看河景配一碗紮實的刨冰|#沖繩滋味 #入口即化
熱天到淡水吃一碗日式刨冰吧!幾年前 朝日夫婦 在淡水開幕,端出一碗碗綿密、入口即化的日式刨冰。配著眼前小碼頭的潮汐漲落與小船、長堤散步的人與河水光波,以及遠方靜定的觀音山,是最棒的享受→
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過196的網紅新北市議員鄭宇恩,也在其Youtube影片中提到,一年一度的 新北市全國大南瓜比賽,明天開始即將在金色水岸登場! 除了來看超大南瓜,也要親身到南瓜產地走走,當然更不能錯過品嚐最美味的南瓜料理 #南瓜食驗生活節! 這集的 #宇您一起打拼 推薦給大家 淡水南瓜的前世今生(X) 從產地到餐桌(O) 跟著宇恩來一趟 #南瓜輕旅行 吧! 🚪宇恩推薦傳送...
朝日夫婦 二 店 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
用一碗紮實的刨冰消消暑|#還可以邊賞河景 #淡水
覺得熱,到淡水吃一碗日式刨冰吧!靈感來自於廖梅琳夫妻在沖繩一座小島訂做婚戒時吃到的冰店,2017年夏天 朝日夫婦 在淡水開幕,端出一碗碗美麗飽滿、清涼的日式刨冰。配著眼前小碼頭的潮汐漲落與小船、長堤散步的人與河水光波,以及遠方靜定的觀音山,是最棒的享受→
朝日夫婦 二 店 在 Facebook 的最佳貼文
#里長哥巡田水 #朝日夫婦日式刨冰講座
在淡水低溫 16 度的這天,我來刨冰(蛤)
淡水人氣名店 朝日夫婦 舉辦了一場很有意思的活動 #日式刨冰體驗講座,在他們樓上的 Ancre café 安克黑 咖啡 不怕冷的舉辦。
不光是我冒冰雨前來,座無虛席、這場滿額!讓我更驚訝的是,不少參加者還是專程從台中、苗栗前來淡水參加這個 2.5 小時的活動,大概有 1/3 參加者都是自己開冰店,特別前來觀摩與交流,朝日夫婦老闆娓娓道來當初從沖繩回台,選擇落腳淡水開店的初心,甚至連一些可能是商業機密的實際經營面都主動的不藏私分享,不簡單!而這些同業朋友們在言談中,都把 #朝日夫婦 當成是台灣日式刨冰的指標,嗯...不只是淡水之光,更可說已是台灣日式刨冰的代表了! #我淡水我驕傲
不只是朝日夫婦的品牌分享,這場活動很特別是邀請到淡江大學未來學研究所助理教授 #李長潔 偽學術 從文化人類學視角以及日本刨冰的歷史記載與文學紀錄,帶領大家認識更多日式刨冰的前世今生。從日本 #平安時期 在奈良進獻給貴族用來保存冰塊的茅草房,到 1887 年刨冰機的發明,原來吃刨冰這件今日看似一般的尋常事,竟也是個社會邁入平等的例證。我從沒想過的是,今天刨冰在台灣如此普遍,竟也是百年前日治時代隨著殖民才有的庶民食品。「第一賣冰,第二做醫生」說的就是當時製冰技術的引進。
#我之後到日本也要去參觀有趣的氷室神社
這場講座也很注重台上台下的互動性,除了最後一一輪流上台實作一碗屬於自己的日式刨冰外,也請所有參加者在紙上畫出自己夢想中的刨冰,大家都好專業,有嚇到。
自己刨冰部分,我跟大部分參加者一樣,都選擇了剛推出的季節限定 #草莓冰,好吃好吃!大概是太想念雪國,當刨冰時,雪花一片片飄落在毛衣袖子上,我竟想起了北海道的降雪,懷念啊...
若對這講座有興趣,還有三場可報名
12/19 10:00-12:30
01/20 10:00-12:30
01/23 10:00-12:30
#報名連結:shorturl.at/kuxS4
朝日夫婦 二 店 在 新北市議員鄭宇恩 Youtube 的最讚貼文
一年一度的 新北市全國大南瓜比賽,明天開始即將在金色水岸登場!
除了來看超大南瓜,也要親身到南瓜產地走走,當然更不能錯過品嚐最美味的南瓜料理 #南瓜食驗生活節!
這集的 #宇您一起打拼 推薦給大家
淡水南瓜的前世今生(X) 從產地到餐桌(O)
跟著宇恩來一趟 #南瓜輕旅行 吧!
🚪宇恩推薦傳送門:
#阿三哥農莊
營業時間:10:00-21:00
地址:淡水區樹興里樹林口1-3號
#小農優格
#淡水區農會超市
營業時間:08:30-21:30
地址:淡水區水源街一段31號
#P Café
營業時間:11:30-20:30(週一、二休息)
地址:淡水區中正路180號 二樓 (由PORTER進入
#之間 茶食器
營業時間:11:30-21:30(週二休息)
地址:淡水區中正路330號
#屋穀雜糧咖啡 · 私房菜
營業時間:11:00-20:00(週三休息)
地址:淡水區中山北路一段247巷72號
#真食。手作-青醬,果醬,純手作食品不含添加物食品
營業時間:11:00-21:00(週一休息)
地址:淡水區中正路11-9號
#4F 小飯館
營業時間:11:30-15:00 17:00-22:00(週一、二休息)
地址:淡水區北新路182巷32號2F
#朝日夫婦 朝日夫婦 淡水站前店
營業時間:12:00-20:00(休息日會公告FB粉絲專頁)
地址:淡水區中正路233-3號
#光子豆豆sonofsolar.bb
營業時間:10:30-18:00(週五休息)
地址:淡水區馬偕街7號
#旅學堂 Tamsui Traveler
營業時間:13:00-18:00
地址:淡水區馬偕街3號
#小川鍋物
營業時間:12:00-14:00 17:30-22:00(週二休息)
地址:淡水區新市一路三段101巷108號
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#淡水中山五十六
營業時間:11:00-21:00
地址:淡水區三民街5號
#福容大飯店 淡水漁人碼頭
地址:淡水區觀海路83號
#Dave & Jess 大衛潔希 市集x餐廳
營業時間:11:00-20:30(週一休息)
地址:淡水區坪頂路40號2樓
#百葉溫州餛飩
營業時間:10:00-14:00 16:30-20:30 (週三、四休息)
地址:淡水區中正路177號
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