[週五夜衝團又出發,這次是去貓空看夜景]
因為屋哩港咩要回去香港過年,加上居家檢疫,
接下來要看到她已經要三月之後,
我們就趁機相約來一發,夜衝貓空吧!
畢竟從信義區去貓空很快,而且港咩也沒去過。
貓空對我來說是一個充滿回憶的地方,
小時候跟親戚會在政大門口集合,
接著去貓空吃土雞城,再到茶坊泡茶,
小時候的我第一次吃茶凍,彷如發現新世界,
連吃五個晚上大失眠!那也是人生首次失眠。
大學後有跟老師來上課過,也跟同學來跨年過。
好久沒來的貓空,因為晚上反而特別陌生,
挑選一家是同事也是學妹推薦的朋友的店,
看到菜單就微笑,因為茶油麵線、茶類各種入菜,
這就是貓空呀!再來必點鳳梨苦瓜雞,
這也是我人生首次喝過鳳梨苦瓜雞愛上的地方!
剛好港咩也沒喝過,這可是相當具代表性的呢!
狂吃狂聊一陣之後,下山來到政大,
烤場甘梅薯條已經賣光,蘿蔔糕竟然不可加醬了,
老闆說五六年前就沒加醬啦!一秒透露年紀!
接著還去女宿前面買個健康滷味,
豆皮+四季豆+高麗菜是標配,
這個記憶可是爸爸深夜來載唸書到12點的我回家,
在車外等我的回憶宵夜,買的其實都不是我,
都是我爸,吃一吃也算是心裡有點暖暖的。
所以這趟夜衝,基本上是我的回憶之旅⋯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,來過高雄,但有雙腳踏過岡山田寮跟燕巢這些鄉鎮嗎?不說不知道,詢問度破表的自然奇景,南部之最絕美天空步道─岡山之眼,以及田寮惡地地形,不用出國就讓朋友以為你在國外月球漫步!來到岡山只吃羊肉就遜色了,還要告訴你老饕必吃的牛肉火鍋!本集跟著鐙輝哥和Masha探路,要秀出跟別人不一樣的美照,就隱藏在高雄這些...
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住在台南📍
想要控制在2小時左右踏踏青的地方有限
除了上次的大崗山
這次就來到也在附近的月世界🌛
小時候跟家人來過幾次
就覺得它的光禿禿惡地地形很特別又壯觀
這次也帶著 #2Y7M 的三寶飯來踩點啦👣
月世界地景公園其實蠻大的
除了在下面繞湖一圈的環湖步道
(但我們去的時候沒有湖,只剩一灘水和五隻鴨在那邊洗澡😅)
還可以走天梯上去觀景台整個俯瞰下去
不過那天天氣炎熱到一度感覺快中暑🥵
加上當天我們家有老又有小
環湖步道一圈之後我們直接去外面喝椰子水和買菜😆
其實來月世界最•最•最讓我期待的其實就是
吃
山
菜
!
😍
就跟去關子嶺一定要吃桶仔雞🐔是一樣的🤤
🐷先森上網找了一家叫雷達土雞城
雖然還要開往山上大概10-15分鐘的車程🚗
但真的好值得💯
除了東西超好吃之外😋
裡面的環境和風景也是很值得一去
我最喜歡的就是一走進去隨處都有桂花香撲鼻
夜景景觀的部份我們雖然無法待到夜晚體會
但可以想像它的美麗和浪漫💕☺️
好吃😋
風景優美🌃
服務又好👍的🐔店推薦給你們🤣
圖片中內附菜單給大家參考💁🏻♀️
🐔店家資訊🐔
雷達土雞城 -景觀餐廳/月世界土雞城/觀景咖啡座
地址📍823高雄市田寮區崗安路100-14號
電話☎️07-636 1916
✺可先預訂/只收現金✺
月世界土雞城夜景 在 張瑀庭只吃好東西 Facebook 的精選貼文
【2019米其林星級餐廳出爐】
2019米其林名單在各界引頸期盼下,終於在今天公佈了。在這裡,我先恭喜得獎的餐廳,得獎只是一個開始,未來的路還很長,請繼續加油!
米其林得星:
台菜餐廳4家(山海樓、台南擔仔麵、明福、金蓬萊)、法菜餐廳8家、日本料理6家、中菜料理5家。
新進榜:鮨天本(二星)、山海樓(一星)、Impromptu by Paul Lee(一星)、logy(一星)、台南擔仔麵(一星)
我看到米其林名單後個人想法如下:
米其林得星餐廳還是以異國料理大獲全盛,台菜依舊敬陪末座,顯示台北市美食呈現多元文化。
從今天公佈的得星名單來看,(以米其林的概念和標準),台北已經成為,外地廚師獲得米其林榮譽的新世界。
我認為台菜需要加強的部分:
1.美學待加強,尤其是擺盤和環境,若裝潢朝台灣農村、老灶、四合院會更新鮮有趣,餐盤用古碗更有特色。
2.台灣一年四季分明,節氣和台灣習俗,都可以是餐廳表現的主題。
3.這次必比登夜市小吃太多,市場、廟口旁老店小吃遣珠可惜。
4.台灣是海島國家有山有海,土雞城和熱炒、客家料理、海鲜料理都是台灣很地道的特色。
好比土雞城(貓空四哥的店可以喝茶看夜景、陽明山絹絲谷可以感受到世外桃源)、熱炒(雙連站牛肉陳)、客家菜(五月雪客家私房珍釀)、海鮮(海世界、真的好、頂鮮101)都可以展現台菜精神。
4.台菜未來可朝拌桌宴客、手工老菜發展(布袋雞、雞仔豬肚鱉 、 蜂巢蝦 ),更能傳承台菜文化。
異國料理部分:
1.以米其林的概念和標準來看,台北已經成為,外地廚師來獲得米其林榮譽的新世界(大家都認為這裡機會大)。
2.對台灣餐飲業者,可以遂漸跟國際接軌,有正面示範和良性競爭
米其林對餐廳來説,就有如奧運之於運動員、金像奬之於電影明星,米其林的榮耀,對主廚而言,帶表財富和地位。
綜觀全世界的米其林餐廳,得星後幾乎都是票房的保證,餐廳多了世界各地慕名而來的觀光客,從此一位難求,主廚的身價也水漲船高。
米其林餐廳是一種高端餐飲(Fine Dining ),是一種文化和美學的藝術展現,包括裝潢、餐盤、服務,食物滋味只是餐飲的一部份。
當今米其林主廚不再機械化複製食譜,而是跨文化,依照當地當令的食材創作出菜色,呈現五感有靈魂和個性化的餐飲過。
月世界土雞城夜景 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
來過高雄,但有雙腳踏過岡山田寮跟燕巢這些鄉鎮嗎?不說不知道,詢問度破表的自然奇景,南部之最絕美天空步道─岡山之眼,以及田寮惡地地形,不用出國就讓朋友以為你在國外月球漫步!來到岡山只吃羊肉就遜色了,還要告訴你老饕必吃的牛肉火鍋!本集跟著鐙輝哥和Masha探路,要秀出跟別人不一樣的美照,就隱藏在高雄這些鄉鎮裡!
完整店家資訊看過來👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/article/304704
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