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#曼谷泰式料理餐廳再推一間
🥗泰國曼谷的Kum Poon是一間專賣泰國泰北料理的餐廳，這次是來到曼谷知名的Central World的分店用餐，說到Central World，第一次來此逛街還真的不知道該吃什麼好?! 除了7樓有琳瑯滿目的美食餐廳之外，部分樓層也有不少好吃美食，每一間的菜單及裝潢都好誘人，只好讓自己多來幾次Central World啦！這次會來Kum Poon用餐，主要是門口看進去的森林系裝潢有吸引到我，接著看完菜單的菜色及價格，嗯～以百貨公司來說算是平價泰式料理，決定入店品嚐看看，雖然說是泰北料理，但是我還真不太會分別泰北料理以及曼谷當地的泰式料理的差別，不過，這都不重要啦！重點好吃就好啦！而且不貴呦^^
＃泰國曼谷泰北料理 ＃曼谷好吃泰式 ＃曼谷KumPoon ＃曼谷森林系餐廳 ＃CentralWorld美食
🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪 🇹🇭🇹🇭
🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎？
🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外，最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube 吃貨大樓～
🔥 對愛吃泰國美食的人來說，Mahanakhon Cube 大樓的重點只有一個：Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 美食街
🔥 美食街擁有多家米其林推薦的餐廳和知名老店，讓你一次能嘗到多種美味道地的泰式料理～
＃我們直接選出11家最好吃的美食，不藏私推薦給你，快收口袋以後去吧！
❤️Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 招攬了 4 家不同風味的米其林推薦餐廳：
1. ＃容易祿 26 Yih Sahp Luhk 👍
這家是曼谷知名的 ＃如意祿牛肉粿條店 的前身，遠近馳名了40多年
第二代老闆承襲上一輩的手藝，以創新手法開設了容易祿餐廳，並獲得米其林2020推薦餐廳
容易祿在牛肉的處裡上相當拿手，結合煲仔飯的烹調方式，推出了濃濃港式風味的餐點～味道超好～
推薦餐點：神戶牛排煲仔飯，220泰銖
2. ＃瑪威麗泰式壽喜燒 Maverick Suki 👍
創始於1960年代，曾連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳，在泰式壽喜燒界中相當有名。
推薦餐點：豬肉炒壽喜燒，80泰銖
3. ＃陳億粿雜 Nai Ek Roll Noodle 👍
1989年落腳於中國城，連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
他們家的粿雜湯頭香濃，粿條彈牙，用料實在，是讓人常常想念的美味
4. ＃發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu 👍
發達祿是由泰裔美國主廚 Andy.Yang 所開設，他之前在美國開設的餐廳曾獲得米其林一顆星，而發達祿也連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
發達祿販售的是加強版泰式炒河粉，利用鍋爐中的大火翻炒粿條，使其帶著迷人的焦香氣味。此外使用頂級食材黑豬做成的烤豬頰泰式炒河粉更是人氣商品。
推薦餐點：烤豬頰泰式炒河粉，190泰銖
❤️再加碼介紹！ 8 家知名泰式餐點和甜點店：
1. ＃林老三魚丸麵 Lim Lao Sa 👍
位於曼谷中國城內的林老三魚丸麵，已經有80多年歷史
林家每天以新鮮海魚製作魚丸，魚丸爽脆有彈性、自製雞蛋麵香濃有嚼勁、湯頭鮮甜
加上價格親民，因此相當受歡迎。
2. ＃奔樂麵館 Boonlert 👍
來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market 的奔樂麵館，開業至今已超過40個年頭。
脆皮豬肉和餛飩麵都是相當受歡迎的選項。
3. ＃辣辣泰餐 Phed Phed Hey 👍
辣辣泰餐主打的是東北料理，來自泰國東北那空帕農府 Nakhon Phanom 的老闆以家鄉道地味道在曼谷闖出一片天，目前在曼谷已開了五家分店。
