1.
自煮防疫來到了一個新高峰。
我正式成為時間管理大師,善用廚房家電,可以在短短20分鐘洗菜備料,變出家常四菜一湯。
#但東坡肉就無法
#好吃的功夫菜需要時間
我很滿意,覺得自己帥呆了。
「恩,馬麻,你做菜很快,又很好吃。」陛下雙手揹在身後,慢慢走進廚房。「很有效率喔⋯⋯」
#我知道
#但這句話應該從五歲兒子嘴巴裡說出來嗎?
#你為什麼會活用效率這兩個字
「馬麻很棒吧?我們來送馬麻一個貼心服務。」啾啾笑得燦爛。「找一天,我們一起做菜給媽媽吃⋯⋯」
???
#為什麼聽起來反而像懲罰?
#不能幫我全身指壓就好嗎?
#還是交給專業吧
#我來就好
陛下只是淡淡地笑。
「還是foodpanda吧,我擔心我們沒有晚餐吃⋯⋯⋯」
#兒子神回
#我們家最直得依賴的就是兒子
2.
哄睡時間,兒子窩在我的懷裡,母子談心。
「馬麻最近很棒欸,可以多一些時間,陪陪你。」
「耶⋯⋯」陛下歡呼後,突然停頓。「你的時間,去工作沒關係。」
「為什麼?」我錯愕。
「半夜我醒來,你都不在。我擔心你。我希望你有休息。」
#我不爭氣的哭了
#爆哭
#然後跟著兒子一起睡著
/
很多時候,我才是那個被治癒的人。
也期許自己有這個能力,療癒每個我愛的人。
/
剛睡醒的廢柴媽媽緊急衝來發文。
📷 附上母子溫馨的合照,我想記得這一天。
啾啾死心不息,似乎真的想要挑戰煮飯。
如果這幾天我都沒有發文,大家請直接當我請病假⋯⋯
#很擔心自己吃下的東西
#會熟吧
同時也有6367部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅醬油Joyu ch.,也在其Youtube影片中提到,我會不會被告? 希望我不會收到傳票 --------------------------------------- ❆ 對神社許願吧 ➫ https://p.ecpay.com.tw/385F71F ↳ 誠心許個願,也許真的會實現喔? ❆ 趣味表單 ➫ https://reurl....
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這個月有人和我一樣嗎?每次煮完飯就沒胃口,只想喝一瓶果酢氣泡飲,倒是次子每天胃口都很好,
今天他的作業是煎蛋和洗馬桶,吱吱叫打了蛋之後就跑掉,大概以為不用看自己就會熟吧🤣
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中秋節是全台腹瀉急診人數巔峰的節日,堪稱台灣第一烙賽大節。
因為很多人覺得中秋節沒烤肉就跟沒過節一樣,烤肉不拉肚子就跟沒烤一樣。
這是個不是烙單就是烙賽的節日,非常殘酷。
每逢中秋,家家戶戶團圓烤肉,抱著馬桶賞月、用柚子皮擦屁股,成為隨處可見的風景。
「你各位中秋連假有什麼打算啊?」今年,我在聊天室裡問我的工程師朋友們。
「輪班啦!哪次不輪班?」時辰的文字中飽含怨氣:「公司供你吃供你睡,你各位還想放假,會不會太不知足啊?」
