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受到這次連續好幾天豪雨水災影響，各地菜價翻漲，我們合作的在地小農也受到波及，不過我們秉持支持在地小農的原則堅持不漲價 👊 請大家放心來門市選購
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大家好，我是無毒農的逸峰，
今天要跟大家分享無毒農蔬菜箱的歷史，蔬菜箱是 2016 年年底上線的產品，是無毒農第三個產品，無毒農第一個產品是 2016 年年初訂閱制的水果箱，第二個是現在的快速到貨，第三個就是蔬菜箱，沒想到這項服務已經快滿五年了，而且份量跟種類還有價格，跟五年前其實沒有什麼改變，都是 3-5 包有機蔬菜、根莖類、菇類還有雞蛋。

我們第一次出貨日是 2016/11/5 週六，為什麼是週六呢？而且蔬菜箱裡面的蔬菜們，都是我本人每週六去希望廣場買菜，因為希望廣場只有週六週日才有營業，而且希望廣場有足夠多的有機蔬果來源，所以我們只能選在週六出貨給大家，而且那時候黑貓週日是有送貨的，所以週六出貨，週日最晚週一可以送到大家手上，剛好可以滿足大家一週的需要。我持續買了將近三個月，把模式建立起來後，才轉給其他夥伴執行。

因為疫情的關係，蔬菜箱變得非常熱門，網路上到處都有人在賣蔬菜箱，網紅、團媽還有一些賣生活用品的網站都在賣蔬菜箱，這應該是我們最擅長的產品，但我們選擇在這個時候暫停新訂單呢？
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1. 出貨已經到達倉庫的極限，人力跟空間都已經無法再增加出貨量。
五股的空間就是那麽大，人手雖然可以找兼職人員，但在六月疫情正高漲的時候，就連正職人員都不願意來上班了，也根本找不到兼職的人來幫忙。重點是風險太高，投入更多資源跟人力，也代表被病毒感染的機率提高，只要一個人確診，公司也會立刻面臨停工的風險。
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2. 封城導致我們無法到產地去增加新的供應商。
因為無毒農必須要知道所有農產品的產地，也必須要通過檢驗，這些都需要時間，不是隨便找個供應商就能開始出貨。確實有中部團膳公司找上我們，他們因為疫情學校停課，原本要供應給學校的蔬果都沒辦法處理，這原本是很好的組合，一方面能幫助團膳過剩的產量、一方面又能讓消費者買到新鮮蔬菜，這原本是三贏的狀況，但後來因為檢驗跟來源的關係，我們決定放棄合作。
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3. 一窩蜂遲早會回歸基本面。
當時太多太多人開始賣蔬菜箱，這種跟風勢必會反轉過來，而且物流又不穩定，蔬菜箱需要的配送標準又高，這時候累積的不是客源，反而變成抱怨。就像我們在最高峰降載一樣，只把產量 60% 給老客人，因為我們知道過客太多，這時候反而要知道自己的定位跟ＴＡ是誰，不能什麼都要全吃下來。
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4. 蔬菜箱的成本實在太高。
賣一箱賠一箱，其實這時候擴大出貨量，反而只是造成更多的虧損，所以我們決定優先給ＶＩＰ的客戶訂購，因為他們對無毒農的信任，成為無毒農能存活到今天的主要原因，所以就算賠錢，我也要讓ＶＩＰ們，在疫情期間順利收到蔬果。

#可以猜猜看2016年第一週能賣出幾箱呢？

＃無毒農​
＃用信任連結產地到餐桌​
＃無毒農酪梨生活日記​
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❤️無毒農line：go.greenbox.tw/2prUwDv

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這場疫情可能改變了許多人的消費習慣，帶其實宅宅的我一直都是以網購為主，就連蔬菜箱跟魚肉等等都是，雖然比傳統市場跟超市貴一點，但品質很好也都弄得乾乾淨淨的，也可以省去我出門買菜的時間。

今天要跟大家一起團購來自花蓮的無毒蔬菜箱，蔬菜來自於花蓮太魯閣的西寶村落，台灣唯一與國家公園並存其中的，由花蓮農會全程輔導，從土地到作物，全程無毒有機，這兒不用農藥喔，就是靠養一些家禽共生，靠牠們把蟲子吃掉，之前我說的無毒養殖吻仔魚也是這家的，養殖固定品種的小魚，不怕過度消耗海資源也不怕深海裡的撈回來的小魚含有重金屬。原則上，這就是主打「永續經營」的無毒蔬菜箱，無毒、新鮮也很環保，這家的蔬菜真的炒起來超級清脆鮮甜喔！大家真的可以試試看！

蔬菜都有「有機認証標」，要被稱為「有機蔬菜」還真不容易，必須耕地二十公里內沒有任何污染（因為地下水脈廣達直徑20公里），休耕3～6年，不使用化肥、農藥、不在飛機航道下，種出來的蔬果才叫「有機蔬果」，台灣地區的「有機蔬果」產量較少，就是在好山好水的台東花蓮有。

這次蔬菜箱有5種組合，可以根據家庭的用量選購， 「有機健康蔬菜箱」、「小家庭健康有機食材箱」、「精緻小家庭蔬菜箱」、「大家庭健康有機食材箱」、「豪華家庭號蔬菜箱」，除了「有機健康蔬菜箱」之外，其他的都還有搭配吻仔魚、雞腿肉等其他肉魚，有些組合則是會另外贈送蔥蒜薑，大家可以點進表單裡有詳細的list！

另外還可以加購焼の豆奶(超級好喝的濃郁豆漿，有四種口味)，還有無毒養殖吻仔魚、放牧生鮮雞腿、雞柳條、豆干、香腸、糯米腸(要大腸包小腸的話當然要選購一下) 、花蓮無毒酒糟豬肉等等。

表單裡都可以按照日期選購，蔬菜箱以下單之預計出貨日為優先考量出貨，蔬菜箱皆為產地採收後，新鮮裝箱配送，但目前因疫情影響關係，宅配公司作業調整，配送較難控制，如蔬菜箱未於預定時間收到，商品在宅配延ㄧ至二天，蔬菜品質會下降一些，但我目前自己訂還沒有發生delay的狀態。

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本集主題：「九斗村休閒農場」介紹
　　　
專訪場主：羅文輝
　　　
內容簡介：
　　民國86年場長從都市裡回來,結束了所有的事業是因為場長的父親患有嚴重的肝硬化，吃遍了中西醫都無效, 後來 ~ 在報章雜誌上得知 吃有機蔬菜能讓人身體健康，所以場長回家種植了一分地的有機蔬菜。
　　
　　場長的父親吃了一年的有機蔬菜之後 他的肝硬化因此獲得了控制不在惡化，於是到了第二年 場長就種植了兩甲地，並將蔬菜配送到北部的四十個超市,獲得了許多消費者的肯定。並有許多消費者親自來到農場參觀我們實際種植有機蔬菜的狀況。
　　
　　後來，也將100多年的豬圈 改建成了廁所,也把家前面一大片的稻田填平作為休閒活動區 於是我們的九斗休閒農場就誕生了。五年後場長的父親完全康復了，每天幫忙割草，修剪樹木，這過程點滴在心頭，讓場長對有機農業更加投入。