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最美冷泡壺 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
用冷水低溫萃取出來的「冷萃咖啡」,別說你沒喝過,Amy也是最近才迷上這款咖啡😋需要超過10小時以上長時間萃取,才能得到一杯口感滑順、自然甘甜的冷萃咖啡,也由於製作耗時,所以冷萃咖啡的單價也不裴喔😊Amy用過了「美國Cuisinart自動冷萃醇濃咖啡機」之後,真的超震撼的,除了可以選自己喜歡的咖啡豆之外,做一壺冷萃咖啡只要25分鐘(最快)就可以完成,還有淡香、適中、醇厚三種口味可以選擇😋影片會示範冷萃咖啡是怎麼完成的喔💙炎炎的夏日就來杯冷萃咖啡吧💛偷偷和大家說這咖啡機還可以做冷泡茶喔♫
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最美冷泡壺 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
喝茶不用想太多,器具準備太麻煩而懶散~~
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每個年代,都有屬於自己喝茶的樣子!
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最美冷泡壺 在 LOVENARUKO Youtube 的最讚貼文
工作緊張、壓力累積、心情很糟,都會導致皮膚吸收效果變差,因此保養前要先做舒緩解壓的動作。小布老師推薦大家一個方式:修生養性的喝茶,今天帶來的東方美人茶,其實就是白毫烏龍,富含茶多酚、兒茶素,有助於紓壓美容。東方美人茶非常珍貴,是高級茶中的高級茶,採摘非常不易,一年只能收穫一次。生長過程中必須被一種小綠蟬叮咬過,讓小綠蟬的唾液和茶的酵素產生化學反應,才能使茶葉中的兒茶素、茶多酚含量變多。
進入夏天,建議大家可嘗試冷泡茶的喝法:直接把茶包放進冷水中約四小時,讓茶多酚、兒茶素慢慢釋放出來。可在睡前把茶包放入水中,整壺直接放進冰箱裡,隔天早上起來拿掉茶包,就變成一壺冷泡茶了。冷泡茶的優點,在於用冷水沖泡,因此第一個釋放出來的是胺基酸因子,這也是為什麼它嚐起來會比較甜的原因。
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