推薦餐點：泰式鹹蛋木瓜沙拉，120泰銖
4. ＃品 PINN ❌
品是由曾得米其林星級餐廳的主廚操刀，從菜單研判是一家創意料理餐廳，主打中式口味
菜單中有一道”黯然消魂飯"，想說點來試試，結果覺得一般般！
醬汁偏甜，整體味道普普。
不推薦餐點：黯然消魂飯，150泰銖
5. ＃拉瑪5路豬頸肉 Kaw Moo Rama 5 👍
本店在曼谷的拉瑪5路，是一家非常有名的烤豬頸肉專門店
愛吃豬肉的朋友千萬別錯過。
6. ＃阿娜邁麵館 A Na Mai Beef Noodle 👍
已有將近70年的歷史！阿娜邁的牛肉丸子全由手工製作，丸子有兩種口感，滑順的牛肉丸與略有顆粒的牛筋丸
除了放入湯麵中，烤牛肉丸也是店家招牌菜色。
牛肉丸粿條湯頭看似清澈，卻充滿牛肉香味，牛肉片與牛肉丸子因為不同的口感，讓整碗麵的口味更豐富。
推薦餐點：清湯牛肉米粉，80泰銖
7. ＃榮茂 Chumpol Patonggo 👍
來自東北武里喃府，有60多年歷史的知名油條老店
泰國油條的一般吃法是配煉乳或香蘭葉醬，再配上一杯泰式奶茶，就是一份香甜的下午茶小點。
（隱藏版終極吃法：把熱騰騰的炸油條浸入熱的泰式奶茶中，等油條吸飽奶茶後再一口吃下！）
推薦餐點：油條+斑蘭咖椰醬，45泰銖
8. ＃洪媽泰式甜點 Pa Hong Thai Dessert 👍
洪媽泰式甜點來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market
洪媽自七歲起開始學習泰式甜點製作，現在由第三代的孫女接手
洪媽泰式甜點以古法製作甜點，攤位上除了有許多各式點心、甜點、米餅之外，也可吃到芒果糯米飯、榴槤糯米飯等經典泰式小吃喔
吃貨們下次來泰國旅遊，真的不要錯過 Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 室內美食街
＃吹冷氣吃美食，在曼谷就是最棒的事！
【Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE美食街】
營業時間：每天AM10:00 - PM20:00
地址：96 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500
怎麼去：搭乘捷運 BTS 線至 Chong Nonsi 捷運站3號出口出站，有通道直接連結 Mahanakhon 大樓，步行約1分鐘。
Google Map：https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6
#Thaitastehubmahanakhoncube #Kingpowermahanakhon
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⭐⭐#小星星又要帶你們去中國城囉⭐⭐
#白天的中國城美食
說到泰國的中國城，Yaowarat 耀華力路可是歷史悠久，這條路從Rama 5世皇時代就開了～
此路獨特之處在於：路上擁有最多華人開設的金飾店、銀行、美食料理
這條路也是泰國百貨龍頭 Central中央百貨的發跡處！
很多泰國最強的小吃店，都在耀華力路上，曼谷幫以前有拍過：https://www.youtube.com/watch?v=kK4eZUst4TQ
常看曼谷幫影片嗎？泰國同事小星星是你們都知道的吃貨，出發了！
這次帶你們一起來體驗白天的中國城小吃～😋😋
1. ＃林兩豐海南雞飯 Plaeng Nam Chicken Rice
有70多年歷史，美味重點：老闆使用木炭來烹煮雞肉， 用雞湯來煮飯
店家調製的沾醬很厲害，配雞肉吃真的很美味
⭐地圖：https://goo.gl/maps/PwTtHwrQ25ftUQjF8
2. ＃八號甜蜜 Ba Hao Tian Mi
這家甜品店的老闆，主業是開酒吧，店取名“八號”
又開起中式甜點的副業，現在八號甜蜜可是曼谷最夯的甜點店～
⭐地圖：https://g.page/bahaotianmi?share
3. ＃陳億粿條店 Nai Ek Roll Noodle
＃米其林推薦掛保證
這家好吃到非來不可！
他們家粿雜的湯頭是清湯，但卻帶有香濃的胡椒味
⭐地圖：https://goo.gl/maps/pPSoBcqqqE5MMnKr6
4.＃Laoteng頂樓
頂樓是一家專賣點心和中式菜餚的餐廳
美味又可口的點心令人垂涎三尺，二樓是中餐廳， 三樓則是酒吧
⭐地圖：https://g.page/laoteng?share
5. ＃HoitodˍTexas หอยทอดเท็กซัสเยาวราช รุ่น3
