🎏西班牙連假做什麼 【星期天:上傳統市場吃米其林寶寶必比登推介美食__Tripea 🍽🥢】
連假的星期六既然在家吃了烤魚,星期天我們決定到我們家旁邊的傳統市場同時也是美食市場的Mercado de Vallehermoso覓食😋
我為什麼這麼喜歡我們這間市場?因為它把傳統市場和美食市場這兩種角色都扮演得很好👍🏻傳統市場的部分有多棒,我講過太多次今天就不囉嗦了;美食市場的部分有多強,從精釀啤酒、德國啤酒、文青咖啡、香艾酒吧到各種異國美食包括日本居酒屋、墨西哥料理、義大利手工比薩、美國巨無霸三明治、非洲蝸牛料理、亞洲Fusion料理等,應有盡有🤤
這天我們決定要來吃已開了四年但我們始終沒嚐過的一家秘魯混搭亞洲的Fusion料理小館”Tripea”✊🏻沒想到市場大爆滿啊!小館只有一張長桌,因應疫情得隔開客人,一次只能接三組客人,想當然爾是客滿。我們留了電話,到市場角落的精釀啤酒吧先喝杯啤酒開胃,四點終於接到主廚來電說有位了🤩
週間小館有供「品嘗套餐」,不過週末就以單點為主。單點的菜色都是主廚當天清早看市場有來什麼好料、給他什麼靈感,就做什麼!(他買雞肉買魚肉海鮮的攤位可也是我平常採買的攤位喔☝🏻嘿嘿😁)
這天我們共吃了四道,本來只點三道,結果實在太美味,忍不住再追加點了最後一道漢堡🤤
🐟百香果醃黃花魚 Tiradito Corvina:愛上黃花魚了,不過醬汁有點太搶戲。
🐟烤黃花魚配馬鈴薯 Ventresca Corvina a la Brasa & Panaderas:很喜歡烤魚的火候,魚噴發的油香和醬汁融合後,那馬鈴薯片我可以吃兩盤!
🦐大白蝦炒麵 Tallarín Saltado & Langostinos:炒麵對我來說有點太鹹,但是蝦子的品質和火候沒話說!(這蝦正是我前一天在魚攤差點想買的那蝦啦~)
🍔豬腹肉漢堡 Pork Belly Burger:夢幻逸品!酸黃瓜、烤地瓜片、芥末醬跟肥滋滋的豬肉根本絕配!
🥂當天我們開了一瓶來自Cádiz的奇特白酒搭配。
結論:相見恨晚😭
真的物有所值,CP值極高,難怪是 #米其林寶寶之選 #必比登推介 ‼️
其他圖說:
🚬順便秀一下我疫情以來一百年沒化的煙薰眼妝!(天啊!好懷念以前走韓國歐巴風的自己喔!)
🎏給大家看看小館長怎樣啦~重點:一張長桌、當代壁畫,開放廚房。
🥏主廚挑的盤子竟然是 Made In Taiwan 👀 大加分啦!!!
各位朋友,等到你們可以來西班牙/馬德里旅行時,一定要來我家這間市場走走看看吃吃喝喝喔!(私訊我的話,我一定帶你們走一圈啦😊)
—————
🍽 Tripea @tripea_madrid
📍Mercado de Vallehermoso @mercadovallehermoso #Madrid
📷攝影:阿卡 #RicohGR3 @velascotrigger
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV,也在其Youtube影片中提到,跟柳丁哥哥探索大自然!看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN 這裡是屬於熱帶季風氣候的高屏地區。這裡比台灣北部熱,它有平坦又肥沃的嘉南平原,可以種出營養豐富的食物。在這片...
