💜💜 龍蝦帶子鮮茄燴意粉 💜💜
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已經避開假期出去買餸,有冇發覺🤔就算平日街上都有好多人⁉️無論街市、超市、商場...多人到呢⛑🥽
我都唔係日日去買餸架,所以每次出街買完一大堆餸返屋企已經好攰🤦🏻♀️,仲要返到嚟處理所有食材入雪櫃,咁落去都唔係辦法🤷🏻♀️🤔😳
❎唔想一次過買大量餸菜
❎唔想迫爆雪櫃
✅想食新鮮蔬菜
🌐我已經改變策略⚠️
上。網。買。餸。
越嚟越覺得 #網上買餸 勁方便💅🏻,只須用一隻手指按一下📱⋯⋯傳送門⛩一樣就 #送到屋企,真心覺得比以前舒服又唔使出去迫人😷
咁好嘅買餸方法當然同大家分享,而家只需係早晨新客戶,買滿$500即減💰$120! 💰$120!💰$120!呀,只要輸入以下優惠碼💸
M’s Kitchen親子入廚小天地
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*優惠期至2021年2月28日
話咁快唔夠一個月就到 #農曆新年🧧🎏,入定貨過年🛒🛍係屋企日日都可以 #食好嘢 🍱🥩🥘🍤🍽
我推介有💁🏻♀️
🐚 #加拿大急凍帶子( 大 ) 👉🏻*好大粒 煮完唔縮水
西蘭花帶子/帶子蒸雞蛋/打邊爐
🦞 #加拿大急凍龍蝦尾 👉🏻 *方便處理煮法又多
芝士焗龍蝦/蒜蓉粉絲蒸龍蝦/韓燒
🐚 #加拿大急凍已發刺參 👉🏻 *新年菜必備
冬菇炆海參/炒海參/盤菜
🐷 #有皮豬腩肉 👉🏻 *整燒肉正呀
日式豚肉/滷肉飯/梅菜扣肉
仲有唔同嘅食品可以慢慢選擇💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
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材料~
加拿大急凍龍蝦尾 2隻
加拿大急凍帶子 6粒
蕃茄 4-5個 *切粒
甘筍 1條 *切條
洋蔥 半個 *切丁粒
蒜蓉 2湯匙
牛油 1茶匙
水 150ml
雞汁 1湯匙
意式什香草 1茶匙 *沒有可不加
鹽 少許
*以上主要材料都可以去早晨網店購買
做法
1.意粉加油鹽煮5分鐘約半成熟 *此時間為圖中意粉
2.龍蝦尾解凍,背部剪開,把肉抽出保留蝦尾連肉不用拆走,清洗乾淨印乾水份
3.加少許鹽醃10分鐘
4.細火加入牛油、少許油略煎香一半蒜蓉
5.然後加入龍蝦及帶子一齊中火煎1分鐘反轉再煎1分鐘 * 龍蝦煎兩邊肉,放備用
6.再加少許油爆香洋蔥至微黃,加入另一半蒜蓉炒香加入甘荀、蕃茄、雞汁、水煮3分鐘
7.加入意粉炒至軟身,加香草、鹽調味
8.最後放回龍蝦帶子加蓋焗1分鐘
* 剪龍蝦殼從中間剪入直到尾部,用手指插入去慢慢抽出蝦肉,尾部要保留連著蝦殼的
*可用雞湯代替(水/雞汁)
*如蕃茄煮出的水不夠,可另加入水調節
🦞🐚🍝🦞🐚🍝🦞🐚🍝🦞🐚🍝
Jou Sun 早晨
同時也有195部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://bit.ly/3d4IxTu 獨家優惠:灣景國際悠閒餐飲住宿優惠 費用包括 1晚客房住宿(提供雙人床/兩張單人床,供應視乎酒店細則及情況而定) 免費升級至海景客房(Klook獨家優惠) 入住當晚免費享用雙人自助晚餐 翌日免費享用雙人美式早餐(有效期至2021年6月30日) 翌日免費享...
