Search
https://nini710.pixnet.net/blog/post/49503629-
每年都要吃的巧達乳酪蛋黃酥🥮🥮🥮 全台獨家，今年沒吃到又要等一年..
有人跟我一樣雖然喜歡吃蛋黃酥但討厭紅豆沙都會把豆沙挑掉只吃酥皮和蛋黃的嗎？那就選擇 #月亮起司 的巧達乳酪蛋黃酥吧!!主廚私房的巧達乳酪蛋黃酥，是巧達乳酪餡與鹹蛋黃的絕妙組合，完全滿足喜歡起司和鹹蛋黃的人的需求😍🥰😘
今年還有隱藏版黑糖麻糬，軟糯香甜的黑糖麻糬包進月餅裡，外酥內QQ的有趣滋味，小朋友的最愛，要先預約才可以品嚐的到喔！
#發現國華街海味美食
顛覆傳統口味👉進化的鱈魚香絲🐟
第一次吃印象很深刻「好脆•好海」沒有惱人的腥味，記憶中的好味道，有來國華街，一定會來買，非常的ㄕㄨㄚ嘴，另推薦裡面有包起司的《月亮鱈絲餅》。
月亮起司鱈絲餅50元(泰式甜辣醬)
現點現做，薄脆香酥的全麥餅皮，內餡嚼起來蠻Q彈，夾層有「起司」跟「鱈魚絲漿」味道鮮明，香氣十足，原味吃起來很美式，淋上「泰式甜辣醬」酸甜香滑，更好吃。
香脆鱈絲桶70元（3桶200元）
口味有👉「原味」•「辣味」•「梅粉」
先將鱈魚香絲經過前置處理再下去油炸，高溫炸過後組織更密，味道更明顯，口感很脆很香，零油膩感，很ㄕㄨㄚ\嘴，休閒時刻的好夥伴。
#未開封可以放一至二個禮拜
#開封後請妥為密封才不會受潮影響口感喔!
🐟鱈語思
平日13:00-20:00
假日12:30-21:00（週四公休）
中西區國華街二段175號(湯姆熊門口)
👇鱈語思FB粉絲團👇
https://www.facebook.com/TainanSYS
海苔材料：
20g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔
10g 食用油/Cooking oil/サラダ油
10g 醬油/Soy sauce/醤油
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
5g 熟白芝麻/White sesame/白ごま
海苔起司飯糰材料：
5g 海苔/Nori/のり
200g 熱飯/Hot rice/ホットライス
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩胡椒
2g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 香油/Sesame oil/ごま油
10g 營養酵母/Nutritional yeast/栄養酵母
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
買 鮮甜草蝦仁包 按這裡→https://lihi1.com/Ec4KG
1.日式乾燒蝦仁
美味秘訣：醬汁先炒過香味更足
材料：
蝦仁 300公克/ peeled shrimp 300g
蒜末 15公克/garlic 15g
薑末 5公克/ginger 5g
洋蔥末 30公克/onion 30g
蔥花 10公克/scallion 10g
調味料：
辣椒醬 3大匙/ chili sauce 3tbsp.
番茄醬 3大匙/ ketchup 3tbsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 熱鍋，放入1大匙油，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香。
2. 再放入辣椒醬、番茄醬、細糖、米酒拌炒均勻，至紅油冒出。
3. 放入蝦仁，翻炒一下讓蝦仁均勻裹附醬汁，再撒上蔥花即可。
2 蝦仁炒飯
材料：
A
蝦仁 250g shrimp
蔥花 70g scallion
白飯 4碗 steamed rice 4bowls
蛋 4顆 egg
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
鹽 1茶匙 salt 1tsp
作法：
1.蛋打成蛋液備用。
2.炒鍋倒入沙拉油煸香蝦仁後舀走備用，煸出天然蝦油再將蛋液倒入炒香蛋，再加白飯將飯與蛋炒散，炒散後再加入煸香的蝦仁與蔥花。
3.炒散後再加入鹽調味即可。
3夜市沙茶炒飯
材料：
A同上
B
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp
沙茶醬 2大匙 Taiwanese BBQ sauce 2tbsp
作法：
1.作法1~3同上。
2.最後炒散調味時再加入沙茶醬與醬油，並持續大火翻炒將醬汁炒散即可。
4 蝦仁炒意麵
材料
意麵 2份 eei noodles 2pack
蝦仁包 1包 shrimps 1pack
洋蔥絲 30公克 onion 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒片 15公克 chili 15g
高麗菜 60公克 cabbage 60g
高湯 400ml stock 400ml
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉水 1大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 取高湯300ml煮滾，放入意麵、鹽煨煮至軟，且將吸飽湯汁，取出盛盤。
2. 熱鍋，倒入1大匙油，放入蒜末、洋蔥絲、辣椒片炒香，放入蝦仁包、米酒炒至變紅。
3. 放入高麗菜炒軟，再加入烏醋、鹽1/4茶匙、糖、白胡椒粉與高湯100ml煮滾，加入太白粉水勾芡至濃稠。
4. 將炒料淋在意麵上即可。
5.鳳梨蝦球
材料：
蝦仁 250公克/prawns 250g
太白粉 適量/tapioca starch
鳳梨片 200公克/pineapple 200g
醃料：
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp.
