【胃病的小撇步之三】
最近一位60多歲的男性友人很興奮地和我分享最近他找到一個可以治胃病的方法，他是一個急性子，長期腸胃蠕動差、會脹氣、打嗝和胃食道逆流，稍微吃甜食就會胃痛，過去七年每天都要吃一顆胃藥才能工作，後來他到新竹寶山農會聽介紹試著吃「橄欖粉」保養腸胃，這半年來，雖然偶爾會脹氣，原本胃痛的情況大幅的改善，還可以吃甜食、喝咖啡，已經不用再吃藥了，真是恭喜他！
我查了一下英文文獻，用橄欖粉來治胃病英文的報告不多，大多數是中文的記載，我猜會不會是西方人都直接吃果肉不磨粉了，我上次去土耳其玩，早上自助餐全都是各種口味的橄欖或是橄欖入菜的食物（有影片），橄欖算是日常的飲食。
不過談到「橄欖葉萃取物」和「橄欖油」的益處，相關的研究可就多了，主要還是在於它有豐富的單元不飽和脂肪酸和多酚。「橄欖葉萃取物」被認為可以抗氧化、抗癌症、降血脂、減少動脈粥狀硬化、降血壓、保護心臟、降血糖、減少風濕性關節炎和老化的現象等，此外也可以殺細菌和殺霉菌，在動物研究發現可以抑制胃幽門螺旋桿菌和改善腸胃不適。
地中海飲食除了可以預防心血管疾病之外，流行病學的調查也指出，採取地中海飲食的人可以減少17%大腸癌的發生率，而「橄欖油」就是地中海飲食中的主角，主要是因為橄欖油的成分（角鯊烯、單酚、橄欖苦苷、類黃酮）有抗發炎、抗氧化、調節免疫力等作用，目前認為還能跟腸道菌有交互作用，產生能抑制癌細胞生長的物質。
我搜尋下來還沒有找到橄欖粉有抑制胃酸、幫助蠕動、預防逆流等療效，我猜它或許是透過改善腸道菌相失衡、減少脹氣、幫助腸胃黏膜修復等作用來緩解症狀，這還需要進一步查證。
橄欖枝編成的桂冠象徵著和平，橄欖葉橄和欖油的好處多多，橄欖粉應該也算是很好的食物吧！食用產品時注意含鈉量即可。
還有朋友試過橄欖粉嗎？歡迎分享經驗喔！
#其他的小撇步請看置頂文
#改天我再推薦胃食道逆流的新書給大家
#朋友推薦的橄欖粉在下面的留言中
朋友推薦的橄欖粉在下面的留言中 在 [閒聊] Dr.Ivan 6 影片眾多錯誤勘誤- 看板MakeUp 的推薦與評價
幫我的專家朋友來po這篇文章
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各位板上的朋友好
相信版上有很多朋友在看這個頻道的影片
小弟我本身從事科學研究，也有過幾年的配方開發經驗
我不敢自稱什麼專家
但是在保養品產業也混了一段時間
平常會追蹤一些老師以及專家的文章來學習些新的知識
例如: 邱品齊醫師、張麗卿老師、5047(林志青老師)、Medpartner、化妝品怪獸俱樂部…
等
一開始看到Dr. Ivan 6出來拍影片，當時覺得很好啊有人願意做知識分享
但後來很快就發現邱品齊醫師指出他錯誤的發文
後來雖然還是偶爾看他的影片，不過就當作辨識錯誤資訊的訓練
最近的一隻影片，真的錯太多了，
我想只要是有一點相關專業的人都知道他講錯了
都會覺得他講的錯誤部分，絕對不可能是專家會講出來的話
也絕對不可能是「口誤」這種等級的問題
但這支影片已經有好幾萬人看過了 很多人真的被嚴重誤導了
我沒有在經營YouTube 也沒有自己的粉專
很難影響什麼人 但我覺得科學實在太重要了
因此沒辦法接受一個把「用科學研究美學」當口號的人
實際上卻嚴重缺乏相關專業，甚至連基本的科學都搞不懂的人在誤導民眾
所以也只能把這些正確的知識發表在美保版 希望至少板上的人不要被誤導了
以下我講的都是他自己影片的截圖，還有公開的網路資料
第一個大錯誤：大多數的美白產品都會添加少許濃度的A酸來幫助美白的吸收力？