最強蝸牛食人花果實 在 吳淡如每周一文 Facebook 的精選貼文
換個方式出門,天空就開了!
https://www.facebook.com/goodtimewu/posts/10155485353937957
(有感而發,中午又昏睡太久,半夜寫的文章,歡迎分享,不用客氣!照片就是我們學校)
換個路出門,天空就開了
三月桃花李花開,我在上海中歐上「創新與創業」的課,這個課對老師而言,絕對是重大挑戰,因為在座的同學都是創業者,有不少人已經是上市公司老闆了,就算不是自己創業,也都是外商公司的高管,許多人都曾經赤手空拳打過江山。
相反的,教創業課的老師,雖然學歷傲人,也寫過許多個創業公司篳路藍縷的教案,但是,都没有創業經驗。
也就是說,這是書生面對梁山泊一窩子好漢。
上了四天的課,我覺得受益良多。第一個體會就是,創業維艱,就算你的模式成功了,消費者買單了,坐大了,也未必能夠撐幾年,若管理不周,或者失去了新鮮度,或者競爭者眾,在這個廝殺成河的紅海市場裡,隨時有新的鯊魚游進來,把你的賺錢事業搞成微利事業這個時代,迭代很快,我們要牢記,只要有個「創」字,創意或創新創業都一樣,富不過三代,甚至連傳到第二代都很難!
如果你没有用不完的錢,那麼,你如何創業?答案是「精益創業」,從MVP(Minimun Viable Product),從小量開始測試起,就算你找到天使投資人,也最好腳踏實地的做小規模的測試計劃,因為現代創業獲取用戶的成本,實在高昂,最大型的企業是大鯨魚,也很容易在你轟轟烈烈進入市場打響之後,獲取你辛苦獵取的果實。
我不是乖學生,不會讓學到的理論只活在它原來定義中,我的思緒常會像一條亂竄的魚,我在聽A時,常常會想到B。
我的"B"是:如果把每個人都當成一家公司,我們一出生,就註定要"創業",可以飛黃騰達,也可以只開一個小雜貨鋪,只要活著,就必須接時代的招。想做生意,不能不變。
現實生活中,很多人害怕改變,也害怕未知,但是未知來敲門的速度,未來「一直來一直來」的效率,總是比我們想像中還快。
家庭關係中,凡人都明白,穩定是幸福,然而在生涯上的選擇,舒適圈卻是陷阱!在這個變化實在劇烈的時代裡,我喜歡主動迎向未知,我明白,如果我們的眼界夠寬,我們就不會被小石頭絆住,或者對一隻攔路瘋犬那麼的在意。
當我也曾經疑惑,要不要踏出新的一步,我的決策點很簡單,就是「如果損失承受得起,那就去」「如果很難,那就把它當成一個不那麼容易玩的遊戲」,如果你打過遊戲,你也會覺得太容易玩的,就容易厭倦。
想做一件新鮮事,為什麼不試試,萬一成功了呢?失敗也不可怕,至少試過,小量的嘗試,跨出小小一步,感覺一下,不要渴望打開一道藏在某處的隱形門,你就發現了一個絕對的新天新地。世界上没有任意門,有的只是讓你滴下汗水或淚水的荊棘小徑,就算你滴下汗水和淚水,那條路也可能通向死巷,但這種探索本身好迷人。
多數人在面對人生或投資的時候,希望的都是「一夜致富,一夜轉變」,好像瞬間不同翻天覆地才是真愛,不明白對待一個習於安逸的懶惰靈魂,並没有什麼太速成的方法,一開始改變一定像蝸牛緩步而行。懶惰的靈魂會一邊喊無聊一邊怕太累…只要我聽到「這不是很難嗎?我以後有空再說…」的類似說法,或渴望進行某個舉動,但問的都是「其實我想要打消我的新念頭」的問題的人,我看見的都是這樣的懶靈魂。
我練肌力已經有兩年了,是人生過半之後才開始練的,成果有限,但至少没有蝴蝶袖和太突出的小腹,拉行李不會再扭到腰…有幾位朋友發現「你身材好像變好囉」,要我介紹教練…這兩年來,我做過統計,有幾十位朋友問過我教練電話,上過幾次課逃走的有十分之一,打了電話没去的有十分之三,只是問了我很多問題….,連電話也没打的的佔十分之六。嗯,由此可見一斑,我們的內心的惡靈古堡是如何的堅固呀。
老實說,健身這件事,對我也不容易,但我會強迫自己,只要約了課,就不要黃牛,不要被惰性打敗!事實上,至少在前一年的時間,我想到要去健身房,感覺跟犯人要上刑場,没有什麼太大的差別,回家之後,也常躺在床上哀哀叫(後來,我發現比哀哀叫更好的方法是:不如繼續哀嚎著做復健,才能夠縮短哀嚎的時間!)
