哪種都好~儂編最愛馬鈴薯了!🤲🥔
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#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
#馬鈴薯沙拉 #馬鈴薯料理 #居家料理
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,小朋友最愛「馬鈴薯蝦仁蛋」!鹹中帶甜的多重口感 「如何炒出蝦嫩蛋滑?」 「還有什麼馬鈴薯料理?」 馬鈴薯外香酥內軟綿🥔 雞蛋嫩滑,蝦仁爽口彈牙🦐 層次分明,三種美味一盤吃到 鹹中帶甜的滋味讓人不禁多吃兩碗飯😋 一上桌立馬被秒殺💓💓 🥬食材🥬 🔸蛋 🔸馬鈴薯 🔸蝦仁 🔸紅蘿蔔 🔸蔥花 🔸蒜末 🧂...
最愛馬鈴薯 在 樊美樂 MelodyFan Facebook 的最讚貼文
Lawry’s
1938年成立於美國比佛利山莊,
提供五星級評價的頂級牛肋排餐。
勞倫斯對於盤飾和上桌的呈現手法特別重視;例如在餐桌旁現場切割牛肋排的銀色不鏽鋼餐車至桌邊服務。
如果以牛排來講
他的牛肋排確實很不錯
配菜系列我也是一次到齊
畢竟我最愛馬鈴薯肥胖泥
我在家做過(馬鈴薯泥🥔
如果奶油不夠多 無法這麼香 這麼綿密
自己做菜真的會下不了手
我還是眼睛一遮 來外面吃就好🤪
然後一致認同
那個布丁麵包好油又難吃
不懂為什麼配菜要免費有他🤣
看了大家都說不好吃
所以他從第二名掉到第三名
因為布丁麵包🥲
女生很奇怪
99個好1個不好 記得特別清楚
所以不是人 連菜也一樣🙂
所以以上牛排三家排名
是綜合下來之後
我的視角的排名唷
吃風景服務氛圍我直接50分起跳的
這沒有高空差了一點
但服務生的咖啡女僕裝是蠻可愛的啦
❤️2020/12/23
#阿豬是牛排控
#找個名目吃大餐
#聖誕節大餐
#跟著美樂跑跳食
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最愛馬鈴薯 在 桃李漫天下 Facebook 的最佳貼文
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最愛馬鈴薯 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
小朋友最愛「馬鈴薯蝦仁蛋」!鹹中帶甜的多重口感
「如何炒出蝦嫩蛋滑?」
「還有什麼馬鈴薯料理?」
馬鈴薯外香酥內軟綿🥔
雞蛋嫩滑,蝦仁爽口彈牙🦐
層次分明,三種美味一盤吃到
鹹中帶甜的滋味讓人不禁多吃兩碗飯😋
一上桌立馬被秒殺💓💓
🥬食材🥬
🔸蛋
🔸馬鈴薯
🔸蝦仁
🔸紅蘿蔔
🔸蔥花
🔸蒜末
🧂調味料🧂
🔹鹽
🔹雞粉
🔹香油
🔹太白粉
🍳作法🍳
1️⃣蝦仁先川燙熟就撈起,紅蘿蔔,馬鈴薯下去川燙過撈起備用
2️⃣熱鍋熱油後,蛋入鍋前後推,稍微炒一下起鍋備用
3️⃣熱鍋後加入少許油,加入蒜末爆香,馬鈴薯,紅蘿蔔下鍋
4️⃣加點水,加入雞粉、鹽調味,加蛋下去炒,胡椒粉少許,加入蝦仁,加入太白粉水勾芡
5️⃣滴上兩滴香油,最後起鍋前撒上蔥花。
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最愛馬鈴薯 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
今天這道又是英國的經典名菜
蘭開夏羊肉鍋🐐
師傅還有跟大家分享讓湯更好喝的小撇步
快點開影片看看吧;)
完整食譜:http://bit.ly/2rkxSMc
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#最愛馬鈴薯了
#鋪滿滿那瞬間好療癒
#不吃羊的話你就
#就換成你喜歡的肉
最愛馬鈴薯 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
早午餐常出現的薯餅或薯泥,一個煎的香酥,一個入口綿密滑順,是許多人的最愛。馬鈴薯餅、馬鈴薯泥的做法不難,不過如果要做得美味,一定要把這些秘訣記下來,讓你做出來的馬鈴薯料理就是比別人的好吃!
【馬鈴薯餅】
食材:
.馬鈴薯100 g(約1顆)
.橄欖油 適量
.奶油 適量
.鹽 適量
.黑胡椒 適量
.紅椒粉 適量
作法:
1.將馬鈴薯洗淨,去皮
2.取一裝滿清水的料理盆,將馬鈴薯刨成絲
Tips:此步驟可使馬鈴薯浸在水中,避免氧化變色
3.沖洗水中的馬鈴薯,直到水質由混濁變清澈
Tips:水會混濁是因為馬鈴薯含的澱粉,而這會讓煎煮時容易黏鍋,所以才要將多餘的澱粉洗掉。
4.將馬鈴薯的水份去除
Tips:愈乾愈好
5.加入鹽、黑胡椒、紅椒粉調味
6.倒入橄欖油與奶油
Tips:橄欖油加奶油比較不容易焦,奶油可提升香氣
7.倒入馬鈴薯,鋪平
8.蓋上鍋蓋,約煎5分鐘
Tips:水氣可將上面蒸熟,底部煎的金黃香酥
9. 翻面煎至兩面金黃即可
【馬鈴薯泥】
食材:
.馬鈴薯200g(約2顆)
.奶油50g
.牛奶50g
.鹽 適量
.黑胡椒 適量
作法:
1.將馬鈴薯洗淨
2.在鍋中放入馬鈴薯,倒入冷水蓋過馬鈴薯,加1匙粗鹽,蓋鍋蓋煮到用小刀可以輕鬆插入馬鈴薯的程度(約半小時)
3.煮好的馬鈴薯瀝乾,趁熱去皮
4.將馬鈴薯搗碎
5.加熱牛奶但不須煮沸
6.加熱薯泥,不斷攪拌
Tips:此步驟可使薯泥裡的水氣蒸發,吃起來更綿密
7.拌入奶油並且大力快速攪拌
8.加鹽調味
9.拌入熱牛奶
Tips:也可用打蛋器攪拌,讓薯泥更滑順
10. 撒上黑胡椒調味