「中秋節當然是留在公司賞月兔啊peko。」傑森的字裡行間也充滿了疲倦。
「是這樣啦,我想說大家很久沒約,晚上要不要來我家烤肉啊?」我提議。
「烤。」傑森。
「烤他媽的,老子今天一定要準時出公司。」時辰的火氣很大。
「那好啊,每個人隨便帶一點東西就好,你們有什麼不吃的嗎。」我說。
「我都吃啊,不過我明天還要上班不想烙賽,所以不吃海鮮,最近牙齒不太舒服,也不太想咬肉,然後我不太喜歡吃蔬菜。」時辰說。
「靠北,那你就是都不吃啊。」我早就習以為常。
烤肉那天晚上,傑森、時辰跟寶櫻出現在我家門口。
「……啊不是,妳怎麼會在台南?」我問寶櫻。
「我連假來台南玩啊,IG上不是有講?」寶櫻不耐煩地回答。
「幹,妳IG不是封鎖我嗎?」我說。
「隨便啦,我們這屆同學晚上八點在台南有個烤肉團。」寶櫻擺擺手。
「那又怎樣?」可惡,我也好想參加學妹團。
「現在才六點,我已經餓了。」寶櫻面不改色。
「隨便妳啦。」我轉身走進廚房:「我準備了一些培根,你們帶了什麼?」
我打開冰箱,拿出下午去我家附近大賣場買的培根。
我其實不怎麽喜歡培根,不過它在特價,反正總有人會吃。
「我也買了培根。」傑森提起手裡的袋子:「因為在特價。」
「……你家附近就只有一間大賣場。」時辰也默默舉起一大包培根
大賣場賣的是家庭號的培根,一包有兩公斤,三包就是六公斤。
「……我帶了一些蔬菜跟木炭。」寶櫻說。
她的手上提著好大一包炭,靜靜打量著我家的房子,看得我心裡發寒。
「你盡量用。」她把炭放在我家門口,拿出一隻打火機啪搭啪搭地玩弄。
「也太多。」
「烤肉完你可以一個人慢慢用啊。」寶櫻邪邪一笑。
接著,我們合力地把寶櫻帶來的金針菇跟蔥段做成培根捲。
包裹著蔬菜的培根捲體積膨脹,緩緩築起一座難以攻陷的培根巨塔。
「這個絕對吃不完吧?」寶櫻難以置信地仰望著培根山。
「做人要有志氣。」我拍拍她的肩膀。
「妳知道嗎?很久以前,有個人叫做愚公,他的家門口有兩座大山,出門都要繞路很不方便,有天愚公異想天開,想把村口的兩座大山移開……」
「是不會直接搬家?」寶櫻打斷我。
「就算是自信心爆棚的愚公,也不會傻到以為自己買得起房啊。」我搖搖頭。
「總之村里的人都笑他傻,覺得這件事不可能完成,可是愚公不僅沒有放棄,還打算死後讓子孫繼續挖,相信世世代代挖下去一定能成功。」
「債留子孫啊。」傑森嘆息。
「最後天神被他的意志力所感動,就幫他把山移開了,可喜可賀。」我說。
「所以他最後還是沒有成功啊,愚公是北七嗎?」寶櫻說。
「他講這個故事是想告訴妳,有志者事竟成啦!」傑森說。
「不是,我只是想說,術業有專攻,移山靠天神,吃肉靠時辰。」我說:「我來負責烤洋蔥吧,我烤的洋蔥可是超好吃的。」
我拿起一顆洋蔥,在上面劃了個十字,轉了幾度,又劃了個十字,然後整顆放在烤架上。
「等到洋蔥熟了,就會像花朵一樣綻放。」
這是我在網路看到的料理方式,準備在朋友面前秀一下。
「這朵花盛開之時,也就是這場烤肉劃上句點的時候。」我露出自信的笑容。
到了那個時候,我要你們全部臣服在洋蔥的美味之下!