到上海唸商學院,我的同學中甚至有中國「奧數冠軍」得主,雖然我曾經念過商學院,但是重讀會計和財務管理,對我也完全不容易,前幾次搭飛機重新去上學也曾經緊張到胃食道逆流…,唸到快畢業了,我竟非常喜歡上這種「搭飛機通勤上學」的日子,往前看,累得也很值得…
没有任何事件的開始,不是在驚喜中混雜著驚嚇,在期待中揉合著不舒服感的。前不久去上帆船課程也是。在寒流中開船,怎麼可能舒服?如果不是和自己約法三章「錢繳了一定得去」的話,我想,那種海上零度開船的感覺没有比少年PI的奇幻漂流幸福。
我真的不喜歡去,我從小立志當林黛玉,我也不是運動好手型,可是我權衡輕重,如果不想讓我的背影變成中年歐巴桑,那麼我必須小小勉強一下自己!
我們需要的都不是「恐龍大滅絕」般的改變,我們唯一能做的,只是從一個舉步維艱的步伐開始。
在面對新挑戰時,我們也可以採取MVP,更簡單的打個比方,就是換條路上班,或者是換條路回家,或者就當成晚餐換個不尋常的菜吃吃。一個太習慣於老方法,或者太久没有任何改變的人,雖然對日復一日的生活感覺到厭煩,但也同時會失去對人生的鬥志;不想學新把戲,又拒絕稱自己是老狗。
很矛盾,不是嗎?想要向前,卻熱愛自設柵欄,把力氣花在猶豫和跟自己角力上。就硬著頭皮把腳先踏出去一步,進行「最小量示範」吧。
「先不要想路會通往何方,路在腳下,我只是改變一下出門方式而已」,慢慢的適應改變,我總是發現,那些我以為是珠穆朗瑪峰的高山峻嶺,其實,只是生命中一個又一個的遠方的山丘!
最強蝸牛食人花果實 在 吳淡如 Facebook 的最讚貼文
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換個路出門,天空就開了
三月桃花李花開,我在上海中歐上「創新與創業」的課,這個課對老師而言,絕對是重大挑戰,因為在座的同學都是創業者,有不少人已經是上市公司老闆了,就算不是自己創業,也都是外商公司的高管,許多人都曾經赤手空拳打過江山。
相反的,教創業課的老師,雖然學歷傲人,也寫過許多個創業公司篳路藍縷的教案,但是,都没有創業經驗。
也就是說,這是書生面對梁山泊一窩子好漢。
上了四天的課,我覺得受益良多。第一個體會就是,創業維艱,就算你的模式成功了,消費者買單了,坐大了,也未必能夠撐幾年,若管理不周,或者失去了新鮮度,或者競爭者眾,在這個廝殺成河的紅海市場裡,隨時有新的鯊魚游進來,把你的賺錢事業搞成微利事業這個時代,迭代很快,我們要牢記,只要有個「創」字,創意或創新創業都一樣,富不過三代,甚至連傳到第二代都很難!
