Coucou法國我的愛 台北半天快閃
#極度浪漫 #女孩兒的下午茶 #台北
好開心!😆
這次的台北快閃見到之前在里昂認識的朋友
雖然兩位都早已回到台灣
距離約兩年還可以重逢相聚
不是在法國換成是在台灣
覺得很奇妙但也多了一份人親土親的親切感
我們還是最愛台灣啦!😅
選了一間這兩位台北在地人都不知道的網紅熱門餐廳
到處都好拍♥️
到處都是穿漂亮裙子的網美
我們也來湊一腳拍拍假網美照
謝謝兩位今日的陪伴
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,大家好,又到了聖誕節和新年的時候啦。 好幾年沒有過聖誕節,這次就來個特別企劃烤雞做聖誕大餐,結果還真多了不少節日的氣氛吶。 本來只是好奇把西式烤雞拿來當作桶仔雞烤,看看會不會變成台灣人的獨家烤雞^^?! 沒想到成效很不錯,大家可以依樣畫葫蘆試試看,用家用的烤箱也是可以很輕易的做出來喔,只是會少...
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在萬華這裡很多當街拉客的中配阿姨,儘管我身邊有女友陪著,她也是會上前來問:「帥哥,要不要去?年輕的小姐喔!」
之前在巷口看到一個叼煙的大叔被一個拉客阿姨纏住,阿姨雙手都巴在大叔手臂上:「帥哥,要不要去?都是年輕的小姐唷!」
大叔大力甩開阿姨的手,然後大聲怒斥:
「騙肖啦!上次就是妳帶我去,結果最年輕的小姐比我大快一輪!不去啦!」
但那個中配阿姨使出大絕招,回說:
「那個不是我啦!那個是長得很像我的,我這個人說話最誠實,不然你跟我去看看小姐,喜歡再進去,不喜歡隨時可以走開!」
「裝肖維,就是妳啦!妳說話最誠實,那黃安就最愛台灣啦!騙鬼喔?閃啦~」
大叔叼著煙走了。
我在旁邊憋笑到肚子痛,到底多氣啊。
這裡其實分成很多區塊,每個巷口街坊都有不同勢力,像是廣州街夜市口的都是中配阿姨的為主,他們喜歡群聚拉客,多數以茶室為主,但深夜的時候他們還會喊出很多其他的服務。
而另一邊青草街那一帶就是台灣的居多,而在巷子內的以東南亞的為主,但偶爾會有些微改變。
但最讓人討厭的就是夜市口的拉客阿姨,夜深時路過,她們會雙手勾住你的手臂,硬要你去巷內的茶室喝茶,不管你怎麼拒絕,她都不放手。
某次我被拉到生氣,就把手高舉起來,阿姨因為緊抓我的手,所以整個人也騰空,我再大力的把手放下,她蹬到地板時才鬆手。
「我說不要就不要,再煩我就報警!」
她才歪嘴碎念斜眼瞪我離開。
而某次,兩個阿姨在吵架,我剛好聽到一小段。
「我跟你說啦,在這條街上,大家都互相尊重彼此照顧,結果妳在背後搞這些小動作,我把妳當妹妹看,結果你在背後弄我?」高的阿姨對著胖阿姨說著。
「我...那個...」胖阿姨百口莫辯。
「妳怎樣?現在大家說的都是陷害你嗎?你生病我健保卡借你用,你沒錢我借妳,你沒客人我帶我的客人給你,結果你在背後弄我?說我壞話?你到底存什麼心還敢來叫我姐姐?」
等等,借健保卡這犯法了吧?
後來那個胖阿姨都被冷落在角落,高個阿姨則在萊爾富前精華區繼續拉客人。
不過她說這段話時,我內心也浮現不少回憶,曾經真心為朋友與前女友付出,結果換來的是背後捅刀和插針。
最讓人討厭的一個,就是最近跟雲林張家一起笑開懷互挺的台北市長,什麼白色、透明、刀叉吃人肉...
全都是泡沫!
好啦,台北萬華很有趣,歡迎來逛逛吃美食唷!這裡我可是有一堆必吃美食清單,下次我慢慢介紹給大家。
最愛台灣啦 在 Double SIS 左兒&孔安 Facebook 的最佳解答
最喜歡海邊了🏖️
住這邊的也太幸福了吧
真的需要偶爾出國走走
看看不同的地方
但還是最愛台灣啦🇹🇼 #孔安
#雪梨
#bondibeach
#🏖
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大家好,又到了聖誕節和新年的時候啦。 好幾年沒有過聖誕節,這次就來個特別企劃烤雞做聖誕大餐,結果還真多了不少節日的氣氛吶。
本來只是好奇把西式烤雞拿來當作桶仔雞烤,看看會不會變成台灣人的獨家烤雞^^?!