鹽 少許/salt
調味料：
美奶滋 100公克/mayonnaise 100g
檸檬汁 1大匙/lemon juice 1tbsp.
細糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1.所有調味料混合均勻成醬汁。
2.蝦球劃開背部，加入醃料混合拌勻，醃約5分鐘。
3.沾上太白粉，放入氣炸鍋中，表面噴上適量油。設定溫度200℃、時間8分鐘。
4.炸好後取出，與醬汁、鳳梨片混合拌勻即可。
6. 滑蛋蝦仁丼
材料：
白飯 1碗/ steamed rice
蝦仁 100公克/ shrimps 100g
雞蛋 3顆/eggs 3
薑末 5公克/ginger 5g
蔥花 30公克/ scallion 30g
水 100ml/water 100ml
太白粉水 1大匙/ tapioca starch & water 1tbsp.
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/ grounded white pepper 1/4tsp.
作法：
1. 熱鍋，放入1茶匙油，再放入薑末、蝦仁炒至蝦仁變色。
2. 加入水煮滾，加入鹽，淋上太白粉水拌勻，再淋上打散的雞蛋液。
3. 煮至雞蛋半熟後撒上蔥花。
4. 將作法3淋在飯上即可。
6. 蝦仁千張蒸餃
材料：
千張 8小張 bean curd skin 8 sheets
餃子餡 適量 dumpling filling
蝦仁 8尾 shrimp
作法：
1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。
2.千張中間放入一大匙肉餡，再用虎口稍微捏緊做成燒賣形狀，再放入蒸籠中。
3.鍋中煮好水，有蒸氣時將蒸籠放入，蒸約5分鐘即可依個人口味搭配沾料食用。
7.厚切月亮蝦餅
材料
A
蝦仁 250公克 peeled shrimp 250g
鹽 1/6茶匙 salt 1/6tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp.
薑 15公克 ginger 15g
蔥 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp
B
潤餅皮 適量 popiah skin
作法
1. 所有材料A放入調理機中，使用一檔(低速)拌打成蝦漿。
2. 取一片潤餅皮，放上300公克的蝦漿，再蓋上另一片潤餅皮。
3. 在餅皮表面戳幾刀。
4. 熱鍋，倒入2大匙油，放入蝦餅以中小火半油煎約4~5分鐘。
5. 翻面，續煎4~5分鐘即可。
8起司米飯燒
材料
基礎麵糊250公克
白飯500公克
鹽1/4茶匙
黑胡椒粉1/4茶匙
雞蛋2顆
起司絲適量
蝦仁150公克
蘆筍段60公克
鳳梨60公克
萬用煎餅醬適量
作法
1.麵糊、白飯、鹽、黑胡椒、雞蛋拌勻成米飯麵糊。
2.熱鍋，塗上適量油。
3.倒入麵糊後鋪平。
4.表面撒上起司絲、蝦仁、蘆筍、鳳梨，蓋上鍋蓋，煎約5分鐘。（標：改上鍋蓋利用蒸氣循環，表面材料也能熟透）
5.淋上萬用煎餅醬即可。
9.蝦仁+番茄
材料
熟蝦仁 shrimps
小番茄 cherry tomatoes
番茄醬 ketchup
起司片 cheese
作法
1.放上吐司，先塗上番茄醬。
2.再放上小番茄、熟蝦仁與起司片。
3.再蓋上吐司，熱壓6分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
搭給賀🙋🏻♀️
今天又是一個塞爆冷凍庫的開箱😂
這次來開箱之前對他們牛肉麵跟月亮蝦餅很滿意的 良品開飯
這次推出了產地咬一口系列，100%通通是用宜蘭三星蔥去做的5款餅，其中還有加量40%的宜蘭蔥多多捲餅😳
所以這次直接來吃餅配牛肉湯😏
有看我影片的人應該有發現，我個人非常喜歡吃蔥，每次蔥都很大把的放🤣所以這完全就是我的菜！
而且最便宜的一片只要10元起～
除了火候掌控不要讓它臭灰搭之外，完全不用技術，連自己都佩服自己怎麼煎的這麼美😂
然後加起司加九層塔都超讚！
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧！
風哥吃到都要飛天的表情真的笑死我了😂
———————————————
附上塞爆冷凍庫連結：
https://kfan-vip.com/iW3pM
結帳輸入「nn50」不限金額折50
結帳輸入「nn150」滿3000折150
🔺他們家的牛肉麵有出寶寶版本，無添加味精，納含量也降低
#吃餅配牛肉湯 #宜蘭三星蔥
------------------------------------------------------------------------------------------------------
一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
喜歡我的影片記得幫我按訂閱/按讚/開鈴鐺/分享
這是對我最大的鼓勵
------------------------------------------------------------------------------------------------------
🙋♀臉書粉絲團(不定時舉辦抽獎)
https://www.facebook.com/AbbyBigEater/
🙋♀吃貨一般生活IG(鐵粉專用,生活543,寶寶日常)
https://www.instagram.com/alex751015
新鮮。自然。原味秉持著做給家人吃的心情，堅持用上等原料，以手工方式製作出高品質、健康、美味的甜點來分享給更多的奇司朋友！ 台中巿西區公民里林森路202號, 40345. ... <看更多>
