💕輕盈烘焙 低醣 高纖
享受麵包也可變窈窕
小班實作課程在台中首登場
📍實作課程內容
高纖貝果
減醣豆渣歐包
鹽滷豆腐
食材配方是由我親自試做研發
今天課程分享 說明了細節與技巧,每項成品出爐除了造型吸睛之外,口感也是相當特別
成品饗宴 我再加碼一道
油醋醬&生菜
搭配麵包一起享用更加清爽
#實作練習
#有成品可以帶回
#現場還有美食饗宴
#精彩的課程盡在魔法食堂
3/13(嘉義)
3/20(台南)
歡迎報名參加
💕魔法食堂主題烹飪課程🌹
📍實作課程內容
高纖貝果
減醣豆渣歐包
鹽滷豆腐
每項成品可帶回3個
📍課程學習材料費
每人$650.-
實作小班教學
每個場次僅限10位
🌸嘉義場次
3/13上午9:30-12:30
嘉義市高鐵大道36號
🌸台南場次
3/20下午1:00-4:00
課程地點:
台南市安平區慶平路263號2樓
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Lo-Fi House,也在其Youtube影片中提到,更多本次作品介紹:https://reurl.cc/MADrq3 昨天的影片大家有看過了嗎? 是木木家的客餐廳以及玄關改造 今天則是『主臥室』以及『次臥室』 很開心這次能幫木木一家改造嶄新開始的空間 因此認識了可愛的木木一家! . 💬“ 其實當初看提案的時候就有感覺成品會如同想像中一樣美! 謝謝 L...
有成品可以帶回 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的精選貼文
🎄聖誕月
昨天帶雙寶去龍山寺文創基地參加的手作活動課程⋯⋯
是的啊!
我當初就是看到可以手作DIY這個聖誕樹成品,
才報名參加的呀😁
現在媽媽我比較會精打細算,
喜歡有成品可以帶回家做紀念的活動~~
這次的課程,
一位小孩450元,
除了DIY這個聖誕樹成品,
老師有安排一些關於尋找世界各地聖誕老公公的小遊戲⋯⋯
不過如果用一些故事來串連整個活動,
故事性強一點,活動應該會更吸引人啦☺️
有成品可以帶回 在 Lo-Fi House Youtube 的最佳貼文
更多本次作品介紹:https://reurl.cc/MADrq3
昨天的影片大家有看過了嗎?
是木木家的客餐廳以及玄關改造
今天則是『主臥室』以及『次臥室』
很開心這次能幫木木一家改造嶄新開始的空間
因此認識了可愛的木木一家!
.
💬“ 其實當初看提案的時候就有感覺成品會如同想像中一樣美!
謝謝 Lo-Fi 給了我的攝影作品一個很美的家!”💬
—— 屋主 木木
.
【此次改造使用的商品】
📍牆面油漆|快把這個風格油漆帶回家!!
▶️夏日小屋 Summer House:https://reurl.cc/XW94nE
▶️森活漫居 Into the Woods:https://reurl.cc/lRM9K6
每個人都可以找到並且擁有自己的空間風格!
|使用改造服務|
📍改造服務介紹:https://reurl.cc/DgDm96
📍立即預約改造:https://reurl.cc/eEaXxW
但是你知道嗎?你自己也可以完成空間改造!
|自己動手DIY,找尋油漆、窗簾、居家商品|
📍LoFi-Warehouse首頁:https://reurl.cc/O0DV1D
有成品可以帶回 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
#蘿蔔糕 #年菜 #港式 #台式
▼文字食譜在下方喔▼
我心中最有年味的菜色之一,就是蘿蔔糕了!
我把我阿母的配方微調了一下,加入一點港式的元素
成品超級優秀,清香甘甜,兼具酥脆與軟嫩!