沒想到成效很不錯,大家可以依樣畫葫蘆試試看,用家用的烤箱也是可以很輕易的做出來喔,只是會少了些煙燻明火的味道,還是一樣很好吃的😋🤘
#聖誕桶仔雞 哈哈哈哈
材料:
土雞(盡量買母雞,會比較肥嫩,但也比較小隻)
無鹽奶油
迷迭香(新鮮的更好)
百里香(新鮮的更好)
月桂葉(新鮮的更好)
奧勒岡(沒有沒關係)
肉豆蔻(nutmeg)
豆蔻肉(mace這個沒有沒關係)
西班牙甜椒粉 (煙燻或沒有都沒關係,有小朋友就注意別賣到辣的)
海鹽或岩鹽 (盡量別用精鹽,我自己用kosar salt很久了)
白酒
橄欖油(別用初搾)
西洋芹
彩色珠蔥 (超好吃的這個)
紅蘿蔔
白蘆筍
結球甘藍
白花椰
檸檬
白鐵桶子一個
做法:
土雞洗乾淨之後擦乾,把雞皮撐開。 所有的香料使用一大匙,跟無鹽奶油混合均勻後,塞在雞皮下。請注意別太大力,因為我這個痴呆肥肥手,就不小心把皮用破就沒那麼漂亮了,會比較可惜。
之後把剩下的奶油用按摩的方式塗抹在表皮上,內外灑上鹽之後把剩下的香料塗抹在肚內,放進月桂葉彩色珠蔥和檸檬(沒有珠蔥的人可以塞洋蔥紅蘿蔔和西洋芹,有新鮮香料的話塞進去就最棒了),靜置十分鐘,讓表面乾燥些。
可以在這個時候把橄欖油和西班牙甜椒粉上到表面,我在影片裡面是插上鐵盤後才塗抹,不是那麼好操作。把雞放置在桶仔雞專用的鐵盤上後,底盤裡放進蔬菜,珠蔥有的話盡量多放一些,因為相當好吃。
原本這邊我是想把德國豬腳放進去一起烤的,可惜雞太大隻了,塞不進去而放棄改用煎的,不然一定更棒。
之後把鐵桶生火,風門關閉,放進去大約50分鐘~一小時左右,可以20分鐘就看一次,轉個面。放柴火的那面火力會更大,通常那面會上色的更快,轉面的原因是這樣。
*這邊給大約一個數字,2.5-3kg左右的雞,大約是50分鐘到1小時,每加1公斤大約要多30分鐘。
*最後的20分鐘,要風門全開,大火把外皮烤酥脆才會好吃又漂亮
*家用烤箱請用190~200度左右,同樣的時間來操作。最後一樣是最大火,把外皮烤酥
*假設你真的害怕時間不會抓,請善用溫度計,測量最厚的部位,大約70度最濕潤,但預防骨頭的部位還沒熟,比較建議各位拉到80度之後,可以開風門轉大火。這個部分真的就比較要靠經驗了,因為雞的大小,火力的大小,甚至烤箱的樣式,都會有差異的。
出爐以後,如果有鋁箔紙,可以把雞先靜置一下,大約5~10分鐘,會最濕潤,我們急著拍照,就沒有做這個動作了。
拿起來的時候要注意,別燙傷了,底盤的醬汁如果有辦法,可以再收乾,然後用白酒和高湯和奶油做出非常棒的醬汁。我們是直接用了,因為太餓了🤣🤤(沒有人受的了)。
以上就是這次的特別企劃,第一次在戶外拍攝搞的人揚馬翻的(烤了三隻,都天暗了)
#台灣人專用版 聖誕桶仔雞啦
認真的說,我覺得做這道菜會紅耶,賣桶仔雞的人可以考慮一下 XD 哈哈哈
外國人應該會很驚艷吧,尤其配著烤地瓜超級OMG的~~
PS:我當然也有做正統的桶仔雞,有機會在PO上來。
最後祝大家聖誕節快樂 新年快樂 Merry X'mas
#好餓廚房
#最愛台灣啦
#西式桶仔雞 哈哈哈哈
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作者: youuu () 看板: joke
標題: [就可] 哪幾張撲克牌最愛台灣?
時間: Tue Feb 8 10:45:25 2005
J 9 4 愛台灣
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