月亮起司 在 [食記][中西] 月亮奇司起司烘焙專賣店- 精華區Tainan - 批踢踢 ... 的推薦與評價
★店 名：月亮奇司
★地 址：700台南市中西區府前路一段219號
★電 話：06-2158080
★營業時間：AM10:30~PM20:00
★公 休 日：無
https://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/238710398
有圖 奶酪根本還沒結成奶酪 之 輕乳酪蛋糕好吃網誌版*
= = = = = = = 下面純文字圖請手動點版= = = = = = = =
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105987732 (店面)
月亮奇司 起司烘焙專賣店
電話: 06-2158080
地址: 台南市中西區府前路一段219號
營業時間: AM10:30~PM20:00
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105988036 (小招牌)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105989094 (店內)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105988422 (手工餅乾櫃)
前幾天家裡的報紙裡面夾著一張月亮奇司的傳單，
優惠是買一個輕乳酪蛋糕送一個奶酪的買一送一
傳單的下方寫著小小的"東東"
應該是同個集團的相關產業?
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105988646 (輕乳酪蛋糕+奶酪冰櫃)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105988840 (輕乳酪蛋糕)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105988884 (奶酪-巧克力 抹茶紅豆等
一進門就有聞到香味並且看到了有放置蛋糕的冰櫃，
今天的主要目標就是來買輕乳酪蛋糕
店員會詢問要冰的還是要常溫的?
買了一個冰的 奶酪選了抹茶紅豆口味
拿了蛋糕走出門之前問了刀子盤子是否都有在裡面?
只有塑膠刀子 盤子需要的話要加購4個/5元
Orz我沒有要直接回家要買去跟朋友一起吃沒附上盤子總覺得有點麻煩
不過我想雙手萬能就沒有買盤子了XD
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105989138 (外包裝袋)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105989858 (紙袋文宣)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105989184 (蛋糕外盒+打開)
整體包裝還蠻精緻大氣的，
如果是我自己收到蛋糕會開心的包裝感
不過裡面的東西好吃與否也很重要
拿出來的蛋糕盒有個貼紙固定封口
打開之的蛋糕有一層絨毛紙(?!)保護著
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105989412 (蛋糕本體)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105989628 (7寸大小)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105990022 (切塊)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105990152 (開吃)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105990284 (吃兩口)
7吋左右的大小
蛋糕上面印著跟招牌一樣的兔子圖案
每次看到蛋糕上面有印著圖案總會讓人有種捨不得切的感覺
因為沒有盤子叉子就用手吧(雙手無敵~)
吃起來蛋糕體的綿密感很舒服不會膩口
入口化掉的蛋糕讓嘴裡充滿香濃可是又味道不會太重
輕乳酪蛋糕整個是好吃的
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105990432 (抹茶紅豆奶酪)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105990468 (底下有紅豆)
https://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/105994444 (奶酪漿?!!!)
抹茶紅豆奶酪在店內的單價55元
男友聽到這東西要賣這價錢直呼太貴
還沒打開來吃就覺得看起來不太妙
大小大概是跟運河邊某家店差不多
不過打開之後根本就是奶酪漿不是奶酪Orz
這湯匙根本不需要就直接拿起來喝的程度
甜度普通 也有抹茶味
可是如果他有結成奶酪之後吃應該會更好
輕乳酪蛋糕以這個大小來說
原價250元賣198元感覺還不差
特價的價格應該還有機會去買來吃
送禮的話也是會考慮買的蛋糕
大小適中送人也還蠻好看的
不過奶酪的部分如果是這個價格應該怎樣都不會買...
最近好像都還有優惠活動有興趣的話可以去吃一下
--
☆金魚喫茶店☆
https://kinyokisaten.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.237.193
我剛看官網才知道~*
※ 編輯: chisestar 來自: 61.62.191.250 (09/15 09:03)
... <看更多>