定也會問問Ta,聽聽Ta這一生的美好回憶!
我的體力及膝、腰、髖部是否能應付呢,這是我心中的隱患,過去在大漠戈壁若是上坡,我的腰會疼到無法施力,去了台安醫院做了相關檢查,醫生説我的關節有所退化,不宜爬山、上下樓梯、抬重物,保守的建議我要千萬慎重,而我的慎重是做好功課,以及各種應變計劃,這次不像大漠戈壁,沒有了主管在側護駕,沒有救援車,沒有旗幟,五十公升的背包要自己揹著走,這是我一個人的郵路,要靠我一個人完成,出發之前我能做的就是調整好狀態,做充足的準備,然後微笑和家人告別,邁出第一步,跟上第二步……!
3/1與台灣美憶會分舵家人走了23公里,從南港到基隆,3/5從大稻埕走到公館,再從公館走回家,也是20多公里,身體已經慢慢熱身了!我的信心越來越強!
關注氣象也是重點,出發那天台北預報是陰雨,只要小雨都沒在怕,再自備一雙運動拖鞋,可以更換,再加上輕便雨衣,輕便防水鞋套備用,衣物儘量減少,走的是省道,雖然車多,但是超商仍然是最佳的補給點!
環島徒步是分段完成,規劃下一段會是從台中走到台南或高雄,希望到時有各地分舵的美人也能一起同行,這是我的示範,為我一生的美好回憶而走,如果你的心中也有個逺方,就應立刻揚帆啟航!
《如果還有明天》,是台灣歌手薛岳生前最重要的的一首歌,明天的回憶決定於今天的所做所為,我選擇出發,一步一步的走向開滿美憶花朵的彼岸,再相見時,你可能還是你,但我已非我!
出發時,我會帶著實踐家與品學網logo 的旗幟,帶著林老師的祝福同行,為公司加油,也為自己加油!請大家敬候佳音吧!
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大角嘴凍肉|舞台製作公司不裁員不減薪 手足齊上齊落 原班人馬賣凍肉
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Premium Cut
地址:大角嘴中匯街29號
電話:2256 4288
【佐敦串燒】燈光師疫情半年零收入 轉行斥六位數賣港式串燒 必試椒鹽墨魚嘴 「呢度輸埋負資產」
https://bit.ly/3ep7rvB
「這裏的串燒沒坊間的濃味和假,能吃到肉的原味,環境也很有舊香港味道。」食客Angel大讚這家佐敦新開的串燒店,小店企企理理,木質牆身、地板裝潢,吊上一盞盞小燈,氣氛溫暖,乍看有幾分像日式居酒屋,但賣的其實是港式串燒。
十一串
地址:佐敦吳松街108號D舖
電話:3489 6033
營業時間:星期一至日6pm-3am
詳情: https://bit.ly/2YlL9Fn
【買餸網店】歌手保母+明星化妝師轉行 使10萬開網店幫人買餸 新鮮魚入抽真空袋
https://bit.ly/3hjRhVS
誰不想足不出戶便能買靚餸,煮好飯,網上購物普及多時,現在更連網上版街市也有,「我們目標是做到平過街市靚過超市!」賣菜仔負責人Bell和Wilson壯志揚言,皮膚黝黑、頭上的cap帽也要反轉戴,才31歲的他們,臉上掛着大男孩的笑容,卻自有一套理想。
賣菜仔
網站: https://bit.ly/2PVCbKh
Facebook: https://bit.ly/3h4KLSG
電話:6685 2718
【石門泰國菜】《城寨英雄》編劇轉行賣$30碗船麵 合資百萬開業一個月即賺(完整版)
https://bit.ly/2MNJkOI
本是大台編劇的Coco,工作穩定,也有個拍拖六年認定終生的男朋友。偏偏人生第一次泰國旅行,就改寫了自己的劇本,「本身怕熱,唔特別喜歡泰國,之前第一次成班朋友一齊去旅行,吃過街頭船麵,又平又好食,在香港亦未見十分普及,一班人說着回去不如開一間,短短大半年,竟就吹水變成真!」Coco不但辭去大台工作,又飛往泰國學煮麵,甚至將家人留給自己的嫁妝押上一半,豪言:「婚幾時結都得,但開鋪時機要把握。想趁三十歲前,做點說不上令自己驕傲,但起碼令自己成長無悔的事。」
船仔
地址:石門京瑞廣場1期2樓233鋪
電話:2661 6269
營業時間:11am-9pm