擁有80多年歷史老店，現在已交由家族第三代來接手經營
他們家的牡蠣大顆又新鮮，沒有腥味只有鮮甜～
⭐地圖：https://goo.gl/maps/QaysMrsVEDDY3NKy9
6. ＃HOM.E Cafe' Thai dessert & Herbal juice
新開2個月的泰式甜點店
這是一家泰國風格濃郁的店，甜點和飲料不甜不膩，都很美味
⭐地圖：https://goo.gl/maps/rzmwgBLCZqt2u4qA9
（在Heng Yod Phak旁邊）
7. ＃來興餐室 Lai Heng Lai Heng Potchana
擁有50多年的炭爐火鍋歷史
目前為第三代老闆接手管理，但老闆本身沒有孩子，所以計劃做到退休就不再開店了，之後你們有來泰國，就早點來品嘗吧
店家的炭爐火鍋只選用木炭來烹煮，加上自調的豆腐乳醬，沾肉吃下之後胃口大開，肉質也很鮮嫩，好吃！
⭐地圖：https://goo.gl/maps/aeLbpXvEAE4N919B7
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【傳統泰菜融入現代美感 | MAIMAI EATERY】
到曼谷想吃傳統的泰國美食難免都必須到炎熱的街邊覓食。
今天要推介大家位於The Peninsula Plaza商場中的泰式家常料理。
Maimai Eatery 看起來雖然現代新穎 不過菜單内則保留了奶奶流傳下來的正統食譜。店主是一個非常念舊的人，把她老家的元素一點一滴裝飾在餐館内。也把每一道記憶中的好味道都帶進了這家餐廳。
尤其是這裏的泰式船河粉，由奶奶的30多年的秘方製作。這裏不僅桌位舒適優雅 還可以一邊聽著現場鋼琴彈奏邊享用正統的泰式家常菜。不用汗流浹背 吹著冷氣愜意的享用美食。
? 草莓玫瑰氣泡 Strawberry & Rose Soda
非常清新的飲料，酸甜的草莓搭上玫瑰香氣 再由新鮮水果製成的冰棒
夢幻的色彩以及清爽的口感 絕對是炎炎夏日的首選。
? 蘋果番石榴薄荷果汁 Apple Guava Mint Juice
風味獨特健康的鮮榨果汁 喝起來順口甘甜還帶微微的薄荷清爽香氣。
? 蟹肉可樂餅佐塔塔醬 Crab Croquette with Tartare Sauce
蟹肉製作的可樂餅外皮炸得金黃酥脆而内餡保留了綿密多汁的口感，伴隨著洋葱的香甜 搭配自製的濃鬱creamy塔塔醬 是一道完美的前菜。
? 蟹肉玉米濃湯與蒜香麵包 Sweet Corn Soup with Crab Meat & Garlic Crouton
香濃的玉米濃湯内加入了新鮮蟹肉升華了濃湯的鮮味 搭配烤得脆脆而奶油香氣撲鼻的大蒜麵包讓人一口接一口。
? 泰式鮮蝦涼拌鮮菇 Spicy Grilled Mushroom Salad with Shrimp
烤得剛好的鮮菇保留了該有的清脆彈牙口感 拌上鮮蝦以及泰式香料
微酸微辣非常開胃。
? 泰式香料鯖魚炒飯 Mackerel Fried Rice with Thai Fresh Herbs
這一道通常在街邊攤位才吃得到的家常菜 泰國香米混合了滿滿的鯖魚肉加上各種泰式香料下鍋炒 味道充滿鍋香氣還有溫馨的家常味。
? 泰式鮮蝦炒河粉 Pad Thai with Shrimp
軟硬適中的Q彈河粉 搭配微酸微甜微辣的調味充滿著泰式風味 再搭配鮮嫩的大蝦一起吃非常過癮。
? 肋眼牛肉泰式船河粉 Boat Noodle with Ribeye Beef
將一般的泰式船河粉升級 使用上等的澳洲肋眼牛製作 煮得半熟的牛肉軟嫩多汁 在湯頭裏加入了新鮮的牛血 讓味道變得甘甜鮮美。
? 日本黑毛豬泰式船河粉 Boat Noodle with Kurobuta Pork
不吃牛肉的也可以選擇使用日本黑毛豬特製的升級版船河粉 再使用傳統的方式加入新鮮豬血燉煮得相當入味的湯頭 完全以高級的方式呈現傳統的味道。
? 椰漿香蕉 Banana in Syrup
傳統的泰式甜點 香蕉使用糖水煮的軟度剛好 再淋上濃郁的椰漿 吃起來椰漿的咸香搭配著甜度適中的香蕉 口感很特別。
? 香椰法式焦糖布丁 Coconut Creme Brulee
店内必點的人氣甜點 與平時製作焦糖布丁的方式不同加入了椰奶製作
吃起來濃醇冰冷順滑的布丁 搭配烤得焦脆的焦糖一起吃 美味極了！
【Maimai Eatery】
地址：153 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand.
Tel ：+66 2 652 1399
營業時間：
每日 10:00AM - 8:00PM
