Search
這篇逆風文。
先講結論：銓敘部這個解釋，我想除了麟洋外，全台灣古往今來，不可能再有其他公務員能有獲得這麼大尺度的授權
銓敘部為麟洋配找到的解法是：
用「肖像授權」+「機關指派」的方式，迴避掉代言會產生的 #商業經營行為，然後用這個打開前門，給麟洋留個後門，後續只要是被機關用策略聯盟指派參與相關活動，也都不算公服法第13條的 #商業經營範疇。
然後，報酬來源是：公務員得被所屬機關指派從事 #非營利性公益活動，並接受 #指定用途之捐贈（助）
😆把肖像權授予台啤是公益性活動？
(補充：再仔細看了一下，依據這個函釋第二點的認定上，是公營事業派麟洋去合作的商業活動，所以可以享受分潤)
想起以前，我為了做田間有機轉型的生態保育工作，想問說能不能找企業募捐，第一句話就被打槍：「政府不能主動接受捐贈喔！」
看完這個函釋，我是不能認同的，這是很「因人設事」的解釋，不過也不意外，因為麟洋做到了全台灣沒有人能做到的事，他們值得被這樣肯定。
但我也想請銓敘部，從這個案例中，去思考整個制度對於公務員的綑綁，是不是該從制度上來重新檢視，而不是用一個看起來就是量身打造的函釋，來以為過了這關就沒事。
這次返鄉真的是緣份……托好朋友的福一起到墾丁露營，當然手癢不想放過這堆豐富的新鮮好食材。
首先我將戰斧豬排的切成骰子狀斧蓋肉搭配酪梨、滿天星百香果、芝麻葉，以韓式醃烤肉醬和油品調和做成前菜沙拉。另一道前菜沙拉是將手指酪梨剖半再切割後以薄鹽醬油、蒜末、無籽檸檬、油品調配成淋醬做成古早味酪梨沙拉。
第一道熱食：埔里乾香菇松阪豬高麗菜封熱湯。乾香菇浸泡軟後切半、將浸泡的香菇水做高湯倒入高麗菜封湯裡頭煮滾後熬5分鐘再加入松阪豬煮熟後起鍋，加上幾片芝麻葉妝點。
第二道熱食：松阪豬炒有機轉型水果小黃瓜。水果小黃瓜切粗絲，松阪豬切片以有鹽米酒、日式椒鹽抓醃。先乾炒松阪豬並以米酒嗆鍋，豬肉熟透後立即下小黃瓜充分拌炒，以椒鹽調味立即起鍋。
第三道熱食：花枝蟹腳炒西芹。西洋芹半株斜切段、蒜頭3顆切片、花枝雕花後切片、蟹腳解凍瀝乾。起油鍋先拌炒花枝快熟時加入蟹腳拌炒、下蒜片和西洋芹，以日式椒鹽調味並起鍋前以米酒嗆鍋即可。
第四道熱食：滑蛋牛肉。以好市多調味韓式醃牛肉為主體，切小段拌炒8分熟後先撈起。取120g有鹽奶油將奶油於熱鍋上完全融化後加入6顆土雞蛋立即快速翻炒成嫩蛋，加入預炒8分熟的牛肉稍微翻炒即可起鍋。
第五道熱食：韓式菜包肉。將好市多現成醃漬韓式牛肉切小段拌炒，加入60cc韓式醃烤肉醬加強調味，拌炒到熟加入些許九層塔再起鍋。起鍋時稍微瀝乾多餘湯汁，搭配埔里溫室小農種植生菜食用。
第六道熱食：回鍋蒜香高麗菜。高麗菜半顆切除蕊柱後清洗瀝乾，利用炒韓式醃烤肉的湯汁烹調高麗菜。以手剝方式將粗菜梗先剝下擺放鍋底，越是上面層越是嫩菜葉。大火烹調，先以日式椒鹽調味與充分拌炒即可起鍋。
第七道熱食：碳烤牛小排。以大火炭火快速燒烤牛小排後再切小段、撒上玫瑰鹽，搭配生菜食用。
第八道熱食：碳烤椒鹽松阪豬。松阪豬以米酒和日式椒鹽抓醃後直接在炭火上烤熟再切片即可。
第九道熱食：甕烤春雞。春雞先以韓式醃烤肉醬醃漬40分鐘後以不鏽鋼甕爐慢火烘烤1小時。
#蔣龐嚴選
#墾丁小巴里
#後壁湖露營車露營區
#在墾丁以11道料理抓住夏天的尾巴
#台南酪梨正當時
#吃早午餐也要有居家儀式感
#點開照片看食譜
這幾年，越來越多人喜歡吃「酪梨」，酪梨布丁牛奶、酪梨沙拉、酪梨沾醬油、壽司包酪梨、酪梨三明治⋯⋯各式各樣的酪梨創意吃法。
而台南是全台灣酪梨產量最高的產區，包括大內、官田、善化、麻豆都有產酪梨。過去台南有許多酪梨都外銷到日本，重要的是，酪梨果肉富含非常珍貴的營養及維生素，好吃又營養。
WFH期間，偉哲邀請糖果廚房。食農生活家ㄧ起來推薦大家用台南的當季鮮果酪梨、芒果和鳳梨做三道清爽的料理。雖然只是做給自己吃，但該有的儀式感不能少，歡迎大家擺美美的一盤上桌，再拍張照和偉哲分享。
夏日的防疫生活，一起來進行時尚的自煮健康管理。（點進圖片看食譜）
#有好吃的酪梨食譜要和偉哲分享嗎
🛒好吃的酪梨這裡買
農芒
電話：0933-334201
山上張家果園
電話：0926-168116
左岸幸福莊園 Blessed
電話：0929-205303
#保誠果園
電話：0913-899202
#菩園農場
電話：0982-665371
LineID：0982665371
【幸福果果-酪梨之家】
電話：0982-100336
#ㄣ恩有機農場
電話：0927097767
Line ID：0927097767
線上訂購單：https://reurl.cc/xG2xae
大仁農場
樂咖田庄農場
大內大匏崙生態-有機轉型期果園 - 芒果 / 酪梨/牛奶果
誠灃Avocado
台南幸福酪梨園 Lucky Avocado
#酪梨文創坊
#楊金坤 0916663737
#楊素芳 0919115351
#李順良 065763898
#林坤叡 065765396 0953276028
憨直形容一群人，傻傻的 ‧‧‧
憑著一個信念 ，用最單純的心
種植出一片有機農田 。
渴望能被發現、瞭解..