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來自日本北海道函館的藤本真由美(Mayumi Fujimoto),多年前因為看過王家衛的電影《花樣年華》而愛上香港,更自學廣東話,大約7年前決定孤身來港工作及發展。幾年前,她在一個港日交流活動認識了潘嘉賢(Ken),Ken第一眼就被Mayumi又流利又純正的廣東話吸引;Mayumi對身高6呎的Ken的第一個印象是「好高」,但更吸引她的是夠幽默,「那時我廣東話其實不太叻,很多時和他聊天都不知道他説甚麼,但都覺得他很幽默。」後來Ken以教Mayumi練習廣東話電話對答為名,成功約到對方單獨出街。日文程度有N3的Ken說:「大家當時都夾得來,雖然語言有少少未溝通到。」但他覺得這些都可以衝破的,因為對方很努力學廣東話,他都有努力過學日文。大約四年幾前,二人發展成情侶,兩年半前結婚,他們都是對方第一個外籍伴侶。
更正:
0:32 黐住媽媽
10:36 挑戰2:摺衫
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210411/MTFRU5HDZZBMNG6AUGQHSV557U/
影片:
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暖笠笠正字 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微:焗你放棄
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「秋風起,三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌,如今竟成絕句?秋風姍姍來遲,三蛇不見蹤影,吃蛇這種廣東文化更日漸被人淡忘。全港蛇業早已步入寒冬,蛇店或是轉型,或是苦苦支撐。在深水埗的蛇王業一直是行業翹楚,曾經批發蛇膽給余仁生,又為政商界名人雲集的恆生博愛堂蛇宴提供蛇肉,六十年來,無論是蛇業的黃金時代,或是今天困難重重的時間,他們仍然選擇與蛇共存;惟願莫失,拒絕淡忘。
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2FunCKq
【當造蛇宴】深水埗老店復古蛇宴 $310位起吃正宗扣蛇腩炸蛇碌紅燒山瑞 食客:食完少傷風
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在深水埗的蛇王業幾年前開始重新復興蛇宴,第三代老闆張傑生從爸爸的舊物中尋回菜單,再找師傅做回這些傳統菜式,味道非常正宗。
北角蛇王日做18小時 食療燉湯足料蛇羹 62歲蛇王:好多人回頭多謝我們
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You are what you eat. 人如其食。食物落肚,就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」,關心的不在食物氣質,而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹,混合味湯藥湯,且隨季節轉換,好味亦保健;出名燉湯,也因人調配,講求食療。
蛇王良
地址:北角電氣道298號地下A舖
電話:2578 8135
營業時間:星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情: http://bit.ly/2VRnbPa
【蛇羮比拼】食家劉晉實試5大街坊蛇羹店 呢間出品近乎完美!邊間食完最口渴?
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天寒地凍,最好吃碗熱辣辣的蛇羹暖身滋補。不過蛇羹專門店眾多,難免水準參差。食家劉晉指,一碗有水準的蛇羹,蛇肉要幼細,軟滑有肉香。湯底色澤清澈,濃稠適中,味道清鮮,有陳皮香更好。配料要簡單,主要有冬菇絲和木耳絲,分量要恰當,不可喧賓奪主。今次由自小便喜歡吃蛇羹的劉晉出馬,實試五大蛇羹專門店,看看哪一間最有水準。
【蛇羹三寶】食蛇羹必備三寶 白菊花清肝明目 檸檬葉辟腥 香薄脆過量易上火
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以前吃蛇羹,很多人喜歡加入白菊花調味;今日吃蛇羹,就一定會加入檸檬葉及薄脆。為何白菊花、檸檬葉及薄脆,會是蛇羹的必備三寶呢?
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