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塔防遊戲一直以來都是頗有挑戰，也從來沒有從頭成功打到最後的。但迷人的清怪成就感，跟每一場不同的戰略考量，都讓人還是特別著迷！加上這款遊戲還有死亡競賽，可以跟親朋好友們一起pk一下，看是想破壞友情還是破壞愛情，都是隨手可得的呦(!?)
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今天的茄汁蝦仁豆腐，食材相當好取得
口味也是老少咸宜，營養均衡
直接連料帶湯的鋪到飯上面直接吃也是超爽的！
重點扣掉備料過程，全程就五個步驟完成🖐️
真的是有夠簡單好做，沒在跟你鬧
最後還是那句老話
那個醬汁～小心！一扒不可收拾！！！
別怪我沒事先提醒你，請斟酌攝取
千萬別小看這道家常菜，他的下飯程度也是很驚人的啊😂
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✏️【材料如下】
雞蛋豆腐 ...一盒
蝦仁 ...適量
醬汁 ...番茄醬、醬油、糖、開水
🍳【茄汁蝦仁豆腐的做法如下】
❶ 雞蛋豆腐切成小塊，下鍋煎至兩面金黃後起鍋備用。
❷ 沿用原鍋，加入蝦仁和蒜末炒香，豆腐回鍋後加入醬汁煨煮五分鐘左右即可起鍋。
※雞蛋豆腐可換成一般嫩豆腐，不建議用板豆腐。
※同款作法可將蝦仁換成雞胸肉/雞里肌肉切塊。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
今天挑戰經典的法式甜點
天使之鈴可麗露
💡材料 (大約5-6顆)
全脂牛奶260g
細砂糖80g
無鹽奶油20g
香草莢半根約2g
全蛋一顆
萊姆酒20g
低筋麵粉70g
💡作法
1️⃣準備秤好上述材料，香草莢頗開一刀，用刀背取出香草籽備用
2️⃣取一適當大小的鍋子，倒入全脂牛奶260g、細砂糖80g、無鹽奶油20g、香草莢與香草籽，開中小火加熱，加熱過程中持續攪拌，讓砂糖及奶油都融化，加熱到稍微冒泡就要關火囉（不能加熱到沸騰），先將香草莢取出備用
3️⃣將步驟2材料分次加入低筋麵粉中，攪拌會變稠，再慢慢加入會慢慢變稀，最後攪拌均勻，接著打全蛋一顆，將全蛋液也加入麵糊中拌勻，再加入一小匙鹽巴吉萊姆酒20g，最後過篩麵糊去除蛋的筋膜還有沒有攪散的麵粉，最後放回香草莢，用保鮮膜封起來，冷藏24小時
4️⃣第二天先將麵糊退冰一點，之後取出香草莢後攪拌均勻，模具刷上一層薄薄的無鹽奶油，之後倒入麵糊約8分滿
5️⃣氣炸烤箱（鍋），起炸180度60分鐘，取出後立刻脫模冷卻就完成囉
這道可麗露氣炸也能完成！我是用不沾烤模，烘焙行都買得到哦，一般烤箱大約要200度70分鐘左右，氣炸鍋跟烤箱的溫度時間，按照每個機型不同會有點差異，時間快到可以注意下顏色變化，再自行斟酌修改時間跟溫度或，希望你們喜歡今天分享的食譜！
❗️要做出漂亮蜂巢狀頗面的重點就是，加熱牛奶不能太高溫！就是微滾小冒泡就要關火了！沸騰的液體這樣沖入麵粉會失敗喔😅
❗️還有表面脆脆的是糖的焦糖化，糖的用量不能減少喔！這個配方吃起來其實也不會死甜的，還有就是要過篩口感比較好
❗️最後就是麵糊一定要冷藏放滿24小時以上，他的質地才會是這樣漂亮的蜂巢狀喔！然後冷藏後要放回室溫一點（約1-2小時）再烤會比較容易成功
❗️蘭姆酒是這道經典法式甜點的必須材料，減了香氣就沒了，你還要減嗎😂，烤這麼久沒有酒精的味道的哈
更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife，大家可以去追蹤我的 Instagram
瑞丘 IG：https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG：https://www.instagram.com/eatingcoupl...