大家繼續努力吃培根。
半小時過去,洋蔥還是洋蔥,完全沒有變成花朵的跡象。
「我說那個洋蔥……」傑森欲言又止。
「閉嘴,快好了。」我瞪著洋蔥,眼睛被煙燻成紅色
「那個樣子不會熟吧?」寶櫻說。
「他說等洋蔥開花就會熟啊。」時辰說:「我看87趴是直接死去。」
我偷偷拿夾子戳了戳洋蔥,洋蔥害羞地抖了一下,硬是不肯開花。
轟。
洋蔥底部噴出黑色的焦煙。
「承認吧,你已經失敗了啊。」寶櫻的臉很臭,看來不是很高興只有培根能吃。
「少、少囉嗦!一切都在我的計畫當中。」我惱怒地說。
「這道料理就叫……沒錯!就叫『花黑噴』!」
「這是藉由獨特的造型跟意想不到的料理過程,所打造出的充滿驚喜感的創意料理!」
我夾起外焦內生的洋蔥,放進盤子裡,高聲問道:「誰要吃吃看?」
「我已經吃不下了。」時辰含糊不清地嚼著培根。
「這上面沒熟吧?」寶櫻說。
「幹!妳給我吃吃看喔!」我夾起一片花瓣,遞到寶櫻面前。
「洋蔥要煮到透明才有熟吧?」寶櫻瞪著花瓣。
「這是透明的啊。」我理直氣壯地說道:「妳沒辦法透過洋蔥看到我的臉嗎?」
「……我只看到洋蔥。」寶櫻面無表情。
「正確答案!因為我在洋蔥後面又放了一片洋蔥,這樣都被你看出來,這洋蔥簡直比我們系學會費的收支還要透明。」
「我們系學會費的收支一點都不透明啊幹!」寶櫻怒道。
「我想吃月餅,你家有月餅嗎?」時辰問我。
時辰很喜歡吃月餅,不只是中秋節,平常也三天兩頭就吃,他堅持月餅就是每個月都要吃的餅。
「有蛋黃酥。」我說。
「白癡喔,蛋黃酥才不是月餅咧。」時辰喝斥。
「是有差?」
「蛋黃酥是酥皮,月餅是餅皮,媽的,你是不是智障?」時辰不知道在氣什麼。
「不然你想吃什麼?」我問。
「有芋頭酥嗎?」
「靠北,芋頭酥就算月餅喔?」傑森吐槽。
「我都吃太白粉餅皮,用豬後腿肉去做餡。」寶櫻說。
「那就是假肉圓啦幹。」我說。
「小朋友才吃月餅,我都吃日餅。」傑森冷笑。
「那個叫太陽餅。」我說。
就在這個時候,寶櫻的電話響了起來。
「喂?」她接起電話:「我在XX路啊,嗯對,是學長家沒錯。」
她轉頭問我:「喂,莉莎問你有沒有要一起過去?」
「當然好啊。」我馬上答應。
莉莎是小我一屆的學妹,我大學時曖昧到現在的對象。
有一堆學妹的烤肉團,怎麽看都樂勝只有培根能吃的肥宅團。
我喜不自勝地站起身,準備上樓換套體面一點的衣服。
「他說他要去欸。」寶櫻對著對話說道:「嗯好,那我知道了,等會見。」
「她說你要去的話就不烤了,改吃火鍋,我先走了,掰掰。」
寶櫻起身攔了一輛計程車,上車前還不忘叮囑:「我帶的碳記得要用完啊。」
留下我站在原地,被煙灰燻到啞口無言。
「主揪還想跑啊?HA↑HA↓HA↑HA↓HA↑HA↓」傑森嘲笑我。
「可憐哪。」時辰也冷笑。
今年中秋,我也只留下烙賽的回憶。
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這一集是訪談喔,到了「欸!你的護照帶了沒?」的節目上專訪
是大家都非常熟悉的「布萊N 機票達人 & 一名空姐的流水帳日記的 Zoe 」
約了好久的專訪終於有機會開錄囉,航空人果然話匣子一打開就停不了
「某家航空公司福利很好,好到不想離職」,甚至讓 Zoe 後悔萬分?
三個人最愛去的地方竟然不謀而合,甚至都有「最愛的」這種稱號出現了!
還有面對網路酸民我們是怎麼處理、怎麼個不開心,來聽聽我們這一集精彩的對話吧!
