關於 更有新鮮感 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥰 明天同屋企人去飲茶啦!
🇭🇰 餐廳: #點茶公館 #palatemansion
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 鮮菠蘿豬頸肉 $80 ❞🔸3.5/5
❝ 香炸荔枝蝦丸 $72 ❞🔸3/5
❝ 柚子手撕雞 $90 ❞🔸3.5/5
❝ 蜜瓜燉老雞螺頭湯 $48 ❞🔸2.5/5
❝ 飛機流沙包 $34 ❞🔸3/5
❝ 菲林芝麻卷 $24 ❞🔸3.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #荃灣 白田壩街45號 The Mills 南豐紗廠1樓109-110號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyantsuenwan
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:

位於荃灣的 Palate Mansion 點茶公館🔸，是一間主打現代風格的創意點心中菜館。品牌希望透過食物造型，菜式擺盤，環境氣氛，帶給客人全新演繹、與別不同的傳統粵式美食。

店內裝潢走新潮時尚風格😆，環境寬敞，光線明亮，擺放著大量霓虹燈燈牌，比一般茶店更有新鮮感。

餐廳是有營食肆之一，店內的菜式選用優質新鮮食材製造，全部不含添加劑和味精😚，少油少鹽製作，感覺上相當健康。

鮮菠蘿豬頸肉 ◢

配搭新穎的小菜🥳，有香甜的菠蘿配軟腍的豬頸肉，口感一硬一軟，很新奇呢~

香炸荔枝蝦丸 ◢

這個蝦丸造得超級像荔枝😍，不得不配服廚師的手藝呀! 蝦丸味道帶辣，甚有驚喜，不過味道略淡，重一點點更好哦!

柚子手撕雞 ◢

柚子配手撕雞😚，又是另一有趣的組合。吃起來非常清爽，適合夏天食用。

飛機流沙包 ◢

每次去喝茶，我都會點流沙包🥳。這個以飛機棋為主題的流沙包，賣相好可愛唷。

菲林芝麻卷 ◢

懷舊的傳統甜品😳，芝麻味很濃，很不錯呀。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan點茶公館
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫

有時候玩樂不需要計劃，走就走的隨興小旅行，更有新鮮感！😀
一小時前還在工作室編曲，現在人已經在追浪的路上了！
看衝浪歌手也是位工程師的 KJ 田廣潤 🏄，如何在生活中完美安排空檔，工作＆衝浪只有小孩子才硬要二選一，心情對了隨時都可以出發！🛵 點文章了解更多>> https://pros.is/3l5mwr

#suzuki #saluto125 #騎時更有趣

我知道我不夠美，但我都期望著你會覺得我是美麗的💜

我發現原來我著呢個色都幾好睇🥰買呢條裙嗰陣爭扎咗好耐，要🤍白色定紫色💜最後紫色令我更有新鮮感☺️ @pick.vv
Pick.VV

近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。

說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。

第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。

兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。

編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

糕點甜點食譜│做發糕，發大財，這樣做包你發發發，发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶︎ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀︎
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶︎其他能找到TQistin Wong TV的地方◀︎
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天沒有要做菜，要來和大家一起做糕點甜點，就是紅色的發糕，是素食的喔！之前我有分享過黑糖發糕和南瓜發糕，順便在這裡整理食譜影片給大家。
黑糖發糕（素食）👉
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
南瓜發糕（素食）👉
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
那為甚麼今天我要來做發糕呢？其實發糕不一定是過年才在吃發糕喔！冬至快到了，家有神明的朋友，一定都知道，冬至拜拜的時候，除了要準備湯圓、水果外，還要準備發糕、壽桃、紅龜粿等等，紅龜粿的食譜可影片，請參考👉
https://youtu.be/caiu0dJ2b2I
發糕有發財的意涵，吃了發糕可以保你一年發發發，好運旺旺來紅龜粿則是象徵著長壽，吃了紅龜粿可以年年益壽，，大家可以在家動手做甜點和糕點，自己做發糕或紅龜粿來拜拜，或是在這個冬至節或是農曆新年，應景做來當點心吃也可以，這一次做的紅色發糕，材料很簡單，沒有經驗的也會做得出來，只要按照比例將食材混合均勻，就可以完成，就可以成功讓發糕發發發，讓你一整年發發發，從年頭發到年尾，好運旺旺一整年。
有時候，做個甜點或是糕點，在過年過節的時候，送給親戚，那是非常感動，非常溫暖的，發糕上面再貼上一個福字，更是喜氣。因為手做的料理、糕點、甜點最有溫度，讓親朋戚友一起幸福升溫，簡單的甜點發糕，也可以當大家的潤滑劑，滋潤大家的生活，大家一起旺起來，一起發起來喔！
大家喜歡今天的甜點，紅色的發糕嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

