無論對任何女性叫一聲「靚女」實無錯,但呢三位80後就自認阿嬸喺黃埔賣手工曲奇。而臨近聖誕,佢哋亦推出應節嘅薑餅核桃同芝士洋葱味。
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曲奇 阿 嬸 黃埔 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最佳貼文
曲奇阿嬸 ($28-36)
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呢間本地薑嘅曲奇款式全部都好吸引,
睇落雖然唔算好平,
但每塊都相當墜手之餘仲有掌心咁大,
份量十足可以大啖大啖咁食真係好滿足🤤
食咗九款包括經典朱古力、雙重朱古力、
花生醬朱古力、榛子牛奶朱古力、
日本宇治抺茶白朱古力、士多啤梨朱古力,
仲有芝士洋蔥、柚子檸檬同核桃薑餅三款限定口味🍪
質感方面未至於好似美式軟曲奇咁,
外層邊位微脆而中間略帶煙韌,
濕潤綿密近似磅蛋糕,
值得一提嘅係雙重朱古力味仲有朱古力流心餡‼️😍
九款當中個人最鍾意柚子檸檬同芝士洋蔥,
前者當中除咗加入Valrhona 柚子朱古力同黑朱古力粒之外,
仲食到甜中帶酸嘅蜜餞檸檬皮相當清爽🤤
後者加咗兩款大大粒嘅芝士,
濃郁醇厚有種雞批嘅感覺🤤
每日新鮮出爐而且無防腐劑所以要盡快食,
焗熱少少再食味道更加香濃突出,
而且朱古力粒仲會呈半溶狀態😍
除咗可以直接喺門市買之外,
喺佢哋網站或官方 Instagram 訂購仲有送貨服務🤓
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📍 曲奇阿嬸// @cookieism.hk
黃埔花園九號水產地下 33 號鋪
www.cookieism.com.hk
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曲奇 阿 嬸 黃埔 在 相機食先的女孩 Facebook 的最讚貼文
Cookieism 曲奇阿嬸 #曲奇阿嬸 開爐!
阿嬸公仔勁得意,淨係見到個盒都已經好開心!每塊曲奇都係用阿嬸獨家傳統配方加入上乘食材,我一次過揀咗9種味道,7款係常規味道,2款Special 口味,味道好有驚喜😋 曲奇質感比我想像中還要出色,Cookieism #軟曲奇 不但內餡鬆軟,而且外層口感鬆脆,外脆內軟,配上滿滿嘅餡料,味道好rich😍 下午茶食塊曲奇,飲杯茶,樂事也🍵
口味:
🍪經典朱古力曲奇 $𝟸𝟾
🍪雙重朱古力海鹽曲奇 $𝟸𝟾
🍪花生朱古力曲奇 $𝟸𝟾
🍪榛子牛奶朱古力曲奇 $𝟸𝟾
🍪日本宇治抺茶白朱古力曲奇$𝟸𝟾
🍪士多啤梨朱古力曲奇 $𝟹𝟼
🍪芝士洋葱曲奇 $𝟹𝟼(𝚂𝙿𝙴𝙲𝙸𝙰𝙻)
🍪檸檬柚子朱古力曲奇 $𝟹𝟼 (𝚂𝙿𝙴𝙲𝙸𝙰𝙻)
🍪核桃薑餅曲奇$𝟹𝟼(𝚂𝙿𝙴𝙲𝙸𝙰𝙻)
曲奇阿嬸用料好講究,朱古力全部都係用法國頂級 #Valrhona朱古力,Valrhona嘅可可味道醇厚,鍾意食朱古力嘅朋友表示滿足🍫 當中 #士多啤梨朱古力曲奇 比較特別,因為佢係用Ruby Chocolate 配 Valrhona 士多啤梨朱古力,雙重莓香,味道比平時嘅士多啤梨朱古力曲奇更有層次!而我特別鍾意 #果仁系列(ie.花生朱古力曲奇/核桃薑餅曲奇/榛子牛奶朱古力曲奇 ),每塊曲奇都佈滿烘焙過嘅nuts,曲奇食落多咗嚼勁,仲食到堅果嘅香氣🥜
不過識我嘅朋友都知我最鍾意試特別口味,所以第一件我就即刻食Cheese & Onion 🧅 WOW 不得了!勁夾!焦糖洋蔥配以 Cheddar 加 Mimolette 雙重芝士,鹹甜有致,食嘅時候仲會食到芝士粒,滿口鹹香,no joking,真係有飲緊 #法式洋蔥湯 嘅感覺!另一款 #檸檬柚子朱古力曲奇 就瞬間帶我去咗飲"柚子蜜",柚子味朱古力加鮮檸檬皮焗製,出爐時陣陣檸檬香氣飄出,呢款味道清新,都唔錯🍋
PS. 曲奇阿嬸喺黃埔花園 九號水產 Nine Seafood Place有門店(逢星期一休息),亦可透過曲奇阿嬸網店或IG購買享送貨服務(https://instagram.com/cookieism.hk)
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