:你義大利去了30多個城鎮,最喜歡的地方是哪裡?
:城市的話是Torino,省份的話是Puglia,一個在北一個在南
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如果說Torino是義大利國旗中有著白雪的部分,Puglia就是充滿著橄欖田的綠(紅色是血你們不要問啦很可怕誒哈哈哈哈哈哈,把它當成義大利的熱情好了)Puglia在台灣人的印象中,比較為人所知的就是馬泰拉(Matera)和合掌村的姐妹村蘑菇村(Alberobello)但你如果問我在Puglia一個禮拜的心情跟印象,我會說
1. 超級霹靂無敵好吃的食物、油、麵包、麵
2. 超級霹靂無敵美麗的海、長得都不一樣的小鎮、橄欖田、葡萄園
3. 超級霹靂無敵可愛的人
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Puglia跟台灣給人的感覺很像,大家沒看過什麼亞洲人,我記得我在Puglia最大的城市Bari吃飯的時候,每天都招受到側目,而且非常少會講英文的店員,我有天在一間很好吃的三明治店吃我的帕尼尼,有一對小雙胞胎一直一直一直盯著我,雖然我聽不懂義大利文也知道他爸媽叫他們不要再看了,後來小朋友甚至開始指著我跟我講話哈哈哈哈哈哈哈哈,他爸媽說「不好意思他沒看過亞洲人」某天去買帕尼尼的時候,一個看起來很像學生的店員直接跟我講英文,他看我面露喜色(?)就跟我說「我知道在這裡點餐會滿無助的,不是很多人懂英文,不要難過!」天阿~~~~~人也太好。
我在旅途中遇見一群在地人,家裡要馬種橄欖、要馬是做義大利麵條的、要馬有葡萄田,他說他們從來不去買那種商業品牌的東西,要吃最新鮮最好的Puglia通通都有!
其中一個還招待我吃他媽媽做的蛋糕、給了我一罐他奶奶釀的檸檬酒、還有人請我吃麵,我笑說「我很像小偷一直免費吃你們的東西」對方用很真誠直接的態度回說「沒有!才不會!你來我們Puglia你就是客人!!當然要接受主人的招待」真的很可愛
就是這些可愛的小細節,讓我對Puglia念念不忘
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當時我完全不知道原來他就是橄欖油的故鄉,是讀了「失去貞操的橄欖油」才知道原來Puglia這麼厲害,Puglia有著全義大利最好的橄欖品質,我們那個時候開車到處玩,眼前整片都是新鮮的橄欖田,就好像到台東跟宜蘭看到滿滿稻穗的那種感動,我到現在都還記得眼前的樣子有多美,這輩子第一次看到滿滿的橄欖,沒多久又可以看到滿滿的葡萄田,就是一種對食物很尊敬的幸福感~~
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台灣現在唯一一家直接從Puglia送來的新鮮橄欖油我談到合作了,我真心希望每一個人都可以嚐看看
什麼是真正的高品質新鮮橄欖油
什麼是對土地尊敬的味道
什麼是小農一年一收的用心與真誠
優惠只到9/19,這批賣完明年才有貨:https://bit.ly/3tz9zcA
#也有雷霆之地巴薩米克醋
#雷霆之地在波隆那附近也是優等醋的故鄉
留言下單截圖畫面抽🎉「失去貞操的橄欖油-橄欖油聖經」一本(我自己的二手書有點痕跡喔
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Puglia自由行全攻略:https://lillian.tw/bari/
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,在野外露營不想要單單只吃1片吐司這麼無聊的食物,你是否也想在野外的時候吃上爆漿起司吐司,或者是消夜來份夾棉花糖的吐司,但是帶食材又嫌麻煩呢?別擔心,我們都替你想到了!今天林莎特別帶來在露營的時候不用油、只需要在平底鍋上現煎加熱就超好吃的三明治,重點是還有大人小孩看了秒融化的「彩虹吐司」! 📣爆漿內餡...
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義大利麵日又到了!
今天來個鮭魚野菇奶油義大利麵,這種濃郁的口味最好吃了(流口水),這次義大利麵也用了最近剛入手的小V平底鍋來煮,覺得收汁很快還不錯,小V平底鍋不管是煎肉、炒菜都蠻優秀的,唯一太太做比較失敗的就是煎餃,陸續煎了兩次都沒辦法完整的做出冰花煎餃,但是煎餃底部很脆還是很好吃的,應該會再來試試看,一定要試到成功為止(握拳)!