松露肉絲炒飯： https://youtu.be/wQB42o615kA
香脆油蔥酥：https://youtu.be/DGidXVGDdoQ
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＃英國脫歐 ＃英歐自由貿易協定
各節重點：
00:00 前導
01:26 線上課程「志祺的架構性思考」廣告段落
03:00 為什麼拖了好幾年都談不攏？
04:22 為什麼強生可以談成功？
05:39 脫歐協議中，哪些制度有改變？
07:44 對英國人的影響是？
09:10 英國脫歐會有哪些影響？
10:40 我們的觀點
12:28 提問
12:54 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→脫歐貿易協議達陣 歐盟主席：道路曲折但辦到了[影] - 中央社：https://bit.ly/39sRMKq
→1645天大長征結束 英國脫歐戲碼終於落幕 - 中央社：https://bit.ly/3oCcqOL
→脫歐前夕！一文看懂英國脫歐關鍵點：https://bit.ly/38G9TxD
→看懂英國脫歐動向 新舊版協議比一比：https://bit.ly/3qhgW5N
→1/31強生宣布正式脫歐，後續發展如何預期：https://bit.ly/38Ga5gl
→關於英國與歐盟就未來關係達成的協議，你需要了解哪些內容？：https://on.wsj.com/2LiKalY
→英脫歐後雙邊貿易協議敲定 重點一次看 - 中央社：https://bit.ly/35uxBun
→英脫歐過渡期將結束 觀光求學移民限制更多 - 中央社：https://bit.ly/38Bnwhx
→明年1月起 英國脫歐7大改變 - 聯合新聞網：https://bit.ly/3q6lrQm
→英國脫歐曲終幕落 「新黎明」給生活帶來哪些變化 -BBC：https://bbc.in/2MYIChl
→英國脫歐倒數讀秒 民眾生活改變有限 - 中央社：https://bit.ly/2XxA9Uj
→經濟解析／完成脫歐！ 英國會變得比較窮：https://bit.ly/39rC427
→脫歐過渡期倒數 英迎四挑戰：https://bit.ly/2XxvqlB
→歐英達成脫歐貿易協議 關係邁入新頁但各有挑戰 - 中央社：https://bit.ly/3i3Urya
→英國脫歐後在國際社會的角色和外交政策 - BBC：https://bbc.in/35yd74h
→【脫歐效應】蘇格蘭暗示欲脫離英國 期許能重返歐盟懷抱 - 上報：https://bit.ly/2XxhN5N
→歐盟會員繳費冠軍是德國、獲補助第一為波蘭：https://bit.ly/2XuLNPU
→愛爾蘭邊界為何左右英國脫歐？：https://bit.ly/38Do2eW
→離別是何等甜蜜的悲傷：英國－歐盟終過「後脫歐FTA」...然後呢？：https://bit.ly/3nFmC7I
→英國脫歐不必再繳錢 歐盟為填預算缺口謀求新管道：https://bit.ly/3skom9U
【 延伸閱讀 】
→英國和歐盟：70年糾結 剪不斷、理還亂 - BBC：https://bbc.in/2MK6fdi
→殘存亦末路的孤島：英國脫歐畫虎反類犬的《内部市場法案》：https://bit.ly/3oxTP6x
→強生擬對北愛毀約 恐導致英國「硬脫歐」：https://bit.ly/38uSdVw
→凜冬將至：新冠疫情下若還無協議脫歐，英國就真的「玩完了」！ - 換日線：https://bit.ly/3qduXRX
→Brexit: What will happen in Northern Ireland? - BBC：https://bbc.in/3oAqvMq
→垃圾不分脫歐？英國耶誕大選為何「兩黨一樣爛」：https://bit.ly/3siyDnm
→強生擬對北愛毀約 恐導致英國「硬脫歐」：https://bit.ly/39obVBB
→英國脫歐：自貿協議為「重中之重」 盤點那些已經簽約的國家：https://bbc.in/3bxcc7R
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