#幸好冰箱有蛋
我記得在 嘖嘖的料理手帳 發佈出書前，小粉絲我特別開心，就像是可以將偶像的功夫全都放在自己身邊似的，充滿了小粉絲的愉悅。
和嘖大認識的時間很早，在我什麼都還不是，只是個路人甲乙丙丁（呃，現在也是啦😆）時，我就認識嘖大了，當時他就在影片裡展現他鬼斧神工的刀功，我永遠記得我看了他切了蛇腹小黃瓜後，在家練習切了好多好多好多小黃瓜，只為了像他一樣可以將小黃瓜像彈簧一樣的拉來拉去🙈🙈🙈
幾年下來，身為鐵粉之一的我也逐漸的在他的影片裡學到許多料理技巧和烹調方法，也更能夠明白，在他精緻刀法和料理技術之下，是好多年好多年累積下來的紮實功夫。
也正是因為如此，「幸好冰箱有蛋」的內容，就像是一本融合了嘖大一部份武功祕訣的合集（真的只有一部份，因為這本書只談蛋，但他會的很多😆😆）所謂的「一本在手希望無窮」啊！我也從這裡書裡學會了好多蛋料理和蛋知識！！
也謝謝 悅知文化 給我這個機會推薦嘖大的新書，可以在網路上認識嘖嘖老師是一件幸福的事情，也希望這本書裡的每道食譜都能在我們每個人的家裡被重複製作使用，直到每一道蛋料理，都成為我們每個人家裡的美好風景。
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#有蛋有保庇
#不只是一顆蛋