這次鮭魚搭配的菇是舞菇,太太蠻喜歡吃菇類的,冰箱也都會備著蘑菇、舞菇或杏包菇等,這些菇類在太太常吃的三明治可以用,平時早午餐跟很多料理也都可以搭配,很不錯,趕快來看看濃郁的鮭魚野菇奶油義大利麵怎麼做吧!
食譜連結:https://msninitsai.blogspot.com/2021/08/blog-post_14.html
#宅宅太太的日常
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週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
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COLUMN
˙#01 成為麵包達人的七大工具
˙#02 編輯部大力推薦!麵包的好夥伴!
˙#03 HOTEL x BAKERY
˙INDEX
作者簡介
朝日新聞出版
撰寫採訪:東京麵包社(為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團,團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者,目前正致力於推廣麵包的美味祕密,將幸福的烘焙理念傳達給大家)
各界推薦
˙巧兒灶咖(料理烘焙部落客)
˙沈雅琪/神老師(愛烘焙的國小教師)
˙東京不只是留學(旅日作家Miho)
˙東京走著瞧
˙酒雄(日語老師/自駕旅人/創業家)
˙陳永信(2015世界麵包賽雙料冠軍)
˙陳耀訓(2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍)
˙陳嘉吉(烘焙工程師)
※依首字筆畫排序
「烘焙是辛苦也是幸福的產業,每位烘焙人都有自己的烘焙夢,相信在閱讀本書後,讓喜愛烘焙的你,一定會有更多的收穫和啟發,保持匠心精神,邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦
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最 好 吃的三明治 在 KYON & Ai Youtube 的最佳貼文
日本東京池袋竟然有家可以體驗砸東西、丟斧頭的店!聽說因為疫情讓日本人壓力大,所以這裡小有人氣🔥摔盤子、砸玻璃杯、用鐵棒等武器打爛電器用品,非日常的體驗好舒壓啊~謝謝也是日台情侶的Elly桑、Taka桑跟我們一起玩!
❤️Elly桑、Taka桑頻道也有我們一起拍的影片👉 https://youtu.be/ui3Woot2g2o
【店家資訊】
📍RACINES FARM TO PARK(好吃的三明治、炸魚薯條🍟)
東京都豊島区南池袋2-21-1(南池袋公園內)
📍REEAST ROOM 池袋店(破壞屋、丟斧頭體驗)
東京都豊島区東池袋1-44-17
※去之前記得要預約喔!
⚠️【本頻道視頻無授權任何搬運,請勿擅自搬運至B站等地】
如欲分享至臉書等粉絲團,歡迎來信詢問 📧kyon1060731@gmail.com
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大家好~~
我們是日台夫婦KYON&Ai!
👦🏻KYON:比誰都愛台灣的日本人🇯🇵現居日本,曾在台北當日文老師
👩🏻Ai:最愛去日本玩的台灣人🇹🇼在台灣住了24年之後搬到日本了
我們想在這裡跟大家分享日本和台灣的大小事、學習日文和中文的煩惱、
日本旅遊景點分享和其他日常生活
請大家多多指教🙇
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工作等聯絡請寄信至👉kyon1060731@gmail.com
最 好 吃的三明治 在 Eliza Ang Youtube 的最佳解答
*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片
佛羅倫斯旅遊日期:21 Nov-24 Nov 2019
因為太晚起床XD
沒有吃到紐約時報推薦的佛羅倫斯牛肚包餐車,
隨機爬文看附近有什麼好吃的,
才發現有一間超人氣的排隊名店,
它賣的是號稱全世界最好吃的三明治,
好吃先不說,份量有夠大而且還很平價,
若想省錢吃美食就一定要記得來這裡,
吃完之後可以慢慢散步到老橋去吃Gelato,
超級滿足:D
【佛羅倫斯推薦行程】
佛羅倫斯周邊古城一日遊
https://www.klook.com/zh-TW/activity/3555-guided-day-tour-of-siena-san-gimignano-monteriggioni-chianti-florence/?aid=375
聖母百花大教堂半日導覽
https://www.klook.com/zh-TW/activity/3553-small-guided-tour-duomo-terrace-florence/?aid=375
托斯卡納鄉村一日遊(含午餐)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/12291-highlights-tuscany-siena-chianti-san-gimignano-pisa-florence/?aid=375
佛羅倫斯國立美術學院 & 烏菲齊美術館門票與導覽
https://www.klook.com/zh-TW/activity/3551-guided-tour-with-fast-track-entry-to-accademia-uffizi-florence/?aid=375
義大利五漁村一日遊(含當地午餐)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/12292-best-of-cinque-terre-lunch-florence/?aid=375
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