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隔了3周的國際日
隔了3個多月表姊弟終於可以在一起玩
差一點點埃及之夜就變成萬聖節之夜
最後小孩放棄浪費衛生紙🧻捲在身上變身木乃伊的主意，還是當個簡單的法老王跟埃及艷后就好🇪🇬
濤找到了一個埃及麵包的食譜
做出來意外的好吃
但是國外食譜比例也太隨性了
讓我調整麵粉比例調整了好久
#喜歡國際日
#喜歡麵包
#喜歡逐漸恢復正常的日子
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台灣近年來越來越流行萬聖節！
媽媽全都卯足了勁，從扮裝到餐點，
各各使出渾身解數😂
很高興選擇Miniware的媽咪們，
美感都好得不得了，連圖1用沒烹調過的酪梨，
都能擺出綠色木乃伊！
Miniware的麵包盤盤面寬又淺，
一直是媽咪們擺盤的愛用款，
除此之外也推薦「點心碗」給大家，
輕巧的方盒、附有碗蓋，
超適合讓寶寶帶著出門trick or treat～
眾優秀媽咪的作品和食譜都tag在這邊，大家可以去發摟～ ( #📷IG 圖1 @whatmymommakes 圖2 @teenymunchies 圖3 @family.v_ 圖4 @leilei_sun)
#miniware #萬聖節🎃 #麵包盤 #兒童餐具 #toddlereats #healthyfood #healthykidsfood #halloweenthemefood #halloweenbreakfasttheme #pickyplates #foodart #miniwareplate
#萬聖節甜點食譜 #鬼怪優格麵包🎃🎃
又是一堆有的沒的怪物😆
#木乃伊 #幽靈 #眼球 #骷髏
今天最後一天了~丹哥說他終於要解脫了
問題是有人說萬聖節後就不能繼續搞怪嗎？
(搞錯重點)
這次分享是麵包類的點心~
有沒有好好揉是個重點！！
有了攪拌機真的省事許多
徒手功夫了得的媽咪們也可以一起試試唷
【🍰運用的材料】
麵粉、優格、砂糖、酵母、牛奶、巧克力
【🍳做法看這邊】
https://ppt.cc/fCA7vx
#哈比小妃的魔法廚房
#每到萬聖節不搞怪就渾身不對勁
#不給糖就搗蛋
#kitchenaid攪拌機
楊小萱
可怕的萬聖節：起司絞肉怪獸腳 — 萬聖節即將到來，怎麼可以不嘗試萬聖節食譜呢？這個食譜，非常適合在萬聖節這天享用，一方面是它看起來很可怕，另一方面則是它的味道非常的美味。如果你喜歡萬聖節，請務必烹飪此食譜。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/cheese-foot-from-minced-meat/
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所需食材
1,5 公斤 牛絞肉
1 湯匙 鹽
1 茶匙 胡椒
2 湯匙 大蒜粉
3 湯匙 黃芥末
½ 茶匙 卡宴辣椒
1 顆 洋蔥 切丁和10小片(當腳指甲用)
4 顆 蛋
100 g 麵包粉
100 ml 牛奶
20 g 香芹 切碎
2 根 韭蔥
150 g 莫扎瑞拉起司
番茄醬
作法:
1.) 首先將烤箱預熱至180°C對流。然後將牛絞肉和香料、切碎的洋蔥、麵包粉、牛奶，黃芥末、雞蛋和切碎的香芹放入碗中，攪拌均勻。請確保在步驟7中保留10片小洋蔥。
2.) 將烘焙紙放在烤盤上。並將牛絞肉混合物捏成「腳底」的形狀。
3.) 將韭蔥切成8至10公分長的大小。從裡面取出內層，然後加入磨碎的莫扎瑞拉起司。最後，你會需要8卷韭蔥卷。
4.) 將3個韭蔥卷放在「腳底」上，並用剩餘的牛絞肉覆蓋並形成腳。
5.) 將另外2個韭蔥卷(最好的白色)壓入邊緣突出的「腿骨」牛絞肉內。
6.) 用刀子切出腳趾形狀，並將烤盤放入烤箱60分鐘。
7.) 在突出的韭蔥卷上淋上番茄醬，並在腳趾上放上洋蔥片。
這邊還有一道不可錯過的萬聖節點心喔：https://www.yokofu.tw/hmummified/
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Detailed Recipe 詳細食譜:
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部落格食譜 Blogger recipe:
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#勞蘇 #木乃伊 #造型戚風蛋糕 #萬聖節食譜
【萬聖節食譜｜木乃伊熱狗麵包｜Halloween bread recipe｜Utatv】
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【萬聖節限定特別節目】：
萬聖節食譜｜木乃伊熱狗麵包｜Halloween bread recipe｜Utatv
這次的萬聖節食譜是萬聖節的特別小零食：
