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台灣越夜越美麗的地方，其一肯定有台灣夜市👍🏻
台灣的夜市文化獨步全球，也深得我心，想知道各地有名美食是什麼，走一趟夜市就知道了！
所以我常出沒在各地夜市，你們有巧遇過我嗎？
趕快留言推薦我！你們的夜市美食口袋名單😝😝
說不定我會出現在那兒喔！有美食的地方就有我🤣
前幾天臨時起意到晴光夜市搜尋隱藏版美食，平時很少去！想不到就遇見熱情的粉絲😆😆
這攤是雙城美食一條街的「三姐魷魚羹」，老闆是我的粉絲，她不但熱情又好客！請了我一碗超好吃、料又多的羹米粉！一吃就上癮！所以我來推薦給你們😋😋
#安幼琪 #台灣夜市 #美食小吃 #好想知道你們的口袋名單 #趕快來和我分享吧😍
有美食的地方就有我！
今天跟G.O.F一起上節目宣傳
究竟能不能吃到大師級美食呢？
鎖定今晚＃型男大主廚
包你們邊看邊流口水～
✅ 播出資訊
10月21日（三）晚上七點
三立都會台30頻道
✨👨🏻🍳型男大主廚👨🏻🍳✨
型男大主廚
t-shirt
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褲子
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感謝Badge
讓我變型男❤️
大家出去玩都怎麼選擇？
有美食的地方就有我
台南是旅遊首選，高CP值平價小吃
還有北部吃不到的溫體牛～～
古色古香的建築拍照景點
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身為台南人怎麼玩最方便又省錢💰
路小巷弄多難停車，容易停紅線被開單
大眾運輸 無法到隱藏版巷弄美食景點
等車又站站停，出門旅遊時間很寶貴
不要浪費在等車轉乘上～～
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大推薦機車族想去哪就騎去哪
還能感受一下台南的文化風情
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另外，車行都會貼心準備旅遊地圖跟雨衣，以備不時之需。還車不必加滿油，免押證件等服務，讓旅客更輕鬆方便！！
還在思考要去哪裡玩，或煩惱交通問題～
趕快來台南旅遊找佰渡租車租車就對啦
好玩好吃又方便🤍🤍
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的方法，不燉煮不油炸，簡單捲起來，上桌就光盤！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理，曾經看過一部影片，那部影片大概是說有一群人在海上作戰，他們都囤了很多的馬鈴薯，還有罐頭在船上，因為馬鈴薯吃起來有飽足感，所以有人說馬鈴薯是澱粉的模範生，因為含有抗性澱粉。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一顆馬鈴薯、一匙鹽巴、兩朵鮮香菇、半顆的紅甜椒、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、小黃瓜半條、一茶匙醬油、二砂糖一茶匙、玫瑰鹽1/4茶匙、水適量。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
湯品料理│https://bit.ly/3Een72m
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
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