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【當藝術史遇到城市（上）】
藝術史中的視覺城市如何呈現？
本週，由撰稿人 #張琳 ，從已知最古老、最完整的一張14世紀地圖，帶領讀者體會以視覺再現的城市樣貌，也讓我們得以藉著藝術史中的城市圖像，開啟時代與文化的認識。
#理想城市 #世界地圖 #中世紀
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最新文章 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳解答
［★燕兒美食樂園★📍温州街蘿蔔絲餅達人］
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想再訪的美食名單之一
這間總是在排隊的蘿蔔絲餅
起初只是個攤販～現在是店面囉
半煎炸的 #蘿蔔絲餅 外酥內軟
裡面包著滿滿滿的蘿蔔絲
一口咬下鮮甜又多汁～好讚
雖然是油炸的，卻不會油膩
配上蘿蔔絲反而有種清爽感
難怪總是生意這麼好！
.
本身有點調味，即使不加醬也好吃
也可以依喜好加辣椒or醬油
另有蔥油餅、蛋餅、豆沙餅
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🔹蘿蔔絲餅 $30
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👉IG文
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✨#燕兒台北 #燕兒古亭 #燕兒台電大樓
✨#燕兒小吃 #燕兒吃什麼
✨#燕兒温州街蘿蔔絲餅達人
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🏠：温州街蘿蔔絲餅達人
🚇：捷運古亭站 3號👣9分鐘
🚇：捷運台電大樓站 3號👣10分鐘
📍：台北市大安區和平東路一段186-1號
📞：(02)2369-5649
🕔：07:00-20:00(週日公休)
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#温州街蘿蔔絲餅達人 #温州街蘿蔔絲 #台北 #台北美食 #台北小吃 #古亭美食 #古亭小吃 #台電大樓美食 #台電大樓小吃
最新文章 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳解答
［★燕兒美食樂園★📍手工QQ水晶餃］
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🔹收工水晶餃 $130/1斤
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疫情前去北埔老街逛逛
又來買水晶餃了！！！
這皮真的超級Ｑ呀，咀嚼控會愛～
這次買到的還熱熱的，現吃也可以～
而上次是買到是常溫狀態的
有點過於有咬勁，就不適合現吃囉
但還是都更推薦帶回家煮過或蒸過
口感會更適合！我就有拿來煮火鍋
發現它不僅Q，煮久也不會軟爛
仍然Q彈Q彈，我媽媽很愛～
還有這是厚皮的唷，內餡量不多
也就是"皮厚肉少"型的水晶餃
餡有豬肉、青蔥、碎菜脯，鹹香鹹香
不用沾醬就很有味道
.
這次有特別詢問營業時間了(文末)
還有老闆說這建議冷藏兩三天吃完
畢竟東西都是新鮮的最好吃啦！
💡圖3照片中一袋是半斤裝
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✨#燕兒新竹 #燕兒北埔 #燕兒小吃
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🏠：手工QQ水晶餃
🚩：北埔老街內
📞：(03)580-2392、0921-062-820
📍：新竹縣北埔鄉廟前街4號(陳媽媽黃金包前攤販)
🕔：平日13:30營業、假日09:00營業，售完為止(我買的那天是假日約16:40售完)
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#北埔老街 #手工QQ水晶餃 #手工水晶餃 #新竹 #新竹美食 #新竹小吃 #北埔美食 #北埔小吃 #北埔老街 #北埔老街美食
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*當食道『力』不從心：太無力不行，太有力也不行！*
有位30歲出頭的女患者來我的門診。她的身型相當清瘦，是那種一看就知道不健康的瘦。當她把健保卡交給我時，手臂細到像只有皮包骨，皮膚也是暗沉、沒有光澤。
我心想，這位患者問題可能很棘手。她告訴我，發生胃食道逆流已經5年多了，起初時好時壞，最近3年症狀突然變本加厲，吃完東西、喝完水沒過多久，就會馬上逆流到喉嚨，她感覺很痛苦，連飯都不太敢吃。即使如此，仍會被口水噎到。
這幾年，她看遍大小醫院、醫師與專家，胃鏡做過4、5次，檢查出來連發炎都沒有。醫師開的藥（號稱最好的胃藥）她都乖乖吃，病情卻一直沒有改善。後來，有醫師覺得她是 #功能性問題 或 #自律神經失調，要她去 #身心科 找答案，只是身心科看了、藥吃了，逆流還是持續，而且人越來越瘦，於是她來胃食道逆流中心找我，尋求最後的希望。
慎重起見，我隔天就幫她急做了胃鏡，確實賁門口一點發炎現象都沒有，賁門沒有鬆弛，胃也沒事，就像她以前醫師說的結論。但我發現她的賁門口似乎像打結一樣—關得很緊，就連胃鏡探入都用奮力一推才能通過、推進胃部。此外，她的食道寬鬆，食道黏膜有點浮腫，上面還卡了一些食物碎屑。觀察至此，我心裡的結論大致底定。
不過，還需要進行一個檢查才能確定。
我為她執行了「 #高解析度食道壓力檢查」，這是為了更精確觀察她的食道功能，結果發現在做喝水測試時，她的食道幾乎沒有蠕動，且賁門（下食道括約肌）完全沒有因為有液體通過而放鬆。最後確診為「#食道弛緩不全症」（ #achalasia）第一型，和我一開始想的一樣。她過去5年的症狀，應該就是「食道弛緩不全症」所引起的，這是一種慢性進展的 #食道肌力 功能性異常的疾病。
她在接受了內視鏡手術治療後，症狀改善非常多，人生就此逆轉，再也沒有逆流的症狀了，人也胖了回來了！她回診時，那種重新拿回人生掌控權的微笑，讓我充滿動力，是我繼續為這樣患者努力著的動力。
#最新消息
自2021年3月1日起，符合相關適應症，健保將給付「高解析度食道壓力檢測」。每人每年最多可執行1次，如有接受內視鏡或手術治療，則最多可執行2次。
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#吳文傑醫師 #胃食道逆流
#跨科會診 #終結胃食道逆流
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