有萬聖節木乃伊熱狗麵包和南瓜巧克力薯條～巧克力薯條是學日本那個薯條，做出來還真的很好吃啊！！！
這次的萬聖節菜譜有幾個小小的地方要注意的：
＊煮萬聖節南瓜醬的時候最好用攪拌機攪拌，要不然很容易不均勻
＊萬聖節南瓜醬的調製：南瓜＋奶油＋鹽
＊至於面皮我是直接拿超市的面皮弄的，因為裏面已經有酵母的了，不需要自己再調，這樣方便快捷哈哈～
Happy Halloween，希望能夠幫到想做萬聖節helloween party的朋友～大家萬聖節快樂啦～Happy Halloween～
希望大家喜歡這個：
【萬聖節食譜｜木乃伊熱狗麵包｜Halloween bread recipe｜Utatv】
♥️相關大人氣影片【萬聖節食譜｜木乃伊熱狗麵包｜Halloween bread recipe｜Utatv】：
*https://www.youtube.com/watch?v=M3HNGCyX9xg
*https://www.youtube.com/watch?v=3CmgvmmkiAE
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巴黎去哪好玩？♥️♥️
*夢龍定製體驗
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♥ 雨天茶泡飯
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♥ 辛口叉燒飯
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Oct 22, 2019 - 搞怪的月份到囉，趕快來diy萬聖節麵包吧✓韓國麵包粉讓麵包口感更紮實Q彈✓ㄧ個麵糰兩種 ... 愛料理iCook｜台灣最大食譜網｜美食、烹飪、烘焙、家常菜. ... <看更多>
YouTube 影音版 食譜 ：https://youtu.be/fWBhtbBw0co 木乃伊 造型 麵包 ✔️開萬聖節party需要一些應景的食物，這個 木乃伊 造型 麵包 好吃又簡單。 ... <看更多>
木乃伊麵包食譜 在 [寶寶] 巫婆手指餅乾+木乃伊餅乾食譜- 看板BabyMother 的推薦與評價
推薦大家可以做手指餅乾給小朋友吃
看起來很有萬聖節感同時又很容易操作:)
至少相較麵包類來說
這個食譜我覺得是簡單好上手同時又失敗率很低
而且這個麵團烤出來的餅乾真的超好吃耶!!!
圖文網誌版:https://hiheyhey.pixnet.net/blog/post/222642414
首圖就是本篇主角
木乃伊餅乾因為是一時興起第一次試做所以看起來有點可憐
大家可以專注看很纖長的巫婆手指就好:)
那麼廢話不多說
直接來張巫婆手指餅乾的食材表:
蛋是35克
因為蛋有大有小 所以我只能建議大概是半顆
步驟一:先將無鹽奶油放室溫中放到軟化
步驟二:將糖粉跟黑糖過篩，加入到已軟化的無鹽奶油中，並將蛋分次加入
我做甜點到目前為止(也就這一個月 威)
最討厭就是過篩黑糖 超級難篩
把奶油跟糖攪拌的差不多後 再分次加入蛋液
步驟三:將麵粉跟杏仁粉過篩，加到步驟二的混合物(?)裡
ok剛剛才講完我最討厭過篩黑糖
現在我要更新一下
杏仁粉並列嘿嘿黑名單 威
這也是超級難篩耶怎麼搞的QAQ
拌好之後可以把麵團冰冷藏半小時 會比較有利於塑型
(我自己有試過不冰也可以塑形 但就是超軟的 比我前男友還軟)(我是說肚子拉肚子)
步驟四:將麵團塑形成長條手指狀，並放上杏仁(同時可用160度預熱烤箱)
有關塑型我特別拍了以下步驟
方便大家理解
首先你先搓出一長條 細細的不要太粗 因為等等送去烤會膨脹
(建議心中想著前男友)(我是說手指喔手指)(前男友OS:到底要傷害我幾次)
接著用你的食指跟中指在麵團的四分之一跟三分之二處輕壓一下
有沒有覺得學做餅乾前提還要數學很好才行
不然1/4跟2/3到底在哪真的讓人confuse耶
(謎之音:還不是你把步驟寫得這麼複雜)
不知道也沒關係
就大概這個位置
接著拿牙籤(前男友過來!!!)(好這是我最後一次攻擊了)在小山丘的地方壓出三條線
另一個小山丘(就比較高的地方)壓兩條線
其實要三條或是五條都行
這個動作就是在模仿指節上的皺褶而已
大家可以隨心所欲:)
把杏仁都放上手指之後
讓我跟大家推薦一個有在認真看文章才會知道的祕密武器
那就是巧克力果醬(或是草莓或蔓越莓果醬也行)
因為沒有業配所以幫馬一下
單純把杏仁放在手指上進去烤
出來的成品杏仁會非常容易掉下來
所以用果醬當作膠水的概念
幫助杏仁可以順利的黏住不會掉落
同時加了果醬的手指也看起來更像巫婆的手有沒有
(上排有巧克力醬下排沒有)
總算都黏完拉拉拉拉
步驟五:用160度烤22分鐘，出爐後放涼即完成
最後再幫大家整理一下做法:
1.先將無鹽奶油放室溫中放到軟化
2.將糖粉跟黑糖過篩，加入到已軟化的無鹽奶油中，並將蛋分次加入
3.將麵粉跟杏仁粉過篩，加到步驟二裡
4.將麵團塑形成長條手指狀，並放上杏仁(同時可用160度預熱烤箱)
5.用160度烤22分鐘，出爐後放涼即完成
經過22分鐘後 成品出爐拉!!!!!!