新春特輯我們準備了三道菜跟廢寶們分享
設計的概念都是先做好
帶回老家加熱就可上年菜桌秀一波
今年過年就準備這道菜來展現你的孝心吧 :D
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港式蘿蔔糕的米:水,大約為 4:1(不定)
我媽的做法大概是 2:1
今天的混血版
調整成 3:1:2 各取其中優點
有做過蘿蔔糕的人可參考比例,沒經驗的夥伴就照著下面比例操作就好~
0:00 開始
1:45 備料
4:09 蘿蔔籤
6:23 下鍋炒料
8:38 電鍋蒸
10:51 煎蘿蔔糕
12:06 試吃
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食譜
材料 約4人份
白蘿蔔 600g-700g,約1根
隔年在來米 200g
(可用一般在來米或在來米粉取代)
水 200g 準備2份
乾香菇 2朵
干貝乾(珠貝)3大匙
蝦米 2大匙
油蔥酥 3大匙,剁碎
臘腸 2條,約100g,1條其實也夠
臘肉 50g,可省略
油 1-2大匙
鹽 適量
白胡椒 適量
作法
1.再來米快速過水,瀝乾後泡在200g的水裡至少兩小時,入調理機打成泥狀備用。
*今天用的是隔年在來米,可以去米行問,或者用一般的在來米,甚至在來米粉也可
2.干貝泡米酒或水10分鐘,香菇、蝦米泡水泡軟後切絲。擰乾的酒水留著,加水至200g。
3.臘腸和臘肉過滾水燙過去油味,然後切片。建議臘腸對切一刀後,再切成薄片。
4.白蘿蔔去皮後,用粗口徑的孔洞剉成粗籤,一部分用刀切成塊增加口感。若買到的白蘿蔔皮非常厚,請紮實的去掉外皮。
5.下油熱鍋,然後依序下臘肉、臘腸、蝦米、香菇、干貝,分次把材料香氣炒出來,最後拌入油蔥酥。
4.同隻鍋子內加入白蘿蔔去翻炒到稍微出水。泡乾香菇、干貝和蝦皮的水,加到200g後放入鍋內燉煮。
5.下少許鹽巴、白胡椒調味,喜歡的話也可適量加入辣椒粉。
6.把火轉小悶煮到蘿蔔可以輕鬆用炒勺壓斷,大概1-2分鐘,試吃看看鹹度。
7.放入米漿,然後用中小火烹煮,持續不停地拌炒。約三到五分鐘直到醬汁變得濃稠如漿糊,可以像濕麵糊一樣翻折起來的稠度就可以。
8.準備一電鍋內鍋,薄薄擦上一層油就不會沾黏,將麵糊填進去並把表面壓平。
9.外鍋放入3-4杯水,若在爐火蒸的話保持中大火大概蒸1小時,注意不要把水燒乾了。
*稍微蒸過頭一點也無妨喔
*若模型比較深,或量比較多,時間也會增加
10.取出後放涼,封保鮮膜放冷藏冰到完全定型。
11.取出後切塊,下油熱鍋,用中小火慢慢煎到表面金黃,一面約需5-6分鐘喔。
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
有成品可以帶回 在 HEBEFACE Youtube 的最讚貼文
一款名為Heat Project遊戲曾為八九十後的經典回憶,在旺角街頭遊走,發現當年不少製作在遊戲中的商店,已經在2020年消失得無影無跡。有香港人用工餘時間把遊戲重製,把遊戲畫面重新修復,更平衡了多支當年的「課金神槍」,希望把遊戲重新帶回香港,讓我們重拾當年的回憶,把時光倒留在2006年的旺角...
遊戲重來了,當年機友們的友情還在嗎?
遊戲即將在STEAM上架:
https://store.steampowered.com/app/1219590/HEAT_REBORN/
「HEAT REBORN」 封測將預定於12月份下旬聖誕節進行
《HEAT REBORN》官方Discord伺服器(加入有機會領取封測資格)
https://www.heatreborn.com/join-discord
《HEAT REBORN》Facebook 專頁
https://www.facebook.com/heat.reb0rn
注意: 本影片內容並非最終成品,遊戲實際上市後會有所改變
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Song: Thomas Gresen - Last Dance
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