影片裡 Dr. Ivan 6 說到這句話時，當場我飲料都快噴出來了
實際上，A酸不會被用來幫助美白的吸收力，廠商也不會這麼做。做了就是嚴重違法會被
關的。
因為在國內A酸是藥品成份，根本就禁用於保養品中
他居然還叫大家去比對自己的美白產品中，有沒有這個成分存在啊……
很歡迎大家自己去比對看看，基本上如果有，就是違法了…
這樣錯誤的說法果然就被化妝品界的專家提出指正了。
林志青老師是化妝品配方界很資深的前輩，有數十年的相關資歷。
結果更有趣的來了！這個 Dr. Ivan 6 居然跑來留言說自己是有 reference的！
但這個 reference 馬上被人指出，其實是引用自泛科學轉載美的好朋友的一篇文章
而且原作者的文章內，很認真強調那是「藥妝品」，不是一般保養品化妝品
Dr. Ivan 6 在留言中貼出來的 reference
根本就是 Medpartner 文章中的東西
為什麼可以確定呢？大家直接去看影像的角度就知道了
這張Medpartner網站上的圖不是掃描，是直接翻拍了這本書，
從各種角度看，跟Ivan貼出來的根本是一樣啊…
Ivan很可能根本沒看過這本書，就是拿抓下來的圖片當reference
這位戳爆事實網友的留言，Ivan 就不敢再去回應了
連邱品齊醫師都跳出來說了重話了…邱品齊醫師對業者通常挺嚴肅的
但對人平常非常客氣，能讓他講出這句話，也是不簡單
接下來要講第二個問題。
第二個大錯誤：熊果素不能白天用？而且熊果素有 delta 這種形式？
Dr. Ivan 6 說熊果素是他不喜歡的成分
主要原因是熊果素會分解成對苯二酚，
但對苯二酚在高濃度的時候，可能對皮膚會有負面的影響
但是熊果素是國內可合法使用的美白成分，
因為儲存環境或者使用條件的改變(通常是酸鹼值的大變化)
而轉變為對苯二酚是有可能的
而國內外專家完整評估過安全性後，給予的法定限量，就是7%。
這是有經過謹慎評估後的結果。
這個成分在皮膚轉換的比率，會因為表皮的菌叢…等因素而有差異，
但是實在沒他說的這麼危險
這個成分在國內已經被廣泛使用超過10年以上，
如果真的在安全性有什麼問題，早就會有化妝品不良反應的通報，被重新評估安全性了
但實際上使用都沒發生什麼問題啊…
而且，熊果素本身就是抑制酪胺酸脢的化學成分了
根本不需要再靠著轉變為對苯二酚來達到美白的功效
這樣基本的研究文獻查驗與解讀只是身為一個博士的基本門檻啊
一般大眾沒有相關的知識背景，很容易就會被你這似是而非的專業給唬到了
接下來最令人震驚的事情出現了
Dr. Ivan 6 居然說熊果素可以分為 alpha, beta 跟 delta 三種形式
就我所知，熊果素應該只有 alpha 跟 beta 兩種形式
我趕快去查了相關的文獻，看看是不是我孤陋寡聞沒學到，
結果在英文的資料庫內，沒辦法找到 delta form 熊果素的資料
就在我心灰意冷之際，決定那就用 delta 熊果素這個關鍵字去google
結果還真的找到了…
在2015年的美保版有人提問過熊果素這個成分，結果有人在推文底下回應提到了delta 熊
果素
這種狀況下，大概只剩下兩種可能了。
第一種是，世界上根本沒有 delta 熊果素這種東西，
是Dr. Ivan 6 google看到就亂引用的結果
也可能是真的有Delta 熊果素這種東西，
當初是由這位PTT網友首先發現，再由 Dr. Ivan 6 發揚光大…
但如果是這樣，我真的會懷疑他的學位是用雞腿換的…
打著「用科學研究美學」，結果你的「科學」是這樣做的？
第二種狀況，
是將第三種熊果素Deoxyarbutin (簡稱D-Arbutin)