大家密集恐懼症是不是發作了 威
我當初其實也沒想太多
排完才發現好像哪裡不對勁
看了三秒才發現
原來是少了觀世音阿
完全無違和呢
然後既然都講到千手觀音了
怎麼可以忘記千千千手的克群呢
(吳克群OS:呃......我那首歌其實叫做牽牽牽手...)
(為了造福女性讀者我還特別選了夏日版克群)
(沒穿上衣看起來好涼快阿阿阿)
給手指一個特寫
OK我覺得其實滿像的 給自己一百分哈哈哈哈哈
然後跟大家分享我第一次烤沒有注意麵團size的下場
捏的時候看起來已經像一般人的手指
所以烤出來就變成我的手指了QQ 看起來短短肥肥笨笨的
指甲還掉了 威
(有注意看文章的人記得把小tip學起來)
(保證你的巫婆彷彿去做光療 非常牢固絕對不掉)
一端出來立刻被女兒搶了兩根去
這張是老公很無聊在拿巫婆手指挖鼻孔
結果一後製變成很peace的西瓜在吃手指頭
最後同場加映木乃伊餅乾
話說我本來沒有要做的
單純就是跟朋友分享我正在烤手指頭
結果朋友就說他最近看到一個木乃伊餅乾也滿可愛的 推坑我可以試試看
然後一看食譜
欸它需要的麵糰就是我現在做餅乾的這個麵團阿XDDDD
剛好我麵團有多做冰箱也有巧克力片
於是就順水推舟的來試試了
那做木乃伊餅乾
就是多準備巧克力磚就可以了
我是用大波露 然後要切分成這樣
接著把麵團揉成細細的長條
然後纏繞在巧克力片上 再用麵糰捏兩顆眼睛點上 即可送入烤箱
在這邊跟大家分享
因為麵團非常容易斷
所以像我技術不佳是用兩段連接的方式去綑綁巧克力
並不是一條到底
(要一條到底真的很難耶)
(真的有人會成功嗎)
(感覺這個跟削蘋果皮都不能斷一樣困難)
都捆好之後就送入烤箱 用170度烤10分鐘即完成
將將 成品出爐
為了讓它更像 我用的是巧克力筆點上眼睛
(話說大家有沒有推薦在麵包或餅乾好畫畫的工具)(歡迎推坑)
(我真的手很殘很需要好工具幫我一把)
跟手指餅乾擺在一起
天吶也太萬聖節了吧我好佩服自己
給木乃伊一個特寫
用巧克力筆畫的眼睛好可愛我喜歡
很殘暴的把木乃伊掰開
其實滿好吃的
但大波霸好甜OMG
我吃了兩個立刻GOOGLE台大掛號系統想掛腎臟科
大家記得慎選巧克力片
心得:
1.我好賢慧
2.這是我的第三篇食譜
前兩篇是手撕麵包跟軟餅乾
我覺得操作上或是備料上
這篇食譜都是最簡單最容易上手的
而且我推薦大家一定要把麵團的做法學起來
因為這個麵團烤出來的餅乾真的好好吃
像我無聊拿模具壓了兩朵小花拿去烤
也是好吃到哭
推薦大家真的可以把這個食譜學起來
然後善用模具或是創意
像接下來的大節日是聖誕節
大家就可以去買聖誕樹或是麋鹿的模型回來做餅乾
尤其如果你是媽媽 肯定一秒變孩子idol
少女讀者學起來 一秒變成男友的muse
(天鵝我好會說話)
3.木乃伊餅乾好難但巫婆手指餅乾很簡單
大家如果一開始做餅乾很怕遇到挫折建議從手指開始
木乃伊就...明年吧 威
至少我捆到好厭世(同時確定格雷不是我的菜)(我真的不愛這一套)
預祝大家萬聖節快樂耶誕節快樂
以及做餅乾順利:)
I am HeyHey.
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