「 你有沒有記憶裡最懷念的咖啡館?」
有人去過咖啡走廊10幾年前的街邊店嗎?
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台北正港老派咖啡館,從二坪大的露天小店到現在二樓的店面,延續過去的光景,女主人持續為台北人沖咖啡,跨越兩世代人的青春。只是時代變了,這類型的店還能生存多久?
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#咖啡走廊 僅由一位女主人掌管內外場,下廚、泡咖啡、送餐,多年來堅持以賽風壺煮咖啡,好久沒喝超級厚而苦的咖啡,來吃份附近上班族常吃的午間套餐,230元但是菜色普通,瓜仔肉餐CP值不高,若講求性價比建議點馬頭魚(也難怪桌上都有一條魚,消費者都很會算)
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每個人生命裡都有一間最懷念的咖啡館,在懵懵懂懂的時期相遇,或是家巷口 再普通不過卻只為你亮燈的餐館。咖啡走廊於民權西路的露天時期,是某些人心中如此特別的存在吧。兩坪大小店面聚集無數咖啡客,那時候喝咖啡平凡又放肆,邊喝邊抽菸邊大聲說話什麼的反正很chill,最早從一杯咖啡50-60元到現在一杯80元,曼特寧、藍山、巴西、摩卡都有,#冷熱飲平價供應,烤著熟悉風味的厚片吐司。
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二三十年前,市井小民對咖啡廳要求不高,苦澀咖啡搭著黯淡的烤土司(大概比早餐店賣相還差),好一點則有真的很簡單的的簡餐,可能是紅酒燉牛肉飯或咖哩吧(感覺是老咖啡館的標配),從前真的很容易滿足。突然想到雪可屋新址還沒去,最近開始愛挖台北的老式咖啡館,有名單的人歡迎推薦莓姬。
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不論新的新的咖啡廳如何推陳出新,他們在時代淬煉下有無可取代的地位。咖啡走廊不是餐有多澎湃,咖啡多好喝,僅是「呷一股懷念」,足矣 足矣。喜歡尋奇的咖啡客,不可錯過喔。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅陳寗 NingSelect,也在其Youtube影片中提到,陳寗嚴選活性碳/靜電濾網:https://lihi1.cc/x7Sse 陳寗嚴選線材:https://lihi1.com/RghgY 陳寗嚴選兩聲道入門組:https://lihi1.cc/uGJlf -- 最近「烤土司」這種早午餐如雨後春筍般冒出來,而且大多要價不菲。但你說這種吐司是什麼了不起的東...
最早開的早餐店 在 NAE NAE 補給站 Facebook 的精選貼文
《好聲音也可以在家裡聽》🎵
最近疫情好像又開始有加重的徵象
原本還期望疫情可以慢慢趨緩
有機會跟朋友家人們聚一聚
甚至是出遊的計劃看來又得泡湯了ಥ_ಥ
我們好久沒有去電影院或逛藝文場所約會了⋯
雖然常常被說住在一起每天都在約會
可是那種一起打扮出門的儀式感狠重要的R
(´・ω・`)
還好現在除了串流媒體可以在家當小電影院外
KKBOX推出的潮流新聲線上Live
還可以讓我們體驗在家聽演唱會的感覺🥰
只要在KKTIX上購票
就可以聽到今年金曲新人王 Whyte -?te壞特
?te壞特的美妙歌聲~
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
(她的場次在9/15哦!別錯過了)
9/22還有最佳新人入圍的李浩瑋🤩
9/25則是歌唱節目走紅的李芷婷🥳
順帶一提
Nell對壞特最早的印象是從博恩那首早餐店阿姨開始的
有夠好聽~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#naenae補給站
#漫畫 #圖文 #情侶 #生活
#KKBOX #潮流新聲 #潮流新聲OnLive #現正熱賣中 #最Chill的近距離線上演唱
最早開的早餐店 在 Facebook 的最佳貼文
來介紹讓我前陣子重三斤的元兇!😅😅
Trader Joe’s 的早餐店奶茶🥤🥤
我在TJ社團學的🤗🤗
最早分享的網友我找不到了(如果妮有看到,請出來讓我膜拜妮!太強了)🙇🏻♀️🙇🏻♀️
▫️▫️▫️▫️▫️
只要兩個材料就可以實現美而美大冰奶自由!😤😤
這兩個材料都是TJ自有品牌
作法也在照片裡
其實食譜超簡單的
☘️茶跟奶精跟鮮奶比例2:1:1 =美而美大冰奶 (社團學的)
☘️茶跟奶精比例2:1=統一麥香奶茶 (我自己誤打誤撞發現的)😅😅
我唯一抱怨就是這奶精太大罐
根本喝不完
希望TJ能出小罐一點的啦!😆😆
▫️▫️▫️▫️▫️
同場加映TJ台灣蔥油餅😘😘
真的是台灣製造進口
太開心了!🥳🥳
記得我之前拿蔥油餅作胡椒餅嗎?
