#有個性的麵包店
TsT 麵包坊是在文化中心附近
非常有個性的麵包店
門面非常的低調
每天出爐3次
大概5點東西就賣完了
提供的是純正歐式麵包
天然發酵不用機器
在高雄很難找到一家店
可以這麼專攻歐式的口味
提供內用座位可
一邊享用麵包可點杯咖啡飲料
南法燻牛肉 💲85
可遇不可求
很有咬勁的老麵團
帶著天然的麥香
層次的燻牛肉
草莓水果茶💲105
使用手工果醬下去調
口味天然
附上的手工餅乾是大亮點
➡高雄市苓雅區廣東一街115號
10:00 - 17:00
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台中古早味蔥麵包 爆量蔥花超過癮 台中有一位麵包店的老闆,曾經年少輕狂,直到媽媽拎著他,到家裡對面的麵包店當學徒,他才收起玩心個性,而他拜師學藝的師傅,烘焙界神等級的野上志寬,野上師傅告訴他,要先做人,才做麵包,他一直記在心裡磨練了十幾年。 拉波兒麵包 地址:台中市北區中清路一...
有個性的麵包店 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
今天下午要去南高雄
傳聞中
非常有個性的麵包店
老闆何時開門何時休息做甚麼麵包?
完全都是....隨興所至....
不過是一家對於原物料非常堅持的店家
至於做得如何?
坦白說~老師沒吃過啦^.^
今天去看看吧....
https://www.facebook.com/yuukibakery/?fref=ts
高雄市保安一街99巷1號
07-792-5211
營業時間:下午兩點半開始至....麵包賣完
休假日:不一定,通常是看老闆
每天會做甚麼麵包或是否會營業
都會公布在粉絲專頁之中
有個性的麵包店 在 胖嘎嘎食。旅地圖 Facebook 的最佳貼文
超有個性的麵包店
平日限定喔~~~
胖昨天也有再去買麵包來吃!!!!
重點是.....要吃現在不用跑這麼遠
因為忠明二店也開幕囉!!
而且假日也吃的到美味麵包~
【新店資訊】
地址:台中市北區忠明路407號
營業時間:08:00~21:00(天天營業)
訂購專線:(04) 2208-0336
http://panggaga.blogspot.tw/2016/03/o.html
有個性的麵包店 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)台中古早味蔥麵包 爆量蔥花超過癮
台中有一位麵包店的老闆,曾經年少輕狂,直到媽媽拎著他,到家裡對面的麵包店當學徒,他才收起玩心個性,而他拜師學藝的師傅,烘焙界神等級的野上志寬,野上師傅告訴他,要先做人,才做麵包,他一直記在心裡磨練了十幾年。
拉波兒麵包
地址:台中市北區中清路一段199號
電話:04-22068066
營業時間:10:00-22:30
(00:08:27)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:18:07)紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心
剛剛看完高雄人的下午茶,接下來這一味,是台中人的下午點心。巷弄裡的日式炸饅頭,包滿綿密的紅豆內餡,是許多學生放學回家路的必買的點心。這麼多年了,銅板價維持不變。因為老闆的父親,臨走前特別交代兒子,大家日子已經很辛苦,只要生意過得去,儘可能不要漲價,造成消費者的負擔。
店家資訊:
天天饅頭
電話:(04)2225-0868
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台中美食 #老字號 #台中美食懶人包 #美食懶人包 #蔥麵包 #炸饅頭
有個性的麵包店 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳貼文
三個男生開的早餐店,頗有個性。
唯一的缺點就是,有位廚師太有早期廚師的感覺,
拿鍋碗瓢盆與食材感覺太青菜跟大力。
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我是老爸,從小就在麵包店長大,
勇於冒險,八年前開始創業,幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍!
我想要環遊世界拍影片,但我老婆說,訂閱要破十萬,才能讓我去!
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧!
因為只有喜歡的店家,才會用心做成影片推薦!
所以第一次吃的店家,常常拍了一半就不拍了!
強調我不收費拍食記,不用特別私訊我~感謝!
有個性的麵包店 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞流淚流汗燻龍眼乾
立秋之後,就進入龍眼盛產的旺季,台南的東山區,家家戶戶忙著燒柴烘龍眼乾,五天五夜不能熄火,還要忍受四十度高溫,淚流滿面灰頭土臉的傳統作法,已經愈來愈少,來看看消失中的煙燻古法。
☞平凡蔥麵包的不平凡
台中有一位麵包店的老闆,曾經年少輕狂,直到媽媽拎著他,到家裡對面的麵包店當學徒,他才收起玩心個性,而他拜師學藝的師傅,烘焙界神等級的野上志寬,野上師傅告訴他,要先做人,才做麵包,他一直記在心裡磨練了十幾年。
☞手工鮮榨 金桔就是要配檸檬
高雄有一家歷史超過五十年的檸檬汁,傳承到第三代,還是用最傳統的不鏽鋼榨汁器,半個世紀以前阿公、阿嬤就是檸檬鮮榨,放進玻璃的大腳桶,接棒的第三代老闆還是堅持手工,檸檬全部從屏東產地購買。
☞日本料理老店新戰場
有一家從西門町起家的日本料理店,第二代搬到了板橋從頭開始,但是顧客總會比較老店新店的味道,還得常常跟客人解釋,為什麼會有分店,第三代的他,從小就決心逼自己快點練出廚藝,幫爸媽分擔責任。
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