本集精華:
📍3年就可以升座艙長
📍生重病也不想離職
📍心目中最喜歡的外站是哪裡
📍三個旅遊達人最愛的城市
📍最困難的事是朝九晚五
📍在機上蹲著跟王力宏聊天
📍從不喜歡到愛上文字
📍三個人面對酸民嗆聲都怎麼處理
📍自媒體人的取暖大會
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📣【船長工商廣播中】📣
船員們好久不見😊
大家最近過得好嗎
⚓️船長很好不用擔心唷
連家裡的貓孩子都過得舒適
趁這機會跟船員們介紹一下
哥哥叫Shadow,台語外號掐豆
(灰色,有點傲驕,但比較不怕人)
弟弟叫Curry,台語外號咖哩🍛
(橘色,很膽小,但熟了之後超撒嬌)
最近竟然有佛心廠商-野起來吃
寄罐罐請牠們
一次就來一箱📦
清燉生肉主食罐系列(75g),4️⃣種口味
1)鹿野土雞🐔
(土雞、雞的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
2)烏骨雞🐓
(烏骨雞、牠的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
3) 紐西蘭草飼牛🐂
(紐西蘭牛肉、雞骨、牛軟骨等)
4) 阿拉斯加野生鮭🐟
(野生白鮭,非養殖,雞的小心肝等)
來的時候船長嚇一跳
他們的罐罐竟是玻璃罐裝
這就表示不用擔心被雙酚A殘害
⚓️船長研究了一下
他們的主食罐沒添加香料(適合腎貓)
含磷量(好像罵髒話😂)也偏低
都是真材實料原汁原味(味道偏淡)
原本擔心家裡那兩隻會吃不慣
畢竟平常罐罐為了吸引🐈貓貓
難免會加些有的沒的
這次新的主食罐偏淡
還想說要加肉泥來吸引牠們
結果⚓️船長多慮了
都忘記牠們兩隻小胖胖是愛吃鬼
第一天就衝啊的搶食
啊Curry有個壞習慣(橘色那隻)
每次吃到一半
會跑去ㄌㄨㄚVㄌㄨㄚV蛇(蹓躂)
所以最後都給Shadow吃光了(灰色那隻)
然後還比平常乾淨❗️
這下船長放心啦
不用浪費肉泥
~~~一個禮拜後~~~
我們家Curry(橘色那隻)
之前💩💩常常是勾勾的(黏稠)
吃了一個禮拜後有稍微硬起來💪
這部分⚓️船長會再觀察
會這樣是因為
Curry天生嘴巴跟鼻子有點歪
咬合功能給差評❌
導致吃東西時沒能好好咀嚼
間接影響腸胃系統
這也多虧野起來吃的罐罐
把🥩肉處理得比較細緻
口感比較綿密(好像船長吃過一樣)
讓Curry更好消化
~~~原來是這樣~~~
就拿他們的土雞口味來說
因為用了整隻雞🐓下去打
打到牠媽媽都認不出來
更摸不到骨頭🦴
你就知道有多細致
也就是說罐罐的香氣
會像雞精一樣
不需要跟你在那邊加五四三的
所以也比較健康
~~~還有哪裡健康~~~
貓貓攝取的磷不能過多也不能過低
成貓正常範圍是125-350mg/100kcal
清燉生肉主食罐系列介於
119.88 -153.74mg/100kcal
看到這些數字跟英文字母是不是很煩
只要記得
比較不會造成腎負擔就好
~~~玻璃罐?金屬罐?哪有差~~~
一般罐罐都用金屬罐裝🥫
大部分會在內層塗環氧樹脂
防止金屬接觸食物而造成腐蝕
但這個塗料含有雙酚A
久了多少會影響內分泌系統
所以使用玻璃材質就沒了這問題
剩下就讓船員們去體驗吧
🐾官網清燉主食罐:https://reurl.cc/ARg2ep
🐾野起來吃官網:https://reurl.cc/q1mvjD
老娘是船長,不開水上的船,
卻開太空飛船,帶船員們航向,
浩瀚無垠的電影宇宙。
信箱:tpcaptain00@gmail.com
臉書:http://a1.pise.pw/RL5CQ
IG:https://www.instagram.com/ladyiscaptain/
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... 以及熟度的控制。依照這個食譜,任誰都能做出完美的半熟水煮蛋。做好之後,可以拿來夾在三明治中、做成蛋沙拉、溏心蛋等。你也一起試試看吧! ... <看更多>
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如題
如果超市賣的那種培根放碗裡面微波會熟嗎
--
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