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#農夫請你食優質農場鮮肉 🍖 (名額🎁4位)
#新鮮直送的無添加健康滋味
在家抗疫,買餸又多咗,每日都考驗媽媽嘅廚藝 🥘 好彩只要食材新鮮,啲餸菜唔會差得去邊嘅~ 😉
我就最鍾意幫襯超市嘅 #農夫鮮肉檔,唔只乾淨企理,賣嘅係香港農場豬,無激素添加,日日新鮮屠宰,非常新鮮,用嚟煮餸安心又美味😋 我最常買嘅有新鮮豬扒骨、有皮豬腩肉、豬唐排、豬瘦肉、豬霖肉等... 食材夠新鮮、肉質夠鮮嫩,家常小菜都可以煮得有聲有色🍽
所以 #農夫 聯絡我話想Giveaway 送禮俾我嘅讀者,我梗係幫大家一口應承啦,我都想幫大家加多啲好餸‼️
除咗豬肉,農夫仲有無激素添加嘅中國冰鮮清遠雞、冰鮮竹絲雞等... 都好高質㗎,買好幾日餸,一盒盒整整齊齊放入雪櫃,非常方便。
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每位得獎者會得到以下獎品🤗
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活動日期:12月1日至12月14日
得獎名額:4位
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Mrs Co:Lam 凱林家生活
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脆皮燒腩仔
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#有皮豬腩肉 #燒味 #食譜
有皮豬腩肉 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
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獨家優惠:灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
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灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰,喚醒在紛擾中沉睡的味蕾,遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香,為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐,嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦,及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬,在匠心獨運的工藝下,銳意打造出一系列形色味俱備的美饌,讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度;另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應,盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外,一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應;各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上,海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供,絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品;除了3款精選甜品外,我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕,更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等,一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳:
星期一至四:成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期:成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地:
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧,每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日,逢星期一
*額外惠顧,每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳,查詢最新的快閃優惠詳情。
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新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗,或是暢享定制美食,新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名,讓賓客與摯愛家人樂聚天倫,共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇,讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳,聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題,炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚,冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律,亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等,讓味蕾率先前往這些旅遊熱點,遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外,Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等,還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應;成人每位收費為港幣698元,小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿,七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉,以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐,品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐,每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌,包括新鮮腐皮伴海膽;燒辣味青椒伴火炙響螺;吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身;日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯,還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N);申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座,請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外,酒店亦提供多個住宿優惠套餐,推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」,讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠,讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起,包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐(中式、法式或西式)或晚餐(日式、法式或西式)、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠(登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠)、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(視乎房間供應情況而定)等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起,住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額,盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂;受條款及細則約束,詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂,請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
有皮豬腩肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料:
五花腩肉2斤
京葱1條
薑1塊
八角、桂皮、香葉適量
紹興酒1支
糖適量
做法:
1.五花腩肉加薑京葱汆水
2.洗乾淨切厚件
3.燒紅鑊爆香京葱薑
4.加入腩肉同炒
5.灒紹興酒,加入八角、桂皮、香葉
6.慢火炆煮30分鐘,加入適量糖調味,然後熄火焗
7.可以再煮再焗,直至腩肉夠軟夠腍身
Ingredients:
Pork belly 2 catties
Leek 1 pc
Ginger 1 pc
Star anise Some
Cinnamon Some
Bay leaves Some
Shaoxing wine 1 bottle
Sugar Some
Steps:
1. Add pork belly, ginger and leek into a pot of water and bring to a boil. Cook for 5 minutes to remove impurities.
2. Remove pork belly from water and clean. Cut the pork belly into thick pieces.
3. Heat pan with oil, add ginger and leek to stir-fry until aroma is released.
4. Add pork belly to pan and stir-fry.
5. Add Shaoxing wine, star anise, cinnamon, and bay leaves to pan.
6. Cook and simmer on low heat for 30 minutes, add sugar to taste, then remove from heat and let it sit.
Can repeat step 6 until pork belly is cooked to the desired tenderness.
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