如果你没有用不完的錢,那麼,你如何創業?答案是「精益創業」,從MVP(Minimun Viable Product),從小量開始測試起,就算你找到天使投資人,也最好腳踏實地的做小規模的測試計劃,因為現代創業獲取用戶的成本,實在高昂,最大型的企業是大鯨魚,也很容易在你轟轟烈烈進入市場打響之後,獲取你辛苦獵取的果實。
我不是乖學生,不會讓學到的理論只活在它原來定義中,我的思緒常會像一條亂竄的魚,我在聽A時,常常會想到B。
我的"B"是:如果把每個人都當成一家公司,我們一出生,就註定要"創業",可以飛黃騰達,也可以只開一個小雜貨鋪,只要活著,就必須接時代的招。想做生意,不能不變。
現實生活中,很多人害怕改變,也害怕未知,但是未知來敲門的速度,未來「一直來一直來」的效率,總是比我們想像中還快。
家庭關係中,凡人都明白,穩定是幸福,然而在生涯上的選擇,舒適圈卻是陷阱!在這個變化實在劇烈的時代裡,我喜歡主動迎向未知,我明白,如果我們的眼界夠寬,我們就不會被小石頭絆住,或者對一隻攔路瘋犬那麼的在意。
當我也曾經疑惑,要不要踏出新的一步,我的決策點很簡單,就是「如果損失承受得起,那就去」「如果很難,那就把它當成一個不那麼容易玩的遊戲」,如果你打過遊戲,你也會覺得太容易玩的,就容易厭倦。
想做一件新鮮事,為什麼不試試,萬一成功了呢?失敗也不可怕,至少試過,小量的嘗試,跨出小小一步,感覺一下,不要渴望打開一道藏在某處的隱形門,你就發現了一個絕對的新天新地。世界上没有任意門,有的只是讓你滴下汗水或淚水的荊棘小徑,就算你滴下汗水和淚水,那條路也可能通向死巷,但這種探索本身好迷人。
多數人在面對人生或投資的時候,希望的都是「一夜致富,一夜轉變」,好像瞬間不同翻天覆地才是真愛,不明白對待一個習於安逸的懶惰靈魂,並没有什麼太速成的方法,一開始改變一定像蝸牛緩步而行。懶惰的靈魂會一邊喊無聊一邊怕太累…只要我聽到「這不是很難嗎?我以後有空再說…」的類似說法,或渴望進行某個舉動,但問的都是「其實我想要打消我的新念頭」的問題的人,我看見的都是這樣的懶靈魂。
我練肌力已經有兩年了,是人生過半之後才開始練的,成果有限,但至少没有蝴蝶袖和太突出的小腹,拉行李不會再扭到腰…有幾位朋友發現「你身材好像變好囉」,要我介紹教練…這兩年來,我做過統計,有幾十位朋友問過我教練電話,上過幾次課逃走的有十分之一,打了電話没去的有十分之三,只是問了我很多問題….,連電話也没打的的佔十分之六。嗯,由此可見一斑,我們的內心的惡靈古堡是如何的堅固呀。
老實說,健身這件事,對我也不容易,但我會強迫自己,只要約了課,就不要黃牛,不要被惰性打敗!事實上,至少在前一年的時間,我想到要去健身房,感覺跟犯人要上刑場,没有什麼太大的差別,回家之後,也常躺在床上哀哀叫(後來,我發現比哀哀叫更好的方法是:不如繼續哀嚎著做復健,才能夠縮短哀嚎的時間!)
到上海唸商學院,我的同學中甚至有中國「奧數冠軍」得主,雖然我曾經念過商學院,但是重讀會計和財務管理,對我也完全不容易,前幾次搭飛機重新去上學也曾經緊張到胃食道逆流…,唸到快畢業了,我竟非常喜歡上這種「搭飛機通勤上學」的日子,往前看,累得也很值得…
没有任何事件的開始,不是在驚喜中混雜著驚嚇,在期待中揉合著不舒服感的。前不久去上帆船課程也是。在寒流中開船,怎麼可能舒服?如果不是和自己約法三章「錢繳了一定得去」的話,我想,那種海上零度開船的感覺没有比少年PI的奇幻漂流幸福。
我真的不喜歡去,我從小立志當林黛玉,我也不是運動好手型,可是我權衡輕重,如果不想讓我的背影變成中年歐巴桑,那麼我必須小小勉強一下自己!
我們需要的都不是「恐龍大滅絕」般的改變,我們唯一能做的,只是從一個舉步維艱的步伐開始。
在面對新挑戰時,我們也可以採取MVP,更簡單的打個比方,就是換條路上班,或者是換條路回家,或者就當成晚餐換個不尋常的菜吃吃。一個太習慣於老方法,或者太久没有任何改變的人,雖然對日復一日的生活感覺到厭煩,但也同時會失去對人生的鬥志;不想學新把戲,又拒絕稱自己是老狗。
很矛盾,不是嗎?想要向前,卻熱愛自設柵欄,把力氣花在猶豫和跟自己角力上。就硬著頭皮把腳先踏出去一步,進行「最小量示範」吧。
「先不要想路會通往何方,路在腳下,我只是改變一下出門方式而已」,慢慢的適應改變,我總是發現,那些我以為是珠穆朗瑪峰的高山峻嶺,其實,只是生命中一個又一個的遠方的山丘!
