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拜託 酸民有沒有眼光阿~
連賣礦泉水的都可以成為中國首富耶
賣水餃為何不行 (插腰 大媽罵)
有網友點出，八方雲集承銷價訂太高是最大敗筆，「太自以為，股價高到扯」、「就太自以為是啊，才訂那麼高價」、「價錢訂太高了啦，這誰會想碰？」、「藏壽司才70，我猜鍋貼頂多60啦」、「賣水餃100多塊真的太貴，遲早跌到百元內」、「營收成長空間不大，就炒不動啊，股價怎麼漲」、「搞不好之後跌下來變存股，但現在太高了」、「訂155是誇張高就是，訂這樣的券商…」。
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這是我夢寐以求的工作，當品酒師（你要說成有牌照的酒徒其實我也不反對🙈），所以我花了幾年時間把能在台灣考的WSET執照都考完了⋯⋯
品酒，再加上品嚐米其林美食，那就是全世界最美妙的好差事了。
我已經很久沒有寫酒評，不過這一餐絕對值得好好書寫。
Mortlach 慕赫 2.81本來就是斯貝賽區有口皆碑的歷史知名酒廠，獨一無二的2.81蒸餾工藝來自工程師背景的創辦人，創造獨特鮮明的威士忌風味！這款蘇格蘭酒廠的「慕赫16年單一麥芽威士忌」100%雪莉桶熟成，搭配肉類料理，足把所有的食物組成風格華麗的交響樂團。剛入口就是獨特的肉脂般的迷人鮮甜，接下來又是撲鼻的濃郁花香調，彷彿在繁花盛開的宮廷花園野餐，搭配熏烤的櫻桃鴨更出現一種巧克力的氣息！美食和美酒在口中碰撞，就好像好歌詞碰上好曲子一樣，不管是蠔丶鮑魚丶還是鴨肝，在他的和諧伴奏下更上一層樓，有了另外一種貴族風韻。蒜苗生蠔品嚐起來多了碳烤龍蝦的氣息⋯在品嚐者的口腔裡玩起了十足的味覺魔術。
今年獲選成為米其林官方首選威士忌品牌真的是實至名歸。
這一次，「慕赫16年單一麥芽威士忌」搭配的餐別出心裁。由米其林二星餐廳Taïrroir態芮特別攜手為慕赫Mortlach訂製合作的獨特摘星慶典大餐，Taïrroir 態芮主廚Kai 特別創作出四道料理，『生蠔蒜苗豆豉、鮑魚姬松茸威士忌沙巴雍梅子鍋貼小洋芋、鴨子柑橘苦橙醬汁、鴨肝澳洲黑松露餡餅、威士忌巴巴鐵觀音鳳梨優格』，光聽名字，就可以感受主廚的醖釀民族大融合的用心。
很多人以為只有紅白酒可以配餐，其實我很習慣用威士忌來搭配餐食。靜靜的喝著有年齡的慕赫16年單一麥芽威士忌，配著台灣名廚精心實驗創造的創意菜餚，受到疫情襲擊的世界在此刻彷彿脫去紛擾不安的外衣，我的世界回復巴哈的音樂一樣的精緻祥和的古典氛圍。
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#慕赫16年 #100％雪莉桶熟成
#藏封百年傳奇工藝 #Mortlach慕赫2021米其林指南官方首選威士忌品牌
這個是廣告，不過請相信我的WSET英國烈酒二級品酒師執照。它，我很喜歡！
[禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒]
#絕味之路 Netflix
週一晚上不貼煮飯，來貼週末看的日劇好了。
最近 Netflix 新上了這部《絕味之路》，講的是中年社畜大叔週末趁妻女出門追星的時候，自己開車出門小旅行的故事。
這樣的小出走、小旅行，有幾個基本設定：
❶ 獨自出門旅行，沒有同行者
❷ 睡在車上過夜
❸ 不能花超過零用錢的費用，尋找絕品美食
演員是演過 B 級恐怖喜劇片《一屍到底》的濱津隆之，被工作和家庭生活夾擠，沒有過的不好，但也沒有過的好，開始散發中年男子臭的中年人。
日劇一直都有這種出門吃飯、孤獨吃飯、獨特氛圍的作品，像是孤獨的美食家，或是深夜食堂。深夜型的短日劇也好看在日本有種類似舞台戲劇的套路，在不會太出乎意料的節奏裡，有意想不到的成分，和能夠共鳴的社會人內心戲——
→ 到底菜單該點什麼好？點招牌還是最貴的？
→ 這家店看起來到底行不行？
→ 啊...無法拒絕...只好走進來
→ 不不不、還是逃走好了、好可怕...
→ 坐在那邊的那個人到底是店員、熟客還是怎樣？
→ （各種各種，可以糾結的事情太多了好嗎！！）
跟著這位社畜大叔的平價 Honda 車車，開往各縣市看不怎樣的風景：被霧遮住的富士山、大天橋，停在停車場睡攤平的座椅上。這種平實的探索、可以負擔的起冒險風險，拜訪下次可能回訪就不存在的超實惠絕品好店，真是太有共鳴...，
（沒錯這豈不是我週末不時晃到基隆媽祖廟口吃鍋貼喝酸辣湯的行徑...😅）（有時候還吃個豆包配個咖哩炒麵呢）
什麼是中年危機呢？我現在還沒辦法太清楚說，但想到生活中那些不容易改變的事物，因為微小的發現感到滿足而幸福，這是中年人的樂趣了吧 😂 ？
過去很多人覺得貴的海底撈，現在免千元也能吃得超豐盛！？
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