--
後來總是有農迷問：
『#為什麼漸漸減少了有機作物的品項？』
關於這點，
#媳婦兒必須慎重道歉．．．🙇🏻♀️
因為媳婦兒還沒找到這些人，
將支持轉為持續購買的族群，
無論是對農迷、或是對農民，
我都很抱歉．．．
#有機農作總是挑戰消費者 💰💸💸
#更試煉著生產者和銷售者的極限⋯
農夫必須投入更高的生產成本，
不使用除草劑、農藥、化肥⋯
所以只能花費更多人力物力，及其他防治。
因堅持純正的有機栽植，減少了產量，
卻不得不面對市場更嚴峻的價值考驗。
也讓媳婦兒重新省思有機小農的困境⋯🧐
來看看短片吧！一起來看看．．．
#有機必須經過第三方驗證😮
#有環境條件才能符合種植👌🏻
#未超過2年都叫有機轉型✌🏻
--
有朝一日‧西螺小農
粉絲專頁 Facebook.com/WeareinXiluo
形象官網 www.WeareinXiluo.Life
LINE官方 http://nav.cx/2OhDM7o
來自日本的品種【日本金時地瓜】
香甜少纖維、口感綿密細緻
無農藥、無除草劑
新鮮看得到！吃得健康安心～
【佳雨有機自然農場】日本金時地瓜～綿密細緻，香甜少纖維
https://shop.fooding.com.tw/products....
＞日本品種，金時是指蒸熟後金黃色質地
＞紫皮黃肉，綿密細緻、纖維少
＞帶淡淡栗子香，清甜不膩有飽足感
＞金時地瓜皮超薄，連皮吃非常易入口
＞整條烤地瓜口感較乾，建議連皮蒸、煮湯享用
＞切片做薯片、蜜漬也很美味
＞生長速度慢，肉質紮實
＞無農藥、無除草劑，吃得健康安心
＞有機轉型期地瓜
＞地瓜大小均勻適中，分量剛剛好
＞地瓜田排水性佳、陽光充足，孕育出美味的金時地瓜
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
用微波爐熱地瓜最快速～加熱一下馬上就可以吃了！
但記得要多包幾層沾濕的紙巾才不會乾喔！
【佳雨有機自然農場】日本金時地瓜～綿密細緻，香甜少纖維
https://shop.fooding.com.tw/products....
＞日本品種，金時是指蒸熟後金黃色質地
＞紫皮黃肉，綿密細緻、纖維少
＞帶淡淡栗子香，清甜不膩有飽足感
＞金時地瓜皮超薄，連皮吃非常易入口
＞整條烤地瓜口感較乾，建議連皮蒸、煮湯享用
＞切片做薯片、蜜漬也很美味
＞生長速度慢，肉質紮實
＞無農藥、無除草劑，吃得健康安心
＞有機轉型期地瓜
＞地瓜大小均勻適中，分量剛剛好
＞地瓜田排水性佳、陽光充足，孕育出美味的金時地瓜
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
EJ Markets：市況 有機轉 穩觀望廿大後政局《大市焦點24/10/2022》#ejmarkets 逢港股交易日開市前#范巧茹收市後#崔潔彤====== 11.11搶先 ... ... <看更多>
有機轉 在 烜竹農場-有機紅龍果／有機轉芭樂、酪梨 - Facebook 的推薦與評價
烜竹農場-有機紅龍果／有機轉芭樂、酪梨, 台南市. 610 likes · 2 talking about this. 烜竹小農金鑽、甜蜜蜜、牛奶鳳梨絕不打生長激素，每年必做農藥殘留檢驗。 ... <看更多>