最強蝸牛食人花果實 在 YOYOTV Youtube 的最佳貼文
跟柳丁哥哥探索大自然!看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
這裡是屬於熱帶季風氣候的高屏地區。這裡比台灣北部熱,它有平坦又肥沃的嘉南平原,可以種出營養豐富的食物。在這片土地上,有豐富的生態,有許多值得交的小動物朋友,重要的是,在這裡有很厲害的外國朋友,走,來去交朋友囉!
1.斑龜:斑龜是屬水棲性的淡水龜,每年在氣溫回暖的春末夏初,就開始進入產卵季,一般從4月延續至6月。斑龜可算是台灣地區體型最大的淡水龜,最大體型的背甲長可超過35公分,其背甲長通常需超過19公分才會產卵。一般每窩的產卵數約7~15個。以台灣北部的族群為例,多數個體每年僅產一窩,部分個體可產二窩。 與鬼艷鍬形蟲同屬台灣常見大型鍬形蟲。因為有著比其他鍬形蟲扁平的中廣身材而得名,體色為黑褐色至深黑色,體長約25~73mm。分布於中低海拔的平原與闊葉林山區,以及綠島。成蟲會於4~10月間活動,夜晚有趨光性,喜歡陰暗潮濕的地方。幼蟲以朽木為食,成蟲則喜歡腐爛之水果或樹液為食。
2.花狹口蛙:花狹口蛙是狹口蛙家族裡的巨無霸,體長平均7公分。皮膚厚,光滑,但有一些圓形顆粒。背部棕色,有一個深棕色大三角形斑,看起來很像一個花瓶。指(趾)端方形平切狀,膨大成吸盤,因此會爬樹,藏身於樹洞中。也善於挖掘,利用足部挖洞,僅需數秒鐘即可將身體埋入土中。
3.小啄木:台灣體型最小的啄木鳥。多攀爬於樹幹或樹枝上找尋樹幹內或樹皮縫內之昆蟲。型態為喙堅硬先端尖細,尾羽羽軸堅硬為契形,對趾足;食性以昆蟲或植物之果實為主食;飛行時呈波浪狀,常攀爬於樹幹上以尾羽抵住樹幹,用堅硬之嘴快速敲打樹皮,啄食其中之昆蟲;常棲息於樹林,築巢樹洞中,雛鳥為晚熟性。
4.非洲大蝸牛:腹足綱動物,為陸棲蝸牛。俗名褐雲瑪瑙螺、花螺、菜螺、東風螺、法國螺。臺灣日治時期1932年(或作1933年)由臺北帝國大學日籍教授下條久馬一以食用因素自新加坡將非洲大蝸牛引入臺灣。但因為缺乏計畫且繁殖力強而供過於求,臺灣全境均可發現其蹤跡。
5.綠鬣蜥:是一種生活在樹上的大型蜥蜴,頭尾全長可以超過一公尺,壽命可長達10年以上,幼年時以昆蟲或小動物為食,而在成年後改以植物的葉、嫩芽、花、果實為食物,為日行性爬蟲類,每胎可產24-45顆卵。主要分布於中美洲的墨西哥至巴拉圭間、南美洲、加勒比海及佛羅里達等地。 被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄二中。 綠鬣蜥常被人作為寵物飼養,中國和部份美洲國家設有養殖場大量飼養綠鬣蜥以作售賣用途。 因為人為的飼養及野放,在台灣己成為外來種,在屏東市及等鄰近鄉鎮已建之繁殖族群。
6.鎖鏈蛇:鎖蛇、鎖鏈蛇、七步蛇、七步紅,分佈於台灣中央山脈南段及東側,出現在屏東、花蓮、 台東、高雄等中低山林、草叢及甘蔗園。其特徵為頭部成三角形,背面為淡灰褐色,有三條縱列暗色或深褐色橢圓形斑紋,全身有如圓形鐵鍊相接之環紋,在石礫中不易辨認,也常被誤認為龜殼花。較少見。
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