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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚! 這還是一道萬用的小菜...
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有機細味噌 在 ~Vivian美食輕鬆煮 生活輕鬆玩~ Facebook 的最佳解答
最近這二個月以來,我覺得我越來越不想進廚房了😞,對於要每天想菜色這件事似乎已感到疲倦😣,所以每周會有固定二天帶菲菲出去吃晚餐,但其它天還是得自己煮,可是不想大費周張,希望越簡單越好,那就想到許久沒吃的起司烤飯啦!有段時間菲菲很愛吃這類的起司烤飯,今天再吃到感覺好懷念哦~想到當時還是小北鼻但已經很會品嚐美食的菲菲。。。
今日晚餐👉👉
焗烤南瓜番茄牛肉飯👍👍👍👍
烤一大盤二人分食。將冰箱現有的南瓜泥冰磚和番茄燉牛肉冰磚與白飯一同放進電鍋,外鍋半杯水跳起後拌勻,再加適量的熱高湯,和撕碎的起司片拌勻,再放進烤皿裡,上方舖焗烤雙色起司,進烤箱250度20分鐘即可。
味噌綜合菇雞湯👍👍👍👍👍
這是昨天燉好一大鍋香菇雞湯,裡頭有四種菇和高麗菜及白蘿蔔,湯頭味道很不錯,今天想換個口味加進有機細味噌,媽呀~味道鮮美到爆炸。。。
這餐我們二人都吃的很滿足!
(今天學校下午點心是烤橘子🍊🍊,橘子是學校種的,老師拿烤肉爐,教小孩撿樹枝放進烤爐裡,還示範教小孩生火,老師說菲菲吃很多烤橘子,我真心認為學校實在很用心,明明就是剝皮就可以輕鬆食用的事情,但為了要讓小孩體驗升火烤食物,還大費周張的烤橘子!😏)
有機細味噌 在 ~Vivian美食輕鬆煮 生活輕鬆玩~ Facebook 的最佳解答
照片中吃飽後的肥肚是不是很像吹飽的氣球?
今晚菲菲的晚餐:
1。芝麻味噌燒豆。
2。魩仔魚炒蛋。
3。海帶菇菇味噌湯。
4。主食是蠔菇燉牛肉拌飯。
5。餐後水果:15顆紅葡萄。
最近愛上有機細味噌,菲菲對味噌的接受度很高,原本要找到她愛吃的豆腐料理及四季豆料理有難度,但只要加入了味噌她就覺得好吃,而且味噌入菜的話塩的用量就變少,這也是好事~
菲菲喝的湯,我喜歡把湯裡的料撈出來另外裝一碗,除了這樣比較快降溫之外,還會有多一道菜的感覺。
有機細味噌 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
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有機細味噌 在 alex lam Youtube 的精選貼文
午市最抵食,新開日本餐廳
廚師發板有3個價位 $488,$768,$1298
定食有刺身,壽司,魚切魚生飯,和王海膽
開左大半年,終於有機會一試佢既招牌
先上一客茶碗蒸 @sushihakuchohk
送到客人手上仍是熱的
食落香滑如豆腐花,蛋味濃郁,前菜已十分期待
接住落就係小菜
沙律一客,刺身加醋,幾開胃清新
小鉢即配菜,汁煮魚肉,當開胃前菜一流
和王海膽丼
十分新鮮既海膽加上和牛
高等級和牛先可以叫和王,熊本頂級牛
口感極好,入口即化,如刺身一般的口感
濃郁的肉香加上海膽這種滋味令人回味無窮
壽司定食
七件時令魚既壽司
我今日食既魚同你當天來的也有不同
精挑細選魚肉最鮮嫩既部位
加上微量芥末,去腥提味,鮮度滿滿
獨特的風味味覺大滿足
和牛只有3分熟,品嚐到和牛的鮮嫩滋味
最後再飲埋味噌汁同食甜品結尾
難怪長期午市也滿座,水準相當唔錯
「#鮨白鳥」
地址:九龍 #尖沙咀 #棉登徑 8號 #凱譽 地下G13號舖
電話:852 2109 1155#newopening #sushihakucho #鮨白鳥 #omakase #日本菜 #尖沙咀美食 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG
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有機細味噌 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
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泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
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柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
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微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
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■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
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義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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有機細味噌 在 |本日菜單|11/3(四)~11/8(二) - YouTube 的推薦與評價
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淋甜香 味噌 醬,灑一撮撮鮮翠青蔥,襯以琥珀色湯汁,柴香銀蘿是寒天雅食, ... 橙汁雞腿,溪底遙在欉紅的 有機 柳丁,全果蜜漬陳放醃去骨雞腿, ... ... <看更多>
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