我們一起來看看紅色的發糕，要準備甚麼材料吧！
低筋麵粉 200g
白砂糖 80g
無鋁泡打粉 10g
草莓粉 2tsp
熱水 120cc
植物油 10cc

發糕的作法：
1. 用熱水將白砂糖融化,放涼備用
2. 過篩麵粉和泡打粉, 將麵粉分成三次放入白糖水裡面
3. 稍微攪拌後, 放入草莓粉
4. 攪拌均勻後, 加入植物油
5. 攪拌至植物油充分被麵糊吸收即可
6. 擺上保鮮膜靜置30分鐘
7. 倒入模型中, 中小火蒸30分鐘

Ingredient：
Low-gluten flour 200g
Caster sugar 80g
Baking powder 10g
Strawberry powder 2tsp
Hot water 120cc
Oil 10cc

一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。

幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT

--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食料理家常菜|糖醋魚片，黃金比例糖醋醬，好吃到會懷念|Sweet and Sour Fish|EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg
‣‣ 素食家常菜料理|這招讓齋菜變得更有新鮮感，特調椰香花生醬|Vegan Coconut Milk Peanut Sauce. Special Burger Sauce|EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理|香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理|Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce|EP110
https://youtu.be/BloYU0Jrzmk

音源:
Music by Ikson Perfect│https://bit.ly/31KWrS0

#素食 #料理 #甜點 #食譜 #糕點

素食家常菜料理│台灣小吃南瓜米粉和馬來西亞炒米粉，有甚麼不同？│Taiwanese Fried Rice Noodle. Vegan Recipe.│EP117
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶︎ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀︎
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶︎其他能找到TQistin Wong TV的地方◀︎
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天要分享的是台灣小吃，南瓜米粉也就是金瓜炒米粉，這一道料理很適合逢年過節的時候炒，因為bling bling閃亮亮的金色，看起來就很討喜，感覺有黃金滾滾來的意味。在看做菜影片之前，先來聊聊馬來西亞的炒米粉和台灣小吃的南瓜米粉有甚麼不同，馬來西亞的炒米粉有放黑醬油，是用大火快炒，炒到有鍋巴味很香很香，然後還要淋上咖哩汁，再放上一湯匙sambal辣椒，超級好吃的，簡直就是銷魂啊！
在這裡分享一下，馬來西亞炒米粉的食譜影片👉https://youtu.be/24TrME48QpE
如果你想要很道地的吃法，可以再煮一鍋馬來西亞咖哩，食譜影片請看👉https://youtu.be/isgdWH9wMw0
要再加上sambal辣椒更銷魂的話，食譜請看👉https://youtu.be/OWpT0QTbc6k
那麼，台灣的炒米粉，大多數都是用醬汁去燜，讓米粉吸收湯汁，慢慢變軟慢慢入味，好，那台灣小吃南瓜米粉要準備的材料有甚麼呢？下面我會列出烹飪純素南瓜米粉所需要的食材。大家在炒南瓜米粉的時候，記得要用筷子炒喔，不然就米粉就會越炒越爛，口感就不好了。其實大家可以依照個人的喜好，增減食材，把自己喜歡吃的料，切成絲，就可以炒出一盤自己喜歡的南瓜米粉了，你可以加入豆芽菜，或是油菜，依個人的口味變化。每個人做菜的方式都不一樣，我的方式很簡單，就是順著自己順手的方式備料，依著自己的習慣的流程來做菜，只要有愛心、有用心，有愛的加持，每一道菜都可以煮得香噴噴。
有時候，花個一小時備料加完成做菜，在家也可以將台灣美食搬上桌，在家也可以吃到台灣小吃，全家人會因為這一道家常菜，不僅飽餐一頓，還可以因為料理的美味，讓全家人幸福升溫，簡單的素食料理家常菜也可以滋潤你的生活喔！
大家喜歡蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食料理家常菜的南瓜米粉食譜
材料：
米粉 350g
南瓜 600g
紅蘿蔔 120g
高麗菜 350g
乾香菇 5朵
香菇水 1杯
素羊肉 100g
素蠔油 4tbsp
醬油 4tbsp
胡椒粉 適量

Ingredient：
rice noodle 350g
pumpkin 600g
carrot 120g
cabbage350g
dreid mushroom 5朵
the water which is soak the mushroom left 1cup
vegan mutton 100g
vegetarian mushroom oyster sauce 4tbsp
soy sauce 4tbsp
proper amount of white pepper powder
--------------------------------------------------------------------------------
一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食料理家常菜|糖醋魚片，黃金比例糖醋醬，好吃到會懷念|Sweet and Sour Fish|EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg
‣‣ 素食家常菜料理|這招讓齋菜變得更有新鮮感，特調椰香花生醬|Vegan Coconut Milk Peanut Sauce. Special Burger Sauce|EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理|香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理|Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce|EP110
https://youtu.be/BloYU0Jrzmk

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食