當時很多住華人不多的州的網友都說太難找到冷凍蔥油餅
現在可以去TJ買啦!😌😌
▫️▫️▫️▫️▫️
小孩上學後🎒🎒
我終於有時間幫我家的龜背葉分盆
我很認真的不斷看 龜背芋與她們的產地 老闆的解說影片(老闆超專業⋯學好多植栽資訊⋯)👍🏻👍🏻
今天鼓起勇氣分盆了
不知道他們會不會活下去
希望他們都是堅強的孩子!💪🏻💪🏻
馬上週三小週末🐣
Happy Wednesday! 🐣
▫️▫️▫️▫️▫️
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#sarah懶人料理
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最早開的早餐店 在 陳寗 NingSelect Youtube 的最佳貼文
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最近「烤土司」這種早午餐如雨後春筍般冒出來,而且大多要價不菲。但你說這種吐司是什麼了不起的東西嗎?其實也不是,就是原本早餐店就有的各種三明治,再把上面的吐司烤得酥酥脆脆,就算是烤土司了。
今天哥就用先前跟大家談過的煎雞蛋技巧,用一把平底鍋就做出超好吃的烤蛋吐司,不用加任何調味料,不需要買任何額外的家電,只要一片丹麥吐司+一顆雞蛋,五分鐘就能快速搞定。誰說吃早餐一定要花大錢?在台北吃早餐動輒五六十塊以上,還得忍受各種不可思議的骯髒環境、不知道裡面加了啥的調味料/飲料。從今天開始,跟著哥自己的早餐自己做,省時、省力、還省錢!
#大家一起 #宅在家 #下廚 #食譜 #早餐 #料理
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3. 我團購我驕傲:
我很愛買東西,也很愛比較產品,我自己使用過、多方比較過,還是覺得喜歡的東西,我才會辦團購。(簡單說就是挑品很嚴格,至今 80% 廠商找上門都被我打槍。)辦團購我一定有賺,但我跟廠商拿到提供給你的團購價,也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近,或是剛好有需要,就跟我團購,我們互惠。如果你覺得跟我團購,你就是我乾爹,說話不懂得互相尊重,那就慢走不送,你可以去找一般店家買貴一點。
看了以上,覺得可以接受就請你訂閱,訂閱順便開鈴鐺。我們每天晚上 6:00 見。
我的網站連結在這:https://ningselect.com/
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廠商合作請先了解相關原則:http://bit.ly/coopning
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我難得有事需要早起,想去買個早餐,結果卻讓我看到令我崩潰的事情...我們大家都天天戴口罩的情況下,一堆火車站周邊的早餐店、超商、飲料店店員,不是戴口罩把鼻子露出來,就是乾脆不戴口罩處理食物,甚至還跟旁邊的人聊天!這種情形不要說現在這個非常時期了,就算是平常也不應該啊!
所以今天我就來跟大家談談三個常見的防疫失誤,如果你已經都知道了,那也記得分享給那些可能不知道的人喔!像是我最近才發現居然有很多人不知道 95% 酒精要稀釋...千萬不要因為自己知道就覺得這些是「不需要分享」的知識,因為世界上不懂的人往往比懂的人還要多,建立正確防疫知識,需要你我的努力啊!
#口罩 #酒精 #次氯酸
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最早開的早餐店 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
【旅遊籽:追源尋味】
1917年興建的台中第二市場歷史悠久,300多攤檔中有不少也是食肆。其中,本地人愛幫襯「王菜頭粿糯米腸」的古早美點「三項」,包括蘿蔔糕、糯米腸和煎荷包蛋,再配鮮甜、配料豐富的綜合湯,就成了頓暖胃的早點,老闆王仁洲說:「把蘿蔔磨成絲、攪拌,再加入獨有配方,讓它凝固成糕狀。港式蘿蔔糕會加蝦米及其他香料,我們只有蘿蔔味。我們開了快40年,只賣一種早餐,很專一。」
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