中的D誤以為是delta
相信他口誤已經不是一兩天的事情了
本來在重發的影片好好地修改過重新介紹一下就好了的事情
結果在第二的版本就直接把這段刪掉
最後這支影片在被專家們群起打臉之後，先行隱藏，後來下架重新上了一次
現在在網路上的是更新過後的版本，
但原始的版本還好我有備份起來了。
不過讓我很不愉快的還有這件事：
他口口聲聲說謝謝大家關注跟提醒，然後說自己所有的錯誤通通都是「口誤」。
不過這個說法，立刻被一位網友打臉
從頭到尾他講錯了 9 次之多… 到底要怎麼樣做到連續口誤九次呢？
真的讓我覺得生氣的是以下的這句話，
這也是為什麼我要寫這篇文章的原因
他居然在自己粉專大言不慚的說，自己是因為踩到其他專家的利益被攻擊！
這根本就是他大錯特錯被點出來，在別人的網頁粉專上跟人家說謝謝指正
結果回自己家就說因為其他專家的利益被踩到來攻擊你？
但總之影片是下架重新上了一次，但有趣的事情來了。
當初大家少指出了一項影片中的重要錯誤，
或許是要看看這位所謂的專家，再回去「勘誤」後，會不會發現自己的錯誤
不然他都說是自己口誤而已…
果不其然，前面講的兩件事情，他在新的影片裡面有做修改了
但是這個大錯誤他還是沒發現…
第三個大錯誤：色素粉體會卡在角質層造成反黑？
在更新的影片中，Dr. Ivan 6持續說到有些美白產品中的粉體會卡在你的角質層洗不掉
而且最後的結果甚至會讓你的皮膚反黑
如果是在皮膚上，可以看得到的那種粉體，基本上都不會在角質層真的洗不掉的
除非是奈米化的粉體，才有可能進入角質層深部，
但那些超微小的粒子，主要目的都不是讓皮膚看起來白的
而且真的進入角質深層的奈米化粒子，也沒辦法對外觀上看起來白產生明確效果
所以他講的「粉體會卡在角質層讓你洗不掉反黑」這說法，真的是不知道哪來的根據
一般來說，皮膚真的要「反黑」的話，
一定是要刺激到皮膚基底層的黑色素細胞，
但是角質層的層次，距離基底層還有一段距離…
在皮膚表面的粉體，是不致於讓黑色素細胞產生作用的…
今天不要講保養品，來看彩妝品
大家在化妝的產品中，就有一大堆的粉體，而且都是讓人擦了立刻看起來白
那大家有看到一堆人臉都反黑嗎？
如果他們真的反黑，那是因為使用的產品中有其他刺激性、導致發炎反應的物質，
而不是博士說的這些擦了會看起來白的「粉體」的關係…
Dr Ivan 6這講造成的問題，底下的討論講得很清楚了。
不只是沒傳遞什麼正確知識，反而可能讓有天良的廠商也中槍
我的文章也不知道會有幾個人會看到
但身為科學界的一員
應該還是要說點真話的
至少不能讓帶著專業面具的偽專業人士一直亂講
而且覺得沒人會指出他的錯誤
假日努力逼自己看了他幾支影片，錯誤真的是不少，
但觀察起來，如果是在講單純化學的，通常錯誤比較少
但只要是扯到皮膚科學跟配方學的，就有不少問題了
美保板上應該有不少化妝品、保養品界的業者、從業人員
真的很想問問，到底有誰是在很早之前就知道這個人？
這樣這麼不專業的文章影片發表
真的有可能如他所說的有12-13年的保養品專業資歷嗎
在Youtube和Dcard上面，還有不少是沒辦法查證、思考的人
那我就沒辦法去幫忙導正視聽了 至少美保版的朋友們應該腦袋相對清楚很多
把他當個好看的網紅支持他是個人的喜好問題
但請他還是把什麼「科學研究美學」拿掉吧…
不然上面這三大錯誤，都是正常有點知識的專家都不可能犯的
只能說，這年頭，很多人都相信網紅
但是要講正確的科學，又有多少人願意聽呢？
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